炒蚵仔麵線
有買蚵仔,平常都煮豆豉蚵給老爸配飯,這次想炒蚵仔麵線給老爸吃,家裡有五木的銀絲麵,我就用銀絲麵來取代麵線,這麵也像麵線一樣細,其實煮出來的口感也像麵線,就用家裡現有的材料,也不用再去買麵線,我反而比較喜歡用銀絲麵來煮,麵本身沒鹹味,也比較好調味,加了蚵仔炒也好吃,換個花樣煮,讓老爸吃不一樣的東西,而不是每次都吃豆豉蚵,老爸說蚵仔炒麵線他也喜歡吃,看老爸每天都很開心,我的心情也跟著很好。
炒蚵仔麵線
材料: 蚵仔 300g 洋葱 1顆 高麗菜 200g 紅蘿蔔 半條(切絲) 木耳(我用乾川耳再泡發) 量隨意 九層塔 麵線(我用五木的銀絲麵)
調味料: 萬家香壽喜燒露(量依加入材料的多寡自行調整) 胡椒鹽
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558878153-%e7%82%92%e8%9a%b5%e4%bb%94%e9%ba%b5%e7%b7%9a
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸🎬 00:00精采預告 00:17正片開始 01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元 03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元 04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元 05:25也順便買了炒粄條50元 06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照 07:38上山拜訪種植水梨的農民 09:23好...
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炒蚵仔麵線 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳貼文
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這裡吃著吃著也吃出很多回憶呀。
炒蚵仔麵線 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳貼文
今年過年我跟家人又再次到屏東走春,
這次是去東港和大鵬灣一帶。
2/8(一)那天中午我們去了東港的老字號海鮮餐廳「東昇餐廳」用餐,
「東昇餐廳」創立於1968年至今已有53年,
料理手藝已傳承3代。
這家的海鮮都是嚴選在地新鮮漁獲,
料理方式相當多元化,
東港三寶黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子當然少不了。
睽違至少16年再度造訪「東昇餐廳」,
(上一次去是我中學時期參加去墾丁的旅遊團的時候了...)
享用多道海鮮料理印象都很好,
尤其口感如牛排般的5分熟煎鮪魚排,
以及多尾鮮蝦以蛋酥包覆的香酥蜂巢蝦。
依舊令人回味無窮!
大家如果要去東港遊玩想品嘗在地海鮮,
「東昇餐廳」是很不錯的選擇唷!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230331985
東昇餐廳
地址:屏東縣東港鎮光復路二段66號
電話:(08) 832-3112
營業時間:每天 11:00~14:30、17:00~21:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#東昇餐廳 #海鮮餐廳 #海產餐廳 #海鮮 #黑鮪魚 #黑鮪魚生魚片 #旗魚生魚片 #煎黑鮪魚排 #蜂巢蝦 #鹽焗紅蟳處女蟳 #櫻花蝦炒飯 #炒蚵仔麵線 #干貝丸湯 #白片西施舌 #Jeremy在屏東縣 #屏東美食 #東港美食 #屏東海鮮 #東港海鮮 #屏東縣 #東港鎮 #光復路二段
炒蚵仔麵線 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:17正片開始
01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元
03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元
04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元
05:25也順便買了炒粄條50元
06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照
07:38上山拜訪種植水梨的農民
09:23好好吃的水梨帶回家都被稱讚
09:53大湖鄉長陪我們摘水梨耶
10:16記錄一下可能是一輩子一次的事情
10:38趁機問鄉長大湖還有哪裡好玩
11:10幫大家濃縮好了
11:17問完景點問水果
11:35也幫大家濃縮好了
11:43闆娘說開門就會南北二路來吃很困擾-龍之坊
12:08最後決定去吃冰-70年老店元成冰果室
13:06四種配料50元喔
14:14影片總結
🌟食朝食晝
苗栗縣大湖鄉民生路53號
0600-1300
🌟珍珍小吃
苗栗縣大湖鄉民權路72號
0530-1330
🌟元成冰菓室
苗栗縣大湖鄉民生路62-2號
0900-2100
🌟大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
週一~週五 0900-1730
週六~週日 0900-1800
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➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
#苗栗大湖#尊梨季#在地美食
炒蚵仔麵線 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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材料:
白米 3杯/rice 3cup
水 1杯/water 1cup
鮮蚵 600公克/oyster 600g
鮮香菇 60公克/shiitake mushroom 60g
番茄塊 200公克/tomato 200g
洋蔥丁 60公克/onion 60g
蒜末 20公克/garlic 20g
小豆苗 30公克/sugar peas shoot 30g
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.
作法:
1. 蚵仔洗淨去除表面黏液,再用粗網瀝乾水份。
2. 萬用鍋設定【爆炒煎烤、8分鐘】,開蓋,倒入1大匙油,鍋熱後放入洋蔥丁、蒜末炒至香氣散出。
3. 放入鮮蚵,拌炒至滾,再盛出1/2的鮮蚵備用。
4. 放入番茄塊、鮮香菇塊拌勻,再放入白米、水和所有調味料拌勻。蓋上鍋蓋,選擇【快煮米飯】。
5. 煮至時間結束,開蓋後加入小豆苗,再放回取出的鮮蚵,拌勻即可。
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楊桃美食網
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Youtube
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Facebook
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炒蚵仔麵線 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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