#最美一口烏魚子開團 #自己吃送禮都有面子 #保證最低價
烏魚子真的是長大後才能懂它的美好,是大人的零食啊!以前我都是一大塊自己煎,一次量很多,但有時候其實就只是想配酒吃個1~2塊。後來我陸續買過市面上幾家一口烏魚子,這次開團的老饕鮮生野生一口烏魚子是我的最愛!包裝美,吃起來不會苦澀,真的好好吃啊,是台灣野生烏魚子唷~~
►手刀下單去:https://lihi1.com/ZT5os
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我承認我就是外貌協會,連吃烏魚子也要吃 #最美一口烏魚子 !包裝要夠美,才敢送人啊~
這次開團的一口烏魚子不僅包裝美,吃起來的口感也很棒,濃郁甘醇,真的會一口接一口吃下去,停不下來啦
✔︎無使用化學添加物,通過SGS檢驗合格
✔︎台灣頂級野生烏魚子,日曬乾燥法製成
✔︎口感綿密飽滿厚實,單吃也OK
這家的一口烏魚子真的香氣十足,吃起來的口感是飽滿又厚實,且不會乾硬,更不會有苦澀感唷!
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老闆說我們是首團,也跟我拍胸脯保證開團價絕對是最低價!有單包組跟禮盒3入組,以划算度來說,當然是一次買3包禮盒組最划算唷
✦單包一口烏魚子,團購價NT$500(大約有12片左右)
✦禮盒三入裝,團購價NT$1,399
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我們這次是現貨團,結團後開始陸續出貨,大家聖誕節、跨年都可以拿到,跟好朋友一起分享, #烏魚子吃起來啦
配酒、配水果、當宵夜都很適合喔
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▪︎開團日期:12/14~12/20 23:59
▪︎滿NT$2,500免運費(會用冷藏宅配)
▪︎可刷卡、ATM轉帳、超商代碼付款
▪︎最美一口烏魚子保存方式:冷藏2個月,冷凍1年
烏魚子吃起來啦 在 烏魚子吃起來啦 的推薦與評價
#烏魚子吃起來啦 配酒、配水果、當宵夜都很適合喔 ---------------- ▫開團日期:12/14~12/20 23:59 ▫滿NT$2,500免運費(會用冷藏宅配) ▫可刷卡、ATM轉帳、超商代碼 ... ... <看更多>
烏魚子吃起來啦 在 挑選過年要吃的口烏魚子e shopping板PTT 消費區 - 8Tx56 的推薦與評價
... 烏魚子跟飯桌上的烏魚子吃起來有差很多嗎? ? 會不會踩到地雷啊※ PTT留言評論 ... 啦小弟我今天買了塊烏魚子切成片後想說吃口大的應該很爽結果嘔嘔嘔嘔嘔腥到我快把 ... ... <看更多>
烏魚子吃起來啦 在 [閒聊] 烏魚子! - 看板cookclub 的推薦與評價
話說叫板友自製烏魚子有點殘忍,
不過,我覺得自己做的便宜又健康。
我覺得可以去調查一下魚市營業。
像我家安平魚港是臨晨2點進港,可以去買母烏魚回來。
不過最好是用門路,就是去所謂的魚寮,向他們尋問購買
可以買到不錯的價錢。
一般來說要看這隻母烏魚帶的卵是否肥美,可以先從她身上的肉去看
,太瘦的,那批烏魚蛋也不會太大;按壓一下母魚腹部,試試有無飽
滿感,無飽滿感,就可能放卵差不多了。
切母魚腹部,用反刃向外慢慢地割,割破烏魚子就可惜了,當腹部被
切開來時,用綿線往繫住的那端輕輕綁住,因為太大力了就直接勒斷
了,再用刀或剪刀把它剪下來,切記請勿直接拿去衝水,不然就廢了
。用鹽巴均勻抹遍整批烏魚子。用餐巾紙墊底,將它漂亮的平躺著,
先平放去蔭曬半天,再換面蔭曬半天,勿放室內。然後要開始壓了,
先用餐巾紙兩面都蓋住烏魚子,然後兩面都墊報紙,先放書(書很好用
低,因為書夠平可以壓很漂亮)去壓,一開始請不要用太重的力道去壓
蛋蛋,不然蛋蛋會爆掉的!壓2天後,再加壓(我是放兩塊磚去壓的)去
壓2天,從頭到尾請放室外。之後烏魚子就可以吊起來蔭曬了!!
至於烏魚子在處理過程中破掉了怎麼辦?
@.@這個就有請高手了!!
我想起我小時候常常幫外婆壓烏魚子,但是以上僅存於記憶,是否很正
確就不知了,所以...XD這篇是閒聊!
烏魚子,我蠻常吃的,但是我沒記錯的話...我吃到的烏魚子扣掉母魚成本,
其實不到1000。而且...我舅舅就是海逋人...
小時候常吃些怪異的東西...
我爸有釣過小鯊魚...所以我吃過小鯊魚!(現在吃大概會被抓去關)
還有灘開來比我小時候雙手張開差不多長的軟"ㄐ一"仔
還有吃過蝦姑盤仔(俗稱戰車)
還有十分恐怖的鬼頭刀...
而且中秋烤肉是拿幾十斤的帶殼蚵仔在烤的。不過會先洗到手酸,要洗掉
殼上面長滿像異型的東西,有的摸下去還會噴不明液體!!
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