【#維胤與餓的距離】
香香脆脆的鱔魚意麵，遠近馳名的台南美食，今天為大家推薦就是在新和東路、鹽埕菜市場邊的眼鏡仔炒鱔魚專家，原本是在新建路的巷子就已經是高朋滿座，現在搬來新址後人潮更絡繹不絕，是很有道地台南味的鱔魚意麵，價錢很親切、份量很好客，值得推推推！
#眼鏡老闆坐鎮
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#台南
#眼鏡仔炒鱔魚專家
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眼鏡仔搬家後重開我第一次來吃🙈
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#乾炒花枝意麵 ᴺᵀᴰ₉₀
#乾炒鱔魚意麵 ᴺᵀᴰ₉₀
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重新開後生意還是一樣的爆好,但是味道一樣都沒變👍🏻，#鱔魚 一樣每塊都超大塊,且厚實入味,#花枝 很新鮮脆口,蒜頭搭配鮮甜的洋蔥,喜歡吃辣的朋友一定來加點辣椒,美味立刻升極(≧∇≦)
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🛒：台南市南區新和東路8號
𓅭：ᴾᴹ5:00-ᴬᴹ12:00
𓆡：06-2612525
💤：週六、週日
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眼鏡仔炒鱔魚專家 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
📍台南 - 眼鏡仔鱔魚意麵
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🔻乾炒鱔魚意麵 $90
眼鏡仔的鱔魚份量算是非常的多，每一塊都給得非常的大，鱔魚先經過大火🔥熱炒，有青蔥跟洋蔥，鱔魚要炒的Ｑ彈、脆😊，台南口味明顯偏甜以外還具備了酸的味道，裡頭加了一點烏醋，最後要起鍋前再放上去意麵上頭，意麵本身並沒有一起快炒入味，不過鱔魚的口感還是保持了非常爽脆，讓這一盤看似簡單的炒鱔魚色香味都俱全了！！🤤
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📍 台南市南區新建路21巷5號
⏰ 17:00~00:00（六日公休）
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