今天因為車子後玻璃碎裂的緣故,所以改搭晚上的車回台南,結果下午我哥突然接到一通電話後,就問我要不要跟一對夫婦一起去供僧?
「好啊,當然好!」我從床上跳起來說。
開了七八分鐘的車就抵達了,離我家超近,但我卻從來沒來過這間寺院,寺廟位於卑南要往初鹿的半路上,是個實修道場,裡面人不多但全都精進無比,整個下午都看到居士們在三步一拜的在繞塔朝山,從下午兩點直到我們離開都沒停過。
而參拜了大雄寶殿後,見到了住持慧希法師,法師是為很慈祥的比丘尼,先在齋堂跟我們開示,也讚歎大家能接觸佛法真的因緣福慧具足,也說了很多佛經的小故事給我們聽。
接著師父帶我們到地藏殿參拜,裡面巨大又莊嚴的菩薩像讓人看了無比讚歎,此時她恭敬的拿出一盒香粉,捏成月牙形點燃。
「這什麼香?也太...好聞又特殊無比?!」我內心驚訝,因為我記憶庫裡沒有這個味道,讓我隔著口罩也聞到濃郁的香氣,但我無法用任何一種形容詞或類似的味道來表達香的味道。
「師父這是甚麼香啊?我們自己也有在製香,但怎麼都沒聞過這個味道?」尤一起來供僧的夫婦合掌問師父。
「喔,這個啊,是牛頭栴檀!」師父點完香後,恭敬的向地藏菩薩禮拜,我們也一起拜了下去。
禮拜完後,夫婦又問:「牛頭栴檀?我們製香這麼久,還真是第一次聽到,是藥香嗎?」
「不是唷,這是我某天夢裡,看見一位天人來到我面前,我問他有什麼事嗎?祂說祂從天上帶來了三根牛頭栴檀香來給我供佛,放在西廂房的門口,說完祂就消失了!」
「後來呢?」我們都很好奇後續。
「後來我一醒來,馬上跑去西廂房門口一看,果真三根很粗的木頭整齊的放在門口,我就把木頭收好,部分研磨成粉末,點燃後供佛!佛經裡記載這個牛頭栴檀是最佳的浴佛供佛的材料之一,但世間真正的牛頭栴檀聽說好像都沒有了,所以天人才特別帶來。」師父說。
「哇,我還真的第一次聽到看到,也是第一次聞到...看來我車壞掉不是因為障礙,而是因為能聞到這稀有珍奇的香味,也能一起供佛,終於明白我留下來的緣故!」我跟我哥說,說完馬上再禮佛三拜,接著繞塔三匝。
師父出家前曾在北投發生過嚴重的車禍,她只是在田埂旁看人插秧,但朋友騎車不慎撞到她的小腿,結果送了兩間醫院都說要截肢,她內心大喊:「截肢後我未來怎麼出家?不行,我不能截肢。」
於是她就飛到美國找她哥哥,到了美國的第二天,她就見到了觀音菩薩(不知是在夢裡還是現實師父沒說),菩薩當著她的面說:「你就起來走看看吧!」
當時坐在輪椅上,之前都被診斷應該要截肢才能保命的她,就馬上站了起來走了幾步後,她就一直走到今天了!
師父說她自己沒甚麼修行,也沒什麼功德,都是藉由佛菩薩加持力,所以只能精進念佛拜佛誦經持戒來報佛恩,所以她每天早上三百拜,中午三百百拜,晚上三百拜,佛號一千,地藏菩薩聖號一千,還有其他工作與各種早晚課午供...
二十六年如一日,而徒弟與信眾們看到住持如此精進,也不敢放逸懈怠,全都一起如實修行。
我則把身上全部現金全供養給三寶,用所有插畫粉絲與大百解成員的名義,希望大家也能得到最大的利益和福德。
而我們下一站則拜訪了我第一位皈依師父,宏悟老和尚,他獨具在初鹿牧場的後山裡,九十幾歲的年紀,老和尚跟淨空法師、聖嚴法師是同期戒師兄弟,實修念佛法門,本來跟我家住在同一社區,因此結緣皈依,而老和尚現在最大期盼就是再辦一次佛七,最後閉生死關,生死關就是閉關後直到往生都不出關房。
老和尚一個人在家在山裡種菜,自己煮飯,自己做早晚課,自己敲鐘打木魚,希望越少人去找他越好,但還是偶爾會去探望他,幫他帶一些藥品上去,或是開車帶他去醫院回診。
但因為時間不夠,就沒跟老和尚詳談太久,也怕耽誤老和尚做晚課的時間,所以我們就供僧完就離開。
但我突然想到剛剛我已經把身上所有現金都供養了,現在身無分文怎麼辦?
啊!上次木星儀式我有用一個紅包戴裝了3600在裡面做儀式,後來就當發財金放在包包暗袋,馬上拿出來供養老和尚。
老和尚客氣的說認識那麼久,不用啦,他夠用夠用...但我說這是我跟所有粉絲的心願,希望老和尚能給我們機會造福田,他才點頭收下。
沒想到,因為車子壞了,多了一個下午的時間,我能有這麼棒的機緣,真的是最好的安排阿阿阿阿阿!
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後記
我後來在網路上查了牛頭栴檀香,
相關的介紹如下:
【牛頭栴檀香】
世界上最寶貴、最奇妙的「香」,是佛住世時印度的「牛首栴檀香」。
首楞嚴經卷三曾說:
「此香若復燃於一銖(二十四銖重為 一兩 ),室羅筏城四十里內,同時聞氣」。因為世間除了佛的福德之外,再沒有人堪當受用那種妙香,所以在佛滅度之後,那種檀木也就不復出現了。—這真是一件「不可思議」的事。
世上最寶貴奇妙之香,是産自於印度的一種名爲“牛頭旃檀”的檀香,又被稱爲赤旃檀或牛首旃檀。
此香出自印度的摩羅耶山,其山峰的形狀類似牛頭,因此便將這種栴檀稱爲牛頭旃檀。
在《華嚴經》上也曾有記載說:「摩羅耶山,出旃檀香,名曰牛頭」。書上說此香“爲旃檀中最香者,且亙久不朽”,由此也可見此香之珍貴。可誰又會想到,如此珍貴難得之香,卻生長于伊蘭林中。那麽伊蘭是何物哪?佛教辭典上說:“伊蘭,臭木名,其味惡如腐屍,薰四十由旬,花紅豔可愛,若誤食之,發狂而死。旃檀香木,生此林中。”
據《觀佛三昧海經》中的記載,伊蘭與旃檀都生長在摩羅耶山中,但與香妙無比的牛頭旃檀所不同的是,伊蘭所散發出的卻是猶如死屍一般惡臭,而牛頭旃檀就生長在伊蘭林中。平日裏人們是看不到牛頭旃檀的,只有到了仲秋月圓之時,牛頭旃檀才會成熟長成旃檀樹,發出無比奇妙之香味。
此時人們聞到只有牛頭旃檀的香氣,卻聞不到伊蘭的惡臭氣味。也因此在經論中,經常用香味上妙的牛頭旃檀來比喻無上菩提,而用惡臭的伊蘭來比喻衆生的無明煩惱。
但令人覺得不可思議的是,在佛涅磐之後,這種牛頭旃檀便從世間消失了,再也沒有出現過。
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啊啊啊啊,難怪我完全無法形容這香的味道,因為從沒聞過,就好像如果我一輩子從沒吃過奶油麵包,突然你讓我聞到...我也無法從我味道資料庫裡面找到適合的比喻或是形容詞一般。
但牛頭栴檀的味道,我無法比喻,只能說聞到的感覺,首先是一股很濃郁的香味,你的嗅覺會瞬間被這香味吸引,然後就是綿延不絕的持續與韻味,味有很多層次但都是讓人愉悅歡喜的味道,而且我聞了一陣子後,身體寒毛居然瞬間豎起,當時我以為是自己可能打了個冷顫,但當下沒有冷風更無冷氣,外面非常熱,可能毛細孔也在大口品嚐著這從來沒聞過的好味道吧?
而且本來有點鼻塞的我,聞到後我也覺得鼻孔透氣度大增,隔著口罩也能聞到相當濃郁的香氣。
直到我們走出地藏殿,還是一直聞到陣陣香味,我本來以為是殘留在口罩或是鼻腔黏膜上的殘味,但在戶外無人處脫下口罩聞幾口,果真跟在地藏殿裡聞到的一樣濃郁!
嗯,牛頭栴檀原來長在惡臭無比的伊蘭林裡,但他的香味卻能蓋過伊蘭的腐爛惡臭,而且文中說到牛頭栴檀只會在仲秋月圓時才會成熟冒出香味,而今天我剛好就是中秋月圓日聞到牛頭栴檀,真的無比的巧合,這是很棒的吉祥徵兆,我覺得自己也要更精進實修,才能從這五濁惡世的惡臭裡稍微去掉一點味道吧。
謝謝我的車車,謝謝犧牲的玻璃,謝謝師父無私點燃珍貴的牛頭栴檀供佛,我們才能有幸順勢聞到珍貴夢幻香味。
師父那邊是實修道場,所以一般不辦法會也不接遊客,所以如果不是要參加他們嚴格佛七或其他法事,通常不建議前往打擾,我也不曾看到他們的招牌或是路標,難怪在台東三十九年我也第一次知道,我家附近有這麼棒的聖地。
好了,接下來今天是幸運馬蹄鐵的儀式,也是月光菩薩、福德正神土地公的聖誕日,就以今日所聞之牛頭栴檀香的歡喜供養眾神佛,願這塊土地上的人們都健康幸福,有著同理心、慈悲心、抹去無明煩惱、燃起智慧光明之燈、在這信仰自由的土地上,我們都能珍惜,也互相尊重。
感謝一切,感謝你們看完。
接下來我好想用珍貴的香來做一場上供儀式,也幫大家迴向,讓大家一起參與。
(圖中的月牙香粉就是牛頭栴檀香)
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,「鞍馬王子」李智凱在東奧男子鞍馬決賽拿出「壓箱寶」湯瑪士迴旋摘銀,成為我國首位在奧運體操項目奪牌的選手,他賽後激動表示,「用自己的小小力量讓世界看見台灣,我已無遺憾。」 教練林育信 在團體賽失利後 哭了兩次 一度說要辭總教練 返國記者會中仍充滿鬥志的說希望能帶著二十年來培育的徒弟們 進軍2024巴黎...
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打欸賀!這裡是您的健康守門員 - 蕉蕉🍌
上禮拜天(8/29)初次前往ATT e Life 演出
感謝主辦的邀請跟每一位工作人員及主持人的照顧
除了見到很多熟悉安心的面孔跟攝影大大們
也蕉到很多新朋友
然後因為完全不熟悉動線又靠著直覺走錯邊
所以光要從三樓搭手扶梯到一樓就花了很多時間←還直接被二樓生唱部抓包
午場的兩首懷舊動漫曲應該還算有聽過吧
至少蕉蕉偶爾就會拿來洗🥺 (好意思
非常感謝大家在兩首原創曲的時候非常熱情的陪蕉蕉玩
也特別感謝K跟C的釣蕉竿,讓蕉蕉成為一日釣魚大師
大家都很積極地伸手抓餌,真的有夠可愛的啦XDDDDDDDDDDDDDD
物販時間讓蕉蕉很受寵若驚
謝謝每一個來排隊的蕉農
聊了很多很好笑的事情也對彼此訴說了很多防疫的日常
從大家身上獲得的愛是我最重要的寶物
可以像這樣跟你們見面說笑真是太好了
也不好意思花費大家這麼多時間等待
還一直跟蕉蕉說沒關係,至少有說到話了
萬分感謝你們的溫柔😭
約莫休息10分鐘左右就準備跟師父上場!
晚場是久違的師徒合作
一直以來受到泥鰍的很多照顧跟carry
他也越來越懂得怎麼精準拿捏跟挑戰徒弟的極限🙃
不過我個人是真的很喜歡唱組曲,因為這樣就不會有選擇障礙的問題XDDD
每切換下一首就會看到大家不同的反應,也是我很愛組曲的一點
說好了沒騙你們吧!
晚場歌單真的是專門拿來玩的,師父很厲害ㄅ🥺
感謝每個陪我喊陪我跳的大恩大德
可惜最後2 step solo part 跳得我越來越冷(x
我有朋友剛好也來ATT e Life逛
演出結束後特地跟蕉蕉說她當時在樓上看台下的大家跟蕉蕉一起跳舞,看起來好快樂
聽完讓我好開心哦😭
對哦!有你們的地方就是我最喜歡的舞臺😭💛
比較慘的是
手機一直沒放在身上
所以別說是跟演出者的合照了,連自拍照也沒有🙃
跟師父唯一的兩人合照還是蕉農買的拍拍 XDDDDDD
好險有從各路攝影師大大那邊獲取支援
最近不愁更新照了,我愛攝影師大大們🤗💛
特別感謝大家踴躍幫我分享上一邊關於TIF的好消息
謝謝每一聲恭喜,我才想謝謝你們一路的支持帶我走上更高的舞臺🙏
禮拜三(9/1)會有蕉蕉的唱歌復健台第14回,歌單也已經附在下面的活動宣傳區了
那麼就先這樣囉
大家晚安
我愛你們🙏
照片感謝: 神亞亞|只是路過的攝影
==========💛 8/29 歌單 💛==========
午場:
1. Northern Lights / 林原めぐみ
2. Grip! / Every Little Thing
3. Change the World / Ruka Banana
4. 天体地図 / Ruka Banana
晚場:
組曲:(含曲順)
天体地図 / Ruka Banana
Change the World / Ruka Banana
怪物 / YOASOBI
アキシブウェイ / アキシブproject
夜明けBrand New Days / ベイビーレイズJAPAN
Dreamscape☆ / 小桃音まい
Astrogation / 水樹奈々
Give a reason / 林原めぐみ
~infinity~∞ / 林原めぐみ
001 / uijin
愛空-AISola- / AIBECK with SolaSound
==============💛 定期蕉友推廣 💛==============
🍌天体地図MV看起來: https://youtu.be/2YwH3InEc4I 🍌
🍌官方網站追起來: https://rukabanana.weebly.com/ 🍌
==============💛 蕉蕉忙什麼 💛==============
9/1 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第14回
時間:18:00 開始
連結:Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
當回歌單:(非曲順)
Change the World
天体地図
恭喜發財
月彎彎
天城越え
人質
Give a Reason
創聖のアクエリオン
難攻不落
千本桜
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9/12(日) 台南新營 甜蜜動漫派對 動漫演唱會
時間:10:00 - 17:00
地點:新營鐵道文化園區
地址:臺南市新營區中興路42號
票價:
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9/🍌 💛🍌💛🍌💛🍌💛🍌
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10/🍌 💛🍌💛🍌💛🍌💛🍌
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林真徒弟 在 Facebook 的精選貼文
獨【影音】當前備受喜愛、眾所皆知的《春花望露》為江中清創作於日治時期的台語歌謠。廣播教父石川說,江中清在日治時期還有寫一首《打拳賣膏藥》的歌非常出名。石川喟嘆說,可惜啊,可惜!這首歌當前絕版已成絕響。石川在微微笑廣播網-鄉土情․台灣歌謠滄桑史「有聲戲劇」中唸歌詞與聽眾分享日治時期這首台灣歌謠經典絕版曲:「來來來,看看看!上走到宜蘭蘇澳,下走到恆春打狗鳳山旗後,中部走到阿里山埔里社直透台東花蓮港……」
江中清在日治時期算是「非主流」派,伊是一個流浪的樂師、與唱片界的人完全攏無交陪,是一個獨行俠。成名曲《春花望露》當時沒有人將其放在眼內,直到戰後,《春花望露》才在「歌仔簿」看的到。後來才被收錄於唱片中,視為經典。江中清有個專長就是洞簫,自創「七管變反洞吹」的吹奏法,別具一格。寫《黃昏再會》的林天津先生非常欣賞江中清吹蕭的方法,所以甘願拜他為師、後來不但是好師徒也是好朋友。變成一對好搭檔。戰後,他們組織板橋音樂會、印「歌仔簿」出來賣,可說是民間真正藝人。江晚年於板橋二聖宮教導孩童唸經書,本來要將其自創的洞簫傳給徒弟,惟結果後來不知何因,沒有傳徒….
※《石川有聲戲劇》台灣歌謠滄桑史系列-春花望露完整影音版,可上網微微笑影音共10分20秒,除了介紹江中清還有出生於台北艋舺的流行歌謠作詞家陳達儒,其創作包含《白牡丹》《青春嶺》《滿山春色》《農村曲》《心酸酸》《三線路》《港邊惜別》《安平追想曲》《南都夜曲》….等。陳達儒在1989年獲頒第1屆金曲獎特別獎。
林真徒弟 在 hulan Youtube 的最佳解答
「鞍馬王子」李智凱在東奧男子鞍馬決賽拿出「壓箱寶」湯瑪士迴旋摘銀,成為我國首位在奧運體操項目奪牌的選手,他賽後激動表示,「用自己的小小力量讓世界看見台灣,我已無遺憾。」
教練林育信 在團體賽失利後 哭了兩次 一度說要辭總教練 返國記者會中仍充滿鬥志的說希望能帶著二十年來培育的徒弟們 進軍2024巴黎奧運
《翻滾吧!男孩》
8/1(日)相信台灣有大多數的人守在電視機寄望台灣鞍馬選手李智凱能為短短45秒裡為台灣奪下奧運金牌
李智凱是菜市場長大的小孩,每天就在媽媽的菜攤上翻滾給顧客看,有人就問他「你喜歡體操嗎?會一直練下去嗎?」當時他回答:「當然!我們要一直練一直練到去參加奧運會!」
菜市仔凱,你也好天真!奧運殿堂有多少高手
後來遇到了體操教練林育信他有說過:「我人生最大遺憾就是沒有去過奧運,希望20年後可以帶這些男孩去參加奧運比賽。」就這樣帶著李智凱一路陪伴、栽培他,過程中受傷丶放棄讓教練林育信說了重話但這對師徒,還是一起征戰了2021的東京奧運。沒想到李智凱完成了當年的約定,真的站上了
奧運舞台。20年了這一對師徒終將踏上奧運決賽的舞台,在全世界面前,完美展現。當年在台灣,實力和林育信難分軒輊的,就是另一個體操明星張峰治。他們在台灣是競爭獎牌的對手,出國比賽就成了中華體操隊的隊友。1994年兩人跟隊一起赴澳洲參與世錦賽,沒想到回台時,張峰治突然不見蹤影,成為當時轟動的「跳機事件」,後來他也因為一直未返台服兵役而被通緝。
由於當時的政治因素,國手叛逃是相當嚴重的事情,體操隊也因此受到牽連被政府禁賽。後來雖然林育信在泛太平洋運動會得到團體銀牌,但他馬上就收到兵單,沒機會參與亞運和奧運選拔,而待到退伍,林育信也已過了選手的黃金年齡,成為心中最大的遺憾
林真徒弟 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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林真徒弟 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#老饕一致推薦全台最好吃的東坡肉
#保師傅為天香樓獨創的杭式東坡肉
#天香樓東坡肉
#黃酒三弄東坡肉
#保師傅教做
#耗時兩天一夜
#神秘的調料包
#美味秘密大公開
#德宏林老菜館有賣
#保師傅粉絲團
我葛格曾秀保保師傅,
在天香樓擔任行政主廚期間,
真的設計或改良出許多經典名菜,
其中這道連甕上桌的東坡肉,
未改良前,
用大甕裝四塊黑乎乎的紅燒肉,
經他巧手,
變成現在獨一無二的連甕帶汁形式。
這種東坡肉到了杭州也吃不到,
與其說是天香樓的杭式東坡肉,
不如說是保式黃酒三弄東坡肉。
保師傅退休了十幾年,
無法保證天香樓是否仍照他的SOP按步就班,
但確定他自立門戶的徒弟,在和平醫院後方,
德宏林老菜館的小李李建宏師傅有乖乖照做,
而且很多客人說,比天香樓的更好吃。
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