#發酵策展
＃凝視日常
它原本應該發生在 去年京都的春夏秋冬。無奈，我們總算不過...無常。疫情，退掉好幾張機票，閉鎖對世界的想望，却開啟在家鄉的凝視日常。
發酵迷的發酵策展，就開始在台灣 南園TheOne 吧！
＃我們想帶給人們什麼
#為什麼要策展？！
細品一個精心策劃的策展，像是一場心靈的洗禮。經過一連串綿密布局的絲路後，當人們走出展場，也彷彿得到了新的體悟。
而這，正是「發酵策展」朝向的；在於資訊被有系統地整理呈現過，並且在時代性的角度予以新的觀點，是發酵展覽希望給出的。
想要創造一個在有限空間裡，尋著預先設計好的脈絡，讓人們觸及到新的觀點、美感與意義。發酵甕牆的作品，是否能回應現在生活環境跟時代的精神面，這是有趣的地方。
「萬物皆可酵」#是這道甕牆要表達的。這些具有視覺美感、文化觀點及品味的對象物，以某個核心概念（萬物皆可酵），把作品、食物、影片、照片、氣味、平靜，收納在美學空間的禪意中。
連結多樣化的台灣物產、當代發酵職人與古今的對話、發酵食物的再設計，從而創造出嶄新的觀點，並呼應當下社會的需求，使得策展不僅成為一種深具時代性的活動，更是論述當下社會文化的形式。
將發酵策展，視同一件對土地的態度。某些龐大的議題（尤其萬年的發酵文化）被化為容易理解的視覺圖像、在不知不覺間吸收，對看展的大眾，是輕鬆的體驗，進而帶來更深的社會關懷。
#還有10月的台東慢食節
#起酵的餐桌
#看來我四個月的暑假結束了
#一路忙到後年底
#南園TheOne
#台東慢食節
#池上發酵村
#萬物皆可酵
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今天開箱展覽中的場域分享及環境除了創作外我還幫新藝術家 策展 我的對象是新藝術家正在發展開始中的藝術家我想我是那個追夢的人並且認真實踐著一路有 ... ... <看更多>