Dr.HOWS 超美型 Palette 煎烤盤 開箱~~ 📦
有別於坊間常見的暗色系圓型或方型烤盤,這次在中秋節前,入手了這款具有浪漫色系的八角型烤盤,一拿到就愛不釋手❤️ 不僅外型獨特,兩款柔美顏色也都讓人猶豫不決: #焦糖奶茶 和 #暖嫩粉色 。最後我選擇了屬於溫柔大姊姊(?)的焦糖奶茶色 😛 。
食材準備就緒便把家裡當餐廳開烤🔥🔥🔥
雖然很想效法韓國著名的八色烤肉,用八種不同醃料醃製五花肉,但準備起來實在太費工也吃不完😂 ,同居人就簡單照著孫榮(Kai)主廚的教法,調了兩種醬料來做韓式烤肉!尤其吃韓式烤肉一定要買萵苣類的蔬菜來搭配,然後青辣椒、紅辣椒、蒜片也是絕對不能少的,如果有韓式小菜更棒,韓式泡菜和涼拌洋蔥絲單吃或夾著生菜包肉皆非常美味!
搭配使用Dr.HOWS的冰河白瓦斯爐實在太美了,心情忍不住跟著飛揚起來~😍
煎烤盤本身是 #鋁合金材質,導熱很快,不一會兒就熱了,五花肉擺上去滋滋作響,視覺、嗅覺、聽覺、溫度的誘人訊息即刻傳遞到大腦,認知感受到美食的呼喚,口水忍不住自動分泌起來。
✂️ 加購的 #Peace_Korea好料剪刀 也是享用烤肉的好幫手,刀柄長、刀片厚、鋒利度佳,任何食材都好剪;握把大,男生用起來也很方便。 #曲線 款建議拿來剪熟食,弧形的部分不易傷鍋和烤盤; #方形 的話就可以拿來剪生食,生熟分開才不易細菌感染。
這款烤盤還有一個巧妙設計就是 #出油口,要吃美味的烤肉,肉品本身的油花自然不可少,而這個出油口貼心之處就在於設計了傾斜角度,可以自然將烤盤多餘的油流出,只要下面放個小碗承接就可以了!當然也可以用手動傾斜,但握把因一體成型導熱會燙,請記得戴隔熱手套。
無論放在何處,舉凡廚房、餐桌、餐廳、露營...我敢說只要Dr.HOWS產品出現的地方,馬上能為環境帶來賞心悅目的視覺與愉悅心情!連男生都會忍不住讚賞的那種~
現在和廠商談到了超甜的團購優惠價 ✨ 因為Dr.HOWS卡式瓦斯爐要等到十月底才會到貨,烤盤和剪刀可以先開團,我自己在網路都確認過了, #保證比市面上便宜,只開團到9/16。
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📍 這團統一會由廠商出貨,9/15起依照 #結帳順序 出貨,所以喜歡的話下單要快喔~~才能來得及在中秋節前收到貨!
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,今天要來介紹夏天的涼拌菜系列 「日式涼拌洋蔥」 切好洋蔥絲放進冰水裡面 與醬汁分開放進冰箱 要吃再來出來淋上去 最後加點花柴魚增加口感 ------------------------------------------- 食材: 洋蔥半顆、冰水、花柴魚 醬汁: 白醋、醬油、柴魚粉、糖、白芝麻 --...
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補8/20上菜了~
#日式牛肉丼飯🥩🧆
#晚餐小白菜炒豬肉魚涼拌洋蔥芹菜🥬
#在家防疫第98天
涼拌洋蔥 在 Facebook 的最佳解答
今晚吃雞!這家也是我愛店🤍
公園路上黃色招牌十分顯眼
吃起來蠻清爽的~~~
是個不錯的夏日晚餐宵夜選擇
食材及雞肉都是每天新鮮處理
淋上香油與雞汁再灑上帶有中藥香的胡椒
還有老闆娘自製的涼拌洋蔥❤️
天氣熱沒食慾 吃鹽水雞剛剛好
🐔 https://kellylife.tw/chun-hua/
涼拌洋蔥 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
今天要來介紹夏天的涼拌菜系列
「日式涼拌洋蔥」
切好洋蔥絲放進冰水裡面
與醬汁分開放進冰箱
要吃再來出來淋上去
最後加點花柴魚增加口感
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食材:
洋蔥半顆、冰水、花柴魚
醬汁:
白醋、醬油、柴魚粉、糖、白芝麻
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不只在居酒屋,在家也可以當下酒菜
這在夏天吃會非常棒!
冰冰涼涼的簡單又好吃~
涼拌洋蔥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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紫洋蔥 1顆/red onion 1pcs
洋蔥 1顆/onion 1pcs
蔥花 適量/chopped scallion q.s.
[調味料]
日式醬油 2大匙/shōyu 2tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
白醋 1.5大匙/rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白芝麻 適量/white sesame q.s.
冷開水 適量/cooled boiled water q.s.
〔作法〕
1. 洋蔥切對半,切除頭尾後切絲。用同樣的方式處理紫洋蔥後,把全部的洋蔥絲浸入冰塊水中,泡勻靜置15分鐘到洋蔥呈現透明狀。(注意!美味的關鍵在這裡!)(洋蔥用冰水泡到透明,少了嗆辣更香甜)
2. 所有調味料混合、攪拌成醬汁後備用。(使用日式醬油,能讓味道清甜不死鹹)
3. 倒掉作法1盒中的冰水後,把作法2的醬汁倒入盒中,撒上蔥花,蓋起蓋子,搖晃到洋蔥跟醬汁混合均勻即可。(搖一搖,美味配菜輕鬆上桌)(爽口不嗆辣,佐餐下酒都超搭)
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涼拌洋蔥 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
零廚藝也能駕馭的不開火料理「涼拌洋蔥鮪魚」!清涼爽口超涮嘴
來分享一個很適合炎炎夏日的一道菜💦💦
冰冰涼涼又清爽的不開火料理
超級簡單,不用廚藝也可以完美呈現👍
爽脆不嗆辣的洋蔥🧅,再加上鮪魚的提味
最後在灑上柴魚片豐富整道菜的口感✨
夏天到了可以多做一些
備在冰箱隨時可以當小菜或零食吃都很適合喔💯💯
🥬食材🥬
🔸番茄
🔸洋蔥
🔸鮪魚罐頭
🔸紅蘿蔔絲
🔸去籽辣椒
🔸柴魚片
🔸白芝麻
🧂調味料🧂
🔹糖
🔹醬油
🔹烏醋
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 番茄對切備用,洋蔥切絲泡冰水冰鎮,加入鮪魚罐頭,加入紅蘿蔔絲、去籽辣椒
2️⃣ 加入糖、醬油、烏醋、香油攪拌均勻,放入番茄,盛盤後撒上白芝麻、柴魚片即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#涼拌洋蔥鮪魚
#涼拌洋蔥
涼拌洋蔥 在 和風涼拌洋蔥 - YouTube 的推薦與評價
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