關於 氣炸鍋開鍋柚子皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🐔 ＃養泉常態團之終於開學（一起補好補滿！）
⠀⠀⠀⠀
人就是需要放假，放完回來就更有動力工作，恢復正常的規律生活，運動、飲食、看書、追劇，各種日常都持續進行。上週身邊好多媽媽發文：「＃暑假終於放完惹！」無論全職或職業婦女的媽媽真的都很偉大，好比上週剛打完疫苗的可愛夥伴就說：「比起生孩子的痛，打完疫苗不舒服的症狀真的是沒什麼XDDD」
⠀⠀⠀⠀
胎胎放風回來整個神新氣爽，這三天調整「恢復飲食＋繼續提斯＋懂吃動ㄘ」 ，目前已恢復狀態啦！真新感謝自己，也感謝每天必吃的雞腿排，有養泉也有自己醃～ 前幾週已陸續不斷有朋友私訊確認：「胎胎9/6真的會開養泉齁？會準時開嗎？」會阿，這就來啦XD
　
這次我一樣要下單四組雞腿排，兩組給爹娘，兩組自己吃。上次有新朋友第一次購買，吃了後立刻私訊跟我說：「＃買一組真的太少了養泉真的很好吃誒！」開團養泉快三年了，真的到現在都沒有吃膩，只是我很堅持不買冷凍庫，所以家裡一次最多就是買兩組，其他沒有開團的時間，我都自己醃雞腿排，跟養泉輪流交換吃～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌＃胎胎最推薦的口味
我真的都喜歡，除了芒果奶油 外XDDD 每個口味我每次都會買，像「＃椒麻椒心雞、＃坦都里咖哩、＃羅勒紅椒、＃柚子胡椒」這四款，我自己跟爹娘、巨嬰都很喜歡，而香水檸檬是我一直以來的愛～ 所以大家不用擔心，不管雞腿排或雞胸，都是讚的！＃但我還是熱愛雞腿排多很多XD
⠀⠀⠀⠀
▌＃這次要開始來買一組有料湯包惹
雖然現在白天還是挺熱，但依照節氣來說，也是要開始慢慢來煲湯的季節，所以這次除了雞腿排外，我應該會買一組七入組的雞湯包，這次想以高湯為主，想直接加入滴雞精＆一些蔬菜，直接燉煮蔬菜湯來喝，這是今年自己秋天想要幫自己包湯的小目標，但水還是要每天三千噢！
⠀⠀⠀⠀　　　
▌＃養泉雞腿排就是多吃又吃不膩的紅羽土雞
口感不像土雞那麼扎實（咀嚼絕對不會國字臉XD），也不像肉雞吃了軟趴趴（個人最不喜歡肉雞），紅羽土雞就是「Ｑ彈、多汁、嫩」，非常啾系～ 怎麼吃都不會膩的居家冰箱常備食品，有養泉雞腿排和雞胸肉，每天都可爆炸安心，巨嬰的午餐便當、晚餐、減醣瘦身餐、我的186等等，雞腿排真的就是我們的命！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這三年來我們家「不變＋方便」的冰箱必備，沒有養泉我會非常苦惱，因為有雞腿排巨嬰回家隨時都可上菜，超級方便～ 再次提醒，我們家吃雞腿排習慣把外層煎熟後去皮，但必須說：「＃養泉的雞皮真的非常乾淨！」我則是因為不喜歡整塊咬，因此每次煎到兩面金黃後會切塊繼續煎，這樣比較好食用，裝便當也比較方便。
⠀⠀⠀⠀　
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
⭕️ ＃養泉無添加風味去骨雞腿排
◑ 口味：香水檸檬／椒麻椒心雞／坦都里咖哩／羅勒紅椒／柚子胡椒／奶油芒果
◑ 每包容量：250 公克±10 克
◑ 冷凍保存12個月
◑ 建議食用方法：
1. 解凍後隔水加熱約10～20分鐘後，即可食用。
2. 解凍後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。（雞腿排包裝內的醬汁以也可一起倒入鍋中做為收汁食用）
3. 解凍後將雞肉取出切塊後裹上少許麵粉，放入鍋中煎或炸，熟後將餘油瀝乾，也就是好吃的下酒點心一口雞腿排啦！
⠀⠀⠀⠀
⭕️ ＃養泉雞風味鮮嫩雞胸肉
◑ 口味：義式香草羅勒／匈牙利紅椒／清爽海鹽
◑ 重量：130公克±10克
◑ 保存期限：12個月
◑ 建議食用方式：
1. ＃平底鍋：先將產品解凍完全，平底鍋中倒入少許沙拉油，放入本產品，開中小火慢煎至全熟即可（時間約10-15分鐘）
2. ＃烤箱：先將產品解凍完全，烤箱預熱，上下火溫度約170℃，放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. ＃氣炸鍋：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入氣炸鍋內，溫度設定：180℃，時間約：12-15分鐘
4. ＃熱水隔袋加熱：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入水鍋內，保持水溫微沸騰狀況，時間約：15-18分鐘
＃我個人習慣用煎的或烤的居多
⠀⠀⠀⠀
⭕️ ＃養泉雞高湯系列
◑ 有料：何首烏／姬松茸／牛蒡雞／紅燒牛若(素食可) ／百菇杜仲(素食可)
◑ 無料：特濃／無鹽／鮮菇／蒜香／鮮蔬
◑ 使用雞肉：特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位，細心去骨，肉質Q彈軟嫩新鮮
◑ 每包容量：500g（無料）／600g（有料）
◑ 冷凍保存12個月
◑ 當成湯底時可兌入0.5～1倍的水稀釋（＃每個人對鹹淡口味定義不同，請依個人喜好調整）
◑ 除無鹽口味外，其它四款都是有加鹽的，若是燉粥或做成副食品給嬰幼兒食用，請選無鹽口味且酌量加入。（如果是給3-5歲的小朋友煮粥、燉湯的話更適合。
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅＃冷凍免運建議常溫盡量跟冷凍一起
① 去骨雞腿排任選七件組合價910元（原價每隻170元，組合平均130元）
② 有料雞湯煲任選5件組合價899元（原價每包250元，每包平均180元）
③ 鮮嫩雞胸任選七件組合價910元（原價每份170元，每份平均130元，＃可與雞腿排混搭）
④ 雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元（原價每包150元，每包平均129元）
＃溫馨提醒：冷凍免運費宅配到府再贈送「滴雞精試喝包」市價210元
　
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻養泉常態團之終於開學補貨啦：https://bit.ly/3jNxrpz （0912收單）
★ 9/27 開始陸續出貨
★ 收到貨後的 ＃重要注意事項於下單連結中，請務必詳讀，謝謝：）

【卡馬龍海鮮】中秋豪華海陸特輯 9/14結團
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu
📌直播： 士林周太來上菜-隨便亂煎都超好吃的烏魚子鴨胸、肥美無腥味的烤魚下巴 https://fb.watch/7SfzC9D_J1/
📌【直播】士林周太來上菜：微波爐四分鐘 #清蒸超嫩破步子鱈魚、 #涼拌軟絲、#松阪豬義大利麺 #白灼白晶蝦 https://fb.watch/7TgnSChbuU/

這次多了兩個本來我和士林周太看了完全沒興趣，結果試吃後大為驚艷的新品：【#特製烏魚子鴨胸】和【#日本特級青魽魚下巴】

一輩子沒料理過鴨胸的士林周太第一次煎鴨胸胡亂煎一通，火太大，導致外面焦了，裡面沒熟，只好切片再煎一次。

本來以為被如此折磨過的鴨胸一定柴如橡皮，所以放在桌上大家看了都不想吃，士林周太怕浪費就吃了一片大喊：「超好吃！！」

這樣一喊，其他人也跑來試吃，結果全部的人都說真的好好吃。

昨天直播是士林周太第二次煎鴨胸，這次她改進了上次火太大的失誤，鍋裡放一點點油，用小火慢慢煎，直播時有人建議先把鴨皮切菱格紋比較容易把鴨油逼出來，士林周太照做。

煎到兩面金黃，起鍋後靜置5分鐘切開，窩滴媽呀！那粉紅迷人的色澤，比牛排還漂亮，如果說是高級餐廳大廚煎的我都信。

鴨皮酥酥，鴨肉軟嫩，完全不需調味味道就非常好，愛吃鴨肉的我在鏡頭前口水直吞，這麼大片的鴨胸團購價才189元，不吃牛的人真的可以買來吃吃看。
=========
【#日本特級青魽魚下巴】是很怕魚腥味的士林周太都認證完全無腥味的，以前只要有人在家裡烤魚，士林周太就會抱怨味道臭，但四天前她女兒用小烤箱烤了魚下巴，士林周太不但沒嫌臭還說好香，然後那天還烤盤留在烤箱忘了洗，昨天直播前打開才發現，烤盤拿出來居然完全沒腥味。

一包【#日本特級青魽魚下巴/青鰤魚下巴】有兩片，魚肉肥美飽滿，油脂豐富，解凍後擦乾直接200℃烤或氣炸到金黃就好，只要滴上檸檬，沾胡椒鹽就非常美味。
=========
之前曾經賣過「#高緯度柳葉魚柳葉魚」，很快就秒殺，之後再開團幾次都沒有柳葉魚這個品項，這次終於又有了！

歪嘴雞非常愛吃柳葉魚，因為柳葉魚的肉質細緻，魚骨細小，肚子還有滿滿的魚卵，撒點鹽和胡椒，沾地瓜粉油炸或氣炸，好香酥！

開團的是加拿大/挪威高緯度純淨海域捕撈的喜相逢，500公克(約15~18隻)團購價才149元，實在有夠便宜。
=========
「#黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西，士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q，沾胡椒鹽就超好吃，鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費，丟一些四季豆去煎一下，一樣撒胡椒鹽，保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
=========
「#美洲白晶蝦」肉質鮮甜，冷水沖一下稍微解凍就可以料理了，品質好的蝦子不需過多調味，光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了，用士林周太教的方式做醉蝦更是甜美。
=========
我的爸爸顛勇伯最愛吃「#挪威薄鹽鯖魚片」，一片才60元，薄鹽調味滋味好下飯，低熱量、高營養價值，不論是煎、烤、蒸等料理方式都能快速上桌!趁開團我也趕快多買一些給他。
=========
除了以上，還有其他海鮮和肉品，雞、豬、牛、羊通通都有，連素食的千張都包括了，請大家按進去表單慢慢選~
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu

*****
💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR
▍客服資訊 ▍
✔ 客服諮詢E-MAIL： service@camaron.com.tw
✔ 客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）

🎁中秋人氣名店月餅禮盒團購🎁
今年大家都辛苦了，打從母親節開始居家防疫後，本以為一年一次的中秋節應該也無法跟好久不見的家人朋友見面😓

好在現在降級了！疏遠的距離又能再拉近一些，趁著節日送上幾盒自己也喜歡、而且排隊不一定買得到的名店禮盒和柚子傳達心意，真的特別感到珍惜啊。

不過我要先坦白從寬…去年開團才3天 #王師父金月娘 就被大家給買光光，朋友要送客戶沒得買很崩潰，連我自己想吃也沒得訂，所以這場團購早在幾天前就已經默默進行，我是下完單買好心屬的禮盒後才公告大家的🙇‍♀️

過節送禮很多時候要的是一種FU，如果你也覺得「美味是應該，獨特才是必需」的話，我們這場中秋名店禮盒一定可以讓你送禮送進心坎裡。

✨排隊排到哭也可能買不到的小潘鳳凰酥
✨中秋熱銷完售第一名王師父招牌金月娘
✨揚名國際第一個賣進米其林餐廳的高女婿鳳梨酥
✨世界麵包冠軍寶春會流湯的芋見肉鬆盒

像小潘和王師父在接近中秋跑去店裡排隊根本買不到啊，反而我們的團購在家動動手指就能下訂，最大優勢就是：

🔥保證下單一定有貨
🔥各家名店禮盒大集合一次買齊
🔥還可合併省運費

#老少咸宜的經典風味
💡小潘鳳凰酥
鳳梨酥X鹹蛋黃的結合體，鬆軟的奶香餅皮，配上鹹甜鹹甜的滋味讓人吃了一顆還想再吃第二顆！

去年中秋節的時候，小潘就曾無預警拉下鐵門而上了新聞，讓排隊想吃的人現場完全無法買，所以我們去年場的團購幾乎每張訂單都是2盒起跳，我猜一盒是留著自己吃，一盒拿去送給客戶朋友，因為小潘真的太搶手太難訂了😩

💡【吳寶春】芋見肉鬆盒
一盒共有芋頭(甜)和肉鬆(鹹)兩種口味，它的月餅用烤箱或氣炸鍋重新烤過會讓表皮更酥更好吃，尤其芋頭酥的流心內餡和QQ麻糬加熱後還會牽絲，世界冠軍做出的糕點好吃沒話說。

💡【王師父】招牌金月娘月餅禮盒
之前收到月餅我都會大方拿去分送給家人朋友吃，但這盒我寧可自己胖死也不想分出去，朋友還曾一路提著王師父到美國去送禮，以純手工製做出鬆軟細緻的綠豆沙包蛋黃，濃濃奶香且外酥內軟，內心有老靈魂的人一定會愛的傳統口味。

💡【高女婿】鳳梨酥三口味綜合12禮盒 (原味+竹炭+抹茶)
這種微甜偏酸、吃得到鳳梨纖維的紮實口感鳳梨酥是我的最愛，除了堅持天然無添加 & 純手工製作，用得還是米其林等級的發酵無水奶油，吃起來意外清爽無負擔，三種口味裡的「抹茶」更是與日本米其林大廚聯名合作研發，絕對值得一嚐。

#年輕人會愛的視覺與口感兼具新奇風味
💡【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒
這個在日本超過120年歷史的老品牌，他們家的柚子酒在台灣有著一票忠實粉絲，竟然想到以桃山皮打造日式和菓子的高級風味質感，連包裝都非常有日本味，是少數可以吃到豐富果肉內餡和微酒精的精美月餅。

💡【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒
常去超市的朋友一定看過這兩隻可愛的牛牛圖案😆 奧地利起司品牌用葛瑞爾起司粉熔入內餡搭配流心醬，鹹甜口感搭配可愛的糕點造型讓人收到忍不住嘴角上揚呢！

💡【起士公爵】綜合費雪/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪禮盒
之前送給孕婦友人她說她家小孩愛死了，像是在吃小蛋糕一樣的蓬鬆糕體，烤箱烤過以後邊緣微焦脆又更好吃，即使爆醣她還是無法克制要跟小孩搶食啊🙈

這次還有 #蛋捲界的LV鬍子國王 和 #台南麻豆40年老欉文旦 也在表單方便讓大家一起訂購，不過蛋捲是獨立出貨，不跟月餅禮盒合併運費噢！

照過往經驗來看，人稱新北之光的 #小潘 #王師父，還有蛋捲界的LV #鬍子國王 有很大機率會提前完售關團，只要三節一到貨運就很容易塞車，所以我們這團提前在中秋兩個禮拜前就會開始依序出貨🙏🏻

✨超人氣中秋糕餅名店賞✨
📍下單這裡請>> https://pse.is/LKY95
📣團購日期：即日起至9/12 23:59止
📣付款方式：可刷卡 / 可ATM轉帳
📣出貨日期：9/6開始出貨
📣運費：$150元，滿2500元免運費
🌲Line客服>> https://line.me/R/ti/p/%40addonecs

⚠️小提醒⚠️
依訂單順序出貨，恕無法指定到貨日期，請同意後再購買。

買 法國原裝【Tefal法國特福】氣炸鍋-動滋旋風黑 按這裡→https://lihi1.com/0Teva

1) 鹽酥雞

材料：
雞胸肉塊 350公克/ chicken breast 350g
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.
蒜末 30公克/ garlic 30g
九層塔 15公克/ basil leaves 15g

醃料：
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 雞胸肉塊與所有醃料混合拌勻，靜置醃漬30分鐘。
2. 醃漬好的雞胸肉塊表面均勻沾上地瓜粉，靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋炸籃噴上油，擺上雞胸肉塊。
4. 設定220℃、15分鐘。炸至時間結束。
5. 打開，加入蒜末、和胡椒鹽、九層塔，噴上適量油，再用220℃炸2分鐘即可。(噴油再炸九層塔更香)


2) 美式炸雞翅

材料：
雞翅 4支/ chicken wings 4 pcs
醃料：
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙/ onion powder 1tsp.
辣椒粉 1/2茶匙/chili powder 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
玉米粉 1大匙/ corn starch 1tbsp.
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.

醬汁材料：
奶油 30公克/butter 30g
Red Hot sauce 75公克/ Red Hot sauce 75g
Tabasco 1/2茶匙/Tabasco 1/2tsp.
梅林辣醬油 2茶匙/worcester sauce 2tsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.

作法：
1. 雞翅與所有醃料混合拌勻，靜置醃漬30分鐘。
2. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌螺旋槳，擺上雞翅，再蓋上鍋蓋。
3. 設定模式6、22分鐘，炸至時間結束。
4. 開蓋加入醬汁材料，再自訂行程設定220℃、5分鐘，將醬汁拌炒均勻即可。


3) 韓式炸雞
材料：
大雞腿(切塊) 2支/ chicken thigh 2 pcs
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.
蒜末 20公克/garlic 20g
熟白芝麻 適量/ white sesame 1大匙
韓式炸雞醬 100公克/Korean chicken sauce 100g

醃料：
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙/ onion powder 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.

作法：
1. 雞腿塊與所有醃料混合拌勻，靜置醃漬30分鐘。
2. 醃漬好的雞腿肉塊表面均勻沾上地瓜粉，靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋內鍋擺上雞肉塊，再蓋上鍋蓋。
4. 設定160℃、20分鐘，炸約20分鐘後稍微挪動一下雞塊的位置，炸得更均勻。(也可以不要解釋挪動位置)
5. 炸至時間結束後開蓋，裝上攪拌槳，設定220℃、12分鐘。
6. 剩下2分鐘時開蓋加入醬汁材料，繼續將醬汁拌炒均勻即可。


4) 檸檬炸雞柳
材料：
雞里肌 8條/ chicken fillet 8
地瓜粉 適量/tapioca starch q.s.

醃料：
檸檬皮屑 1茶匙/ lemon zest 1tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

調味料：
柚子醬 2大匙/ Korean honey citron jam 2tbsp.
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.

作法：
1. 雞里肌與所有醃料混合拌勻，靜置20分鐘醃漬。
2. 醃漬好的雞里肌表面均勻沾上地瓜粉，靜置5分鐘反潮。
3. 氣炸鍋炸籃噴上油，擺上雞里肌。
4. 設定220℃、25分鐘。炸至時間結束。
5. 打開，加入所有調味料，再用220℃炸2分鐘即可。(炸好再裹醬粉不易脫落)

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

幫我用whatsapp同facebook分享出去,

我們下集再傾過不同的話題啦,88




























成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

#豆豆媽吳霈蓁 #氣炸鍋 #開鍋
氣炸鍋也是需要開鍋及保養的哦！並不是因為它看起來很乾淨、水沖一沖就可以使用了！因為它在製造過程當中、多多少少都會有機器殘留的潤滑劑、黑油，甚至在包裝過程當中，可能會有殘膠和碎屑等等，今天豆豆媽就要來和大家分享氣炸鍋第一次開箱，一定要學會的清潔工作～～

氣炸鍋每次使用完的清潔細節可以看這一支影片
https://reurl.cc/alVrXZ

另外，很多人會覺得氣炸鍋剛使用時，塑膠味很重，我們也可以用檸檬皮、橘子皮、柚子皮、鳳梨皮等，果皮加水，加熱幫助去除鍋中異味，這種方式和我之前分享的一顆檸檬清微波爐觀念一樣
檸檸清微波爐：https://reurl.cc/D1A9xR