＜生命中的陽光＞
【科技業的堅毅巨犀──郭智輝】（中篇）
受訪者：郭智輝 / 崇越集團董事長
用運動家精神帶領企業
除了努力做好眼前的事，「超前部署」的事業規劃，也讓郭智輝握有更多籌碼，敢於勇往直前。「我們跨足大健康產業，成立安永事業，已部署到2031年了！」看好全球大健康產業的未來發展，崇越集團從引進日本Cells Alive System細胞活存技術，擴大經營「安永生技」加工廠、「安永鮮物」健康超市、「安永心食館」觀光工廠，將食品科技、食品安全結合休閒產業，為民眾的身心健康做全面的把關。
於「安永生技」的創立，其實有一個小故事：事必躬親的郭智輝董事長，原本是要推廣臺灣漁業使用自日本引進的「細胞活存技術」，但當他親至魚貨加工場視察時，眼前環境衛生的嚴重問題，讓他決心開發一條安全、乾淨又衛生的生鮮產線──「安永生技」於焉誕生。
除了加工生產高品質的台灣水畜產，安永還獨創沒有食品添加劑、不加味精、不加酒的養生「健康優鮮‧鱸魚精」。
聊到「鱸魚精」，郭智輝突然眼神一亮，對我們說道：「我每天都要喝兩包！」原來一大早就進公司，開會一整天後，還能這麼精神抖擻地接受訪談，背後最大的功臣，就是這一日兩包的鱸魚精。工作繁重的集團董事長郭智輝，絕對是自家產品的最佳代言人。
我們順著話題，也請董事長分享他的養生之道。沒想到，身為集團董事長，經營如此龐大的事業，已要花費無數心力，但他竟然還要求自己每週進行重訓，這份堅持鍛煉的毅力，著實令人敬佩！除此之外，始終保持著赤子之心的郭智輝，每週還會到球場打棒球。
「棒球是我的最愛！」說到棒球，郭智輝的眼中閃耀著光彩，他享受著在球場上奔跑的那份意氣風發與活力，也同時把這份活力灌注到企業經營之中，讓崇越集團始終能走在時代的尖端，成為一個充滿朝氣的企業。
可別以為郭智輝打棒球只是一個興趣，他就是那種能將興趣轉化為事業的人。隨著「安永鮮物棒球隊」的成立，與受託營運臺北大學三峽校區運動中心，這都顯示著郭智輝引領崇越集團跨足「大健康產業」的企圖心。郭智輝言談間，不只展露著對棒球的熱情，運動賽事的周邊產業與效應，也早已在他的籌劃之中。
而經營運動中心的部分，崇越科技不僅將專業設備帶進校園，進行產學合作，輔導學生實習與考取證照，還導入健康飲食與諮詢服務，將健康概念自然而然地融入了三峽、鶯歌、樹林地區的居民生活中。「讓不健康的人獲得健康，讓亞健康的人獲得真健康，讓健康的人持續健康」，郭智輝闡述著他經營運動中心的理念，展現出企業對於社會最真誠的關懷。不僅熱愛運動，郭智輝更將運動精神帶入了企業經營中，持續堅持，不斷精進，穩定成長，就是這份運動家精神，讓崇越集團成為一個堅而不摧的堡壘。
（未完待續。上篇分享於5/19）
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