關於 椰 菜 豬肉鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【🚇忠孝復興站•12MINI】
‼️文末有留言贈禮，贈12MINI鍋物兌換券（一張可兌換任一鍋）*2位‼️
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🔹青嗆嗆剝皮辣椒豬肉鍋：烏龍麵、菜菜好➕黃金組合（香辣魚豆腐、黃金圈、麻糬燒）NT$160➕升級烏龍麵➕NT$29
🔹大漠孜然牛肉鍋：韓國泡麵、漿漿好➕海味三寶(香辣魚豆腐、起司魚豆腐、九層塔花枝貝)NT$160➕升級韓國泡麵➕NT$39
🔹 綠咖哩豬肉鍋NT$175
另外我們也點了肉加倍，看肉肉量爆表就真的好滿足！
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12MNI快煮鍋是懶人百元鍋物的首選！
雖然是平價火鍋，但仍可以菜底自由選擇「菜菜好」或「漿漿好」：
🥬菜菜好—蒟蒻、美白菇、玉米筍、雲耳、季節時蔬、花椰菜加南瓜
🍥漿漿好—魚餃、九層花枝貝、起司魚豆腐、豆製品、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈
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近期新推出「青嗆嗆剝皮辣椒鍋」好適合即將進入秋天的季節享用！「青嗆嗆剝皮辣椒鍋」的湯頭是偏甘甜並不辛辣，即使不敢吃辣也完全可以享用！

另外人氣超高，我和老公搶食的則是「大漠孜然鍋」！孜然帶有特殊香氣，大推薦選擇菜菜好，蔬菜吸附了孜然的香味，更是加分的好吃！
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「綠咖哩」則是我先前每次來12MINI會點的口味，用多種辛香料熬製，帶點微辣，附餐選白飯整碗飯都會配著吃光光！
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9/28(二)~10/31(日)，Uber Eats消費「招牌臭豆腐２份」，享「第２份半價」

#12MINI快煮鍋 #菜菜好 #漿漿好 #百元懶人鍋物專賣
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［12MINI快煮鍋-捷運忠孝復興店］
📍地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號
🕒營業時間：AM11:00-PM23:00
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🎁文末來個留言贈獎，抽出2位有按讚此篇+留言在下方者『12MINI鍋物兌換券（一張可兌換任一鍋）』❤️統計留言至 9/25公布結果，提供收件資訊後我把鍋物兌換券寄給你！

12MINI

🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/05（週一）台灣時間中午十二點前
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電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理
電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

第一步，認識電鍋的原理！
搭配電鍋的容器和配件有那些？
了解電鍋的清潔和保養，很重要！

12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單！--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
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26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇／貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜／鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XＯ醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮

44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸

58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚／樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒／牛肉捲鴻禧菇

84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品

102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋

110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆

作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。

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馬上回答問題把《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

防疫的家居生活，覺得非常幸福。
1. 兩個星期份的開庭與演講、會議都取消！(滿意度100%)
2.有很多好吃的菜可以吃。前天是酸白菜豬肉鍋，昨天是泰式椰汁雞肉咖哩（但是整體內容物都「在地化」與「客製化」：滿滿的菇類、漂亮的小蕃茄、皎白筍、鋪上我的至愛九層塔）、南瓜濃湯...義大利（？）燉菜...

我先不寫了，小太叫我收桌子，準備吃飯，今天有新口味炒空心菜、滷雞腿...

#小太廚房

小編悄悄話👂：
矽膠保鮮袋裝咖哩的話，還是可能會有染色的問題，但使用上絕對不影響的！
如果比較介意美觀的朋友，小編建議可以改用玻璃保鮮盒
一樣環保又方便，也是很不錯的選擇呢～


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✨友善環境，重複使用
✨一體成型，密封保鮮
✨無毒矽膠材質，耐熱達200度C
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=====料理總整理======
【分裝咖哩一份】
營養概算：
熱量 314大卡
蛋白質 6公克
脂肪 14公克
碳水 43公克
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食材（可以分裝成3~4份）：
咖哩塊 1盒
馬鈴薯 2顆
胡蘿蔔 1支
洋蔥 1顆
水 1500c.c.
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花費 約140元

製作時間 50分鐘
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【滑蛋咖哩飯】
營養概算
熱量 568大卡
蛋白質 16公克
脂肪 19公克
碳水 84公克
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食材：
分裝咖哩 1份
白飯 一碗 約100公克
雞蛋 1顆
花椰菜 少許
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總花費 約 60元
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製作時間 10分鐘（常備咖哩包、不含煮白飯）
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【牛奶咖哩豬肉鍋】
營養概算：
熱量 585大卡
蛋白質 38公克
脂肪 25公克
碳水 55公克
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食材：
分裝咖哩 1份
豬梅花火鍋肉片 約100公克
傳統豆腐 約100公克
杏鮑菇 1支
花椰菜 約3~4小朵
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花費 約110元
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【咖哩肉丸子】
營養概算（整鍋）
熱量 724公克
蛋白質 43公克
脂肪 42公克
碳水 43公克
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食材：
分裝咖哩 1份
豬絞肉 約200公克
香菜 適量
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花費 約120元

（營養資訊參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）

【MomoFubu Yakitori BBQ Penang | 超高CP值炭火烤肉店】

剛在檳城Tanjung Bungah開業不久的MomoFubu Yakitori BBQ
讓大家可以用平價吃到上好的炭火烤肉和新鮮食材！
老闆堅持使用炭火的方式爲大家烤出鮮嫩多汁的肉，
烤肉的炭火香都讓光顧過的客人成了回頭客，
這裏不僅肉類的選擇繁多，也有大馬少見的蒙古大汗鍋。
不論是羊肉+豬肉鍋或是海鮮鍋都是用特調的醬汁烹調 非常入味。
這裏也供應各種小菜，鰻魚飯 還有必點的豬油渣飯。
綠茶也可以任大家續杯 吃完燒烤還可以來份店家自制的椰子雪糕。

?碳烤牛肩肉 RM15.00
以便宜價格就可以吃到大份量的鮮嫩烤牛肉，熟度剛好還帶有肉汁。

?碳烤羊仔肩 RM18.00
可以嘗到羊肉的香氣加上炭火的香氣吃出最佳的口感。

?碳烤烏賊/大章魚 RM15.00
比手掌還大的大章魚，肉質厚實有嚼勁而不乾材。

?碳烤豬肉 RM12.00
肥瘦適中的烤豬五花，越吃越上癮不會感覺到絲毫的油膩。

?碳烤豬皇帝骨 RM27.00
每隻豬只有250gm的超級限量豬皇帝骨，鮮美的肉質非常值得嘗試。

?海底撈煲 RM40.00
各種海鮮滿滿鋪在蔬菜上，加上特製醬汁煮滾 味道鮮甜。

?蒙古大汗羊肉+豬肉鍋 RM28.00
不常見的蒙古羊肉鍋，羊肉軟嫩靠本身的油脂溶化來達到香氣，搭配蔬菜和豬肉大口吃很過癮。

?鰻魚飯 RM18.00
看似平凡的鰻魚飯，確成了回頭客的必點之一！烤鰻魚的香氣融入飯之中 好想再來第二碗！

?豬油渣飯 RM5.00
酥香的豬油渣滿滿的鋪在米飯上，搭配鍋物或烤肉都非常適合。

【MomoFubu Yakitori BBQ Penang】
No.4A,Jalan Tanjung Bungah,
11200 Tanjung Bungah,Penang.

Tel:019-4883427

營業時間：
周二至周日 6:00PM- 10:30PM
【每周一休息】