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每年過年都是出國，今年是婚後第一次到大叔家過年，身為媳婦該面對的還是要去面對🤪為了不讓大叔丟臉，展現廚藝的時間到了～但如何做出一道年菜呢？！
幸好大叔幫我在全聯找到 #好燒味GoodBBQ港式叉燒醬 ，作法超簡單，裡面有獨家醃製秘醬包和麥芽糖水，只要前一天把喜歡的肉品（豬肉建議選擇梅花🐷、雞肉我選用雞腿🍗）冷藏醃製八小時，隔天就送進烤箱烤，最後步驟只要抹上神奇麥芽糖水，正宗港式～油亮焦香又軟嫩的叉燒就完成了！
是不是超輕鬆～再用心擺盤一下～整個就是過年大菜😁平常想吃也可以做出傳說中的 #黯然銷魂飯 這個 香港【好燒味】Good BBQ TW 台灣粉專 懶人叉燒醬包，是香港知名連鎖餐廳出的（其實我沒去過香港，問了我香港通的二嫂才知道）哇！不用出國也能吃到正宗港味👍🏻目前全聯獨賣喔～
大叔～今年過年我會讓你走路有風的～哈哈哈🤫
詳細做法影片看這▶️ https://youtu.be/aBtjp82VHnI
#拼命小姐的日常 #拼命愛開箱 #拼命愛料理 #香港知名連鎖餐廳 #年菜 #HappyChineseNewYear
你聽過黯然銷魂飯嗎？
標準的黯然銷魂飯，就是以經典的香港美食「港式叉燒」為主角的一碗飯。
全聯獨家販售的《好燒味 Good BBQ 港式叉燒醬》，讓港式蜜汁叉燒做法變得很簡單。醬料包後面就是食譜，簡簡單單就可以在家上菜。
港式叉燒做法
1. 醃：將 300g 豬梅花肉夾進醃料包，使醬汁均勻覆蓋豬肉表面，冷藏醃肉 8 小時。
2. 烤：豬肉至於烤箱的烤網上以便均勻受熱，200 度烤肉約 30 分鐘。（可依照肉品厚度增減烤至時間至全熟）
3. 刷：取出豬肉，均勻在表面上刷上麥芽糖水 200 度續烤 5 ~ 8 分鐘至微焦，切片後即可食用。
港式叉燒（部落格版）：https://www.daisyyohoho.com/hong-kong-bbq-cooking-kit/
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#港式叉燒 #食神 #黯然銷魂飯 #食譜 #GoodBBQ #全聯
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