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在焗烤義式千層肉醬茄子這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅親親三寶與曼蒂媽咪，也在其Facebook貼文中提到， 這一盤黃黃橘橘，看不出所以然的減醣餐，但是卻爆好吃的喔!! 上層是 #焗烤義式千層肉醬茄子 下層搭著 #肉桂奶油南瓜泥 今天想吃點優質澱粉，所以準備了一些南瓜泥，加上剛好新買了一管 #錫蘭肉桂粉，加進去提味 喔~肉桂跟南瓜真的還蠻搭的捏~ (如果不想增加碳水就是不要搭底層的南瓜泥) 肉醬做法的部...

焗烤義式千層肉醬茄子 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最讚貼文

親親三寶與曼蒂媽咪 By 親親三寶與曼蒂媽咪

2021-04-29 20:28:38 有 16 人按讚
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這一盤黃黃橘橘，看不出所以然的減醣餐，但是卻爆好吃的喔!!
上層是 #焗烤義式千層肉醬茄子
下層搭著 #肉桂奶油南瓜泥

今天想吃點優質澱粉，所以準備了一些南瓜泥，加上剛好新買了一管 #錫蘭肉桂粉，加進去提味
喔~肉桂跟南瓜真的還蠻搭的捏~
(如果不想增加碳水就是不要搭底層的南瓜泥)

肉醬做法的部分已經分享很多次，這次就不寫了
直接寫茄子跟南瓜泥作法給大家參考

…………………………………………
🍆焗烤義式千層肉醬茄子
………………………………………
材料
日式茄子半顆
自製肉醬約150公克
比薩起司適量

作法:
1.茄子橫切成4片薄片，兩面撒些鹽巴靜置約5分鐘
將表面出水的水分吸乾
2鍋中加入少許油，煎到兩面上色半軟熟後取出備用
3取一容器鋪上肉醬後鋪上茄子，再鋪起司，以此步驟鋪完四片
4入預熱200度的烤箱，烤約10~12分即可出爐

…………………………
肉桂奶油南瓜泥
…………………………
材料:
南瓜約400公克
無鹽奶油15公克
鹽巴一咪咪
肉桂粉適量

作法
1.南瓜去皮切塊，強微波約3分或蒸15分軟熟，將南瓜搗成泥狀
趁熱將其他食材加入拌勻即可

#曼蒂媽的減醣減脂餐

Tags:
親親三寶與曼蒂媽咪

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親親三寶成員: 帥拔 曼蒂媽咪 牡羊大寶妮可 牡羊雙寶妞Joanne&Joy (一家子都很火) 原本只想幫大寶多個伴，沒想到老天爺一次送來兩個寶!從此曼蒂媽咪開始忙得團團轉! 曼蒂媽咪為了照顧三千金，專職在家當宅媽，一日妮可說:麻迷，你可以作蛋糕給我吃嗎?從此開啟了骨子裡的麵包魂，一發不可收拾的玩烘培! 每天沉浸在三寶與麵粉堆裡，樂於分享自己的安心手作
曼蒂媽咪。三個女孩兒的媽 出了一本減醣料理書 【三段式。減醣料理一盤搞定】 減醣新手必備書。搞懂觀念不踩雷 料理。烘焙。健身。通通愛
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