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極光家晚酌0419
真正忙碌起來時，曾經以為上癮的、戒不掉的癮頭，倒也雲淡風清，似從未成癮過。手沖咖啡其一，晚上一杯的夜酒是其二。
每天回到家稍事梳洗倒頭就睡大概有一陣子了。昨晚因地震被震醒，轉醒過來，思考著該如何讓自己的作息正常一點。拼命三娘的模式，已不適合步入50+的自己。
今天是工作空檔，說是空檔，有網路的現實世界也不可能完全空白放空，該回的私訊沒少過。
晚上想放鬆一下了。可以吃飽也可以下酒，簡單地做點燒飯糰吧！日文的燒通常是烤的意思，但煎也算燒。
好整以暇地做了幾顆小飯糰，認認真真地每一面都煎焦香並塗上好吃的純釀造濃口醬油。上面再裝飾下酒四大天王-鮭魚卵、海膽、烏魚子和生火腿。看起來有模有樣。
飯糰好適合配米酒，最後一瓶獺祭寒造早槽是該趁新鮮出場了。
Cheers!
#自炊食代 #極光飯糰課 #おつまみ #晚酌 #燒飯糰 #やきおにぎり #下酒菜 #極光家晚酌
#獺祭 #寒造早槽 素晴屋 subarashiiya
#2021 (02-19)
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早起吃完早餐又睡回去，睡到下午一點超爽的，接著開始處理本日最棘手又最讓人期待的事：裝桌腳。
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之前因為忘記鍵盤滑軌會殺爆桌子下方的空間，過了一兩週之後還是覺得不行，所以前陣子上網訂了一組桌腳的增高墊，像我平常墊鞋墊那樣，把桌子架高個十公分。但因為桌子上面已經擺滿東西，所有電器用品的線路也都已經走好了，我真的不想全部撤掉重裝，所以自己一個人很緊繃地把這張重得要命的桌子撐起來，而且要很小心不讓桌面太過傾斜，一度灰心到想放棄，後來順利地裝到最後一支，結果一個太開心，然後外接硬碟就摔到地上，還同時扯到了一些線，打翻文具收納盒；也還好電源全部都是關上的狀態，硬碟也沒事，最後把他們推回原位，我的工作室更接近大功告成了一點。
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處理完桌腳的問題，就出門買盆栽，本來想要買大盆的金邊虎尾蘭，但是發現有點不知道要放哪裡，就想說那先買小盆的，可是花藝店真的沒有在跟你客氣，小盆的竟然也要 $2800，一個絕望之餘，花 $70 買一支可愛的綠石竹。
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接著就處理公司藝人賀年串燒影片的分享，運動什麼的對我來說果然還是太難了，不過 Adidas 那件帽 T 真的超可愛～喜歡。
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把房間再打掃打掃，整理完之後，出門吃飯，目前想要先把附近的火鍋店都先吃過一輪，上次跟河仁傑吃了一間，這次自己去吃另一間石頭火鍋；點餐的大姊非常細心又溫柔，點完餐之後立刻跟老闆吵架，而且他就是我覺得最厲害的那種，會一直跟客人聊天搏感情，而且看到熟客進來，還可以直接說出他們習慣點的餐的那種員工，我真的是差點跪在地上吃。
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然後聽到他跟我旁邊的一組客人在聊天，他說他才剛做餐飲兩年，之前在航空貨運公司上班（難怪門口寫著英日文都OK），但之前被資遣，就來換個跑道；他跟其中一個女生說他之前在DHL班，那個女生一臉困惑，想了三秒，說：喔那個賣保養品的！我差點咬舌自盡，都跟你說在航空貨運公司上班了，你到底有沒有在聽人家講話，而且賣保養品的那個是DHC，非常幽默。後來大姊就來跟我聊天，問我做什麼的，我說做音樂。他想了一下問我認不認識業界的人，我說大概都還知道，只是他們可能不認識我，他就說他跟某個吉他老師是朋友，然後開始跟我分享說藝人都住南港國宅一帶，風水好像很好，在那邊住的發展都不錯，可以考慮。
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總之，我覺得鍋本身還好，八顆蛤蜊有三顆砂沒吐乾淨，其中一顆還幾乎是半臭掉的狀態，肉質論 CP 值來說也不太 OK，但為了這個有趣的大姊，我會考慮再去吃吃看他其他菜色。
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接著回到房間，邊處理工作的事情，發現小玉他們有開了一個唱歌的 Clubhouse，就點進去聽，聽到一半被拉上去唱了半首歌，然後就撤了。
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接下來，公司同事們一大群跑來入厝趴，一直被唸說東西實在太多，難怪要搬這麼久，而且之後再搬家一定崩潰，但我想這次搬家我嚐到苦頭了，接下來應該不會再亂留東西了吧。也嘗試了高粱酒烤烏魚子，有點失敗，覺得烏魚子單吃比較好吃...
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大家離開後又打掃房間打掃了一陣子，現在要睡了喔耶！
昨日初一的烏魚子。
不過想說說蝦子🦐，冰箱有昨天開好背的大蝦，曾在日文食譜書上看過一個作法，是用橄欖油、香草（百里香+迷迭香）、蒜頭加一點鹽巴醃漬一晚，也如法泡製了。
隔天先把泡過蝦跟香草、蒜頭的油倒進鍋內，蝦下鍋前用鹽巴抓一抓，排好煎至變色，再將香草跟蒜頭下鍋蓋鍋蓋悶煎，熟了就可起鍋。
蝦好吃自然是沒話說，而且蝦肉肥厚吃的好過癮啊，比較讓我驚訝的是～不在乎「吃」的先生剛剛看到鍋底煎過蝦子的油竟然說「直接倒掉真可惜，炒個飯吧？」
哎唷～蠻會的嘛😏😏
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這次終於有機會忙裡偷閒, 和老公來一趟高雄的輕旅行! 這次來到的是大家可能不知道的高雄隱藏景點! 這三個隱藏景點也代表了三項高雄的全台第一!! 你知道高雄有哪些全台第一嗎?
感謝高雄經發局的邀請, 在打狗更名高雄100周年帶我們來體驗高雄的隱藏版深度旅遊景點!
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0:13 高雄的最划算的燒烤一頭牛-裕賀牛
2:54 立食現點現吃高雄燒烤一頭牛
4:23 彪琥鞋台灣故事館
6:40 現場做屬於自己的鞋子
7:23 珍芳烏魚子
8:48 手做烏魚子體驗
9:28 如何分辨真假烏魚子
11:01 地中海風味蜂蠟烏魚子
#高雄隱藏景點 #高雄旅遊 #全台第一
高雄旅遊隱藏景點1: 裕賀牛觀光工廠
http://www.yuhobeef.com.tw/
★地點：
高雄市燕巢區大仁路68號
★收費方式：門票100 元，可全額折抵館內消費；DIY課程 $150起 (自製牛肉丸/自煎牛排課程
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高雄旅遊隱藏景點2 :彪琥台灣鞋故事館
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★地點：
高雄市三民區民族一路335巷43-1號
★預約制：
電話預約：(07)389-2246分機108或109
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★館內參觀皆需導覽人員講解，完整導覽時間約2小時。
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高雄旅遊隱藏景點3 : 珍芳烏魚子見學工廠https://www.facebook.com/taiwanshoes
地址: 高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
預約制：
平假日參觀皆須預約，參觀請於7天前預約。
預約資訊：https://www.a-ten588.com.tw/info.html
電話預約：(07)822-7488 傳真預約：(07)822-7472
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日本三大珍味烏魚子（日文為唐墨／からすみ／Kara Sumi或鰡の子／ぼらの子／Bora No Ko） 在日本有名的產地為長崎縣，香川縣也有不過是用馬鮫魚或鯖魚的卵巣。 ... <看更多>
烏魚子日文 在 [心得] 烏魚子- 看板translator - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天看今晚有問題
剛好講到明星學英文 有邀請賴世雄去上節目~
有一段李羅說他不會講"烏魚子"
結果賴老師當場好像也講不出來.....囧
結果大家就掰了一個"black fish eggs"
像這種完全沒準備的即席翻譯真的很難
只能碰運氣了吧~~
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