食べログ評価4.02の名店完全監修の「日清×食べログ 百名店 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば」は鶏油のこってりうま味とモチモチちぢれ麺が楽しめる一杯
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,大人気の『勝鬨家』へ久しぶりの訪問!横浜、伊勢佐木にある『横浜家系ラーメン勝鬨家』にお邪魔しました。以前伺った「勝鬨家」。豚骨醤油の家系ラーメンのほか、カレー味や味噌味などバリエーション豊かな家系が食べられるのが魅力。また学生さんにはありがたいライス全サイズ無料のサービスもあります。久しぶりの家系ラ...
横浜 ラーメン こってり 在 ロイドごはん Youtube 的最佳貼文
大人気の『勝鬨家』へ久しぶりの訪問!横浜、伊勢佐木にある『横浜家系ラーメン勝鬨家』にお邪魔しました。以前伺った「勝鬨家」。豚骨醤油の家系ラーメンのほか、カレー味や味噌味などバリエーション豊かな家系が食べられるのが魅力。また学生さんにはありがたいライス全サイズ無料のサービスもあります。久しぶりの家系ラーメン店、早速ご覧ください。
・前回の『勝鬨家』動画はコチラ!
→ https://youtu.be/0j3TuputG60
*感染対策を徹底して撮影を行っています。*実際のトッピングと異なる場合があります。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Visit to the popular "Kachidoki-ya” for the first time in a long time! I visited "Yokohama Iekei Ramen Kachidoki-ya” in Isezaki, Yokohama. The "Kachidoki-ya" I visited before. In addition to the pork bone soy sauce Iekei ramen, it is attractive to be able to eat a wide variety of Iekei ramen such as curry and miso. There is also a free rice service for all sizes, which is appreciated by students. Please take a look at the Iekei Ramen shop after a long absence.
・ Click here for the previous "Kachidoki-ya" video!
→ https://youtu.be/0j3TuputG60
* It may differ from the actual topping.
* We take thorough measures against infection.
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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『横濱家系ラーメン 勝鬨家』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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横浜 ラーメン こってり 在 高尾てんぐ。 Youtube 的最佳貼文
本日発売、期間限定のえびまぜそばです。
えびまぜそば850円
ビール中瓶580円
紅生姜30円
今回は初のライブ配信ということで、慣れておらず、お見苦しいところ多々あるかと思いますがご容赦ください。
10月7日午前9時発売、期間限定の「えびまぜそば」をいただきました。
『濃厚な「えびダレ」と香り豊かな「えびオイル」たくさんの薬味と卵黄でまろやかに仕上げました。
特製の極太麺で食べごたえのある逸品です。
よく混ぜて、お召し上がりください!(山岡家HPより)』
感想
配膳されるや、海老の香りがほんのり。
トッピングは生卵黄、コロチャー、青ネギ、白ネギ、メンマ、刻みタマネギ、そして乾燥えび。
乾燥えびは桜エビではなくて、おそらく「アキアミ」ではないかと思います(未確認)
味はえびダレとえびオイルに卵黄が混ざることにより、濃厚こってり、かつジャンキーな味わい。
塩気がやや強めで、食べてるうちにタレが底に沈むので、時々かき混ぜ直して食べたほうがいいかも。
底に残ったタレはかなり塩辛く感じるので、別途半ライスを注文して追いめしして食べるのがオススメです。
麺は極太もちもちで麺普通でも硬めに感じました。
直感的に合うと思って注文した紅生姜でしたが、果たしてバッチリ合いました。
全般的にジャンキーな美味しさで、ビールのおつまみにも、🍚と一緒でもいいなと思いました。
横浜 ラーメン こってり 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
まだまだ巡ります、ラーメンショップ!横浜市旭区の『ラーメンショップ希望ヶ丘店』に再訪しました!“日本一のラーメンショップ”と称される茨城県牛久「ラーメンショップ牛久結束店」で、その背脂たっぷり濃厚ラーメンに衝撃を受けた一同!・「ラーメンショップ牛久結束店」動画はこちらhttps://youtu.be/gQN0SLe2DUg
今回は前回伺って印象に残ったということで、再び訪れました!そもそもラーメンショップとはFC展開しているラーメン店で、本州、四国、九州など全国に300店舗以上お店があります。基本のカエシが同じ、という以外はメニューや作り方などは各店舗に任されて店ごとに個性が違うのが魅力です!家系を作り上げた吉村実氏が修行していたことでも知られ、『家系のルーツ』とも言われます!基本は豚骨に醤油を加えたスープがベースで、ごま油と「クマノテ」とよばれる独自調味料で味付けされた「ネギラーメン」が看板!ラーメンには基本背脂がチャッチャと振られたこってりラーメンです。希望ヶ丘店は朝7時から年中無休で営業なのも嬉しいですね!それでは動画をご覧ください!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Visit a ramen shop after a long absence! Mako visited "Ramen shop Hashido store"! Previously, we all visited the "Ramen shop Ushiku-Kessoku shop" in Ushiku, Ibaraki prefecture, which is known as the best ramen shop in Japan, and they were knocked out by the oily ramen with plenty of back fat! ・Click here for a video of "Ramen shop Ushiku-Kessoku store" https://youtu.be/gQN0SLe2DUgRamen shops are franchised ramen shops with more than 300 shops nationwide including Honshu, Shikoku and Kyushu. Although it is an FC development, the menu and how to make it is left to each store, and the feature is that each store has different personality. It is also known that Mr. Minoru Yoshimura, who created the Iekei line, once practiced, and from that flow it is also called the "roots of the Iekei-ramen”! The basis is soup made by adding soy sauce to pork bones, and the signboard is "Negi-Ramen," which is seasoned with sesame oil and a unique seasoning called "kumanote"! The basic back fat is shaken on the ramen, and it is a very ramen. However, the place where the soup itself does not have the smell of pork bones is truly a craftsmanship. How is the taste of this shop⁈ See the video!
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巨大塊肉に挑戦!【いきなりステーキ】2人で1.5キロの結果は?【飯テロ】
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一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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神技!いつもびっくりするよ!【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動!【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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