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關於 滷雞腿醬油比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在滷雞腿醬油比例這個產品中，有60篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅賴靖雯 Jamie，也在其Facebook貼文中提到， 🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當 怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣 🌟低脂瓜子蒸肉： 口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【醬燒蜜汁雞腿＆鮮蔬茶碗蒸！靈魂蜜汁醬、蛋液比例公開】 今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理 ✨ 其中蜜汁雞腿有秘密武器 健康廚房「經典醇釀醬油」加持 讓滷出來的雞腿醬香入味 淋上蜜汁更加甘甜～ 忍不住會想再添碗飯 🍚 ｛同場加映｝ 阿慶教大家在沒有高湯的情況下 如何用「無添加蔬菜風味調味料」 變出美...

「滷雞腿醬油比例」的推薦目錄：


滷雞腿醬油比例 在 賴靖雯 Jamie Facebook 的最讚貼文

賴靖雯 Jamie By 賴靖雯 Jamie

2021-09-26 18:22:42 有 213 人按讚
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🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當

怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣

🌟低脂瓜子蒸肉：
口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣，比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。

🌟招牌三杯嫩雞胸：
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮，軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味，確實是三杯的味道但完全不油膩呀～（要摒棄什麼水煮雞胸肉了

🌟古早味紅燒滷牛腱：
喜愛吃牛肉的看過來～使用相較低脂的牛腱肉部位，牛肉非常軟嫩也非常入味，吃得出店家很用心的烹調！

🌟酒香嫩雞胸：
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉，雞胸肉特別多汁柔嫩，酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯，想要大人的口味可以來試試🤣（再次屏棄水煮雞胸肉

🌟五香滷雞腿：
是不是有看到雞胸肉就想逃的人？沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇，調味適中也不會過鹹☺️

🌟配菜方面：紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜

🌟飲料：蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇

總體來說一個便當可以吃的很飽足，紫米飯份量很夠，蛋白質也有達到三份左右，配菜調味鹹淡適中（不是那種會讓人崩潰的水煮！還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量，每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化，想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷！

📌營業資訊：
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼

#增肌減脂 #減脂餐 #健康餐 #健康飲食 #低卡便當 #飲食控制 #健身 #雞胸肉 #健康營養 #外食選擇 #健身女孩 #運動女孩 #營養餐 #低卡 #fitness #fitnessgirl #workout

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賴靖雯 Jamie

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大家好！我是靖雯，熱愛表演的女孩～ 希望大家能多多支持，我會好好努力！！ IG帳號：jamielai1413 相關合作請粉絲頁私訊或來信： 校盟影業 經紀人 賈思博 信箱：[email protected]
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滷雞腿醬油比例 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-19 19:36:37 有 106 人按讚
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今天的家常晚餐。

昨天中秋連假第一晚，去吃家附近平常很愛的韓國烤肉，一時忘記疫情期間沒辦法自己烤，而是廚房烤好送上桌，五花肉從廚房到端上桌，已經離開熱呼呼的烤盤一陣，肉變得硬又乾，打壞我們的興致。

於是原本假日不開火的我們，今晚決定吃家常菜。

我不擅長料理，但小時候家吃的家常菜，還是能憑印象端上桌，晚餐依照地中海料理準則，有糙米飯、魚肉、豆腐，大量蔬菜，包含了兩道青菜及蔬菜湯。

我們的分工是湯由我們家湯大師李山姆負責，這道植化素豐富的湯，已是家中天天都有的湯品，我好像提多次，以洋蔥、高麗菜、南瓜、紅蘿蔔為基底，通常會另外加玉米、雞腿……，今晚因為簡單吃，只用四個基本咖加點金針菇。

其他的飯菜我負責，最近已掌握空心菜不變色的訣竅，每次炒都非常成功，擺上一陣子也不變黑，稱呼我「空心菜達人」很可以🤣🤣。

蔥燒豆腐是我小時候家裡常吃的料理，現在在我們家，也是餐桌常客，用醬油、醬油膏、砂糖、板豆腐、青蔥，簡單可得的食材就能完成，名副其實是偷飯賊。

好吃的秘訣在醬料調配比例，但我其實沒有精準的份量，都是一邊試味道，每次多少有誤差😅。

不過使用好的醬油和油膏，更能提升美味度。我用中都釀製的豆麥醬油（黃豆）、青仁黑蔭油（黑豆）、青仁黑蔭油膏（黑豆）後，幾乎每次味道都是正確又好吃，醬油本身的比例已經很美味不死鹹，用來做中式料理是絕配。

豆麥醬油選用非基因改造、非經過長途跋涉進口的在地好豆搭配國產小麥，歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造，堅持職人手作的工法，將濃縮美味的精華製作而成，過程中不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑，僅使用天然的海鹽及砂糖調兌。

青仁黑蔭油和青仁黑蔭油膏則選用國產黑豆，利用循古法釀造的技法，經過6-8個月的發酵熟成，不使用增稠劑，零化學添加。青仁黑蔭油濃郁溫醇的熟成醬香，厚重的醬味帶有多層次的鮮甜後韻，適合滷製使用，或做為中式料理調味；青仁黑蔭油膏則是以天然純糯米搭配調製，滑順口感帶有醍醐米香風味，適合做沾醬使用。

中都這三款產銷履歷風味超棒的醬油系列，獨家在我的粉專及 bibiQ的機智生活 開團，除了吃好的食材，也要挑對好品質的醬料，才能真正吃下健康，中都釀造全部使用國產原物料，低碳里程可溯源！

🌈 選用在地大豆非長途跋涉的進口豆 (好新鮮)
🌈 產銷履歷認證，可追溯來源 (好安心)
🌈 不使用任何人工添加物 (好放心)
🌈 原料通過381項農藥檢測 (好用心)
🌈 加保千萬責任險 (好用心)

豆麥醬油及青仁黑蔭油膏這裡買👇
https://reurl.cc/bn51rr

購買三瓶加碼送掛麵噢！

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滷雞腿醬油比例 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-14 18:47:34 有 167 人按讚
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【炒骨頭可以？】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
下單連結: https://gbf.tw/b45pz

剛有個私訊說看到我昨晚直播炒蝦殼＆蝦頭, 不會傷鍋子嗎? 從上一代的小粉紅鍋, 我就會用來炒帶骨的雞腿或排骨, 帶殼蝦之類的食材, 它比一般不沾鍋更堅硬一些! 若喜歡吃淡菜或蛤蠣的朋友, 也很適合用這個鍋來煮喔!

排骨我自己喜歡先滷後燒, 先用基礎滷汁放入壓力鍋20分鐘煮軟, 在小粉紅鍋裡爆香蔬菜類 + 滷好的排骨&部分滷汁一起燒到收汁. 這樣就完成超好吃又骨肉分離的紅燒排骨了!

基礎滷汁的比例也是看個人家用的醬油鹹淡度來調整
我用1:5的麥醬油:水, 再視個人喜好加白胡椒粉或十三香
滷汁只是基礎版, 因為放入鍋中燒的時候還會做最終味道的調整

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滷雞腿醬油比例 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

阿慶師 By 阿慶師

2021-04-16 18:00:10 有 36,267 人看過 有 900 人喜歡
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【醬燒蜜汁雞腿＆鮮蔬茶碗蒸！靈魂蜜汁醬、蛋液比例公開】
今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理 ✨
其中蜜汁雞腿有秘密武器
健康廚房「經典醇釀醬油」加持
讓滷出來的雞腿醬香入味
淋上蜜汁更加甘甜～
忍不住會想再添碗飯 🍚
｛同場加映｝
阿慶教大家在沒有高湯的情況下
如何用「無添加蔬菜風味調味料」
變出美味的鮮蔬茶碗蒸🥚
100%使用台灣在地生鮮蔬菜
無添加人工調味劑 人工味精 防腐劑 人工色素
好吃又少負擔 且安心又快速
小孩們一定會搶著要吃啦 😍
-----------------------------------
👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
醬燒蜜汁雞腿：
1.將鍋子預熱後加入香油，下蒜頭、蔥以小火爆香至金黃後，加入二砂糖拌炒至融化
2.加入雞高湯、滷包、米酒、麥芽糖、經典醇釀醬油、白胡椒粉
3.待水滾後加入棒棒腿、蔥，以小火滷製15分鐘後，再蓋鍋蓋燜15分鐘
4.將經典醇釀醬油、二砂糖、麥芽糖、味醂、檸檬汁、水，以小火熬煮製作蜜汁醬
5.將滷製好的雞腿加入蜜汁醬拌炒即完成

鮮蔬茶碗蒸：
1.將雞蛋打散，加入無添加蔬菜風味調味料、水，再利用濾網過濾蛋液
2.碗中放入鴻喜菇、紅蘿蔔、山藥、雞肉、蛤蜊等配料，再加入蛋液
3.將碗放入電鍋，加水並蓋上鋁箔紙蒸煮(鍋蓋下撐筷子留縫隙)
4.最後再加入配料擺飾，稍作蒸煮即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#健康廚房
#經典醇釀醬油
#無添加蔬菜風味調味料
#醬燒蜜汁雞腿
#鮮蔬茶碗蒸

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阿慶師

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看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！ 擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師， 將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』， 大家吃得更精緻、更健康、更美味。
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滷雞腿醬油比例 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文

柚子媽媽來上菜 By 柚子媽媽來上菜

2021-02-05 12:01:27 有 28,055 人看過 有 619 人喜歡
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辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手
所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略)
調味料 :紅油辣子醬 1大匙 (Costco 有賣) , 醬油2大匙 ,米酒1大匙 ,烏醋1大匙 ,糖1茶匙 .
雞肉醃料:醬油1茶匙 ,米酒1茶匙 ,白胡椒粉 少許, 太白粉1茶匙 ,香油1茶匙.
太白粉水:1/4茶匙太白粉+ 1/2茶匙水 , 1/2茶匙太白粉+ 1茶匙水 (2種比例都可以)

家常菜系列:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷

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柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦 我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]
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滷雞腿醬油比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-07-31 20:34:57 有 5,826 人看過 有 53 人喜歡
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PERFECT智慧型精華萃取機，這裡買→https://goo.gl/j3dgYG

燉品：滴雞精
材料：
雞 1隻(約2斤)
作法：
1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，倒入2杯外鍋水，放入深盤(容量300ml以上)，擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中，蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋，再加入2杯至不鏽鋼內膽中，蓋上鍋蓋續煮，煮至時間結束即可。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

筍乾滷肉
秘密武器：加入筍絲 滷肉開胃又鮮嫩
筍乾先汆燙過不會過酸
材料
五花肉 1200公克
筍乾 300公克
辣椒 2支
蔥段 30公克
薑片 30公克
水 800cc
調味料
醬油 150cc
米酒 50cc
糖 2大匙
作法
1. 筍乾放入萃取機中，放入水1500cc，選取"煲湯功能"，"時間20分鐘"。
2. 五花肉切塊備用。
3. 撈出筍乾，沖洗乾淨後擰乾備用。
4. 將五花肉放入內鍋中，再放入筍乾、糖、醬油、辣椒、蔥段、薑片、米酒、水。
5. 再將內鍋放入萃取機中，選取"筋骨功能"，時間"1小時20分鐘"至製程結束即可。

芋頭鹹粥
材料
白米 1杯
水 10杯
芋頭丁 3杯
泡發香菇丁 5朵
紅蔥油 2大匙
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-完美白米粥比例 白米：水=1：10)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待烹調時間還是30分鐘時，加入芋頭丁、香菇丁續煮。
(TIPS-芋頭別太早放，才能保有好口感)
4. 帶功能時間結束後，即成芋頭鹹粥。


3.桂圓紫米粥＝＝＝
標：香甜濃郁好滋補
小標：紫米微沖洗保留花青素

材料：
紫米 150公克
糯米 150公克
水 2000c.c.
桂圓 100公克
二砂 適量

作法：
糯米沖水洗淨後加入紫米稍微沖洗。
美味秘訣：紫米不要洗太久已保留花青素
按下煲粥功能設定成1小時。
煮待30分鐘時放入桂圓攪拌均勻。
美味秘訣：中途放入才可保留口感
待行程完畢，依自己喜好加入適量的糖即可。

無花果煲老雞湯
材料：
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法：
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨；白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能，增加時間至1.5小時，烹煮至時間結束即可。



海南雞飯

材料
A
全雞 1隻(約1200公克)
薑片 20公克
水 2100公克
B
香米 4量杯
斑蘭葉 40公克
蒜末 15公克
作法
1. 精萃鍋內鍋放入水，蓋上鍋蓋，以文火功能煮滾。
2. 放入薑片，再放入全雞涮3次(TIPS-目的讓雞內外受熱一至)。
3. 蓋上鍋蓋，煮至時間到，打開鍋蓋用筷子刺雞腿，如果沒血水表示已熟。
4. 撈出雞，浸泡冰水20分鐘至冷卻 (TIPS—讓肉質更Q彈)
5. 內鍋留4量杯煮雞的湯汁，挑除薑片即成雞湯 (TIPS—雞湯表面的雞油千萬別撈除，可以增添海南雞飯的風味；剩下的雞湯可冷藏或冷凍下次使用)。
6. 雞湯加入香米、蒜末、斑蘭葉，蓋上鍋蓋，選擇煮飯功能。(TIPS—加入斑蘭葉風味更清香)
7. 將作法4的雞去除雞頭、剖拌後，半邊再切小塊盛盤。(另外一半雞肉可以真空冷藏保存約2至3天)
8. 待飯煮好後，取走斑蘭葉即可。
9. 搭配蔥薑油、市售甜醬油、市售是拉差辣醬食用即可。

蔥薑油
材料
蔥花 30公克
薑末 15公克
鹽 1/2茶匙
熱油 4大匙
作法
蔥花、薑末、鹽混合均勻，淋入熱油拌勻即可。


蘆筍汁

材料
蘆筍(梗)500公克
水2500公克
冰糖150公克
作法
1. 蘆筍去跟部纖維較粗的梗。
標：嫩的部分保留可以炒來吃，硬的部分千萬別丟棄
標：不能吃的部分就用來做蘆筍汁！
2. 將蘆筍梗拍裂。
標：拍裂熬煮味道更能釋放出來
3. 蘆筍放入內鍋中，加水。
4. 蓋上蓋子，選擇”文火”功能，燜煮2.5個小時。
5. 趁熱加入冰糖拌勻，過濾放涼就OK。


官燕：冰糖雪蛤
材料：
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法：
1. 將熱水沖入雪蛤，浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅，放入適量紅棗、冰糖，加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，倒入1000cc的水，放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵，煮至時間結束即可。


-

楊桃美食網
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#15. [食譜] 20分鐘快速上菜之冰糖醬油滷雞腿@ 莉芙小姐愛旅遊

將（1）醬油與水（比例1:5）（2）所有滷汁材料，與（3）所有食物都放入鍋中。 稍調整食材位置，盡量讓食物都能浸泡到醬汁，將整鍋放入冰箱浸漬約2 ... #6 香嫩滷雞腿by ...

#16. 美味情書／姨婆的無敵滷雞腿 - 康健雜誌

有了皮蛋姨婆的無敵滷雞腿，我再快速做個蝦仁堅果拌飯、蒸蛋，續炒個青菜， ... 及水，依喜好的鹹度及醬油品牌調整醬油與水的比例，水量要蓋過雞腿。

#17. 滷雞腳不破皮2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...

滷雞腳不破皮在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... 滷雞腳不破皮─阿基師(20140519) ; 起水鍋，加入水、2包滷包及適量的醬油(比例為1杯醬油對3杯清水) ...

#18. 日日食光- 晚餐。 炒高麗菜。滷雞腿。滷雞腳。滷海帶結。滷豆 ...

滷雞腿 。滷雞腳。滷海帶結。滷豆干。大黃瓜貢丸湯。胡椒餅。海底雞罐頭。 ... 1 1/2杯醬油+ 5 1/2杯的水，非常鹹，我一直抓不到現在用的醬油跟水的比例。

#19. 【吃喝】周末小廚娘時間。不專業食譜分享 醬油滷雞腿肉

【吃喝】周末小廚娘時間。不專業食譜分享♥ 醬油滷雞腿肉 · 從雞肉一斤$80~$120 都有人在賣 · 最後我選了一家比較多人在買的，一斤$90 的攤販 · 醬油的量， ...

#20. 第一次滷雞腿就成功～電鍋料理萬歲！ - 梯蝦呱呱

第一次滷雞腿就成功～電鍋料理萬歲！ ... 上網爬文後覺得電鍋滷雞腿好像很簡單！ ... 穿燙過後切幾刀然後，醬油跟水比例1:3泡一天(放冰箱).

#21. 懶人電鍋食譜分享-簡易滷雞肉~小兔妃教你5步驟吃雞！

所需食材：雞肉塊(看你想吃多少就準備多少XD)、醬油 ... 也不同，我就沒有特別寫要加多少醬油，喜歡重口味的可以自己把醬油比例調多一點、水調少一點.

#22. 食譜 零失敗料理 香噴噴蘋果西打滷雞腿 棒棒腿料理 - 媽咪拜

香滷棒棒腿是小孩愛吃點菜率居高不下的一道便當店有些都稱作"雞腿便當"(明明就是棒棒腿阿~)如果有買外食便當， ... 蘋果西打與醬油比例600cc：200cc.

#23. 和風滷雞腿 - 大女人‧小媽媽

不僅可以滷雞腿，蘿蔔、蒟篛或是其他想吃的蔬菜都可以一起放下. ... 悶煮五分鐘後，加入醬油、日式鰹魚醬油和味醂（比例為1：1：0.5），煮滾後再放入去骨雞腿悶煮，約 ...

#24. 滷雞腿肉和三角豆腐(便當主菜) - nidBox親子盒子

調味料：醬油半杯(約100 CC)、水(500 CC)、米酒(100 CC)、(通常醬油、水、米酒的比例為1：5：1）、醬油膏3大匙、冰糖1大匙、白胡椒粉1小匙、五香粉1小 ...

#25. 古早味滷雞腿便當 - 漫步生活

把蒜、薑、蔥白、月桂葉、花椒粒爆香（家裡沒有八角這次省略） · 爆出食材的香味 · 再放入燙過的雞腿，簡單乾煎兩面 · 把調好比例的醬油、米酒、水倒入（蓋過 ...

#26. [廚房筆記]可樂滷雞腿 - 卡油裡- 痞客邦

1.雞腿先川燙後洗淨 · 2.可樂跟醬油的比例約3:1 罐裝可樂是330ML 醬油就差不多110ml(視醬油的口味以及個人口味調整) · 3.鍋內加入少許油爆香蔥白、薑、蒜 · 4 ...

#27. 食譜：沒有滷包的滷雞腳 - 休士頓的屋簷下- 痞客邦

醬油 及水的比例1:2 (這個比例偏鹹，後來我採用1:5，反而比較好吃). b. 可以加八角，會有另一股香氣(手邊剛好沒有). c. 每樣食材，滷的時間不一，時間 ...

#28. 可樂滷雞腿- 可乐卤鸡腿 的做法步骤

步骤2煎鸡腿的过程中,放两片姜、一根小葱一起煎,步骤3鸡腿外皮煎黄后,倒入可乐、酱油、适量水、盐。 3. 将鸡腿放入容器中,加入花椒和姜片,倒入生抽和老抽(比例随个人喜好, ...

#29. 【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

醬油 50g · 米酒50g · 味醂30g(或米酒30+白糖10g) · 水80cc · 蒜泥(約2顆).

#30. 酱油做法:酱油卤鸡腿 - 美食杰

酱油卤鸡腿 的家常做法酱油卤鸡腿家常做法如下：先准备好新鲜鸡腿3个。跟着美食杰小编step by step.1. 备好新鮮鸡腿洗干净，用厨纸吸干水份。2.

#31. 滷雞腿排

滷雞腿醬油比例 ; 原來滷雞腿這麼簡單又好吃，這口感太驚艷了| 又到了電子萬用。 【步骤图】家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪!的做法_家常。

#32. 豬腿肉食譜做法- 2023 - connectrural.uk

豬肉醃料按照比例調製好( 蒜末1T、韓式辣椒粉1T、砂糖1T、醬油1T、韓式 ... 包括：膠原鈣鈣寶寶粥、七夕油飯&迷迭香香煎雞腿（創意料理）、金沙南瓜 ...

#33. 【2023最新】十大肉燥醬推薦排行榜 - Yahoo奇摩新聞

肉燥飯的基本做法是將豬絞肉加入醬油、砂糖等熬煮而成，但每個店家或商品的比例配方都不盡相同，因而造就出可鹹可甜的豐富選項。

#34. 檸檬雞排食譜- 2023 - Jctwood

去骨雞腿排400g 日式偏甜醬油10-15ml 薄鹽醬油5ml 沙拉油少許醃料檸檬2 ... 需2個步驟就完成，新手可能難以搞清調味料的分量比例，煮起來隨時酸到苦。

#35. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

雞腿 丁醃漬入味，拌炒二荊條辣椒、花生，獨特荔枝味。備註：內含花生 ... 特選四川郫縣豆瓣醬，加入老酒與甜麵醬拌炒，特調大紅袍花椒與辣油的黃金比例，香麻更帶勁！

#36. 酱油卤鸡腿的做法 - 豆果美食

酱油卤鸡腿 的做法,酱油卤鸡腿怎么做请看步骤：1.备好新鮮鸡腿洗干净，用厨纸吸干水份2.鸡腿用竹签截孔，尽量整个鸡腿截满孔，方便入味3.鸡腿截好孔开始腌制，下白糖， ...

#37. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - – wisessd.uk

... 燉牛肉、馬鈴薯燉肉、花雕雞、紅燒肉、滷肉飯、麻婆豆腐、滷雞腿、滷 ... 待香氣透出後淋下醬油、酒、冰糖和水，煮滾後蓋鍋蓋，轉小火燉煮20-30 ...

#38. 醬冬瓜蒸肉做法- 2023 - jpdev.uk

去骨雞腿肉一隻• 冬瓜150克• 薑3片• 蔥1支• 醬油一茶匙• 米酒一茶匙• 味霖一 ... 5 years ago 【豆油伯醬料理】家傳美味「醃鳳梨醬」必學黃金比例！

#39. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包，最美味

麻辣湯底結合了麻辣鍋與砂鍋魚頭作法，以20多種香料炒成滷包，熬煮時加入蝦米、香菇、小魚乾與蒜仁等配料，再加入豆瓣、醬油、沙茶、糖與秘方等，使湯頭 ...

#40. 飲食教育專區 - 校園食材登錄平臺

醬香濃厚的滷雞腿、蘿蔔與菇碰撞的甜味，加上翠色誘人的青花菜，組成色、香、味俱全 ... 類等六大類食材均衡制定比例規劃營養午餐菜單，避免小朋友們熱量過剩與不足。

#41. 瑞士百年關鍵霜瑞士SwissMedicus輕盈活力關鍵霜200ml *6條

甩開油膩 · 加速代謝 · 分解酵素 · 卡便有解 · 閃澱剋星 · 完美比例 · 山苦瓜 ... 雞翅/鴨翅 · 雞腿/鴨腿 · 雞肫/鴨肫 · 豆干/海帶 · 烤雞 · 滷牛肉/腱/筋 · 滷牛肚 ...

#42. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - mydriveconnect.uk

醋、醬油膏跟香油的比例是1:1:1.5 起鍋前、再加入蔥、白芝麻、白胡椒粉。 ... 杏鮑菇去骨雞腿杏鮑菇料理金沙杏鮑菇奶油杏鮑菇低醣椒麻杏鮑菇杏鮑菇• ...

#43. 豬腿肉食譜做法- 2023

豬肉醃料按照比例調製好( 蒜末1T、韓式辣椒粉1T、砂糖1T、醬油1T、韓式 ... 包括：膠原鈣鈣寶寶粥、七夕油飯&迷迭香香煎雞腿（創意料理）、金沙南瓜 ...

#44. 豬腿肉食譜做法- 2023 - SmartEdTech

豬肉醃料按照比例調製好( 蒜末1T、韓式辣椒粉1T、砂糖1T、醬油1T、韓式 ... 包括：膠原鈣鈣寶寶粥、七夕油飯&迷迭香香煎雞腿（創意料理）、金沙南瓜 ...

#45. 醬油滷雞腿 - 麗子的部落格- 痞客邦

這是一道調味不超過4樣.做法一鍋到底就完成的簡單家常菜即使放冷了也一樣好吃常常邊吃邊問家人對菜色的反應大猩猩和喉兒反應迅速而直接狗崽就有意思多 ...

#46. 雞皮料理食譜- 2023 - airshowphotography.uk

這篇提供你超好吃的雞胸肉料理食譜，讓你跟乾澀無味的水煮健身餐說再見！.ytower.com.tw 無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷. ly 2LZDUgA藝人：王瑞玲、何豪傑、丁Maruko 丸子， ...

#47. 高麗菜蛋炒飯詹姆士- 2023

3️⃣飯炒散後加黑胡椒粉、醬油以及雞精粉上色提香，接著加入高麗菜拌炒。 ... 番茄去除內籽切丁、青蔥切末、大蒜切末、取出煎香的雞腿肉将3个鸡蛋打 ...

#48. 檸檬雞排食譜- 2023

去骨雞腿排400g 日式偏甜醬油10-15ml 薄鹽醬油5ml 沙拉油少許醃料檸檬2顆 ... 檸檬雞翼」只需2個步驟就完成，新手可能難以搞清調味料的分量比例，煮起來隨時酸到苦。

#49. 檸檬雞排食譜- 2023 - interest.wiki

去骨雞腿排400g 日式偏甜醬油10-15ml 薄鹽醬油5ml 沙拉油少許醃料檸檬2顆 ... 檸檬雞翼」只需2個步驟就完成，新手可能難以搞清調味料的分量比例，煮起來隨時酸到苦。

#50. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023

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#51. 醬冬瓜蒸肉做法- 2023 - gonna.sbs

去骨雞腿肉一隻• 冬瓜150克• 薑3片• 蔥1支• 醬油一茶匙• 米酒一茶匙• 味霖一茶匙• 薄 ... 15K views 5 years ago 【豆油伯醬料理】家傳美味「醃鳳梨醬」必學黃金比例！

#52. 醬冬瓜蒸肉做法- 2023

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#53. 醬冬瓜蒸肉做法- 2023

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#54. 醬冬瓜蒸肉做法- 2023 - shot.wiki

去骨雞腿肉一隻• 冬瓜150克• 薑3片• 蔥1支• 醬油一茶匙• 米酒一茶匙• 味霖一 ... 5 years ago 【豆油伯醬料理】家傳美味「醃鳳梨醬」必學黃金比例！

#55. Kid 林柏昇女友- 2023 - ukreplicawatches.uk

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#56. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - shut.wiki

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#57. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - known.sbs

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#58. Costco 雞腿蛋白質- 2023

滷雞腿. 每100克熱量186大卡；碳水化合物0克；脂肪10.6 … 雞腿：109卡路里. 由於脂肪含量較高，雞大腿比 ...

#59. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - hide.wiki

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#60. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - made.sbs

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#61. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - shall.sbs

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#62. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - hdcinema.uk

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#63. 如何滷出雞肉Q軟、醬汁入味的滷雞腿？ @ 美味的關係 - 隨意窩

【蔡萬利V.S翁茂安】 蔡萬利老師菜名：香蔥滷雞腿材料： 棒棒腿8支、蔥200克、辣椒2根、蒜頭8粒、薑2片、羅漢果1粒、八角2粒、桂皮少許醃料： 醬油、鹽、酒、 ...

#64. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - glancebox.online

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#65. 鑄鐵鍋食譜書呆奕的網站- 2023 - afraid.wiki

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#66. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - alanhibberd.uk

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#67. 涼拌杏鮑菇絲料理- 2023 - ecadets.uk

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#68. 豬腿肉食譜做法- 2023 - least.wiki

豬肉醃料按照比例調製好( 蒜末1T、韓式辣椒粉1T、砂糖1T、醬油1T、韓式 ... 包括：膠原鈣鈣寶寶粥、七夕油飯&迷迭香香煎雞腿（創意料理）、金沙南瓜 ...

#69. 雞皮料理食譜- 2023 - rugurgent.online

這篇提供你超好吃的雞胸肉料理食譜，讓你跟乾澀無味的水煮健身餐說再見！.ytower.com.tw 無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷. ly 2LZDUgA藝人：王瑞玲、何豪傑 ...

#70. 雞皮料理食譜- 2023 - prison.cfd

這篇提供你超好吃的雞胸肉料理食譜，讓你跟乾澀無味的水煮健身餐說再見！.ytower.com.tw 無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷. ly 2LZDUgA藝人：王瑞玲、何豪傑 ...

#71. 電子鍋食譜- 2023 - under.wiki

電鍋版一鍋到底輕鬆做古早味「醬油蒸蛋」一吃回味！ 綿密滑嫩完美比例這樣做白飯殺手、韓國美食都能做！ 日料理達人教5道電子鍋 ... 超簡單電鍋料理：金針菇雞腿燉菜1.

#72. 電子鍋食譜- 2023

電鍋版一鍋到底輕鬆做古早味「醬油蒸蛋」一吃回味！ 綿密滑嫩完美比例這樣做白飯殺手、韓國美食都能做！ 日料理達人教5道電子鍋懶人食譜鹹香下飯 ...

#73. 高麗菜蛋炒飯詹姆士- 2023 - steal.sbs

3️⃣飯炒散後加黑胡椒粉、醬油以及雞精粉上色提香，接著加入高麗菜拌炒。 ... 番茄去除內籽切丁、青蔥切末、大蒜切末、取出煎香的雞腿肉将3个鸡蛋打 ...

#74. 高麗菜蛋炒飯詹姆士- 2023 - totally.sbs

3️⃣飯炒散後加黑胡椒粉、醬油以及雞精粉上色提香，接著加入高麗菜拌炒。 ... 番茄去除內籽切丁、青蔥切末、大蒜切末、取出煎香的雞腿肉将3个鸡蛋打 ...

#75. 高麗菜蛋炒飯詹姆士- 2023 - rick.sbs

3️⃣飯炒散後加黑胡椒粉、醬油以及雞精粉上色提香，接著加入高麗菜拌炒。 ... 番茄去除內籽切丁、青蔥切末、大蒜切末、取出煎香的雞腿肉将3个鸡蛋打 ...

#76. 阿樓師雞肉飯- 2023

煉雞油提香靈魂滷汁超開胃The original Shredded Chicken Rice was from a city called ... 將雞胸及雞腿放入鍋內，加入冷水、蔥近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯 ...

#77. 牛油雞- 2023

雞腿 排放上烤盤，放烤爐內烤至金黃，反轉，續烤至熟透及金黃（其間不斷掃上牛油 ... City Super有賣)油和醋的比例約3:1，也可以自己調整自己喜歡的味道，好的油+好的 ...

#78. 卤鸡腿的做法 - 舌尖上的卤味

今天《舌尖卤味》小编就来跟大家分享下卤鸡腿的做法，希望大家喜欢！ 做法一 材料：鸡腿500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量 ...

#79. Kid 林柏昇女友- 2023

金箔要去哪裡買童話粵語滷肉醬油跟水的比例雞腿料理masa.墨西哥食物阿里山螢火蟲Twining 伯爵茶如何申請老人津貼.林又立ig仇英山水画新都會廣場早衰 ...

#80. 醬料王(新版) - 第 60 頁 - Google 圖書結果

調醬秘訣 1 三杯的重點是醬油、麻油、米酒的比例大約是1: 1:1,但是醬油可以隨不同品牌的鹹度 ... 醬料應用醃漬沾食淋拌清蒸紅燒燴煮快炒燉滷燒烤三杯雞材料雞腿3隻, ...

#81. 食在有好鍋：48道美味料理健康煮 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

調味料冰糖2小匙,醬油1/2杯、蠔油1/4杯,米酒2大匙,水約300c.c.,沙拉油適量。 ... 但是用壓力鍋滷製時,水要蓋過肉才不會燒乾,所以辛香調味料的比例也要隨著調整。

#82. 媽媽沒教的家常菜 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

調味料冰糖2小匙,醬油1/2杯、蠔油1/4杯,米酒2大匙,水約300c.c.,沙拉油適量。 ... 但是用壓力鍋滷製時,水要蓋過肉才不會燒乾,所以辛香調味料的比例也要隨著調整。

#83. 台灣菜料理王 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

豬腳剁塊,汆燙,撈出沖淨,瀝乾,放入鍋中加醬油醃拌至入味上色,再放入熱油鍋炸香, ... 糖色的材料比例為冰糖(砂糖亦可):沙拉油=3:1,以中火不停攪拌煮至糖溶化、冒出小泡 ...

#84. 美味健身便當食作課: 人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜，便當常備菜x豐盛早午餐x能量點心，不節食、不挨餓，無壓力改造體態

... 的五穀米>白米>炒麵、炒飯蛋白質白斬雞/滷雞腿(去皮)/清蒸魚/豆腐/雞蛋*大約半 ... 的五穀米>白米>冬粉>泡麵/王子麵醬料單純的醬油或醋,以及天然辛香料鍋底重口味 ...

#85. 【手作廚房】滷雞腿、滷油豆腐作法/食譜/料理

【手作廚房】滷雞腿、滷油豆腐作法/食譜/料理香滷雞腿嫩滷油豆腐電鍋料理一直是我的最愛 ... 醬油半杯、醬油膏3大匙、蠔油2大匙、冰糖3大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙.