4/29(四)晚上跟好友們在板橋江子翠站附近文化路上的「瑪莎拉印度餐廳」晚餐的食記完成啦！
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「瑪莎拉印度餐廳」的印度料理挺道地的，
咖哩相當濃郁味道層次豐富，
烤餅的口感Q軟有嚼勁又香，
整體餐點口味算是偏重。
好久沒吃印度料理了說，
難得能在板橋找到這家印度餐廳真好，
是間很不錯的異國料理好選擇。
瑪莎拉印度餐廳板橋店
地址：新北市板橋區文化路二段476號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL09江子翠站
電話：(02) 2258-2575
營業時間：星期一、三~五 11:00~14:00、17:00~22:00；星期六、日 11:00~14:30、17:00~22:00 (星期二公休)
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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瑪莎拉印度餐廳 在 [食記] 新北瑪莎拉印度餐廳- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：瑪莎拉印度餐廳
電話：02 2258 2575
營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00(週二公休)
地址：新北市板橋區文化路二段476號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/masala-zone/
消費時間：2022.02
每人平均價位：500
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩類搭泥爐烤餅、串燒類
官網：略
=====我是分隔線======
這天跟朋友約來江子翠推拿整復，午餐順便來板橋清真穆斯林餐廳，『瑪莎拉印度餐廳』
位於板橋江子翠文化路，
坦白說如果不是朋友推薦，大概我經過數百次也不會走進來吧，因為從外觀來看還真沒特
別之處。
但這天幾乎每道料理都驚喜的美味，尤其是印度咖哩、泥爐烤餅千萬不能錯過！
『瑪莎拉印度餐廳』是清真穆斯林餐廳，清真兩字源自於阿拉伯文讀音 Halal
指的是「合法」、「許可」，清真認證不限於飲食，而清真標示、招牌要經過當地清真寺
或伊斯蘭協會等組織認可才能使用。
『瑪莎拉印度餐廳』店裡空間挺大，座位也蠻舒服的，很適合親友聚餐或者親子過來用餐
，
老闆本身除了開餐廳，也兼賣鹽燈、印度香料等商品，假日跟晚餐時段的用餐人非常多，
建議先訂位。
這邊僅附上一張給大家參考價位，完整菜單請見：瑪莎拉印度餐廳菜單Menu
菜單看似不便宜，尤其以板橋地區的餐廳來看，
但價格、份量相比台北幾間印度清真料理，其實算大份且價格不高的。
『瑪莎拉印度餐廳』- 原味泥爐烤餅
泥爐烤餅算是這間餐廳的必點，雖然也有人選薑黃飯，但烤餅不點真的可惜，
烤餅麵粉香中帶點焦味，餅皮Q而有嚼勁，不管是單吃還是搭配咖哩吃都很推！
『瑪莎拉印度餐廳』- 瑪莎拉羊肉咖哩
羊肉大塊且嫩口，帶點羊味但不明顯，滿滿的咖哩香搭配烤餅超讚！
『瑪莎拉印度餐廳』- 雞肉咖哩
雞肉用的咖哩香味又完全不同，但一樣跟烤餅相當合拍，一份咖哩大概可以搭配2份烤餅
！
『瑪莎拉印度餐廳』- 坦都串燒雞塊
原本看起來稍微擔心烤雞塊會不會過於乾澀，但沒想到入口完全沒這問題，
雞肉香而扎實，吃起來保有濕潤的水份，也是相當好吃的一道料理！
『瑪莎拉印度餐廳』- 拉絲起士餡餅(甜)
烤餅除了鹹的各種口味，起司餡做成甜餅竟也不會有違和感，當飯後的甜點還挺不錯的！
後記：
以板橋地區來說，『瑪莎拉印度餐廳』餐點價位偏高，但真的非常好吃，
印度口味不僅獨特，今天每道料理都讓人驚喜，喜歡異國料理的朋友，來聚餐或者家庭用
餐都相當合適！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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