20171027「三角玉子燒」
「三角卵焼き」
偶然在IG便當照片裡面看到三角形的玉子燒、貼上海苔偽裝御飯糰超級可愛阿!
不管是單獨的三角玉子燒、捏成飯糰裝飾的三角玉子燒、跟小御飯糰排列在一起好可愛的三角玉子燒!
不知道怎麼做出來的、但應該也是趁熱定型的方法。有看到用牛奶盒製作固定模的。
這天剛好要拆餅乾盒回收、覺得餅乾盒寬度好像剛剛好!就用它做了簡單的模。
總之就是一個有三個摺痕、四個長條、就著摺痕可以折成三角形。
折起來就像瑞士三角巧克力(Toblerone)那樣!但是要多出一個邊才好固定。
玉子燒的成品要大於配合一下模型、以免太大或太小影響三角效果、所以我做了兩個一大一小。
玉子燒完成時在模型跟玉子燒中間放一張烘培紙(保鮮膜也可以)、折成三角形後用橡皮筋固定、等他涼的時間就可以去做別的事啦。
切開再放上海苔片可愛的不得了!
捏幾個迷你御飯糰一起卡哇伊阿❤️。🍙🍙
#玉子燒 #三角卵焼き #飯糰
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