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台南海味正面對決 三種漁港一次滿足
店家資訊
青鲲鯓 龍春水產行 處仔虱目魚嶺
台南市將軍區鯤溟里99-4號
0978850987
可以宅配喔!!
青鯤鯓阿君蚵仔麵線
台南市將軍區鯤鯓里4-4號
06-7920411
青鯤鯓吳阿嬤蝦乾
台南市將軍區鯤鯓里4-3 號
0928745636
可以宅配但是要預約喔~
青山漁港漁獲拍賣場
台南市將軍區南26鄉道101號
每天下午兩點開賣 全年無休!
七股 龍海號
台南市七股區216號
06 787 3679
搭船建議先用LINE預約:https://lin.ee/5s6KRXT
購買船票就可享烤蚵一小時任你吃
但是供應時間請注意店家公告喔~
除了烤蚵之外其他還有好多加價單點品項可選
較晚的船班就建議你提早來吃
吃完再搭船唷!!
王氏魚皮
台南市安平區安平路612號
06 228 8095
丸珍水產 Anping seafood market
台南市安平區城平路1號
0985 586 157
每天都有新鮮的魚獲進場
價格以現場公告為主唷♥️♥️
🏠木溪Merci Kitchen
台南市北區自強街30號
⏰13:00-18:00（週四休）
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🔺司康40元起，詳細品項以FB公告為主🔍
這家是我之前去台南玩耍時偶然搜尋到的店家，一試成主顧，身邊朋友也紛紛被我推坑！連不愛甜點的男子也連連稱讚的司康店！👍所以上次去台南玩的最後一站，還特地繞去買回台中，為了等他們開店撐著肚子去吃王氏魚皮🐟
可以提前預訂比較保險，也有宅配和禮盒部分。每天有的口味和數量都不同，只能說先搶先贏～
現場也有販售迷你果醬或大瓶果醬，這次有買迷你蜂蜜回去配，挺喜歡的。
木溪的司康其實可以就這麼吃，但我一定要說——用烤箱烤過、熱呼呼的現吃⋯⋯那個美味度整個大破表！如果有烤箱的朋友建議180度左右3-5分鐘，真的好吃！
無論哪家的司康口感都是比較乾的，配著茶或牛奶當然最好。不過，木溪的司康即使單吃也非常可以接受！
我當天真的是選擇障礙每個都買，帶了十來個回台中，分著好多天捨不得吃完。
雖然是快閃外帶，但天氣好的時候木溪實在好拍，這次的照片我很喜歡！就不上浮水印了。
私心不想介紹哈哈哈，很怕之後買不到～
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台南|安平區
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🐟#皮加丸湯 NT.95
🥖#肉汁油條 NT.20
🍚#肉燥飯 NT.20
🐖#香腸 NT.25
🍳#荷包蛋 NT.10
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這次要分享一家位於安平路上的台南小吃店，營業了數十年之久，主打虱目魚皮，每到用餐時刻，客源總是絡繹不絕。
來這裡必點的就是魚皮湯囉！但又想吃其他配料的話，可以選擇混搭的湯品，魚皮加魚丸湯。魚皮吃起來蠻鮮嫩的，而且帶點些許的魚肉，沾附著醬油更好吃；魚丸的口感則是蠻Q彈的；湯頭喝起來鮮甜。
肉燥飯，也是搭配魚湯必點的主食之一。肉燥滷到膠質融化，口感帶有濕黏，肉燥與肉汁的滋味，小編還蠻喜歡的。如果不敢吃肉燥的，又想吃有攪鹹的白飯，可以選擇白飯攪肉汁，千萬不要點肉燥飯！
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#王氏魚皮
📍台南市安平區安平路612號
⏰週一至週五04:00-14:00
⏰週六、週日04:00-15:00
☎️06-2288095
🏷#波動拳吃台南
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#店家也有冷凍魚皮的宅配服務喔 #台南美食
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位在台南安平路上的王氏魚皮，不論平常日或是假日來總是可以看到大排長龍的人潮，目前有推出可宅配到府的美食小吃，因為便宜的價格和新鮮的滋味，且是#台南特色美食伴 ... ... <看更多>
王氏魚皮 位在進安平鬧區前的安平路上，斜對面的承天橋最近因配合「安平港環港觀光 ... 及魚湯(鱸魚、石斑及虎鱺)，檯面還有許多小菜，除了熟食外也有提供宅配及外帶伴 ... ... <看更多>
王氏魚皮宅配 在 [食記] 台南王氏魚皮．新鮮美味的鮮魚專賣店- 看板Food 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/47139947
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《台南美食》王氏魚皮．安平運河旁 新鮮美味的鮮魚專賣店
王氏魚皮位在台南安平運河旁，是一家知名的虱目魚跟魚湯的專賣店，主打各式魚類料理
，室內座位有冷氣，旁邊的巷子裡有專屬停車場，開車不怕沒地方停。個人很喜歡他們的
魚皮加魚丸湯，滿滿新鮮魚皮，口感滑嫩還有不少魚肉，虱目魚丸也很好吃，滿推薦的。
【王氏魚皮 環境】
王氏魚皮的招牌是藍色的，很好認。外頭是料理區與外帶區。這裡還有生鮮宅配，虱目魚
肚、虱目魚皮、魚丸等，都可以宅配到家，還附贈新鮮高湯。
王氏魚皮餐點選擇非常多。牆上也有餐點推薦像是鹹粥、魚肚、魚皮、鮮魚湯。餐點幾乎
都跟魚有關。
【王氏魚皮 菜單】
分成粥品類，就是鹹粥為底，加上你喜歡的配料。鮮魚湯選擇也很多，有鱸魚湯、石斑、
虎鱺、蒼龍斑。湯品種類也超多。最後就是煎魚肚魚腸之類與各式小菜。
【王氏魚皮 餐點】
我們最後點了蚵仔粥、皮加丸湯、肉燥飯、蒼龍斑湯、煎魚肚、肉汁油條、扁魚白菜與地
瓜葉。滿滿一桌很豐盛吧！
肉燥飯＄20
上頭是比較偏肥的肉，鹹鹹甜甜的，還OK。
肉汁油條＄20
可以單吃，也可以加到粥或湯裡頭。
扁魚白菜＄30
常吃到的滷白菜味道。
地瓜葉＄30
補充纖維質。
蚵仔粥＄80
上頭滿滿的蚵仔，個頭還不小，鹹粥的比較像是湯泡飯，口味就是清清爽爽的，飄著芹菜
香。
煎魚肚＄95
虱目魚各種料理方式都很美味，用煎的香氣更足。煎到表皮赤赤，口感酥香，搭配中間的
魚油一起吃更加滑口，來台南果然一定要吃虱目魚啊！
皮加丸湯＄
除了魚皮外，還吃的到虱目魚丸，魚丸很大顆飽滿鮮甜。魚皮份量不少，口感細緻，滿滿
的膠原蛋白，沒有腥味，魚皮後面也還有很厚的魚肉，個人很推這道湯品。
蒼龍斑魚湯＄180
本來要點虎鱺湯，但是賣完了，所以換點蒼龍斑。蒼龍斑口感的確不錯，魚肉細緻，魚皮
帶一點Q，魚湯則是鮮味十足，還有滿滿的薑絲與蔥花的香氣。這碗鮮魚湯的湯頭比前一
碗的湯頭更加有滋味，貴得有理。
【王氏魚皮 食後感】
最推薦魚皮加魚丸湯、鮮魚湯與煎魚肚，吃得出新鮮。用餐環境還OK，室內座位有冷氣，
一旁巷子裡還有專屬停車場。整體來說值得一訪。
日期：2019.08.08
王氏魚皮
地址：台南市安平區安平路612號
電話：06 228 8095
營業時間：04:00–14:00(週末15:00)
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峰大的生活札記
https://changfong.pixnet.net/blog
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