🎏熊的廚房日誌
#熊的廚房日誌 第一彈來啦🎉
今天的分享 #抹茶控 們千萬不要錯過啦💚
非常抹、非常簡單、材料又少,就是過程真的累人🤣
🔹抹茶牛奶醬🔹
材料(約2.5小罐,如圖)
➟抹茶粉14克
➟溫熱鮮奶 100克
➟鮮奶300克
➟白砂糖90克
➟鮮奶油200克
做法
❶抹茶粉加入溫熱鮮奶(100克)中拌勻
❷鮮奶(300克)、白砂糖、鮮奶油 放入鍋中,中小火邊煮邊攪拌,煮至整體色澤變黃、變濃稠(此步驟要很久)
❸將步驟一的抹茶液倒入步驟二濃稠牛奶醬中持續中小火繼續邊煮邊攪拌至濃稠關火
❹將煮好的抹茶牛奶醬倒入乾淨的瓶中放涼,冰冰箱,完成!
-------碎碎念時間-------
第一步驟需要有耐心,抹茶粉容易結塊🥲
可以過篩或使用均質機解決這個問題❤️
(我是只用湯匙慢慢攪拌無過篩成品也很ok😌!)
抹茶粉我用的是日本 #若竹 抹茶粉唷💕
第二步驟真的要非常非常有耐心,我真的是邊煮邊攪拌,煮了一個小時⋯煮到心累煮到懷疑人森🥲
🔸抹茶牛奶醬食譜參考自痞客邦 《Jeng & Kai 育兒生活.旅遊拍攝》
🔻更多食譜看這邊:#熊的廚房日誌
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,超商蔬食開箱!最近好多新品上架,喜愛蔬食的族群有福啦~ 竟然出了豆乳優格😭感動...適合乳糖不耐或Vegan族,燕麥奶咖啡、奶茶、濃豆乳、全素冰淇淋、無酒精啤酒...最新口味🔥麻婆豆腐泡麵!等不及要來嘗鮮啦😋 0:22 福樂豆乳優格 (黑糖) 🌱 全素/生產線素 💰 $30 /150g 📍 哪裡...
「波浪吐司」的推薦目錄:
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波浪吐司 在 人妻的廚房 Facebook 的精選貼文
烘焙專修:北海道鮮奶吐司 V.S. 法式帕林內波浪吐司🍞
一堂課裡同時滿足2種現今流行的產品
北海道道鮮奶吐司🇯🇵
使用北海道小麥麵粉,製作過程中不加任何一滴水,以超高的液體量所製成的高品質吐司
過程中將詳細解說如何有效的來控制麵糰的溫度,以及如何判斷麵糰攪打的程度
法式榛果帕林內丹麥吐司🇫🇷
精緻富有層次的丹麥麵糰,以獨特的整形方式,塑造出時尚的外形
整條丹麥吐司內含了法式榛果帕林內,使得整個產品又提升了一個檔次
罕見的雙吐司課程 敬請把握
日法合一·無與倫比🇯🇵🇫🇷
上課時間 9:30~16:00
上課日期 10/22
場地與材料費 2500元
指導老師 陳上瑞
🇫🇷2018法國雷諾特廚藝學院
🇯🇵2016法國藍帶廚藝學院日本分校
🇹🇼 烘焙食品乙級技術士-蛋糕麵包項
🚩社團:https://pse.is/PCQVF
🚩Line@請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
🚩Tel:0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場,外縣市可接送)
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
📍 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
波浪吐司 在 阿云帶你遊逮丸 Facebook 的最讚貼文
貴氣閃亮亮的價格阿~~~✨✨✨
繼波浪吐司後,昂舒巴黎再推出國王派!
大家會想購入嗎,會選擇選哪款呢
#有杏仁控嗎 #有已經手刀訂購的朋友嗎
購買:全台7-ELEVEN門市預購
口味:橙香杏仁、法式可可
售價:六吋$459元
波浪吐司 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
超商蔬食開箱!最近好多新品上架,喜愛蔬食的族群有福啦~
竟然出了豆乳優格😭感動...適合乳糖不耐或Vegan族,燕麥奶咖啡、奶茶、濃豆乳、全素冰淇淋、無酒精啤酒...最新口味🔥麻婆豆腐泡麵!等不及要來嘗鮮啦😋
0:22 福樂豆乳優格 (黑糖)
🌱 全素/生產線素
💰 $30 /150g
📍 哪裡買:各大超商
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0:22 福樂豆乳優格 (原味/黑糖)
🌱 全素/生產線素
💰 $62 / 四入 100g
📍 哪裡買:全聯&大賣場
2:15 陽光葡萄吐司
🌱 全素/生產線素
💰 $25 / 130g
📍 哪裡買:全家
2:45 光泉濃豆乳 光泉黑濃豆乳
🌱 全素
💰 $32 / 375g
📍 哪裡買:各大超商&大賣場
2:45 義美厚豆奶
🌱 全素
💰 $32 / 400g
📍 哪裡買:全家&義美門市&大賣場
4:52 隨緣麻婆豆腐
🌱 全素
💰 $25 /54g
📍 哪裡買:各大超商
5:33 烤飯糰
🌱 全素
💰 $29 /110g
📍 哪裡買:萊爾富
6:30 桂格燕麥咖啡 桂格燕麥奶茶
🌱 生產線素
💰 $30 /290g
📍 哪裡買:各大超商
8:07 海尼根無酒精啤酒
🌱 全素
💰 $38 /330g
📍 哪裡買:各大超商
8:07 樂事大波浪洋芋片 人森好難
🌱 全素
💰 $38 /90g
📍 哪裡買:全聯&大賣場
10:16 莊記綠豆鑽
🌱 全素
💰 $30 /90g
📍 哪裡買:全家
11:25 遠東泡泡冰 台灣花生口味
🌱全素(標示為蛋奶素有誤)
💰 $59 /140g
📍哪裡買:7-11
12:10 IZE COCO 椰子冰淇淋 泰奶冰淇淋
🌱 全素
💰 $99 /100g
📍 哪裡買:7-11
#蔬食 #素食 #超商
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備:
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影:
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
波浪吐司 在 BASIC Youtube 的最佳貼文
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B54 原價$1280 甜甜價$924
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波浪吐司 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的最讚貼文
去年朋友給了我一大包桃膠,放在櫃子裡好久都懶得動,前陣子帶小孩去公園玩看到桃樹才想起它,趕緊翻出來打一鍋再分別用九宮格模及吐司模操作漸層,刻意調出夢幻的粉色及紫色復刻美麗的桃花淚。
A friend gave me a bag of peach resin last year, but I just forgot it in the cupboard for a long time...Few weeks ago, me and my children met some peach blossom trees in the park and they reminded me of my peach resin. I made a batch of soap with it and applied the gradient technique in
both single cave mold and log mold. I chose the pink and purple color combination to duplicate the beautiful peach blossom.
波浪矽膠模:http://tinyurl.com/uvlhmod
silicon mold: https://pse.is/R3CKM
【配方Recipe】
橄欖油 olive oil: 480g
甜杏仁油 sweet almond oil: 480g
椰子油 coconut oil: 320g
乳油木果脂 shea butter: 320g
99%氫氧化鈉 sodium hydroxide: 230g
純水 distilled water: 250g
桃膠漿 peach resin gel: 325g
花梨木麝香香精 rosewood & musk fragrance oil: 32ml
二氧化鈦 titanium dioxide: 適量/moderate
晶亮色粉 colorant: 適量/moderate
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