滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅蛇仔明,也在其Youtube影片中提到,2014-06-15 14:57...
熟蝦壽司 在 Sheena Lo Facebook 的最佳貼文
殿 大喜屋是我不斷回訪的一間日式放題,現在星期一至日午市(12:00-3:00pm)二人同行, 一人半價,$268/位,第二位只需$134,非常划算,我當然不會錯過啦!🥢
🐟第一輪當然先點一盤刺身
松葉蟹腳刺身🦀,這個必點,大大條的蟹腳,蟹肉厚身又鮮味
赤蝦大隻又彈牙🦐,三文魚很肥美
甜蝦、赤貝、北海道帶子、油甘魚、象拔蚌等等刺身都很新鮮美味
泰式生蝦,放題都有泰式生蝦太驚喜了,我超愛吃
鱆紅魚薄切,放置得很精緻,薄薄一塊,很鮮味
🍣壽司類選擇都蠻多的,有一些配搭都很有創意,很滋味,壽司、軍艦、卷物都有,點了三文魚腩壽司、芝士燒玉子、蟹子花之戀、三文魚子花之戀、牛油果軟殻蟹、鰻魚芝士卷、芒果熟蝦壽司、原條海鰻壽司、芝士蟹柳壽司
海膽手卷和拖羅手卷,海膽份量都不少,可以任拿,店真的虧本了😆
除了刺身和壽司,其他料理都相當出色,
🥩和牛薄燒,牛的油脂很香,燒得剛剛好,肉質嫩滑
🍗燒香草羊鞍,燒得很香口,羊肉軟稔,很惹味
🍤蒜蓉牛油芝士燒開邊蝦,鋪滿芝士加上牛油蒜蓉,超美味
還點了蒲燒鰻魚、燒翠玉瓜、燒秋葵、珊瑚蚌西蘭花、咖哩蟹、辣酒煮青口
🍲花膠松草花煲雞湯,十分足料,兩大塊花膠,湯都很濃,吃完刺身喝一碗熱湯很舒服
炸物都絕不馬乎,上桌還是熱烘烘的,十分香脆
吉列蠔🦪、天婦羅、炸南瓜、炸紫薯球、芝士年糕、甜薯
🍦甜品都有很多選擇,有Haagen Dazs,Melona雪條,還有甜品櫃各款可以任取。
🥤飲品方面都很多種類,放滿幾個大雪櫃
這裡的食物選擇多元化,食物質素很高,坐位夠寬敞,坐得很舒服
服務人員服務態度很好,收碟頻密又有禮貌
用手機嘟QR code下單,方便之餘又不會容易漏單,點的每一樣食物都有到齊
地點在尖沙咀也是十分方便,吃飽還可到附近商場逛逛
趁它還有第二位半價優惠要再來吃一次呢😋
殿 大喜屋日本料理
@daikiya_tono
殿 大喜屋 (尖沙咀) - 尖沙咀金巴利道26號1樓
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熟蝦壽司 在 卡文媽媽.英國.慢活 Facebook 的最佳貼文
<壽司晚餐>
想吃好吃的日式壽司
其中一個方法就是網購有品質的日式魚生帶子之類
然後把它們解凍
再跟據需要來做壽司飯包壽司或小卷等
就可以大快朵頤😋
今次網購的有日式涼拌海草、醋鯖魚、帶子、牡丹蝦和熟蝦
吃前一天晚上放冰箱解凍
然後第二天吃前才拿出來
有需要的再處理便能夠吃
也算很方便了~
小朋友要吃熟的
所以準備了蛋壽司、熟蝦壽司、腐皮飯團、吞拿魚小卷和肉鬆小卷
不知是不是有了第一次的經驗
今次做壽司和飯團的時間都快了很多
由把飯混合壽司醋、煎蛋卷、握飯團、剪紙菜、包蛋卷壽司、做小卷、做腐皮飯團、切好小卷放好上碟等等都是約一個小時完成
尤其是手握飯團
只要記得用少許水濕一濕手就能夠順利握幾下就做好那飯團
自己都覺得有點驚喜😂
牡丹蝦要把蝦身的殼先拔掉
也要把蝦腸先處理掉
帶子因為超大隻的關係
我們都把它開半來吃
這些都是Ray幫忙的部份👍
看著不同的類型的刺身和壽司放在桌子上
大家都很開心並飛快地吃起來
這樣的日式晚餐已經令我們都很滿足了
有Ray幫忙拍照真好
我都可以專心做
不用一邊做一邊不停洗手抹手再拍照🤪
還多了一點過程的照片呢~
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更多照片放在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/sushi-dinner/
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#想吃就要自己煮系列
熟蝦壽司 在 蛇仔明 Youtube 的最佳解答
2014-06-15 14:57
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熟蝦壽司 在 [問題] 北海道的迴轉壽司有熟的蝦子握壽司嗎? - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題,
說穿了就是為了小孩問的,
平常在台北的酷樂壽司,小孩很愛吃鮮蝦壽司,
但那是熟的蝦子,
最近要帶小孩去北海道玩,也是鎖定迴轉壽司,
可是查了一陣子就是查不到有熟蝦子的握壽司,
想請問各位知道哪裡有賣熟的鮮蝦握壽司嗎?
感恩大家!
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