【 Re-title Cafe 】
從花磚蔓延‧重新定義的咖啡時光
https://instagram.com/p/CUM4_WAh6wY/
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✨喝咖啡是很主觀的事情，要濃要淡取決於個人，午後的一盞茶時光，是隻身一人獨飲淡淡情懷，亦或是與朋友相約，在這後疫情時代，都彌足珍貴…
📷如今相機拍下的除了景色，還有因疫情設立的塑膠隔板，成為了記錄當下最真實的一部分，雖然人與人的距離因隔板而阻擋，但眼睛所及、心之所感，隨著時光更迭，與緩緩流動在空間裡的一切交會，感動深深刻在心底…
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🏠Re-title Cafe位在中壢市區巷弄間，轉角處染上髒污的白色小方磚老宅，以墨綠色和木紋外觀銜接起了過去和現在，霧面玻璃鑲嵌在圓弧形木板上，以金色框上了底邊，來自舊時電影院的復刻設計，在推門入內之前，彷彿多了一股兒時走進戲院的興奮之情…
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🏠店內保留了過往的復古花磚，並以此沿伸出老屋的故事性，吧台為長形工作區，以長方形綠色磁磚襯出深木紋色工作檯面，窗邊嵌入卡式座椅，包上墨綠色外衣，搭配綠色石材桌面，深沉的綠色與懷舊的咖啡色點綴上華麗的金色，構築出空間中的復古感，更復刻出浪漫年代的獨特摩登氣息…
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#早餐拼盤 #290NT
🥗+30將雞肉香腸換成辣味香料雞腿排，外皮焦脆、內裡軟嫩多汁，淡雅的香料味佐以微辣相當開胃；特製麵包抹上店家自製瑞可達起司，搭配新鮮酪梨、綜合生菜和鹹香的奶油菌菇，豐盛營養且調味得恰好，完全可以感受得到店家的用心…
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#重度肉桂捲 #110NT
🌰鬆軟的湯種麵包層層捲入肉桂、黑糖和核桃，再以威士忌提味，調和入黑糖的肉桂香氣溫潤不嗆鼻，尾韻飄散些微辛辣味頗為驚喜，適合重度肉桂迷享用…
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#拿鐵咖啡 #140NT
☕️咖啡醇韻中加上牛奶鮮甜，微微花果芬芳隨著滑順奶香飄散，平衡得很迷人…
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📞電話：03-425-7661
📍地址：桃園市中壢區愛國路60巷39號
⏰營業時間： 週一-週五11：00-19：00；週六、週日10：00-20：00
📆公休日：見粉絲專頁公告
🌐Facebook： Re-Title Cafe
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桃園金時代麵包 在 [食記] 桃園龜山金時代香頌法國麵包- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：金時代香頌麵包
消費時間：2015年12月
地址：桃園市龜山區中興路一段17號
電話：03-3501166
營業時間：週一~週日 pm14:00~賣完為止 (預購時間每日pm16:00~pm17:00)
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某天我家太后突然打給我，叫我下班去龜山后街幫他同事買法國麵包，
還說一定要先電話訂購再去拿，不然我下班都賣光光了258.gif
我心裡想"法國麵包"不就都硬梆梆拿來打人的那種嗎?3405431_5.gif
而且我常去龜山后街這麼久，還真的完全不知道有這麼有名的"法國麵包"
所以就依照我家太后的指示，電話預訂後，隔天去取麵包~
當天下班看到麵包架上空空如也，心想"有這麼熱賣嗎?"
然後看著太后的同事買這麼多，我也多訂了一、兩條來試試~
法國麵包的包裝非常的復古簡單，
而香蒜麵包也是簡單的包裝而已，
沒有太多華麗的裝飾
法國麵包上還印上了麵包的成分、店家基本資料、、、等資料~
▶法國麵包
在帶回家的路上就一直聞到它散發出來的香氣，
正好又是晚餐時間，實在讓人無法抗拒啊!!!
要從袋子裡拿出來時發現，麵包怎麼是軟的，跟一般麵包店的法國麵包不同~
應該是屬於台式的法國麵包
麵包本身的口感微甜、吃起來鬆軟且很綿密扎實，入口嘴裡滿是麵包的香氣，
中間包著鹹奶油，口感非常好吃、不油膩，
超適合當早餐或下午茶填肚子的
▶香蒜麵包
香蒜麵包我覺得一般般
使用吐司麵包切成條狀，不過因為邊邊有著麵包外皮，所以口感沒有法國吐司來的好吃
不過香蒜醬塗得很均勻，味道不會過鹹~
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