【入秋補一補🍁清熱化痰滋陰】#雞腿與荸薺枸杞鮮食包
上回講到,枸杞子功效除咗可以明目之外,仲可以補腎益精同養肝,令寵物身體更強壯同健康。而 #雞腿與荸薺枸杞鮮食包 除咗有枸杞子外,荸薺仲有溫中益氣、有清熱化痰同滋陰嘅功效㗎~
喺秋天時分,最啱就係幫主子補一補身,及早令身體強壯啲,到入冬嘅時候就無咁容易凍親啦!
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杞子功效 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
【功效大不同!紅杞子 vs 黑杞子】
杞子明目相信大家經常聽聞,對於注重養生的人來說亦不陌生,在外國更被譽為「超級食物」(Super Food)。不過,杞子也有黑色、紅色之分,你知道兩者之間有甚麼分別嗎?
[紅杞子]
紅杞子的護眼功效人所皆知,中醫指出,兩種杞子皆有護眼功效,但紅杞子相對較好。據《本草綱目》記載:「枸杞子去虛勞,補精氣,滋腎潤肺,明目。」
除了明目,還含類胡蘿蔔素,能在身體轉化成維他命A,而維他命A能有助維持眼晴、皮膚和骨骼的健康。紅杞子亦可以滋補肝腎,有助改善虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃等。
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杞子功效 在 絲房菜 Facebook 的最佳貼文
✴️幾招旁身,教你揀靚杞子!✴️
杞子功效多多,相信大家都不會陌生。最為人認知的,當然是它的⚠️明目,護肝作用。 ⚠️香港大學早前有研究發現,進食適量杞子,能保護視網膜上的視神經節細胞,有助減低抗青光眼形成。更可防止大腦的細胞凋謝,以阻止腦退化症的發生。建議大家每天進食 20 - 40粒。
既然杞子這麼多好處,實在是多吃有益。但是街邊 $60 斤又有,藥材店 $120 斤又有,再高價一點 $160 斤亦有。個個都說自己是寧夏靚杞子,你又懂得如何分辨靚貨嗎?
簡單幾招教你分辨靚杞子︰
色︰顏色鮮,有光澤。相反顏色暗啞的,可能已經擺放太久了
型︰飽滿,基本上越大粒越靚
質︰乾身,有黏手感覺的可能已經受潮,較易變壞
顏色鮮紅,會否是染色?
很簡單,可看看杞子尾部是帶有白點的,這是杞子給採摘下來的位置。如果看到尾部也是明顯的鮮紅,這很可能是染色了。另外正常杞子泡水後口質偏淡黃,染色者則偏紅。
✴️何解買杞子要選寧夏?✴️
寧夏位於中國西北方,光熱資源豐富,日照時間長(2500-3000小時),晝夜溫差大(日較差12.9-16.5℃),獨特的光熱條件對枸杞的光合作用、糖份積累、果實着色和風味等十分有利。土壤條件好,土地資源豐富,土壤比較肥沃,黃河水資源豐富,灌溉網絡完善,排灌便利,適合枸杞生長。
杞子主要功效︰
❤️✅明目︰含豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養。
💕✅抗衰老︰含多種氨基酸和多種維生素等人體必需的養分, 有調節免疫功能,抗衰老的作用。
💕✅護肝︰杞子中的枸杞多醣(LBP)能促進新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制肝臟過氧化脂質和“脂肪肝”的形成。更有抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。
資源來源轉載:良茶坊
杞子功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
杞子作為養生食品,早於秦漢時代已有記載。但近年除了紅彤彤的紅杞子外,還有一種黑色的黑杞子,相當受追捧,更有軟黃金之稱,到底兩者有甚麼分別?哪一種更健康?
黑杞子和紅杞子同屬茄科枸杞屬,兩者可說是親戚關係,黑杞子體形較小,而且帶果柄,也沒紅杞子般甜。 從其黑色的外表就知道,它含有豐富花青素,有助抗衰老,同時亦能補腎和增強免疫力。由於營養價值高,加上多長在新疆、內蒙等的沙漠地帶,數量稀少,物以罕為貴,價錢亦較貴。
至於紅杞子,外形扁長,沒有果柄,味道較甜,以寧夏出產的為上品。紅杞子有明目功效,還有滋補肝腎,改善虛勞、腰膝痠痛等功效,同時含有類胡蘿蔔素,對眼睛、皮膚和骨骼都有益。
另外,兩款杞子均有豐富鈣質和鐵質,黑杞子等微量元素含量較紅杞子高,亦含有紅杞子缺乏的花青素,營養相對上較豐富。兩者價錢相差十幾倍,選哪一款,就自己衡量了。畢竟就算是紅杞子所沒有的花青素,也可從茄子、藍莓等其他蔬果吸收。
編採:陳佳男
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杞子功效 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
見網上有黑杞子賣,間吾中都要補一補,黑杞子功效多,簡單沖水幾分鐘已經可以飲,快捷方便,吾錯㗎!
黑杞子功效
黑枸杞可以補血安神,改善睡眠,降血脂,抗癌防癌,抗衰老,美顏等等
材料:
黑杞子 8-10粒
水(60度) 250ml
做法:
用8-10粒黑杞子冲水,然後浸3-5分鍾左右就可以飲用
?溫馨提示?
本身就冇乜味,喜歡的話可以加D蜜糖甜少少
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