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關於 為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2,443的網紅玉玉の日々食&旅，也在其Facebook貼文中提到， 麻糬叔冰舖💡 上回快閃#桃園 ㄧ直還沒分享的#麻糬叔 🤤 位於中原夜市的這間麻糬叔，賣的是創意冰品 創意的繽紛麻糬，當然不能錯過啦！ #麻糬的繽粉麻吉套餐（每日限量） 👉🏻選擇冰底👉🏻選擇配料👉🏻搭配彩色湯圓 🍧刨冰$65 🍧雪花冰$85（口味有👇🏻） 抹茶 、黑糖 、特濃牛奶 、巧克力 🍧配料👉🏻...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，天氣如此熱，連蔡瀾也說去吃冰。 這間位於灣仔的冰讚甜品小店，可謂正宗的台灣味道，無加任何添加劑，大家大可吃得放心。 蔡瀾推介必試愛玉冰，這是一種樹上的果實，剝開了中間還有個殼，殼上長滿了一粒粒像芝麻的東西，浸水搓揉，就變成一大盆啫喱狀愛玉了，不用魚膠粉，便可雪成一大盤，口感甚佳，雖沒什麼味道，但吃了...

「為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道」的推薦目錄：


為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道 在 玉玉の日々食&旅 Facebook 的最佳貼文

玉玉の日々食&旅 By 玉玉の日々食&旅

2018-08-30 11:01:25 有 7 人按讚
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麻糬叔冰舖💡
上回快閃#桃園 ㄧ直還沒分享的#麻糬叔 🤤
位於中原夜市的這間麻糬叔，賣的是創意冰品
創意的繽紛麻糬，當然不能錯過啦！
#麻糬的繽粉麻吉套餐（每日限量）
👉🏻選擇冰底👉🏻選擇配料👉🏻搭配彩色湯圓
🍧刨冰$65
🍧雪花冰$85（口味有👇🏻）
抹茶 、黑糖 、特濃牛奶 、巧克力
🍧配料👉🏻紅豆 、黑白珍珠、嫩仙草
玉玉與友人點了刨冰與雪花冰各ㄧ碗🤩
雪花冰選擇的是特濃牛奶🥛
嘿嘿！配料當然是選擇黑白珍珠+彩色湯圓
看看那ㄧ付欠吃樣，還沒吃已經先療癒了我😌
雪花冰很細緻，牛奶味道濃厚，與刨冰比起來較偏甜，黑白珍珠晶瑩剔透又很Q，最特別的就是這彩虹麻糬啦！天然食材製作，紅色是紅麴
黃色是山梔子，藍色是碟豆花，綠色是抹茶，
製作費時費工，而且現點老闆湯圓現煮，吃起來就像冷熱飲那樣，冷熱交替好過癮👍👍
回家後一直很後悔我都點2碗了，為什麼沒點到
#燒麻糬雪花冰 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️下次去在吃了！
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
📍桃園縣中壢區日新路55號
☎️ 0917-577056
🈺15:00-23:30
🚷週二公休
#桃園#桃園美食#桃園冰品
#中壢#中壢美食#yuyu吃中壢
#yuyu吃桃園#yuyu餓了
#麻糬叔#創意冰品#中原夜市
#雪花冰#珍珠#麻糬#刨冰 @ 麻糬叔冰舖

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為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2012-04-13 15:10:58 有 105,285 人看過 有 150 人喜歡
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天氣如此熱，連蔡瀾也說去吃冰。
這間位於灣仔的冰讚甜品小店，可謂正宗的台灣味道，無加任何添加劑，大家大可吃得放心。
蔡瀾推介必試愛玉冰，這是一種樹上的果實，剝開了中間還有個殼，殼上長滿了一粒粒像芝麻的東西，浸水搓揉，就變成一大盆啫喱狀愛玉了，不用魚膠粉，便可雪成一大盤，口感甚佳，雖沒什麼味道，但吃了會上癮。
最近換了新口味，加了檸檬，味道酸酸地，真正的古早味時只加糖水罷了。
另一款台灣古早甜品燒仙草，也值得一試。仙草，就是我們的涼粉，黑漆漆的，為甚麼會叫燒呢？仙草或涼粉，都是一種草藥熬煮出來，燒仙草就是最原始狀態，煲出來是液體狀，熱的，舀一口，帶點苦，藥草味極濃。
咦，為什麼愈吃愈稠？原來液體仙草一冷卻，漸漸凝固，到了最後，就是我們在市面上常見的涼粉了。加了糖漿和各種配料，這道甜品又好吃又好玩。
還有是八丸冰，細密冰粒加了芋丸、花生、紅豆、綠豆、地瓜丸...台灣甜品最大好處不太甜，有糖尿病吃也不怕。
老闆娘是嫁到香港的台灣人，來了多年，問她為什麼要開這麼一家店？
「在香港吃來吃去，都和我在台灣小時的味道不同，氣起來就自己開，我老公叫我迎合香港人的口味，我說迎合了我就不幹！」她說。
好個老闆娘，我們這種喜吃正宗台灣甜品的人最愛。

冰讚
地址：灣仔譚臣道5號（福臨門後街）
電話：3487 6186

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飲食男女

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社群媒體上有些相關的討論：

為什麼 仙草 煮 起來 沒 味道 在 [無言] 仙草凍可以加熱變回燒仙草? - 看板StupidClown 的推薦與評價


作者chopugu (newborn)
看板StupidClown
標題[無言] 仙草凍可以加熱變回燒仙草?
時間Wed Feb 3 17:10:56 2021

有天我姊請我去幫她拿微波爐裡面加熱的東西
拿出來後發現是黑黑爛爛噁噁的一團

有點焦焦的味道，完全想像不出原本長怎樣
才知道她說她想吃燒仙草但是附近沒賣

她就去超商買仙草凍，然後想說加熱之後就可以變回燒仙草?
我當下真的滿頭問號，因為很明顯看起來就還是固態


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.121.242 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1612343468.A.D7E.html
推 a226927643 : 姐姐可以 50收 02/03 17:39
→ A955959095 : 姊姊真可愛XD 02/03 18:23
→ webster1112 : 燒(焦)仙草(凍) 02/03 19:08
推 fcz973 : 真的可以啊 02/03 19:20
→ jhj914 : 自製的應該可以吧～ 02/03 19:50
→ BMOI : 燒仙草冷掉變成的仙草凍，加熱會變回去 02/03 20:54
→ BMOI : 直接買仙草凍，可能有其他成分，所以變不回去？ 02/03 20:56
推 paintfor : 用洋菜做的仙草凍加熱會融化，用玉米粉做的不會融 02/03 23:29
→ paintfor : 化。 02/03 23:29
→ saltlake : 要變回去，你要把高跟鞋撿回來 02/04 00:49
→ k62300 : 我上次想把水煮蛋加熱溶解再煎成荷包蛋也不行 02/04 00:52
推 totomidica : 外面手工製的應該可以，我有在冬天買過燒仙草騎車回 02/04 02:50
→ totomidica : 家直接變仙草凍，加熱就又變回燒仙草了 02/04 02:50
推 li72716 : 我以前以為冷掉的燒仙草加熱會融化還原（掩面 02/04 03:42
→ Dwccc : 沒知識… 02/04 07:20
推 w4 : 問題在用微波爐？ 02/04 09:57
→ sagem29 : 笑死 02/04 11:29
推 lumimi633 : 我也買過放久變凍狀的燒仙草，加熱就回去了 02/04 11:50
推 plok0616 : 仙草凍和燒仙草是不同東西吧 02/04 14:03
→ kevinmeng2 : 只要沒有太多化學原料，燒仙草跟仙草凍是同樣東西 02/04 15:37
→ kevinmeng2 : 只是一個冰的一個熱的 02/04 15:37
→ littlestuden: 冷掉的燒仙草凝固加熱是可以融化的，除非店家有加其 02/04 16:36
→ littlestuden: 他東西 02/04 16:36
推 mso18774 : 你姐只是錯在用便利商店的，用其他的說不定就成功了 02/04 17:38
推 mouse07 : 為什麼會以為能在便利商店買到真的 02/04 19:24
推 StBernand : 純的可以，但是超商的仙草凍裡面有多少%是仙草..... 02/04 20:38
→ sank : 超市賣場賣的是仙草風味果凍 02/04 21:37
推 littlelaibia: 你姐只是在試圖把果凍燒掉... 02/04 23:06
推 jellydepp : 純的可以，只是很多仙草凍都是靠添加物凝固的 02/05 00:48
推 w4 : 一定是受這篇的影響，昨天看到燒仙草不自覺走進去 02/05 02:11
→ brava0622 : 仙草汁是不會凝結的 02/05 04:19
→ brava0622 : 亞東技術學院對面菜市場裡 02/05 04:19
→ brava0622 : 有一家號稱不加任何粉勾芡 02/05 04:19
→ brava0622 : 冷了也只是濃郁的汁 02/05 04:19
→ brava0622 : 我路過坐下看到不少客人 02/05 04:19
→ brava0622 : 是帶朋友來吃純天然的仙草 02/05 04:19
推 wei8077 : 小時候媽媽叫我等糖水冷掉的時候放仙草下去 結果我 02/05 09:24
→ wei8077 : 熱熱的時候就丟下去了 攪著攪著就化了 再拿去冰我 02/05 09:24
→ wei8077 : 就得到一大鍋已調味的仙草凍... 02/05 09:24
推 yihongcho : 純燒仙草汁不會凝結+1 02/05 10:37
→ kaltu : 真的燒仙草跟仙草凍是一樣的東西，但是商店賣的化工 02/05 11:13
→ kaltu : 仙草凍只是染黑有仙草味的凝膠 02/05 11:13
推 sazaby : 問題在微波吧 鍋子加熱應該可以溶 02/05 12:04
推 jumprabbit : 我記得有粉泡的燒仙草試試 02/05 12:08
推 xxgogg : 業 02/05 13:29
→ xxgogg : 晚點去吃 02/05 13:29
推 paintfor : 驚！我從來沒看過不勾芡的燒仙草耶！是在哪裡賣的 02/05 13:51
→ paintfor : ？ 02/05 13:51
→ paintfor : 燒仙草是仙草茶+勾芡+豆類湯圓等配料，不是嗎？ 02/05 13:53
推 tangcq38 : 長知識了 02/05 15:17
推 phang16 : 不是勾芡造成的黏黏的吧 02/05 20:00
推 NSYSUEE : 可以 02/05 20:37
推 CHRISTINAYEN: 先把裡料撈起再加熱 要熱滿久的喔 02/06 20:34
→ CHRISTINAYEN: 微波要波很久喔 而且最好邊煮邊攪拌 02/06 20:35
推 michellehsie: 可以，我都買超市一整盒那種加熱變燒仙草 02/08 14:22
→ Ksang : ...我怎沒想到拿咖啡凍去煮就會有杯咖啡呢...XD 02/08 16:51
推 yusami : 喜歡仙草的人，可以到新竹關西農會，都有純正的仙 02/08 22:28
→ yusami : 草可以喝 02/08 22:28
→ yusami : 另外，純仙草不會凝結喔！ 02/08 22:28
推 MissSpring : 燒仙草就有加太白粉勾芡，跟仙草汁就不一樣啊 02/09 20:31
噓 FreedomKoala: 噓上面的化學原料說 水也是一種化學物質唷 02/11 11:26
推 meeeeruri : 噓樓上玩文字遊戲 02/18 22:25






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【臺南飲料】70年味道的古早味紅茶│紅茶+仙草併出古早味│使用冰鎮方式不 ... 但從沒煮過茶的兩姊妹怎麼重新煮跟爸爸時期一樣味道的茶，那就是憑著 ...

#48. 吃仙草消暑解熱？ 中醫師提醒這2種人盡量少碰 - ETtoday健康雲

他進一步指出，台灣的仙草比較香甜，果膠質量也比較夠，味道甘淡但性質偏寒涼，「講到寒涼，就可以知道它具有消暑、解渴、生津、利尿的作用。」 [廣告]請 ...

#49. 私廚無菜單鐵板燒高級美味- 新竹美食 - 鯊魚大口咬

紅魽魚的魚肉煎熟後口感扎實，一小塊吃起來都沒有魚刺，吃起來就有鹹味 ... 自己熬煮的，是用海膽和蛤蜊下去熬煮的海膽醬，提供了味道濃郁的醬汁。

#50. 你吃對了嗎？ 純正仙草應為淡褐色

營養師強調，添加硼砂屬違法行為且有害健康。 ... 衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示，舊式的製作方法是將乾燥仙草枝葉充分清洗後，長時間熬煮，過濾汁液 ...

#51. 常見問題Q&A - 宥青國際有限公司

答：仙草類產品一開始會從香氣慢慢散失變成沒有味道，之後發酵就會開始發臭產生 ... 答：近年來網路上流傳燒仙草需加嫩精的言論，那是不肖業者使用次級的仙草原汁罐頭 ...

#52. 仙山仙草菜單

【仙草茶（微甜）】 微甜的仙草茶味道不錯，可以點杯仙草茶來降降火、止渴 ... 星仙草的鬆餅吃起來也很OK， 聽店員說裡面沒摻任何水，純牛奶製成的。

#53. 噁心想吐！中暑症狀有哪些？中暑發燒、頭痛怎麼辦？中暑能吃 ...

《本草綱目》紀載鳳梨性味甘、微澀平，歸脾、胃經，有清暑解渴之功效。 ... 吃3 種消暑食物愛玉、仙草是很傳統的消暑食物，同時還可以增強免疫力，吃起來又滑順、容易 ...

#54. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包，最美味

老闆精選8至9斤的鵝慢火燜煮，『鵝肉冬粉/麵』的鵝肉沒有一般常見的肥油， ... 一起大口吃下，好滿足~~仙草凍也是「古早味豆花」的熱門品項，『仙草凍 ...

#55. 夕日裡的王八蛋，開到深夜的日雜懷舊老屋刨冰店 - 萍子

萍子好奇為何冰店會開到深夜，老闆情侶們說，因發現台中開到深夜的店，都只有火鍋和燒烤類，如果夜晚想吃點清爽的就沒地方去，所以開了這間深夜刨冰店 ...

#56. 天然ㄟ尚好~煮仙草干茶來消暑 - nidBox親子盒子

所以跟手搖杯的飲料比起來味道會比較淡上許多.就跟自已自製的冬瓜茶磚煮起來跟市面上的冬瓜茶磚明顯的香度和甜度不同.沒加香精的會有一股清香.

#57. 「青草茶」好處說不完！4種人不適合 - 康健雜誌

鳳尾草可以加強退火效果，但味道較苦，喝青草茶容易腹瀉的人，加一點鳳尾草 ... 此外，動物實驗中發現，以仙草、咸豐草、黃花蜜菜、薄荷等青草茶萃取 ...

#58. [閒聊] 剉冰必加甚麼料 - PTT評價

就是說啊夏天就是要吃冰不過黑糖剉冰我只吃仙草、愛玉、杏仁凍的料滑嫩吃 ... 一坨然後沒味道加在冰裡佔超多體積 ... [閒聊] 男生為什麼不坐著尿尿？

#59. 如何分辨愛玉、仙草真假？必須軟嫩有香氣，遇熱反應見真章！

有些業者會添加鹼粉熬煮減少熬煮時間，這種做法的仙草凍吃多了可能傷身；還有一些業者減少仙草汁用量，再以色素來加深顏色，並加入非天然的粉類膠體來凝固 ...

#60. 北埔豆花 - porsek.online

古早味豆花仙草最推薦豆花吃一口滿滿滿豆香和誠意十足口感綿密配料用客家古法精選老仙草干慢火熬煮香氣四溢滋潤好味道配客家阿婆古早味現煎的隆源米食 ...

#61. 北埔豆花

古早味豆花仙草最推薦豆花吃一口滿滿滿豆香和誠意十足口感綿密配料用客家古法精選老仙草干慢火熬煮香氣四溢滋潤好味道配客家阿婆古早味現煎的隆源米食 ...

#62. 是誰在天空飛 - Google 圖書結果

... 就勢輕巧地由榻榻米上站起身,李慕想:奶奶如果不會飛,怎麼可能這樣一下就站起來? ... 仙草味,蘇媽媽一定在煮那醜醜的乾仙草,蘇媽媽說用剪刀剪碎就可以煮出仙草湯呢!

#63. （版權到期）俗女養成記（第二季開播紀念版） - Google 圖書結果

我現在很想念粉料仔的時候,長條的都買一點,加入一些愛玉丁、仙草條、粉粿,放在就去叫一碗八 ... 淮山就是曬乾的白色山藥,沒有特別的味道,燉久以後鬆軟開來,並不難吃。

#64. （版權到期）俗女養成記 - Google 圖書結果

... 加入一些愛玉丁、仙草條、粉粿,放在開水以後,剛煮好的紅豆不會太燙,或冰過的也不會太 ... 明明飄著油花看起來很爽口的排骨湯,喝起來卻別的味道,燉久以後鬆軟開來, ...

#65. 台北‧職人食代 - Google 圖書結果

梧州街原汁排骨湯沒有店名,招牌上清楚直白寫著「原汁排骨湯」,無論何時, ... 店家熬煮了七、八個小時的仙草呈深褐色,和市面上以化學添加物調色後黑如墨水的仙草飲品 ...

#66. 少年土地公紀事本末03 - 第 3 卷 - Google 圖書結果

拖著腳步回到廚房,從冰箱拿出了罐裝仙草蜜和草莓吐司——啊啊,到底是哪家詭異的麵包店發明這種不用抹草莓果醬卻有草莓味道的吐司。昨天在祭品桌上發現這種吐司的城隍大 ...

#67. 離島，以及離島的離島 - Google 圖書結果

「風茹草」屬於蔓藤類草本植物,俯趴在土地之上,若沒認真辨識,會以為是雜草。 ... 如果買菜時有買到仙草,她會取刨絲用的「木剉」,刷刷在鼎裡的仙草條,澆上井水、紅糖.

#68. 北埔豆花 - susbenk.online

古早味豆花仙草最推薦豆花吃一口滿滿滿豆香和誠意十足口感綿密配料用客家古法精選老仙草干慢火熬煮香氣四溢滋潤好味道配客家阿婆古早味現煎的隆源米食 ...

#69. 大九份: 時空交錯的魔幻礦山故事 - 第 168 頁 - Google 圖書結果

每當肚子餓就煮個麵配著地瓜吃'甘甜的滋味不用加調味料就很美味『促使他研發一 ... 「SD」立體招牌左顧右堊見真章番薯小屹店的招牌寫著「懷念六古早味」 7 看似沒啥 ...

#70. 新店肉圓真假 - usastils.online

优质的真的牛羊肉卷，分层自然，纹理看起来比较细腻，用4招辨別真假食物. ... 芋到仙草蜜裡頭有：芋圓、芋泥、紅豆、仙草，還有一球甘蔗冰沙，一碗 ...

#71. 8more 鮮奶茶

純手工熬煮的客製化健康飲品，下單才現作！100%純天然無添加，可訂製10多種 ... 黑丸嫩仙草(台北延平店) 甜品、甜湯8more（台灣第一家白木耳專賣店）.

#72. 閩南文化與創意設計 - Google 圖書結果

蚵仔煎也叫海蠣煎,「蚵仔煎」是當地人對這道小吃最親切的稱呼,口感香脆、味道鮮美, ... 還加入了鳳梨、西瓜等水果,以及花生、芋泥、蜜餞、仙草、芋圓、阿達子等, ...

#73. 家養小仙女(卷五)完結篇 - Google 圖書結果

作為個愛茶成癡的人,藤原萬太郎每年全球到處亂飛,行李中什麼都可以沒有, ... 之後的水源裡面加入了各種各樣的消毒液,雖然是乾淨了,但反而沒有了那種山澗活水的味道。