一星水準香宮🌟
#FS米芝蓮系列 食親高級中菜好喜歡叫蟹蓋🦀🦀 因為要將間間都做嘅整到好食過人係最難!呢度嘅【黃金炸釀鮮蟹蓋】$238,蟹肉紮實飽滿,而且做到黃金外脆,再加醋巧巧食👍🏻👍🏻 另外off menu嘅【豆酥斑片】仲正,黃豆香同蒜香喺口中爭霸🧄 斑片嫩滑吸收精華,仲有底下嘅炸豆腐🤤🤤
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食完肉就點幾道新出嘅素菜dish,試咗【蘋果木煙燻素鵝】$88,煙燻味濃郁到開蓋飄煙後,唔止係聞得到,仲食得到陣蘋果木煙燻味🚬 另外嘅【松茸白玉藏珍】$288 係心機菜,以薄薄冬瓜肉包裹著,做到晶凝通透嘅效果,入面嘅係菇菌類🍄
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香宮
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,適逢佛誕和母親節! 花少少心思 ,整個數才同屋企人分享! 職人吹水賀年食品 頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN...
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白玉藏珍 在 新聞主播 陳海茵 Facebook 的最佳貼文
#姐妹們相約吃粵菜😋😋😋
被列為中國 #八大菜系 之一的 #粵菜,在台灣道地的不多,今年一月在台北101才開幕的 #十二粵 吃得到即將 #失傳的粵菜!💪💪💪
來自香港的主廚以煲湯、點心、海鮮等料理,主打道地 #手工粵菜!#招牌叉燒 以獨家醬汁醃製,淋上麥芽糖反覆燒至焦香脆口,堪稱最銷魂!😍😍😍
我們一群女生是衝著煲湯來的!必點的 #花膠杏汁白肺湯,使用土雞、豬肉和雞爪製湯底,熬煮三個小時打造滑順、濃郁湯頭,再加入 #杏仁、花膠及其他配料,被喻為養顏美容的燉湯!喝完覺得皮膚 #容光煥發啊~💖💖💖
#白玉藏珍 以冬瓜打造特製外盒,放入羊肚菌、黃耳片、菇粒等食材,口感讓人驚喜!另外我們也點了招牌港點: #鵪鶉流心蛋燒賣、#鮑魚燒賣皇、#十二粵蝦餃皇,每一樣都猴塞雷!👍👍👍
喝完湯、吃完點心,接著是 #乾燒粉絲煲、#蝦籽鮑汁撈麵、#金盞黃金蝦球,其中在香港快要失傳的 #甘露叉燒酥 有別於一般嚐到的菠蘿酥口感,吃起來更酥脆,入口有三種層次,真的好美味!😋😋😋
最後甜品有羊羊最愛的 #奶皇流沙包,還有超特別的 #椰絲小白兔,用蛋白擠出白兔形狀、並用芒果醬點上眼睛,栩栩如生!羊羊一直玩ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的白兔,都捨不得吃!有拍一段影片有空再發唷~🤣🤣🤣
餐廳內裝潢氛圍很美!還有一座 #網美打卡 的綠牆,感覺明年有機會拿到 #米其林,趁未漲價趕快跟姐妹來嚐鮮!母親節也想帶媽媽來吃粵菜~❤️❤️❤️
白玉藏珍 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台北 • 十二粵】👨🏻🍳
✔️三色水蓮餃 280元
✔️原隻鮑魚燒賣 380元
✔️雙拼燒味拼盤 780元
✔️乾炒安格斯牛河 480元
✔️白玉藏珍 420元
✔️花膠杏汁白肺湯 520元
✔️椰汁小白兔 240元
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👉🏻三色水蓮餃🥟外皮薄透包入水蓮和手切蝦肉🦐,蝦肉彈口還🈶️水蓮株的微脆口感,清爽極了!原隻鮑魚燒賣上面擺上小鮑魚本人超吸睛的🤩,從外皮到內餡都是手工擀製🙌🏻,手切肉餡口感更彈牙😍!粵菜必點的”乾炒牛河”,河粉是師傅👨🏻🍳每天手工現做,口感Q彈入味,搭配特製辣椒醬超開胃啊🌶️!晶瑩剔透的白玉藏珍,裡面藏著炒香並燉煮入味的菇類,再淋上高湯,滋味清甜,很典雅的一道蔬食啊!
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👉🏻招牌叉燒肥瘦適中🐷,進爐塗上蜜糖🍯不斷翻面烘烤🔥,外皮焦脆叉燒嫩口🥰,燒鵝油亮亮的🤤皮脆肉嫩而且多汁,搭配上獨家酸甜梅醬更提味👏🏻,推薦必點❗️花膠杏汁白肺湯🍲加入清洗處理乾淨的豬肺、名貴食材花膠、野生龍皇杏研磨成的杏汁等食材一起煲煮,喝來清潤鮮美💯!甜品椰汁小白兔🐰是以打發蛋白加入吉利丁,手工擠出細緻的兔兔,外層撒上椰子粉製造毛茸茸的感覺,超療癒啊🥰!
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傳統粵式料理品牌”十二粵”
空間設計以傳統東方風結合現代元素
大廚們對火侯的精準控制🔥
精細刀工等熟稔的烹調技法
將從小到大不變的口味👨🏻🍳
原汁原味的帶到台灣✈️
母親節質感粵菜推薦👨👩👧
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📞:02-81018298
⏰:11:00-22:00/五六 11:00-22:30
📮:台北101購物中心4樓(🚇捷運101世貿站)
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#港式點心#下午茶吃港點#台灣也有好燒鵝 #台北 #台北美食 #用嘴巴環遊世界 #taipeifood#taipei #HongKong #hongkongfood #popyummy #4foodieforfoodie
@ 十二粵 Canton12
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