前陣子,發表了第二篇京都迷訪談文章時,收到不少回饋,很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都,我想這也是這個計畫有意義的地方,或許藉由這些朋友,讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應,這裡字很多很小不好閱讀,在這也和大家說聲抱歉,因為分享連結,觸及率會很低,所以才分兩次分享,如果連進去部落格看,其實會舒服很多,再此說明,新年快樂。
2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角(下)
9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)
何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計,以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二(丈夫的師父)。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。
京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控, 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。
D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html
在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。
另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通(近今宮神社)是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價(無償?)租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。
八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/
京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/
基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活,種出來的三種稻米非常有水準,我丈夫的工場就在隔鄰,也新買了土地,他有興趣主辦多些交流活動,附近還有一個秘密的練馬場,也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天,岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。
御所西的有斐斎弘道館,主人為和菓子老松的太田達老師,超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/
磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館,移築了日本各地的古民家,有熱心的義工講解。
鄰県:
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。
滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅,是我家的出品。
滋賀県琵琶湖畔,佐川美術館中,樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計,現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html
10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達
北大路堀川的興石(数奇屋大工工務店附設的指物作品店)旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生,大德寺隣近。
六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I
11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西?
蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。(鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外,還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生,廚師也會留意國際情勢可以和你交談,尷尬的是其實我不懂說國語,,寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。
京都附近有農園體驗+料理 杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
銀閣寺の辺 光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓,要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。
同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝,也是超人氣的店。
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。
有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び,那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶,店主吉川夫婦準備的驚喜,尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人,舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上,有幸目睹她的成長,大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html
お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc
12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂,您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎?
宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意,店內也有其他特色新型茶道具作品,也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com
三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/
柳桜園茶鋪,位於一保堂附近難免被忽視,但其實茶是更好,尤其是香悅ほうじ茶是出名,Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶,可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。
13.京都是祭典之都,可否推薦一個您喜歡的祭典呢?
祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬,以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。
14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病,您有類似的經驗嗎?
實在是不能一概而論,我想真正京都人的共通點是非常非常靜,但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解,是不會說錯話而且還會提點你,而且在京都會穿和服的前輩特多,若我穿得不好,隨街會有人嘗試幫我弄好點,我相信在日本其他地方會比較少見。
15.除了京都,您還喜歡那些城市?
New York & Europe.
16.京都在您心中的樣子,多年來,一直有變化嗎?
我來了也不過十年,但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵(京都市指定有形文化財)也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留,四条京町家則是保不住了,現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠,只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築,認識的名料亭也由盛轉衰,若認識裏面的人事及前因後果,是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層,幾年前書上所寫的,很多已經不在。
我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html
以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了,閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝,及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/
17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢?
寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持,電影火天の城也值得看,很感人又好笑。
Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解,甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。
18.未來,你最想在京都做甚麼事情?
我們的公司名為「京こと」,名字是我初來時取下,而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會,於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀,也根本有不少外資出入和京都扯上關係,我們只是小小公司,而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん,在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新,也不只局限於建築,力所能及又有意義的工作會去做。
曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意),順便想刺激一下自己有什麼新主意,可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。
19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?
料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
松 義 美學 租 屋 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【認真聽】#鬼月必看的三部恐怖日劇:《妖怪合租屋》、《大江戶妖怪物語》、《那孩子出生了》與那些幽靈妖怪們 | 李長潔 👹 👻 😈
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8月19日是鬼門開,我們就來談談幾部適合在鬼月欣賞的恐怖日劇。其實日本的「盂蘭盆節」(亡者之日),在8月13日時已經展開,此時人與鬼界線變得模糊,人們除了返鄉祭祖外,最喜愛在此炎炎夏日,講述一堆令人顫抖的恐怖傳說。無論是過去還是現在,每當天氣變熱時,大眾媒體裡就會充斥著妖魔鬼怪。最知名的就像是《#毛骨悚然撞鬼經驗》,自2004年夏日開播至今。
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為了背脊發涼的夏季,《#妖怪合租屋》、《#大江戶妖怪物語》、《#那孩子出生了》三部關於妖怪鬼魂的日劇推出。好不好看呢?見仁見智。但為什麼在日本的文化當中,這些恐怖的事物如此受到歡迎呢?在偏離常規的幽異空間中,威脅著人類生活的妖魔鬼怪,居然可以大量出現在流行文本中,從浮世繪到VR遊戲。
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民俗學者 #小松和彥 等認為(1991),在日本的世界觀設定中,妖怪與人類之間的距離、情感、行為都非常接近,甚至可以說是取代與隱匿了人類黑暗的部分,當這些「黑暗」突然顯現,表現出「人的異常」時,自然就十分令人難以忘懷。
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我們今天就來介紹與解析一下,這三部恐怖日劇,到底好不好看,以及,妖怪如何展現人類心中的投影!
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📌 #今天的內容有:
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▶ 鬼的節日
▶ 江戶時代的怪談傳統
▶ 輕鬆好看的《妖怪合租屋》
▶ 充滿江戶氛圍的《大江戶妖怪物語》
▶ 有點看不懂的《那孩子出生了》
▶ 妖怪就是人
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📢 #firstory 聽這裡:https://open.firstory.me/story/ckdzp8udh27zs0803td8sdqtx?ref=android
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📣 #spotify 聽這裡:https://open.spotify.com/episode/0Sx1xjeUexkW0e6Dk2xg9I?si=FDyDd1f0TUWX86LG4ci6mA
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//// 提供完整論述 ////
▓ #時尚輕快的現代妖怪合租屋
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《妖怪合租屋》(妖怪シェアハウス)是我認為近期內,算是特別有趣好看的日劇作品。該劇以詼諧幽默的調性,艷麗可愛的視覺美學,將現代小資女性的生活煩惱,包裝成充滿笑點的妖怪物語。可愛的小芝風花飾演一個命運多舛的好人女孩,不小心住進一間妖怪的share house。有座敷童子、女鬼阿岩、酒吞童子、瓢簞鯰當室友的她,人生開始出現轉折。
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每一集的主題都是女主角的生活遭遇:遇見渣男、職場性騷擾、愛情詐欺,也剛好都符合妖怪傳說的情節。像是被男人欺騙的「恨的幽靈」--阿岩,被老闆性侵後怒摔盤子的婢女幽靈—阿菊。每一集都透過幽靈妖怪的角度來八卦碎嘴,也用恐怖的現身來懲罰這些「壞男人」,算是一個妖怪版的《東京雙層公寓》。
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▓ #怪談傳統的大江戶妖怪物語
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另一部僅有5集的NHK作品的《大江戶妖怪物語》(大江戸もののけ物語),用滿滿江戶感的戲劇氛圍,訴說著標準的怪談故事。主角岡田健史一樣是一個天然呆的單純人類,一樣交了一群妖怪好朋友。他們是「天邪鬼」、「貓妖」、「河童」,當然也有可怕的反派角色如「詛咒青蛙」等。
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《大江戶妖怪物語》就真的是以古代江戶為背景,因此場景的打造、人物的塑造、情節的脈絡,皆有一定的典型。天邪鬼來自佛教中的惡鬼,是凡人的煩惱象徵,在日本神話的脈絡中,有「#言行扭曲的人」的意思,專門與人作對。貓妖(貓又)則是有兩條尾巴的妖怪,她懂幻變人形,欺騙男人的精氣。有觀眾覺得這部劇似乎比較適合幼童觀賞,我倒覺得,這樣說故事的方式,帶有一種江戶怪談的單純。
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▓ #鈴木光司隱喻的那孩子出生了
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第三部恐怖日劇是以《#七夜怪談》(リング,1991)聞名的鈴木光司之作,《那孩子出生了》(あの子が生まれる)由山內大輔監製,講述新生醫院裡錯綜複雜的忌妒、慾望、權力之關係。不過,說實在的,整部片的敘事方式有點混亂,也稍微冗長,以20分鐘為單位的短劇還是令人感到不耐。儘管醫院的背景蠻恐怖的,也感受得到作者與導演想要營造的隱藏關連與隱喻。但還是挺令人想要去上廁所,然後回來就忘記剛剛眼甚麼…
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▓ #在不可思議的場所看見妖怪
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從三部日劇作品來看,我們可以了解到幾件事。第一,《妖怪合租屋》、《大江戶妖怪物語》都以江戶文化作為經緯,江戶的怪談物語的確是日本妖怪幽靈大眾文化的起源;第二,這些出現妖怪的「#不可思議的場所」(内田忠賢,1990),大都是都會城市中的生活空間,像是屋敷、遊郭、町屋、庭園,妖怪的出現一方面也可以認識到該時代都市生活的樣貌。第三,這些妖怪鬼魂的遭遇,通常反映了人生裡不可言說的欲求、暴力、以及黑暗的心情。
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最近還有一部改編自1968年 - 1969年動畫作品的《#妖怪人間》(妖怪人間ベム,2020),目前才剛展開第一集,應該也是一部有趣的、懸疑的經典翻拍。最後,如果剛好你有看過上面的作品,我推薦小松和彥的一本圖文書《妖怪》(2015),裡頭有非常多葛飾北齋、歌川國芳的妖怪畫作,可以拿來對照欣賞,更了解妖怪的具體想像。
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📚 #參考文獻
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1. 小松和彥, & 内藤正敏. (1991). 鬼がつくった国・日本: 歴史を動かしてきた 「闇」 の力とは. 光文社.
2. 小松和彥(2015),銀花 譯。妖怪。台灣角川。
3. 内田忠賢. (1990). < 研究ノート> 江戸人の不思議の場所: その人文主義地理学的考察. 史林= THE SHIRIN or the JOURNAL OF HISTORY, 73(6), 917-944.
松 義 美學 租 屋 在 林欽榮Charles Lin Facebook 的精選貼文
信義區六張犁A區、B區公共住宅開工動土典禮
「信義區六張犁A區、B區公共住宅」為本府住宅政策推動之標竿計畫,本案基地位置座落於信義區三興段二小段六張犁營區A基地及B基地,距離六張犁捷運站約10分鐘路程,基地面積A區5,589平方公尺,B區9,315平方公尺,全案統包工程契約金額約31億元,預計規劃興建3棟,A棟為地下3層、地上21層,提供266戶公宅單元;B1棟地下3層、地上19層,提供166戶公宅單元;B2棟則為地下4層、地上22層之銀髮智慧宅,提供277戶公宅單元,三棟總計共可提供公共住宅共709戶,在今天正式動工,預計於110年12月竣工。
今(18)日上午與柯市長出席開工動土祈福典禮,包含本市許淑華議員、徐世勳議員、王鴻薇議員、陳孋輝議員、戴錫欽議員、信義區景聯里洪福周里長、景勤里賴惠貞里長、黎順里吳明耀里長、本府都市發展局林洲民局長、社會局黃清高代理局長、信義區公所游竹萍區長、專案管理監造團隊亞新工程顧問股份有限公司、吳昌成聯合建築師事務所、統包團隊新亞建設開發股份有限公司鄒宏碁董事長、大林聯合建築師事務所張國松建築師以及ICT標宜眾資訊股份有限公司代表也都聯袂出席。
柯市長致詞時表示台北市政府計畫於4年新建1.2萬戶公共住宅,積極以多元方式增加公共住宅存量,使居民在安全、健康及舒適便利等方面能接收到更即時與全面性的照護。本府積極推動「公共住宅」,希望能夠實現四大目標:一是「落實居住正義」,協助市民以合理的價格於品質優良的住宅中居住;二是「提升城市美學」,透過良好的規劃設計手法提升公共住宅外觀視覺美感;三是「作為智慧住宅實驗場域」,透過一萬兩千戶公共住宅的智慧化,包括智慧三表(水表、電表、瓦斯表)以及取得智慧建築標章等,推動智慧產業的發展,而本案也另外單獨設置了一棟銀髮智慧宅,希望能結合智慧科技與醫療照護的機制,提供完整的銀髮智慧照顧機能;四是「建構新的居住型態」,包括低樓層設置社福空間以及屋頂設置屋頂農園等,豐富住宅生活機能。本案於105年徵得專案管理廠商,協助市府進行初步設計,經3次地方公聽會後獲得地方支持,得以順利於今年5月上旬統包工程發包完成,並在市府團隊與專案管理共同努力之下,提出良好的初步設計做為設計深化基礎,統包團隊得以加快速度在決標後4個月後動工,展現行政效率,相信六張犁公共住宅統包工程將為市民與國人帶來耳目一新,與環境充分融合的公共住宅典範。
如同柯市長今天致詞時提到,我在此也詳細說明,「信義區六張犁A區、B區公共住宅」很重要的一個特別之處在於B2棟全棟277戶將作為具有創新實驗公宅型態的「銀髮智慧公宅」。這項計畫我所領導的專案規畫已籌劃了三年多,未來將智慧建築系統結合醫療照護,配合本基地鄰近之醫療資源,以及因本案基地整體開發而具備良好之公園、綠軸及公共設施,如景勤一號公園(415號公園)、景勤二號公園(414公園)、鄰近共有之生活服務動線等良好公共空間與鄰近捷運站的便利性,未來將採以ROT公開招商的方式引進科技醫療團隊及相關物業管理機構的組合,提供遠端照顧健康宅機能以及先進的銀髮住居照護模式。
「銀髮智慧公宅」的計畫發起,主要鑒於台灣逐漸漫入高齡化社會,65歲以上的人口即將超過20%,如何提供一個高齡化友善以及照護的城市空間環境,是非常重要的市政課題。對此,本府以本案公宅作為實驗場域,透過以房養老的概念,協助60歲以上的銀髮者入住本案智慧公宅,而其原所擁有的房子則可交由市府代管出租,其租金即可支付銀髮智慧公宅之入住費用。如此可使得市政府的公宅績效,達到只要政府興建一戶公宅卻可提供二戶的居住加乘效果,同時高齡者也可以受到較好的智慧醫療照顧,可謂一舉數得。另外,透過ROT引進科技醫療團隊的進駐,得標者其開發與經營權利金則需繳給市政府,市府則約可回收一定規模的工程興建款經費,而這筆經費也可作為下一波公宅興建的款項,如此即可循環的持續推動我們的城市建設。我相信,透過「銀髮智慧宅」新形態的公宅模式的實驗成功,未來對於台灣邁入高齡化的社會,必能提供良好的社會照護體系的參考價值,並促進相關智慧科技以及醫療照護產業的發展,讓我們一同拭目以待。
本案特別感謝臺北市議會於公共住宅興建預算上支持本府相關政策之推動,也感謝里長與里民的支持協助,市府辦理公共住宅工程,持續追求「高品質、高水準」之目標,提供優質的出租住宅環境,展現全新代公共住宅形象。