#情人節快樂❤️
要不是婗爸帶了這盒馬卡龍回來,還真不知道情人節到了呢!
婗媽其實蠻挑甜食、認真來說喜歡拍食物會比愛吃來得多😅,吃過的馬卡龍幾乎都是媽爸帶回來的,他是個美食主義者、總覺得跟魔羯座的人在一起都很有口福、你們覺得呢?🙊
#第一次覺得馬卡龍好好吃
MANO MANO家的馬卡龍除了飽滿有厚度,吃起來沒有翻糖的精緻甜、不會覺得只是在吃糖霜,表皮微酥脆、內餡也很有份量、味道香氣都足夠、比較有層次感!特別去看介紹,#Manomano 的馬卡龍是純手工製作,直徑約為4~4.5公分、原料我沒研究、但感覺也特別精選過,整體吃起來有別與我以往吃馬卡龍的印象,是我們一家三口難得一致認同的美味甜點、所以也想分享給你們。
#雖然一顆貴參參_但懂得找金主餵食也很重要!
#清爽柚子🍐
味道清爽香甜,覺得不會太甜膩。
#焦糖海鹽🍯
焦糖香氣豐厚微黏口感搭上酥脆餅皮、雖然被阿婗說是塞色,最沒食慾的顏色,但我覺得它好好吃耶!
目前我只吃到這二個口味,希望宅在家的婗可以留點給我😁
:補
#玫瑰荔枝 婗說玫瑰味重好吃
#萊姆檸檬 🍋味十足
阿婗說,雖然「藍色」是公認「最沒食慾」的顏色~但她覺得藍色看起來就很好吃啊!
是說...金牛座有在挑的嗎?
然後MANO MANO家的父親節蛋糕好美啊~
Copy店家粉專資訊放留言😊
#manomano77
#節日只是名字
#懂得好好生活比較重要
#情人節就這樣被打發🤣
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...
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第一次覺得馬卡龍好好吃 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
Miss Tea工作室,有實體店鋪可以嚐到美味的甜點,開心果、芝麻馬卡龍讓人驚豔!在宜蘭第一次覺得馬卡龍好好吃,來這喝咖啡、吃甜點,聊音樂~
結綵計畫是三個不同品牌,發揮各自的專長(花藝 x 烘焙x 音樂),共同經營的工作室。『結綵計畫』負責烘焙教室、婚禮佈置,『Miss Tea』是手作甜點,『笙根蘭陽』藝文團隊,表演樂器:笙、大提琴、中阮、電鋼琴、鼓,歆窩的老闆也是笙根蘭陽的成員,擔任鼓手,常在演藝廳、傳藝中心、丟丟銅廣場看到他們精采的演出,超棒的!
#試營運期間所有咖啡飲品皆享八折優惠
電話:03-9320730
公休日:星期一,其他有表演時也會公休(每個月會公布在粉絲頁)
營業時間:12:00~20:00
地址:宜蘭市健康路二段59號
餐點:馬卡龍、甜點、下午茶
缺點:沒有兒童椅
停車:路邊停車
FB:https://www.facebook.com/%E6%AD%86%E7%AA%A9SingCafe-844062925712181/
『Miss Tea』粉絲頁:https\://www.facebook.com/misstea2014/
網路商店:採取預購及販售完整未切的蛋糕為主,最好3~7天前預定http\://www.misstea2014.com/products
(2016/02拍攝)
第一次覺得馬卡龍好好吃 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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第一次覺得馬卡龍好好吃 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌|世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
募資優惠中:https://bit.ly/3sXG8ip
#在家和世界麵包冠軍學做麵包
#起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程
跟著世界麵包冠軍大師武子靖獨門配方!
在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包!
武子靖老師是日香吐司的共同創辦人,也是超知名的世界麵包冠軍大師
20 年的烘焙與教學經驗,開課總是場場爆滿,
最近看了武子靖老師的起司佛卡夏線上課程,
我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔!
[ 和以往自己做的步驟配方不同,跟著老師的獨門配方教學 ]
我在體驗這次的開箱課程中,覺得特別輕鬆,老師的配方不用手揉或是
一直檢查狀態,跟著影片教學,簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵,形成筋性,
第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包!
而且跟著老師獨家配方,比起之前我自己烤的佛卡夏,
這款麵包的配方又更濕潤更好吃!我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
學會老師教的靜置步驟,讓麵團可以產生出蓬鬆的氣泡,
成品一樣柔軟濕潤!
[ 老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸,因為已經有 20 年的教學經驗 ]
課程中會貼心給上小叮嚀,小撇步,手把手一步一步教會你,
包含烤箱烤溫、攪拌機力度、發酵幾次和分鐘數都會講解,
讓失敗率大幅降低,新手可以很清楚跟著影片照著做,掌握訣竅,
有了完整的細節流程,在自學的過程中,
很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題,
針對細節進行調整,靠自己找出失敗的的原因來優化,
這些學到的技巧也可以舉一反三,運用在其他麵包製作上!
[ 老師把坊間學不到的生吐司和生可頌,獨門配方大公開 ]
這門課程提供了武老師調整過的獨家配方,在課程中大方分享給學員
也因為是調整過的配方,特別適合應用一般的住家廚房環境,
不會像外面買到的食譜,可能廚房的條件環境與家中廚房差很多,
即使想學也操作不來。
這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成,
包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。
[ 課程影片清晰,提供完整電子食譜 ]
課程內的畫面安排相當細心,該注意的細節以及麵團過程的比較,
也會有放大畫面,感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣,
課程也附上完整的電子食譜,
學員可以自己操作和複習,不用擔心高失敗率。
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募資期間:至 2021/06/07止
*你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包:
日香吐司 niko bakery
四維路76巷11號1樓
https://www.nikobakery.com.
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第一次覺得馬卡龍好好吃 在 阿官KUAN Youtube 的精選貼文
上個影片才提到了世界上最大的水上樂園Tropical island
這個影片要說的是波蘭也蓋了一座號稱全歐洲最大的室內水上樂園要和Tropical island大比拚
連去這兩間的我可以好好的比較一下
Suntago是今年二月才開的,耗資1.7億歐元
裡面有18個游泳池、32個滑水道、以及十幾個桑拿房、豪華溫泉浴池
它距離首都華沙不到一小時的車程,佔地面積有67000平方公尺
除了池裡有酒吧以外,另外還有餐廳區供選擇
樂園內主要分三大區域-滑道區(全長3.2公里)、桑拿區、SPA區
滑道區設施非常新飲刺激,各種你想的到的都有,很難想像在市內這種有限的環境下還可以造出如此棒的設施,幾個超刺激的幾乎自由落體!!我以為只有去美國才玩得到(感人)
熱愛冒險刺激的人,可以去玩Surf-Air機器來室內衝浪,有教練在旁邊協助
樂園內的棕櫚樹都是從馬來西亞、哥斯大黎加等國家引進來的
桑拿區有各種國家風格,可以找到日式、埃及、土耳其等等
十種不同主題的桑拿,溫度範圍從95度到冰屋-12度都有
在當地有挖到溫泉水,裡面也有好幾個溫泉浴池
依鹽度含量不同作為區分,裝潢使用羅馬浴場的感覺
這裡以設備、環境、滑水道的部分個人是覺得贏過了熱帶島嶼渡假村
但Tropical island比較有營造出真的在熱帶島嶼度假的感覺
Suntago相較之下比較像是非常高級的水上SPA樂園
但如果要選擇去第二次的話,我會兩者都選!
Suntago票價也相對便宜,因為它的開幕也使不少附近居民有了工作機會
很可惜的是因為才剛開幕就遇到疫情的關係,希望Suntago可以撐下去!
大家疫情過後去波蘭想要鬆一下千萬別忘了來拜訪這裡!激推!!!!!!!!!!!!
Suntago地址:Nowy Świat 1 Street 96-300 Wręcza,Poland
圖片、資料來源: https://www.thefirstnews.com/article/europes-biggest-aqua-park-opens--and-water-lot-of-fun-it-is-10586
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全世界最大的室內水上樂園在德國?
https://youtu.be/BYlqp_7mJhc
和阿官一起當歐洲農婦:
Drawing Easter Eggs|歐洲人都如何畫蛋(eng)
https://youtu.be/0XCx9JLEwPk
和阿官一起健身減肥:
減脂減肥|我的減肥歷程|健身重訓|如何有效減重?靠這四大點!?
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron|低卡食譜|製作低糖馬卡龍
https://youtu.be/gisiqVyw4oI
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和阿官一起玩台灣:
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
https://youtu.be/r3Lz3jxDETs
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越南攻略:
去越南前你必須知道的五件事
https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
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歐洲知多少:
關於荷蘭六件你不知道的事
https://youtu.be/B_jUvgjB4As
更多旅遊Vlog:
比利時
比利時布魯塞爾半日遊|寄放行李|必喝啤酒|必吃美食
https://youtu.be/TyfcgK31aaI
馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊!
https://youtu.be/9f0OFOh8_uM
一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊!
https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s
一起來去馬爾他Comino島一日遊!
https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s
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泰國
華欣租車這麼便宜?
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕?
https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s
在泰國當大象志工
https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
在泰國一個人亂晃危險嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s
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西班牙、葡萄牙:
跟我一起遊巴塞隆納!
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點!
https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s
跟著我一起來去辛特拉一日遊!
https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4
第一次覺得馬卡龍好好吃 在 【馬卡龍】疑難雜症及分享by菜子 - Facebook 的推薦與評價
只要一致就好烤法是150-160度烤15-20分,看烤箱大小、烤盤材質或是馬卡龍大小、 ... 大家好!第一次試做馬卡龍,結果烤出來的裙邊過高過厚,有些有點外擴比較想要小短 ... ... <看更多>
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