今日晚餐:「華國大飯店」之玫瑰醬鴨翅、高粱鹹豬肉、紹興醉雞腿,青蔥鹹豬肉白菜心豆腐鍋,土鍋白米飯。佐餐酒是法國布根地 Dijon Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Montre Luc 2018 紅酒。餐後甜點是台中津鎮果園之陽光蘋果切盤。
→ 華國飯店的月圓酒香禮盒,以酒為主題,鴨翅、豬肉、雞腿分別以玫瑰酒、高粱酒、紹興酒浸漬烹調,果然溫醇鮮香、酒氣幽幽;尤愛玫瑰醬鴨翅,甘醇甜馥,分外美味。
再多切一段鹹豬肉鍋裡與多量蔥段同煎成金黃後,注水加白菜心、豆腐煮成鍋,濃肉腴脂盡入蔬湯豆腐裡,好好吃啊~
⊙ 佐酒筆記:難得喝到 Dijon 區的葡萄酒、且還是自然酒,果味爽勁豐沛,質地圓潤柔美,佐餐極佳。
※ 更多餐桌與品飲分享:https://goo.gl/bXEkxU
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子,也在其Youtube影片中提到,今天是大家敲碗很久的防疫Vlog,到底多想看我們平常有多無聊 如果今天影片播完大家覺得我們無聊掉訂閱怎麼辦🥺 其實Yin跟Yei平常除了DIY傢俱、剪片、追劇、喝一些大人的飲料之外 也喜歡整理各自在意的地方,把這些地方弄得乾乾淨淨最開心 Yin就很喜歡打掃自己的家庭環境 Yei就很喜歡打理自己的...
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玫瑰 豬肉鍋 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文
®️2021/03/15
✨#台北鹹食 ✨
全台最時尚海鮮鍋物太浮誇了啦😍
加$199就有爆炸蛤蜊湯底哦❤️
2-5月壽星當月用餐還有送加菜金!
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[#享鍋酒館 ]
位在#明耀百貨 附近的火鍋餐酒館!
之前和 @bnbnlovefood @shishi_bao 來吃過一次就念念不忘😆
有秘制海鮮湯、風味辛辣湯、牛奶起司湯、柴魚昆布湯等
主食有海鮮、牛肉、豬肉選擇多樣🥩
重點是還有調酒、啤酒、紅酒、白酒和威士忌
一口海鮮一口肉再來一口酒好享受啊🍷
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#雙人豪華海鮮鍋 $2580
#西班牙松阪豬肉鍋 $498
#享爆炸多蛤蜊湯底 $199
#享風味辛辣湯底 $99
#享牛奶起司湯底 $99
#大池豆皮 $60
#澎湖花枝蝦仁漿 $99
#勿忘我 $290
#啤酒滴管 $290
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🔺湯頭
🦐享秘制海鮮湯底:使用中藥材加入青蔥、紅辣椒絲紅椒米酒等下去熬,還有超大顆牛奶貝提味,喝起來真的超鮮甜!加入整盤蛤蜊再倒入一小杯米酒去腥,湯頭的鮮甜滋味令人無法忘懷啊🥰
🌶️享風味辛辣湯底:他們家的麻辣湯居然可以喝!以紅椒、檸檬、香茅加入柴魚湯熬煮,再以大紅袍、香茅等提香,喝起來麻麻辣辣但又清爽很特別呢!
🧀️享牛奶起司湯底:以光泉鮮奶加入起司、蘋果、紅標米酒等熬煮,奶香濃郁口感滑順,煮海鮮很好吃唷👏
🔺雙人豪華海鮮鍋
沒錯!就是那一缸澎湃海鮮水族箱!
裡面有:波士頓龍蝦、巨無霸草蝦、大明蝦、天使紅蝦、特選白蝦、鮑魚、廣島牡蠣、牛奶貝、精選蛤蜊、透抽、鯛魚、鱸魚🐟
每一種蝦還有不同的烹煮時間讓肉質吃起來最完美!
最喜歡波士頓龍蝦紮實又清脆的口感好好吃😋
牡蠣、透抽、鱸魚也都很新鮮不會有腥味~
🔺西班牙松阪豬
他們家的松阪豬切的好厚!
以辛辣湯底煮熟後微辣口感好開胃👍
咬起來肉質Q彈很讚欸~
🔺勿忘我、啤酒滴管
他們家的調酒走浮誇路線好美啊~
啤酒滴管是比利時生啤加琴酒和蘋果醋🍎
喝起來麥味比較重還有淡淡蘋果香氣
勿忘我是玫瑰調酒也很不錯唷🌹
🔺熔岩巧克力蛋糕
真的要說一下飯後甜點爆炸好吃!
熱熱的巧克力蛋糕切開流出濃郁巧克力醬🍫
搭配香草冰淇淋雙重感受一次滿足~
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🔺2-5月壽星活動
壽星本人當月生日,至享 鍋酒館消費個人套餐,立即送與該套餐金額等值的加菜金。消費1000元就送1000元加菜金,可折抵所有單點食材、肉品、海鮮、酒水(不可抵套餐)
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📮地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
☎️電話:02-27715687
⏰時間:平日12:00-15:00/17:00-23:00;假日11:30-23:00
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玫瑰 豬肉鍋 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答
【有心出好料-孜然肉肉白菜鍋】
冷冷的冬天,喝上一碗🍲暖身,幸福感加倍😇❤️
不同於平常的白菜豬肉鍋,添加孜然原粒讓湯頭清爽甘甜,有草原的獨特風味,梅花肉片與大白菜讓風味更加鮮甜✨
📖🍲精選火鍋料理步驟:
1⃣梅花肉片醃新疆孜然、白胡椒粉、蔥風味油備用。
2⃣大白菜取葉片洗淨,再將梅花肉與大白菜重曡排上約3~5層
3⃣將白菜豬肉切段,洋葱絲、金針菇與豆皮放入鍋底。
4⃣將疊好的白菜豬肉切段排入鍋內,切段長度依照鍋子深度決定。
5⃣加水與食材同高,再加入米酒、玫瑰鹽、白胡椒粉、新疆孜然,燉煮30分鐘♨
肉品食材這裡買
🐷放心豬-梅花肉片
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/93
🙋詳細食譜在這裡
https://www.withheart.com.tw/video/detail/120
#台灣豬 #國產肉品 #酸菜白肉鍋 #小磨坊 #冬天 #去寒暖身子 #食譜 #料理
玫瑰 豬肉鍋 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的精選貼文
今天是大家敲碗很久的防疫Vlog,到底多想看我們平常有多無聊
如果今天影片播完大家覺得我們無聊掉訂閱怎麼辦🥺
其實Yin跟Yei平常除了DIY傢俱、剪片、追劇、喝一些大人的飲料之外
也喜歡整理各自在意的地方,把這些地方弄得乾乾淨淨最開心
Yin就很喜歡打掃自己的家庭環境
Yei就很喜歡打理自己的門面,誰叫我們靠臉吃飯 (威~
影片裡面提到的FOREO LUNA 3 Yei真的推薦不止一次了吧,好用又方便
一機兩用,不需更換刷頭,一面超強震動可以讓你把臉洗得乾乾淨淨,
另一面完全是我們31歲老T的福音『臉部緊緻按摩儀』!多省多划算!
而且FOREO LUNA 3全機防水,直接拿起來沖都不怕壞
邊洗澡邊按摩才不會忘記保養,又一懶人福音
把毛孔都洗乾淨了,保養品才吃得進去
不然你們週年慶花再多冤望錢都沒辦法白亮亮
Yei教授只說一次🤓 買!好的東西不怕你來驗,絕對值得投資
經濟實惠,根本送禮自用兩相宜
來@foreo商品連結我放在這了:https://foreo.se/gmq2
想看更多Yin & Yei記得去他們的IG唷
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47
Yin & Yei 雙生過日子|Facebook粉絲團
https://www.facebook.com/YINYEIDAILY
#FOREO洗臉機 #皮膚保養
玫瑰 豬肉鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
減醣火鍋來囉😘💓
減醣餐裡面我最最最喜歡的就是火鍋😍
因為可以吃的非常的飽😎
分享給大家減醣火鍋有哪些食材需要避免
#火鍋料加工食材不要吃
海鮮,魚片,肉,大量蔬菜
光是這樣你就可以吃的非常飽💓
所以一起吃鍋吃起來吧!不用怕😎
🌹玫瑰千層火鍋準備的食材如下:
湯底👉味噌(用熱水稀釋)
食材👉高麗菜或大白菜、豬里肌肉片、鴻禧菇、鯛魚片,蝦子或蛤蜊
千張餛飩👉豬絞肉(細的)用醬油和蒜末醃製,用千張皮包起來就可以了💓
火鍋醬👉洋蔥,辣椒,醬油:醋1:1
是不是很簡單呀😘😘😁
簡單又實用的一集分享給大家😊
記得一起來煮減醣火鍋吧💓💓💓
#減醣火鍋#火鍋 #減醣
#Albee三寶媽咪來上菜
玫瑰 豬肉鍋 在 小紫吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
#新北美食 #八方悅鍋物
詳細食記👉
http://duck303088.pixnet.net/blog/post/467000237
新莊四維市場美食超級多【#八方悅鍋物_新莊四維店】平價日式涮涮鍋~CP值很高
✔用餐不收服務費
✔平日內用打9折、外帶85折。
✔8種風味湯底~全店牛肉使用(穀飼牛)高級熟成牛肉。
💥每天供應活跳跳活蝦
✔海鮮新鮮。蛤蜊超大顆。
✳滷肉飯、烏龍麵、冬粉、多種冷熱飲、咖啡、冰沙(#自助無限續)餐後還有冰棒可吃喔!
每日限量手切松板豬肉鍋、肉片有厚度是不吃牛饕客必點。
推薦大家👉【#黃金龍蝦雙人豪華套餐】一整隻玫瑰龍蝦+綜合海鮮+2筒手打漿+2盤特級肉盤+2菜盤。情人節、家庭聚餐、約會、慶生好選擇
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