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🔺 泰式冬蔭醬 280元/1罐 -👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️ 莎瓦迪卡…有了這罐泰式冬蔭醬,在家也能變大廚。不管是搭配湯包、拌麵、炒飯、火鍋湯底,都非常適合。
▪️打開醬料罐,撲鼻而來是豐富的泰式香料味,一度以為自己在泰國旅遊😂 醬料風味融合了香茅、檸檬、南薑…等香氣,是我超愛的酸辣香味,光聞就口水直流🤤
▪️原料使用天然食材,十分濃郁有層次,不會吃起來稀稀水水,看照片裡挖出來的醬就知道!
▪️ 醬料由泰國名廚當地調製,少量進口來台;可做湯底、拌醬、沾醬、料理調味醬,用途多元,即使不下廚也可以當簡單沾醬使用。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 有時好想煲啖魚湯,用來煮個麵食下,不過疫情下少左出門,少去街市,買唔到魚,冇魚湯飲?♀️口痕痕,點算好?♀️ 比我係HKTVMALL發現左呢條深海炸彈,個樣勁得意,拆彈果時仲好好玩添? 記住小朋友一定要有大人陪同...
百搭泰式冬蔭醬 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
有時好想煲啖魚湯,用來煮個麵食下,不過疫情下少左出門,少去街市,買唔到魚,冇魚湯飲?♀️口痕痕,點算好?♀️
比我係HKTVMALL發現左呢條深海炸彈,個樣勁得意,拆彈果時仲好好玩添? 記住小朋友一定要有大人陪同先可以拆彈呀❗️
呢款係魚陣營嘅?【至營百搭鮮魚湯?】
✅用新鮮海魚先放入焗爐迫出鮮味煲到奶白色
✅入面仲加左薑、蔥、蒜、紅蔥、芹菜、胡椒來去腥
✅同時亦已經有鹹味,令到魚湯好鮮甜
✅最重要係冇腥味,小朋友都好鐘意,而家唔洗自己搞咁多野又有魚湯飲,好方便?
因為經過巴士德殺菌法低溫消毒,可放雪櫃保存至一個月?
只要加1:1嘅水,煮滾就可以飲用,我今次就用左佢來煮冬蔭功? 加左佢地嘅魚薄切同埋魚扎,魚薄切第一次見,係好爽口嘅魚蛋,烚兩下就食?,魚扎裡面有豬肉同蔬菜,口感又滑又脆,全部加埋落魚湯一齊煮,出來勁香濃嘅魚味,材料簡單又滋味?
材料:
魚陣營至營百搭鮮魚湯 1包
魚陣營魚薄切 4片
魚陣營鮮製魚扎 4條
魚陣營鯪魚肉 200克
香茅 1支
青檸 2個
檸檬葉 3片
乾蔥 2個
辣椒 1條
車里茄 6粒
冬蔭功醬料 1湯匙
芫荽 適量
魚陣營原味炸魚皮 隨意
1. 檸檬葉撕掉中間的莖;青檸切半,搾取汁液;乾蔥和香茅切件
2. 把魚湯包裝剪開,慢慢將湯倒出
3. 加入少許油,放入檸檬葉、乾蔥、香茅和辣椒炒勻
4. 倒入魚湯和水(300毫升),用湯匙逐少把鯪魚肉放入湯中
5. 加入魚扎和冬蔭功醬料,並煮滾
6. 最後加入魚薄切、車里茄、芫荽和青檸汁即可
魚陣營
#魚陣營 #至營百搭鮮魚湯 #好味又好玩 #夠百搭 #夠創意 #方便快捷 #魚湯底冬蔭功 #泰式料理
百搭泰式冬蔭醬 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
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營業時間:
星期一至四 11:00 - 21:00
星期五至日 11:00 - 22:00
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1.當日生日者免費
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每晚9:30後三位成人收費同行,再送多一板海膽
緣聚鮮鍋
地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心3樓
電話: 25152988 / Whatsapp: 59923989
營業時間: 星期一至日 11:30 - 15:30 / 17:00 - 23:30
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* 食得曬先至好嗌*
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