|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #港園牛肉麵 ꒱
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港園牛肉麵算是高雄的牛肉麵名店 總店在鹽埕區
最近看到別人分享才知道原來自強路上也有分店
店門口裝潢走文青路線 店內則是擺放諸多老闆(?蒐集的公仔
空間不大 有提供冷氣 防疫期間亦有擺放隔版
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❣️ 牛肉湯麵 $120
湯頭跟一般紅燒或清燉的不太一樣 是用牛骨及醬油熬成
整體喝起來清爽不油膩 不過醬油味偏重
牛肉麵的麵量跟肉量固定 可以額外加價加麵
麵條煮的Q彈有勁 不會過於軟爛
牛肉的部份 只有咬下去那瞬間是嫩的
開始咀嚼後就會覺得它偏柴一點
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❣️ 牛肉拌麵 $120
這款拌麵是大家都很推薦的 會額外附上一碗清湯
麵條有加入豬油跟醬油拌過 香氣很吸引人
剛開始吃覺得還不錯 不過吃到最後會有些許死鹹
整體份量是吃的飽的 不過我個人偏愛湯麵
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🔖 港園牛肉麵-自強店
📍 高雄市前金區自強三路248號
📮 官方IG: @gang__yuan
🕰 11:00-15:00 17:00-20:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食週記】小時厚牛排-竹北自強店,爆米花、玉米濃湯、冰淇淋、吐司、飲料無限暢飲啊!附近好停車。平價牛排 - #小時厚牛排 #平價牛排 #吃到飽 - 艾蛙短評: 1.霜淇淋好吃 2.爆米花有點焦和太甜 3.吃到飽有競爭力 4.適合家庭客 5.玉米濃湯的配料很多 6.服務還可以 7.厚切沙...
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【2021竹北美食週記】小時厚牛排-竹北自強店,爆米花、玉米濃湯、冰淇淋、吐司、飲料無限暢飲啊!附近好停車。平價牛排
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#小時厚牛排 #平價牛排 #吃到飽
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艾蛙短評:
1.霜淇淋好吃
2.爆米花有點焦和太甜
3.吃到飽有競爭力
4.適合家庭客
5.玉米濃湯的配料很多
6.服務還可以
7.厚切沙朗口感不錯~推!
8.假日用餐時段要排隊,建議可提早吃!
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小時厚牛排-竹北自強店
地址: 302新竹縣竹北市自強南路188號
電話: 03 657 7711
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港園牛肉麵自強 在 Wes Davies 衛斯理 Youtube 的最佳解答
#1 | Gang Yuan Beef Noodle Restaurant 港園牛肉麵 -- No. 55號, Dacheng Street, Yancheng District, Kaohsiung City, 803 (803高雄市鹽埕區大成街55號)
#2 | 麵家二眷 -- No. 923號, Dashun 1st Road, Gushan District, Kaohsiung City, 804
(804高雄市鼓山區大順一路923號)
#3 | Spicy Chongqing Noodles -- No. 256, Ziqiang 1st Road, Sanmin District, Kaohsiung City, 807 (高雄市三民區自強一路256號)
Welcome to the first episode of my new video series where I explore Taiwan's incredible food culture. I'll travel around Taiwan introducing some of my favorite restaurants and dishes and share everything with you!
In this episode, I travel around Kaohsiung with @Cole Fogle and we hit up three beef noodle soup spots. Each one was amazing and totally unique in their own ways. Let me know down in the comments which one you want to try, and let me know about your own favorite beef noodle restaurants, I'd love to check it out.
Hope you enjoy this new video series!
港園牛肉麵自強 在 港園牛肉麵館- 自強店- 首頁- 高雄市- 菜單、價格 - Facebook 的推薦與評價
親愛的客官們~. ✓ 配合政府餐飲防疫指南 全區座位皆採梅花座並配有ㄇ字防疫隔板、桌距. ✓ 因防疫規定,禁止共食. 歡迎外帶,目前還有《生麵組合》,買五送 ... ... <看更多>
港園牛肉麵自強 在 [問題] 港園牛肉麵可以內用了嗎? - Kaohsiung - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
如題我們家很喜歡港園的牛肉麵但是家住三民區這邊離店家距離有點遠曾經外帶回家吃覺得沒有在現場吃好吃請問現在降級之後店面有提供內用了嗎? ... <看更多>
港園牛肉麵自強 在 [食記] 鹽埕港園牛肉麵超過六十年的好味道- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07 561 3842
營業時間:10:30–20:00
消費時間:2020.2
圖文版:https://acarpblog.com/2020/04/gangyuan.html
很少來牛肉麵店不點牛肉麵而是直接點乾的牛肉拌麵,港園就是有這樣的魅力,只看大家
每人都是一碗牛肉拌麵,再附一碗清湯,就這樣紅了六十幾年真的是好厲害
港園牛肉麵近橘線鹽埕埔站,
走路約8分鐘,
在高雄鹽埕區開了六十幾年,
這棟樓的金色招牌雖然亮晶晶的,
但看起來真是復古啊
附近還有一間銘邦港園牛肉麵,
據說是三媳婦開的,
大成街這間才是正宗老店,
而自強三路還有一間自強店我就不知道那間的來歷了
港園牛肉麵菜單價目表,
牛肉拌麵放在第一項可見真的是招牌來著,
然後它們家的”牛肉湯麵”是真的有牛肉的湯麵喔,
另外還有豬腳麵、肉絲麵,
只是現場真的完全只看到大家都點牛肉拌麵就是了
牛肉拌麵 110元
這是店內主打招牌,
慕名而來當然要點這個來吃,
雖說是乾拌麵,
但底下也是有些許湯汁,
避免麵條黏在一起;
牛肉很多耶,
鋪得滿滿的還撒上不少蔥花,
簡簡單單就很美味
半筋半肉牛肉看起來扎實,
口感卻是相當軟嫩的,
好好吃
麵條本身沒甚麼特別,
但是拌醬有加了豬油香氣十足
而且一碗麵份量不少,
整個很有飽足感
很厲害的辣椒和蒜泥必加
加了蒜泥和辣椒之後更是大大加分,
完全就是一口接一口停不下來,
好過癮
拌麵都會附一碗清湯,
也是清甜好喝,
舒服
還有賣特製牛肉乾
中午用餐時間座無虛席
而且排隊的人潮絡繹不絕,
這次來高雄出差十日,
每天都靠著大家互相推薦美食,
終於在最後兩天吃到心心念念的港園牛肉麵真是開心
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