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漢發麵家地址在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的精選貼文

2019-04-18 14:00:00 有 393 人按讚

【深水埗掃街Ep45.-梳乎西多+極厚豬潤面】
可能係全香港最鬆軟既西多
可能係全香港最厚既豬潤麵
可能係最攬炒既芋圓奶凍
今日去食傳統野～～～
留言：「深水埗」，即刻拎深水埗廿大推介掃街Map～
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炒牛肉拼豬潤麵 $46
西多士 $40
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號

雙拼蛋餅 $30
嫩仙芋奶凍 $25
甜圓坊
地址：深水埗基隆街205號地下

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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逢星期四晚上8點＊雅軒漫遊食盡香港18區＊
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
【FB專頁】 http://fb.me/Kinkikblamngahin/
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【大眾點評】雅軒_香港為食妹
【愛奇藝】雅軒kinki
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【bili bili】雅軒kinki
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Kinki KB Lam 雅軒

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漢發麵家地址在吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文

By 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends

2018-02-08 23:59:00 有 0 人按讚

我承認自己對漢發有少少情意結，由細食到大，當中都同過好多朋友黎，食過都冇再去另一家麵店。而今日同呢位朋友黎食過豬潤麵，佢都覺得滿意。呢度冇套餐，一律散點，我地一人點左個麵、飲品。

👉豬潤炒牛麵 $41
例牌點呢款豬潤炒牛，豬潤一律大塊、厚切，大嘅三，細嘅都有兩塊，炒牛幾件。豬潤啱啱好熟，輕輕浸番入湯食得，入口爽滑，唔會鞋口、冇渣冇筋，最重要係冇腥味😍可能好多人唔食潤就係怕陣餲味，咁漢發嘅豬潤可以放心食。

其實好多年前我喺石硤尾街啲大排檔，我已經睇過佢煮麵，焯豬潤時會加入啲磨好嘅薑汁，剛熟就會撈起。所以豬潤唔會老，又可以僻去腥味。聽講係而家嘅老闆當年反覆試驗而整出黎。

當然啦都聽過有啲人嫌佢豬潤太大舊，或者覺得唔好食，咁本來口味呢樣野就係主觀的事。個人就好鐘意呢度嘅潤麵👍

其實除左豬潤出色，都好多人鐘意佢地嘅豬扒、牛腩、豬手、西多。

不過呢度逢紅休，加上下晝賣哂就冇，我都要就啱時間先黎到啊。
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漢發麵家
地址：深水埗大南街192號

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漢發麵家地址在吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文

By 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends

2016-12-15 20:03:00 有 0 人按讚

出發去韓國前，打算去鴨寮街買電話卡，男朋友乘機提出要去食佢至愛膶牛麵。我大鄉里第一次黎，週日都等左一陣先有位。雖然座無虛席，不過翻桌夠快。
另外我覺得環境比我想像中企理、空間感足，雖然搭枱係基本，都唔會覺得又逼又狹。而且店員全部都好有禮，老闆老闆娘都係落手落腳做的。所以有時唔係話出左名就有資格有道理態度差嘅，至少呢次我對漢發印象好好。

🔸豬膶炒牛麵 $39
男朋友認為好食過維記~
豬膶保持到滑身，同一時間又係好爽口，唔韌，仲成塊餐肉咁厚！
冇腥臭味再加上香濃薑汁味~
識食仲一定要加兩蚊要炒牛，牛肉更香口~

🔸法蘭西多士 $32
貴就貴左少少，但真係好食！
現場製作，需時等候。落單時可以選擇要煉奶定糖漿~
蛋漿充足，加上一大片牛油，表面炸得好鬆軟！
比起瑞記嘅西多爭好遠~呢份好食得多！（價錢不過差$10，抵俾）

🔸油菜$18
🔸凍檸茶$16
🔸凍奶茶$16

油菜純滿足我地無飯夫婦少食菜嘅慾望，普通菜一碟，冇特別。
凍檸茶凍奶茶，茶味足，而且夠大杯！

另外炸豬扒、鳳爪都值得一試~
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漢發麵家
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漢發麵家地址在飲食男女 Youtube 的最佳解答

By 飲食男女

2021-04-26 19:15:16 有 55,386 人看過有 524 人喜歡

深水埗兩大名店食家大廚實試維記漢發豬膶麵平手維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1

深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。

維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下
電話：2387 6515
營業時間：星期一至五6:30am-8:30pm；星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號地下
電話：2380 7068
營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm；星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE

佐敦美食｜後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵原個豬膶洗40次口感爽滑湯底清甜街坊大讚：少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2

遠在1949年，只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔，曾在廟街開業短短半年，浮沙似的被時光沖走，可能沒有太多人聽說過，但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心，皆因志光麵檔，是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。

志光麵檔
地址：佐敦德興街1-3號
營業時間：11am-8pm
電話：從缺

西貢美食｜的士司機轉行賣懷舊粉麵自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9

人手不多，選擇亦少，但出品講究。每碗麵都是落單即煮，客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵（$37），豬膶先挑筋後切厚件，啤水約30分鐘至血水完全去走，再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚；薑湯是薑汁及水1:1熬成，加入基本調味後備用，「出菜前我會加薑渣再煮，增加口感及香味，先放豬膶，後放湯麵，時間就剛剛好。」豬膶偏粉身，湯底濃郁辛辣，非常過癮。

品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間：星期一二休息，星期三至日12nn-6pm

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漢發麵家地址在雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答

By 雅軒Kinki KB Lam

2019-04-18 20:00:03 有 25,378 人看過有 296 人喜歡

【深水埗掃街Ep45.-梳乎西多+極厚豬潤面】
可能係全香港最鬆軟既西多
可能係全香港最厚既豬潤麵
可能係最攬炒既芋圓奶凍
今日去食傳統野～～～
====記得剔「搶先看」=====
炒牛肉拼豬潤麵 $46
西多士 $40
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號

雙拼蛋餅 $30
嫩仙芋奶凍 $25
甜圓坊
地址：深水埗基隆街205號地下

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
#掃街 #豬潤麵 #西多士
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnKyxrOUA&feature=youtu.be

中環日系掃街歐軟包＋燒丼＋名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPhj0DmsA&feature=youtu.be

元朗$98炸雞放題任食任飲2小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T2gx9-frR5w

元朗居酒屋vs放題性價比高？▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荃灣火焰雞煲+凌波魚魚新派潮菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
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https://www.youtube.com/watch?v=dENi9whGFTU&feature=youtu.be

荃灣手作珍珠黑糖奶鮮芋奶買一送一!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Kgu9rZPx6AE&feature=youtu.be

全港唯一極高級鐵板燒放題尖沙咀性價比▲雅軒試食報告 [[中字]]
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大埔首間$139海鮮大阪燒+鐵板燒+火鍋任食▲雅軒試食報告 [[中字]]
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外國人必食西九掃街Ep.44▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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日本設計師品牌無鋼圈升Cup矯型胸圍▲雅軒女生二三事
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佐敦$113任食廣島蠔西班牙海鮮湯火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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銅鑼灣$208食澳門巨型海鮮航空母艦!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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外國人必食葵廣推介Ep.43▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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十蚊新鮮生蠔~無限追加!!!限定金箔鮑魚西餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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生日東驚之旅Day1?成人酒店篇▲雅軒日本漫遊 [[中字]]
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情人節氣球花花教學-臨急抱佛腳系列▲雅軒Vlog
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$68食足六款海鮮盤+任食卜卜蜆煲▲雅軒試食報告 [[中字]]
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尖沙咀$8蚊一手磯燒蜆!!黑門市場直送高質水產▲雅軒試食報告 [[中字]]
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香港Style 帶外國朋友新年食盆▲雅軒試食報告[[中字Eng Sub]]
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掃街豬潤麵西多士

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漢發麵家地址在飲食男女 Youtube 的最佳解答

By 飲食男女

2019-01-12 18:00:00 有 934,028 人看過有 6,516 人喜歡

做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。

「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。

「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。

這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型拜師　

37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。

入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。

「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯　像個家

每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」

阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。

想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號
電話：2380 7068
詳情： http://bit.ly/2CBN65U

飲食男女

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《飲食男女頻道》香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。

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漢發麵家地址在漢發Hon Fat Noodle麵家 - Facebook 的推薦與評價

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漢發麵家地址在漢發麵家灣仔分店開幕！50年路邊茶檔馳名豬潤麵＋西多士的推薦與評價

漢發麵家首開分店！50年老字號的漢發麵家，由鐵皮檔做到上深水埗舖位，其中店內的招牌菜式，豬潤麵及西多士，更被稱為「無得輸」組合，連發哥、彭于晏 ... ... <看更多>

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#2. 漢發麵家首開分店！50年路邊茶檔馳名豬潤麵＋西多士內 ...

餐廳：漢發麵家（灣仔分店） · 地址：灣仔告士打道168號地舖 · 營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm（星期日休息） · 電話：2398 0863 · Facebook專頁：漢發Hon ...

#3. 漢發麵家灣仔開分店！深水埗豬潤麵名店殺出港島必試厚切 ...

漢發麵家灣仔開分店了，這家在深水埗大南街屹立多年人氣十足的麵店、茶餐廳，一直以厚切豬膶麵、圓形西 ... 地址: 灣仔告士打道168號地舖（地圖按此).

#4. 漢發麵家- Hong Kong - OpenRice

漢發麵家 's Address, Telephone Number, Ratings, Reviews, Photos and Menu, located at 192 Tai Nan Street Sham Shui Po. Signature dishes include 炸鯪魚球, ...

#5. 漢發麵家餐廳、地址、電話、相片、用戶真實評價 - Trip.com

漢發麵家. 4.3/58條評價. HK$55. 快餐. 於App 查看更多 . 漢發麵家. 暫停營業|今日07:30開始營業. +852-23807068. 深水埗大南街192號. 地圖 . 其他遊客感想：.

#6. 漢發麵家(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

漢發麵家 (香港): 讀讀23則則關於漢發麵家客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在香港的15239家餐廳中排第2585名。

#7. 漢發麵家灣仔分店開幕！50年路邊茶檔馳名豬潤麵＋西多士

漢發麵家首開分店！50年老字號的漢發麵家，由鐵皮檔做到上深水埗舖位，其中店內的招牌菜式，豬潤麵及西多士，更被稱為「無得輸」組合，連發哥、彭于晏 ...

#8. 怎樣搭巴士或地鐵去深水埗Sham Shui Po的漢發麵家? - 香港

在深水埗Sham Shui Po, 怎樣搭公共交通去漢發麵家. 以下公共交通線路會停靠漢發麵家附近. 巴士: 171. 42A 44. 52X 914; 地鐵: 荃灣綫TSUEN WAN LINE ...

#9. 【漢發麵家】阿金超級推薦- 流淚西多士+厚切豬膶麵

漢發麵家的地理位置不是很便利，跟海安一樣，這兩家餐廳都不是靠近地鐵站，是要特意前往的那一種，若果要從地鐵站走過去的話要差不多十分鐘左右不算 ...

#10. Cally - 漢發麵家灣仔新店慶祝開業50年｜商界講呢啲

講起漢發麵家大家就會諗起豬膶麵、炸鯪魚球、蝦子薑葱撈麵拼牛肉同鮮炸雲吞等等，不過經常排晒長龍，港島人想去食都好難！好彩最近佢哋最近喺灣仔開咗 ...

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家庭式經營的漢發麵家最近衝出九龍，在灣仔開分店，讓一眾港島友興奮不已，即睇地址及菜單款式啦！ . 漢發麵家愈半世紀茶檔. 漢發麵家於1973年起家，以綠色鐵皮檔的 ...

#12. 漢發麵家- 香港旅遊 - U Travel

漢發麵家. 地址. 深水埗基隆街166號. 查詢電話. 2380-6772. 景點標籤. 亞洲香港美食. 詳細介紹. 泊車資料:基隆街街邊車位. 評語留言/評論守則.

#13. 45年老牌麵店逢周日休息背後漢發麵家第二代老闆：那天是 ...

《漢發》本來只賣雲吞、牛腩麵，但毗鄰茶水檔結業，檔口又只賣汽水，阿唐便由零開始學沖奶茶。「到圖書館、書局看書，試奶茶試足3個月，我覺得滿意才拿 ...

#14. 香港美食– 漢發麵家 - Jason 的虛擬世界

奶茶在奶味及茶味中取得平衡，但未算最佳。這豬膶麵果然有水平，值得為它再來。地址：深水埗大南街192 號電話：2380-7068

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... 欣賞他們對食物的堅持，不為賺大錢專心做好一家店，不開分店反連鎖化，知足腳踏實地的做好一家餐廳，上環的有海安，深水埗就有這家- 漢發麵家...

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說起豬膶麵，相信粉絲不假思索就教人去深水埗漢發麵家。這間50年老字號門外總是站滿人等候入座，這天專程來吃早餐，在門外候座期間發現內裏星光閃閃， ...

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漢發麵家，地址：深水埗大南街192号地下電話：23807068 營業時間：上午7時至下午6時星期一至星期六。漢發麵家的微博主页、个人资料、相册。新浪微博，随时随地分享身边 ...

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做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘， ...

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地址（位置,怎么去,怎么走): 广东省佛山市顺德区大良镇碧溪路10号康城花园2期109(即新一城永亨银行侧面). 标签：中式快餐快餐厅美食餐馆面馆. 香港汉发面家共多少人 ...

#20. 漢發麵家- 豬膶麵@ 無無聊聊每一天:: 隨意窩Xuite日誌

翻查歴史，現在漢發大南街的鋪是新的，漢發70年代已是由小面檔攤起家，發跡了才搬入鋪，多年 ... 漢發麵家地址: 深水埗大南街192號電話: 2380 7068 ...

#21. 漢發麵家

漢發麵家以聞名的豬潤麵打出名堂，更曾獲飲食男女報導，亦有不少明星前往光顧!招牌豬潤麵令你充滿 ... 地址：深水埗大南街192號(近深水埗站A2 出口).

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#23. 【飲食】漢發麵家．呷奶茶，吃西多｜文迪．漫遊．慢生活｜

漢發的凍奶茶($20)，茶底偏濃偏澀，小甜奶味唔算濃重，屬於中高水平的港式奶茶，鍾意飲濃重口味的可以試試。漢發麵家. 地址：深水埗大南街192號.

#24. 【餐肉般的厚身豬膶】漢發麵家 - 再窮都要去旅行！

漢發麵家用餐日期：2016/11/26 出發去韓國前，打算去鴨寮街買電話卡，男朋友乘機提出要去食佢至愛膶牛麵。我大鄉里第一次黎，週日都等左一陣先有位。

#25. 街坊誠意推介！深水埗高質厚切豬膶麵｜香港美食｜放假去邊

漢發麵家地址 : 深水埗大南街192號. =============== 放假去邊更多好介紹: 快啲like我哋Facebook 同follow我哋Instagram啦!

#26. 其他篇- 漢發麵家 - Marshy is addicted to Food - 痞客邦

想起對上一次來深水埗, 巳經是3,4年前, 為的, 是維記那碗豬潤面. 不過那次記憶中不太美好, ... 漢發麵家地址: 深水埗大南街192號電話: 2380 7068 ...

#27. 漢發麵家 - fotop

深水步石峽尾街基隆街166號. 漢發麵家Hon Fat Noodle 深水步石硤尾街2R號地下-2380-6772 (營業時間: 0730-1900 (日及勞休) ). 老細！你這裡的食品無一樣失手，樣樣都 ...

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做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。飲食來說我們其實算懶惰，我們不敢開店時間太久，好辛苦。同為80後的老闆娘Zoe說。她特別 ...

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【INFO】漢發麵家- 深水埗店地址：深水埗大南街192號營業時間：07:30 ... 人氣咖央西多士稱以人手發打蛋白，至挺身後再加入蛋漿，最後再用麵包蘸漿即 ...

#32. 漢發麵家深水埗 - 餐廳推介2023

漢發麵家地址 : 深水埗大南街192號 · 漢發麵家, 192 Tai Nan Street, Sham Shui Po. 漢發麵家電話: 23807068; 漢發麵家價錢: $50以下; 分類: 港式,粉麵, ...

#33. 長發麵家

餐廳:漢發麵家(灣仔分店). 傳承及改革上一代的味道豬潤麵成招牌菜. 漢發麵家愈半世紀茶檔. 漢發麵家灣仔分店開幕!50年路邊茶檔馳名豬潤麵+西多士內附地址/菜單.

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漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩面魚蛋粉，胼手胝足日做十五六個鐘頭，但求養活 ...

#35. 為食妹妹挑戰鍵盤戰士食盡深水埗五大名物 - 東網

地址：深水埗福榮街121號地下. 食物：八爪魚腐卷、瑞士汁雞翼、玻璃魷魚、豬腸. 價錢：散點，每餸HK$7-HK$10. 推介度：4粒星. 第五站：漢發麵家.

#36. 漢發麵家~ 淪陷 - KC賞味隨筆

漢發麵家 ~ 淪陷 ... 間做小菜的已名存實亡的入了舖，只有剩下的十多間賣粉麵及咖啡茶檔仍在經營。 ... 對於漢發，我的回憶就是其做得不錯的柱侯牛腩。

#37. 漢發麵家：立場有爭議之商家（飲食） - 香港編年史

漢發麵家：立場有爭議之商家（飲食） ... 地址, 深水埗大南街192號 ... 咁我就叫樓面入黎轉台, 想轉32台, 之後個店員就話「哦, 暴徒台呀」。

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飛鷹餐廳是香港的老字號餐廳扒房，多番獲傳媒報道，迄今餐廳的設計仍保留1970年代特色。飛鷹餐廳懷舊西式扒房. 與AVA228一樣位於大南街的漢發麵家，在區 ...

#39. 香港人推薦小吃三顆蛋黃拌飯也太好吃了吧！ - 食尚玩家

下面就是他推薦6家自己最愛的香港在地小吃店，趕快來看看吧！ 3顆太陽蛋真的太誘人 ... 漢發麵家地址：香港深水埗大南街192號電話：+852-2380-7068

#40. 漢發麵家：貨如輪轉豬膶一丁 - 猛烈南瓜在飯桌

近期很多人推崇的豬膶麵，以前在汝州街鐵皮檔，賣牛腩起家，現今已入舖，於大南街找到安身立命之所，漢發麵家，未到中午十二點，已經要排隊等位。

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... 可西得氏何之盡事者而事者而病之之論異破乎閒天非夫理不望藥治理天日巴漢也天人 ... 謀敗同於摘家發者則于漢宇與文周麵氏然天文不隋為茶功東方方平之全安會用手因" ...

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