🔱🔱寶麗金餐飲集團 港式飲茶 崇德店🇭🇰🇹🇼
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位在台中崇德路上的這家寶麗金餐飲集團
或許許多朋友都只知道這兒是婚宴會館
卻鮮少知道原來裡面也有這麼厲害的港式飲茶
走進大廳左手邊是婚宴會廳 右前方便是港式飲茶
主打粵式料理 以正宗港式燒臘及點心為主
並且融入許多創新巧思 讓料理不再只是既定的口味
而是融合多國菜色元素 打造獨有的自家特色
別懷疑‼️到寶麗金餐飲集團的港式飲茶絕對不會失望
接下來看看小編這次點的菜色吧👀👀👀
🛎🛎選擇障礙者奉勸你請朋友幫你點餐🛎🛎
因為你每一道都想吃 但卻只有一個胃
不然你就會像小編一樣點了一桌
然後飽到快崩潰 因為好吃到寧願飽死也不想浪費😂😂
🇭🇰粵式脆皮雞💲520
一上桌香氣撲鼻 焦黃酥脆的外皮 咬下去卡滋卡滋
其他港式飲茶餐廳也可能有類似脆皮雞
但卻一點也沒有酥脆口感 這道完全收服小編芳心
伴隨著雞汁 肉質軟嫩 這道你絕對不能錯過 必點菜色
🇭🇰銀蘿燒鴨花壽司💲280
結合日本壽司🍣概念 加入港式飲茶中必備的燒鴨
非常新奇又毫無違和感
🇭🇰爐烤叉燒無骨牛💲580
叉燒肉必備的靈魂就是蔥油
軟嫩無骨牛切片厚度一點也不手軟
就是要讓你吃的滿足到想哭😭
🇭🇰雀籠錦繡茗品集💲560
這道集結了寶麗金客人最愛的小點
滿足小編我這種選擇重度障礙者🤤🤤
這個也想吃那個也想吃 可是胃就是那麼不爭氣
浮誇系的雀籠整座端上你面前
一次讓你吃到超滿足👍
🇭🇰提拉米蘇尖堆球💲188
這道是必點菜色 看似平凡 裡頭卻有大大驚喜
上桌時服務人員貼心提醒裡頭燙口
外酥內ǫ彈 口感就像我們的湯圓
只是它被放大再加入牛奶餡
愛甜食者這道絕對不會讓你失望
寶麗金餐飲集團不僅僅是這厲害的港式飲茶
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金玉滿堂(每桌6人)💲4800+10%
吉祥如意(每桌10人)💲12888+10%
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🎁尾牙春酒💲6600、8800、10800
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📮台中市北屯區崇德路二段345號
⏰11:30-14:30/17:30-21:00
📞04-2242-5333
💌喜歡的話歡迎追蹤
🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記
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滿堂紅包廂 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
#台中創意私廚料理
滿堂 LePlein在美術館旁
五權一街靠近美村路
外觀是日式庭院老宅
餐點為現點現做
前身是南投英雄餐廳
Hero Restaurant
一樓有吧檯座跟一個8人桌
二樓的有二間包廂
可以打通坐17個人
有低消跟水資
另外還有10%服務費
自備酒水收$50
洗杯費只收現金
平日單點假日提供套餐的餐點
🍞餐前麵包
馬鈴薯麵包搭配
稻草煙燻過的奶油、米香。
🥬小品:十全十美
多種當季新鮮蔬菜
涼拌的開胃小點。
🐂慢燉台灣牛頰 ‧ 炙烤青蒜
台灣牛頰肉慢火燉煮
切片跟切角搭配炙烤青蒜
比較像膠質豐富
又精緻的涼拌滷牛肉。
🦑澎湖小卷.番茄風味醬
川燙後冰鎮過的澎湖小卷
佐番茄風味的醬汁。
🐟
柑橘燻鮭魚 ‧ 檸檬茴香沙拉
用柑橘跟馬告
醃製的煙燻鮭魚
上面灑滿食用花卉的茴香沙拉
不只好看又清爽好吃
鮭魚有點半透明很漂亮
吃起來帶點煙燻味。
🐚東北角活鮑.桃子.海菜
海菜炸成薯片
食用花卉、桃子、時蔬
、東北角活鮑魚切片混合著吃
鮑魚切薄片口感新鮮很脆。
🐟本島紅紺.干貝奶油醬
🦐澎湖明蝦.蛋.漬蘋果
澎湖明蝦對切後
加入醬汁烹調
底下是蝦膏炸歐姆蛋、
漬蘋果搭炸饅頭一起吃
🦆麻辣鴨胸.青蒜.時蔬
麻辣鍋的湯底
魯舒肥過的鴨胸肉
吃起來鮮嫩帶湯汁
一點也不柴也不會太辣。
🍖
慢煮豬肋排 ‧ 蒜泥 ‧ 酥炸藜麥
豬肋排舒肥過低溫烹調
再撒上藜麥、蒜酥、
五香粉煎熟
咬起來上面藜麥跟肋排香酥
裡面肉質細緻軟嫩
輕輕一咬就骨肉分離。
🌟馬祖淡菜跟香草、蒜片、
風乾番茄大火快炒
淡菜肥嫩香甜
底下的醬汁用來沾
長的像大餅的麵包非常對味。
🍚好吃的飯
就是滷肉飯搭配溏心蛋跟蒜酥
份量很少建議可以
一人點一碗。
🍧黑糖糕 ‧ 焦糖鳳梨冰
古早味鳳梨焦糖冰淇淋
搭配野薑花慕斯、黑糖糕
上面還有鳳梨乾
算是一道清爽的餐後甜點。
☕️最後來一杯暖暖的
台18南投紅玉紅茶。
🌟總之是一家
用心嚴選食材烹調的
創意私廚料理
平均消費每人抓在1200
會比較剛好也吃的飽。
👨🍳滿堂Restaurant le Plein
☎️0910-833-755
🏡台中市西區五權一街57號
🈺️18:00 ~ 22:00(一二公休)
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週末參加胖胖朋友的聚餐💕
好久沒有吃吃到飽的我們,戰鬥力超低😂
上一次吃滿堂紅已經是幾年前的事
那時候兩人坐吧臺,覺得桌面小超擁擠😭
這次人多坐包廂,但是只有一個出口也是很困擾😩
但是食材跟湯頭都沒變❤️
✅肉品現切、海鮮新鮮、牛料理依舊厲害
重點⚠️有我愛的哈根達斯吃到飽
一餐下來感覺好像沒吃很多,卻也是超級撐💋
麻辣湯頭聽說非常夠味,愛吃辣的朋友鐵定會愛💪
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋粉絲團
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