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蘋果開吃｜懂點這三道米其林餐盤名菜 立馬變身大清宮廷菜吃貨
《蘋果開吃》這回要來挑戰連續三年榮獲米其林餐盤推薦的大倉久和飯店《桃花林》中華料理，包含桃花林的鎮店之寶─鎮江溫莎骨、人氣必點─港式片皮鴨，工序繁複的清宮宴概念菜─金湯海鮮四喜丸子等等，還有因應疫情特別推出的「炆火牛小排烏魚子炒飯便當」、「杏片脆皮雞臘味炒飯便當」，嗚嗚，口水都快流出來了！中午12:30點進《蘋果新聞網》YouTube頻道、《蘋果新聞網》粉絲團，主持人南哥與神獸陪你吃午餐！快加入我們的直播吧！
【蘋果開吃｜懂點這3道米其林餐盤名菜 立馬變身大清宮廷菜吃貨】
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近幾年清宮劇受人追捧，裡頭娘娘各個貌美如花卻要彼此勾心鬥角，高潮迭起的劇情令人一追上癮。除了劇情好看外，各式美食點心也備受注目，當中帝王最愛的荷花酥更成為時下熱門的網紅點心。
荷花代表君子，做成色澤鮮艷的點心有吉祥喜慶之意，更曾被列為名宴必備美食。其作法簡單易學，在家就可以自己輕鬆做，享受帝王級別的待遇，不管送禮或是自己吃都很適合呢！
影片授權: 厭世甜點店(https://youtu.be/PCD2XuaXqQc)
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擁有朝鮮時代瓦屋的北村從以前起就是眾所皆知的兩班貴族居住地區，直至今日仍然完整保存了上流階層的建築形式。北村韓屋村位於景福宮、昌德宮和宗廟間，是與首爾一同走過600年歷史歲月的住宅區。緊鄰兩大宮闕之間的傳統韓屋聚落，依然能看到像樹枝般分岔的小巷弄，更可觀覽600年歷史都市的迷人風景。如今這些建築活用於傳統文化體驗館或韓屋餐廳等，能夠間接感受朝鮮時代的氛圍。首爾市為了把北村建設成在首爾具有代表性的文化旅遊勝地，指定了8個最佳欣賞地點，並為遊客設置了拍攝點。所指定的風景，堪稱北村主要旅游資源的韓屋景觀和盡顯韓屋獨特風情的小巷風貌。小巷路雖如迷路一般縱橫交錯、層層疊疊，但充滿濃濃的歷史氣息，這裡留下了人們的生活痕跡，且到處散佈著珍貴的文化和寶物，適於漫步欣賞的村莊。北村本身當然並非供遊客觀賞修建的民俗村，確是人們實際居住生活的村莊，包括11個洞900多座韓屋。隨著韓屋畫廊、傳統作坊、韓屋餐廳等的入駐及韓劇大量取景，這裡更成為一個倍受矚目的新文化藝術區。北村韓屋村有很多已經開放為參觀場所的傳統韓屋，比如建於1874年的嘉會洞93-1的白麟濟家屋，是1920年代堪稱韓國名醫白麟濟先生的故居。其建築材料是利用鴨綠江的黑松建造的，門房高聳，院落內裡屋和廂房相連，配上傳統的韓服拍照，的確很美。此外，這裡還有韓國第四任總統的故居，深宅大院、門扉緊鎖，如今是他的長子一家在裡面居住。韓屋村被稱為城市中心的街道博物館。在朝鮮時代（1392~1910），統治階級們多在這裡居住，遺留下許多傳統房屋。最近最熱的是穿著一套韓服在古宮和在韓屋村裡復古。
景福宮경복궁建於1394年，是朝鮮王朝的正宮，也是朝鮮五大宮闕中規模最大的。位於今韓國首爾市。景福宮位於漢陽城（今首爾）北半部中心偏西的位置，北為北嶽山。韓國獨立後，開始了景福宮的重建工作。光化門1968年在總督府前面重建（原先被移到今天國立民俗博物館的地方）。朝鮮總督府在1995年開始拆除，1996年拆除完畢。光化門從2006年開始進入整修，往南移動14.5公尺到100年前的舊址，2010年完成重建。日帝時期拆毀的資善堂、乾清宮、泰元宮等宮殿也被修復重建。目前宮內有韓國國立民俗博物館。此宮也是電視劇《女人天下》及《明成皇后》的拍攝地。光化門，景福宮正門。門內為守門將廳。是建在白色石造城台上的城樓式建築，下面的城台辟有三道門券。光化門的南邊是官署區，設有議政府、三軍府、吏戶禮兵刑工六曹、以及司憲府、司諫院、中樞院等官署建築。東西十字閣，即景福宮的東南角樓和西南角樓。西十字閣在日據時代被拆毀，東十字閣保存至今。興禮門，在光化門之內，是第二道正門。原名弘禮門，大院君重建時為避清高宗弘曆名諱而改名。1911年為修建朝鮮總督府大樓而被拆毀，現已重建。用成門，在光化門內御道西側，通往內司僕院。勤政門，在興禮門之內，國家舉行重要儀式或典禮時，正門才會被開啟。在平時，文武官需各別從兩側的日華門與月華門通行。在世宗、世祖、成宗、中宗、宣祖時期，勤政門也是舉行朝參禮的地方。景福宮在壬辰倭亂中被焚毀之前，朝鮮王朝諸國王去世後，嗣王通常在勤政門舉行嗣位禮。勤政殿，韓國國寶第223號。為五間五進、重檐歇山頂的建築，坐落於兩層丹陛之上。又稱「法殿」，是朝鮮君舉行對中國禮儀（正至及聖節望闕禮、皇太子千秋節望宮禮、拜表儀、為皇帝舉哀儀、成服儀、舉臨儀、除服儀）、朝賀儀式、王世子冠禮、國王納妃禮、冊王世子禮、王世子納嬪禮，以及召開養老宴、飲福宴等宮廷宴會時的地方。接見外國使臣也均在此殿進行。殿前的廣場上，有品階石於東西兩側整理排列著。文官居東，武官居西，並依照階級高低排列。慶會樓，位於修政殿之北，為一座二層樓的建築，四周有圍牆，東為含弘門、西為天一門。慶會樓建築為干闌式，底層用24根石柱架空，上為面闊七間、進深五間的歇山頂樓閣，四面開敞，景色優美。為朝鮮君王招待外國使節時所使用之樓閣，也曾在此舉行殿試。慶會樓坐落於方池之內，池中另有兩座小型方島，象徵「一池三山」之制。燕山君時期，曾在慶會樓西側築有萬歲山，山上設蓬萊宮，周圍設萬歲宮、鳳來宮、日月宮、禮珠宮、白雲宮等五宮，實為小型的單體樓閣建築，裝飾以金銀綢緞和各種彩絹。燕山君造龍舟，泛於慶會樓池上，又做黃龍舟，可乘百人。
(下面有整理全部美食店家與景點的地址喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中：http://ppt.cc/2jZF
博客來：http://ppt.cc/nSjd
誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
[宜蘭放空天MV]
主唱：蔡阿嘎
填詞：大頭佛
原曲：五月天-第一天
夏天到了想去哪玩 真令人期待
東北方向 嘿 到蘭陽平原放空會玩得很愉快
就是這樣踏上宜蘭旅行不空白
嘴饞的我 愛 麻醬和沙茶麵在地小吃很實在
你說設治逛逛文學晃晃 北津磚窯來找彩虹磚
我說我餓了不能再忍耐 懷念手扒雞咬一塊
第一站 球場旁 台式漢堡香雞排
小店老店和黑店 懷念米粉羹魚酥麵
第二站 社福館 盪鞦韆像飛起來
百香檸檬再一碗 道地的棗餅糕渣西魯肉是宴客必備桌菜
你很搞笑 你很文青 金馬在這頒
黃昏時候 你 漫步在巷弄裡懷舊社區很可愛
趕快過來無人海灘玩沙兼看海
海那麼藍 我 又好想吃一盤新鮮熱炒飛魚卵
玩的是梅花湖林業園區 三清宮的夜景很浪漫
北城天主堂豆腐岬海岸 流浪 冬山站的月台
第一站 稻穀倉 三星田邊老車站
肉捲能當國宴菜 紅豆湯圓冷熱都讚
第二站 吃一串 刈包肉粽當晚餐
燒餅叭噗吐司男 噶瑪蘭的周休二日它就是
永遠 那麼 燦爛
永遠 那麼 精采
永遠 那麼 爽快
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
【影片景點詳細資料】
[宜蘭市]
大麵章 (宜蘭市新民路139-1號)
王品豆花 (宜蘭市新民路121號)
台式漢堡 (宜蘭橋與環河路交叉口)
香雞城 (宜蘭市聖後街7號)
懷念米粉羹 (宜蘭市新興路203號)
鋒木號魚酥羹 (宜蘭市新民路141號)
天一小館 (宜蘭市東港路13-50號)
30年檸檬愛玉 (宜蘭市中山路三段156號)
黑店冰品 (宜蘭市神農路二段63號)
賣捌所 (宜蘭市康樂路38號)
宜蘭設治館 (宜蘭市舊城南路力行3巷3號)
宜蘭文學館 (宜蘭市舊城南路縣府2巷
社會福利館津梅棧道 (宜蘭市同慶街95號)
鄂王社區 (宜蘭市舊城西路光大巷一帶)
北津磚窯社區 (宜蘭市北津里津梅路3巷)
[羅東]
肉羹番 (羅東鎮民權路185-1號)
一串心 (羅東鎮公園路97號對面7-11前)
可口點心刈包 (羅東鎮大同路1號)
碳烤燒餅 (羅東鎮南門路32號)
肉粽李 (羅東鎮中山路三段147號)
紅豆湯圓 (羅東鎮中山路三段180號)
羅東文化工場 (羅東鎮純精路一段96號)
林業文化園區 (羅東鎮中正北路118號)
北成天主堂 (羅東鎮北成街14-1號)
[冬山]
梅花湖 (冬山鄉大埤路1號)
冬山火車站 (冬山鄉冬山村中正路1號)
小熊書房民宿 (冬山鄉大埤二路123巷22號)
三清宮夜景 (冬山鄉得安村三清路123號)
[南方澳]
南安國中前內埤海灘 (蘇澳鎮學府路117號)
南安國小 (蘇澳鎮學府路122號)
真鱻海鮮 (蘇澳鎮南方澳江夏路1號)
[蘇澳]
豆腐岬 (蘇澳鎮造船路47號)
涼意叭噗 (蘇澳鎮中山路一段98-2號)
義珍香鮮奶吐司 (蘇澳鎮中山路一段98-1號)
[五結]
二結穀倉 (五結鄉三興村復興中路22號)
二結車站 (五結鄉三興村復興中路37號)
[三星]
天送埤車站 (三星鄉天福村橫巷27-41號)
蔡阿嘎愛台灣FB http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
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歐屁FB http://www.facebook.com/OFiLoveTaiwan
阿格列博士FB http://www.facebook.com/Mr.Ugly.Love.Taiwan
蔡阿嘎俱樂部 http://www.facebook.com/agaclub
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