關於 甜度恰到好處 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-
🔎DaJi大吉奶酥🔎
-
📎宅配美食店家資訊： @daji20200
•
有沒有人跟我一樣是奶酥愛好者
只要看到市集或店家販售都會蠢蠢欲動
今天介紹一家#大吉奶酥
嚴選法國AOP發酵奶油
紐西蘭奶粉與健康玄米油
純手工製作
無任何化學添加物及防腐劑
享受美味奶酥的同時
又能吃的健康吃的安心
·
🔻三種口味
➢優質原味奶酥（全糖）
雖標榜全糖，但實際甜度恰到好處，奶酥綿密細緻，烘烤後金黃色澤十分療癒，更別說一出爐奶香味直衝腦門，還沒吃唾液不自覺的一直分泌🤤

➢清爽微糖奶酥
近年來健康意識抬頭，店家貼心推出減糖配方，讓你吃的開心又沒負擔，不管大人小孩都適合，雖香氣稍不足原味濃厚，但美味程度依舊

➢鮮大蒜奶酥
有別於一般市售的蒜味奶油抹醬，是蒜頭口味的奶酥醬喔！也是三款中個人最驚艷最喜歡的一款，使用新鮮蒜頭製作，烘烤過程中就聞的到濃厚蒜頭香氣，吃來酥鬆鹹香超刷嘴
·
✅每週一20:00收單，每週三出貨日
✅保存方式：冷藏30天 ；冷凍90天
-
🔘優質原味 NT.320
🔘清爽微糖 NT.320
🔘鮮大蒜 NT.320
-
Line ID : @516elxbg
臉書資訊：https://fb.me/daji20200
-
#台南 #台南美食 #台南宅配美食 #台南奶酥 #宅配美食 #宅配 #網路美食 #團購美食 #奶酥 #抹醬 #奶酥厚片 #手機先食 #tainan #tainanfood #popyummy #foodie #豆甫吃台南

［ Chuju waffle 雛菊鬆餅 ］
-
超吸睛的酥皮烤布丁熊熊派對披薩😍
一上桌肯定會忍不住拿手機拍～飲料也很可愛
鹹食義大利麵口味也很不錯
很適合來聚餐！
——————————————
🔻培根雞肉串 $189
🔻酥炸豬排沙拉 $260
🔻蝦醬鮮蝦義大利麵 $269
🔻主餐升級C套餐 $130 （手作麵包、今日例湯、100元飲品任選）
培根🥓包裹著雞肉，烤過的培根鹹香夠味，不用沾醬就很涮嘴，默默一根接一根掃盤😆 #蝦醬義大利麵 蝦子全部都已剝好殼，不用沾手很貼心，醬汁帶點微辣和蝦的鮮味，麵條偏粗吸滿醬汁，口感仍保有嚼勁。沙拉有多種口味、主餐選擇，豬排酥脆配上一大盆沙拉🥗搭配胡麻醬十分清爽。可以單點或升級套餐，套餐湯品我喝到的是濃郁的蕃茄湯👍
-
1️⃣ 酥皮烤布丁熊熊派對披薩 $399
2️⃣ 布丁熊的移動國度 $399
( 點分享餐可享加購價359 ）
3️⃣ 烤布丁熊熊奶昔 $239
(以上三種組合價1️⃣+2️⃣+3️⃣+3️⃣ $1088)
布丁熊🍮🐻系列真的很可愛，連我沒有特別少女心的都覺得可愛。#酥皮烤布丁熊熊派對 是手工現桿披薩，中間擺上熱騰騰的酥皮布丁，披薩皮帶有Q勁，焦糖和榛果巧克力醬配上起司乳酪餡，甜度恰到好處，咬開邊邊還可以吃到黑糖麻糬，是好吃又好拍的披薩！
-
#布丁熊的移動國度 以戚風蛋糕作基底，搭配起司乳酪餡，上層是冰涼的巧克力慕斯，再淋上榛果巧克力醬，配上手工造型馬林糖，一樣不會太甜👍
#烤布丁熊熊奶昔 用整顆銀波布丁加牛奶與香草冰淇淋打成冰沙，冰冰涼涼的很舒爽，還擺上很精緻的手繪糖霜餅乾。
——————————————
用餐環境佈置的蠻美，沙發椅很舒適，餐點種類很多，這次吃的餐點除了吸睛度十足發，口味也很不錯，浮誇甜點很適合慶生！
——————————————
［ 雛菊鬆餅 高雄店 ］
（ 高雄市左營區富國路292號）
時間：一-五 11:30-21:00
六日 11:00-21:00
☎️07-5508265
⚡️無服務費，低消100/人，小孩60/人
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
台南府前店
☎️06-2974567
🏠台南市中西區府前路二段378號
-
台中南屯店
☎️04-23800077
🏠台中市南屯區五權西路2段1112號
-
澎湖馬公店
☎️06-9275377
🏠馬公市三多路353號
——————————————
#左營大口袋
#義式大口袋
#甜點大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #台南美食 #台中美食 #澎湖美食 #左營美食 #左營區美食 #高雄義大利麵 #高雄蛋糕 #高雄甜點 #高雄下午茶
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

最近是大目釋迦的產期，在2020年時，釋迦被BBC評選為最有營養食物第二名，釋迦的維生素C每100克高達99毫克。但釋迦的熱量也很高，食用的份量一定要注意。

這次體驗了來自台東卑南鄉「釋界卑」的大目釋迦，他們的釋迦果肉吃起來很Ｑ，纖維細緻，很適合牙口不好的長輩食用，而且果肉甜而不膩，對我來說甜度恰到好處。

「釋界卑」的釋迦是當日現採現寄送，每一顆的外型圓潤飽滿，很適合買來送禮哦！

糖友食用釋迦要注意份量，內文裡我也有幫大家介紹一份醣的份量，也有做了血糖實測，也有將釋迦如何挑選、保存都分享給大家，別忘了點文章來看哦！

文章分享：https://wenjoylife.com/blog/post/33466114

#速發酵母麵包 #直接法 #櫻桃吐司
使用果汁替代水加入麵團做成麵包，除了不易留住風味外，另一個挑戰是烘烤後顏色的氧化！不過色澤飽滿且顏色艷紅的黑櫻桃汁 (Black Cherry)，卻能抵抗烘烤的高溫氧化，一路從麵團到成品，都保持著誘人紫粉紅色澤，這也是當初選它做成吐司的最主要原因，雖然示範裡我選用的的是黑櫻桃罐頭汁液，不過一般的新鮮黑櫻桃或是市售天然櫻桃果汁，都具有接近的抗氧化性，差別在於產品間的含糖量不同而已，這或多或少會對於成品質地及顏色，有著不同程度的差異。

操作間大家能彈性調節冰水與黑櫻桃汁的混合比例，這會改變甜度及色澤的呈現，但只需保持總液體量的一致即可。不過即便是含糖果汁在加入麵團後，你所吃到的微甜味，事實上與我們早已熟悉配方加糖的白吐司是相當接近的，也因為這些糖份才能為麵包留住恰到好處的水份。塑形時可以採用簡單滾圓做成山形吐司，或以角型吐司麵團擀捲方式，做成平整帶蓋吐司也可以。在選購配料【蔓越莓乾】時，盡量以微帶濕潤度最佳，如買不到就以朗姆酒泡軟或熱水泡開軟化蔓越莓纖維，瀝乾多餘汁液後再加入麵團。示範麵團總重可完成不加蓋的2分12兩吐司模 (即450克吐司模) 或一份24兩 (即900克) 吐司模，兩者的烘烤溫度與時間均致無須改變。

[ 材料 ]
高筋麵粉：570克
速發酵母：6.5克
黑櫻桃汁(含糖14%)：350克
冰水：40克
鹽：11克
無鹽奶油丁：40克
蔓越莓乾：80克

[ 長條吐司模 ]
長33.5 x 寬10.0 x 高10.5 – 1只

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=10718

「黑森林巧克力蛋糕」濕潤軟綿。Puratos焙樂道濕潤深黑巧克力蛋糕粉 | 俏媽咪潔思米

用了非常方便的Puratos焙樂道濕潤深黑巧克力蛋糕粉，
一起和孩子們做了濕潤軟綿、讚不絕口、
讓大人小孩秒殺的黑森林蛋糕!!!

來自比利時的Puratos焙樂道蛋糕粉
他們家的蛋糕粉最厲害的特色就是攪拌的時候可以很快速和水、油融合，
光滑度好而且不會有結塊的狀態，做出來的點心成品色澤光亮，
濕潤度真的超好的，你看影片內容就知道，完全不是那種乾澀的口感喔，
而且甜度也恰到好處，所以不用再加糖了，給孩子吃很可以~
一口一口吃起來更是滿滿的巧克力濃郁風味!

只要簡單的準備其它的食材，油、蛋、水，就可以做出喜歡的點心~
像是蛋糕捲、常溫磅蛋糕、杯子蛋糕、瑪德蓮、餅乾、夾餡蛋糕都可以!
非常的方便~
把你想要做的配方食譜裡省去準備奶油、牛奶、巧克力粉、麵粉的其他食材時間，
就可以更有效率，輕鬆就可以完成想要的點心囉!!!

[準備食材] 6吋蛋糕分離模具
Poratos濕潤深黑巧克力蛋糕粉 200g
雞蛋 4顆
水 60ml
植物油 60ml
[奶油霜]
馬士卡彭 100g
糖粉 30g
動物性鮮奶油 200ml
牛奶巧克力磚100g
紅櫻桃罐頭 1罐 (可替換成黑櫻桃)


✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#黑森林巧克力蛋糕#俏媽咪潔思米#黑森林蛋糕做法#巧克力蛋糕做法#黑森林巧克力蛋糕食譜
#BlackForestCake#ChocolateCake#Recipe#bakery#烘焙#甜點#蛋糕#dessert#cake

這次帶你們來吃雙連捷運站的地導美食啦～

1.雙連良鹹湯圓

以鹹湯圓、餛飩、水餃為主食
另外也有賣麵類以及小菜
樣式不算多樣~
價格滿平價的

湯圓的皮，非常的滑Q
而裡面的內餡，還會帶湯汁
而且裡面的湯汁味道
剛剛好，不會過鹹
不論是鹹度還是鮮度，都很不錯
口感也非常的棒~吃完之後，可以很明顯感受到，為什麼隱身在市場裡，卻有這麼多人前來品嚐！不是沒有原因的，是真的味道不錯~

103台北市大同區民生西路198-83號
營業時間 16:30-21:30
週一公休

2.太春小館
隱藏在雙連市場裡面的日本料理店
餐點種類蠻多的，有中式熱炒、日式料理及一些夏天吃來很開胃的冷盤！
這次點了
毛毛蟲壽司240元：
這是店家的招牌，花壽司 外層包著炙燒的鮭魚，裡面有包生菜與料，其中一個是包蝦尾。

綜合握壽司360元：12粒的握壽司，鮭魚  政穎 與 斌源 稱賞很肥美。

海膽握壽司100元：味道很鮮美完全沒有腥味

 乾煎豬肝 180元
這道豬肝到太春絕對必點，豬肝的火侯拿捏得恰到好處，這是我目前煎豬肝排行榜裡的前三名，味道跟口感都是相當有水準的，每一塊豬肝也非常厚！

地址：台北市大同區民生西路198之4號
電話：02-25553584
營業時間：07:00-15:00、19:00-01:30

3.冰霖古早味豆花

這邊較熱門的甜品有芋頭豆花、花生豆花、芋圓豆花、豆漿豆花，
刨冰類跟雪花冰因為『冰霖古早味豆花』的配料選擇性很多，其實也相當多人推薦。

今天點了一碗桂花綜合湯圓
冬天很適合來一碗桂花湯圓，且這邊還能做成綜合口味，一碗有芝麻湯圓也有花生湯圓。
桂花湯圓還添加了白木耳，甜度不高相當清爽，湯圓表皮很軟，內餡香而爆漿，兩種口味比較起來，我喜歡芝麻多一些。

店名：冰霖古早味豆花
電話：02 2558 1800
營業時間：09:30–01:00
地址：台北市大同區民生西路210號

4.石家割包
他們的割包我是點肥瘦各半比例的割包，裡面的肉非常入味，割包的麵皮吃起來很軟，加上清爽的酸菜，雲林北港的花生粉，搭配起來真的很好吃！
還有我非常喜歡他們的魚丸湯，非常有彈性
一口湯，配一口割包！完美的組合

地址：台北市大同區民生西路205號
營業時間：11:00-0:00
週一公休
電話：02 2553 9953