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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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一個上班族的中年大叔，一年跑出45場馬拉松，是個什麼樣的概念？

365除以7減去45。

代表這位老兄除了大過年在內少數幾個週末，幾乎不分晴雨寒暑、全年無休的週週跑。🙄😳😲

我也喜歡戶外活動。騎自行車🚴‍♀️、走步道🚶‍♀️，以前跟著老師草地上練瑜珈🧘‍♀️，和魚達人李嘉亮王瑞瑤去湖邊露營；昨天還收到好友蘇文鈺教授轉送他女兒的二手攀岩鞋，興奮期待我們說了好久的第一次「爬壁」🧗‍♀️。
但不知怎地，就是不喜歡跑步和學不會游泳換氣。（重點是沒辦法這麼勤奮！😅😂🤣）

所以，當知道保險達人段繼明是個一年跑45場馬拉松的神人，除了肅然起敬佩服萬分，立馬在《壯世代大聲說 》Podcast頻道裡邀他再聊一場。

你未必需要像他瘋子一樣立志攻克上千場😜
但我的心得是，找到一個自己喜歡的運動，持續做下去，並享受其中的樂趣，是絕對需要也快樂的。

🎧🎧🎧
一年45場馬拉松！保險達人斜槓超級跑者---
蘭萱ㄨ嘉賓 : 段繼明🎧
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「保險達人」段繼明，保險之外，他還有「馬拉松跑者』的斜槓身分，去年甚至跑了45場「全馬」嚇呆了很多人！究竟跑步有甚麼好處？對人生有甚麼改變呢？聽完這集，明天開始上路吧！🏃‍♂

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▶️▶️關於《壯世代大聲說》▶️▶️
🔎「大膽想像重新活，勇敢追夢指南！」
第三人生如何自己做主人？
💃熟齡廣播女王蘭萱 x 專家素人，輕鬆對談告訴你！
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#Podcast #壯世代
#壯世代大聲說 #第三人生 #馬拉松 ＃斜槓生活

【盧斯達：點搞掂班後生仔？ — 從 TVB 被大股東批評節目「老化」說起】

TVB 大股東接受別家傳媒訪問，猛烈批評 TVB ，包括「節目及管理團隊全面老化」，遠離年青觀眾。咁你有咩高見？大股東說要搞更多有創意節目，例如講下「內地年青人創富故事」。

如果說小米請日本著名設計師搞品牌重塑 (rebranding) 只是約花二百萬，那要重塑 TVB 在本地觀眾心目中的形象，花的就可能是天文數字，甚至好像中國自古以來的改革一樣，不改革尚且能慢慢死，一改革就會反噬，死得更快。

積習難返，年輕甚至中年人口對 TVB 的定見，已經起碼過了一代。示威者在新聞現場喊出「無線新聞，事事旦旦」的口號，已經起碼是十年之前，那時的年輕人，今日都正步入中年。又有一整代年輕人，在一個不看 TVB (甚至電視) 同樣眼界大開、見識超越上一代的環境下長大。現在他們去看 Viu 的明星，就像文藝青年長大以來都是玩開電子相機和光碟，之後再回頭接觸 analogy 的菲林攝影和黑膠唱片，是回鍋行為。回鍋就代表要有額外誘因，人家看其他頻道，可能因為對方比你多一種地氣、多一種青澀感、有些東西敢講多點，或者簡單來說，那些頻道「不是 TVB」 。

TVB 無論改不改，TVB 本身就無法做到 「不是 TVB」，改革二字，難。

國家人民有感情，不能隨意傷害，觀眾也有感情，傷害之後就很難恢復。TVB 在我們長大之後的經營方法，難言對錯，向大灣區發展也許可能是「唯今之計」，但很多人早已認定，TVB不會再服務他們，也自尋新的資訊娛樂來源，與 TVB 脫鉤。這個隱暗的運動，在大股東發聲之前起碼十年，就已經在民間生根。你十年前跟對方分手，對方的世界早就沒有你，你的 bargaining power 會有多少？

香港的水貨鋪和藥房發了十年自由行的財，已經去到不做本地人生意都可以盤滿盆滿。見你講廣東話，服務態度都特別差。香港人不仇富，你賺錢他沒話可說，但當你沒有自由行生意，要告急，然後說要重返本地，服務好本地顧客，自己的根一向在香港，本地顧客表情一定陰晴不定，說不準還會幸災樂禍一句：做咩返來做我地啲賤燦生意？

至於如何拉緊自己與年輕人的關係？聽到這件事，年輕人的表情一定也陰晴不定。這十年二十年，「主流社會」(包括傳媒) 重塑的社會觀，基本上就是說年輕一代是多餘人。否則不會有甚麼事情都叫他們北上發展，去大灣區，那潛台詞就是說本地已經沒有資源給年輕人發展，但同時高層們仍然在香港吃香喝辣，也就是那一代人心照不宣、跨越黃藍的主流價值觀，一邊消費香港的剩餘秩序，不管之後是移民還是帶入棺材，一邊掃除競爭世代，沒有「接班意識」，那麼後生一代為甚麼突然會回來「睇你台戲」？

否則，為甚麼中老年人和前輩世代，只要有個人說一句公道話，幫下手，年輕人就捧他們？因為這些品種萬中無一，反映整個社會反正是殺子成風的。

為甚麼他們會提議做「內地年青人創富故事」？這便是要立一個「中國夢」的碑，想對後來者說，你肯奮鬥，也可以像其他人一樣 (在中國) 出人頭地。這比起「獅子山神話」又更加神話。以李嘉誠為代表的成功神話，在香港經歷回歸之後，已經被批判得體無完膚，亦沒人再幻想現在只要努力就能成為下一個成功人士。這件事，2000 年初出生的《麥兜故事》已經說了，那隻豬跟朋友說：我怕自己做唔到果D「社會棟樑」喎。

老實是沒甚麼人會相信香港夢，更不會相信自己在地大脈博、人生路不熟、不知道內裡門路的中國，能夠成為成功人士。這個神話，在中國的年輕世代中間或許是可以推銷的，因為他們成長於經濟上升軌道，會有多一些樂觀，見過小溪，想著小溪的源頭還有一個大海；香港人則是倒轉的，見過大海，也見過大海乾涸。對他們來說，不敢想像「成功」，對大部份人來說，交得起納米樓的租，買不起樓，每年去兩次日本，已經是苦苦掙扎才能擁有的生活。跟一班主要是城市流民的年輕人談創富，是不是太離地呢？如果你沒多餘閒錢，你會去看股票貼士嗎？

反而個人最感不解的是，為甚麼現在全世界的嘴上都在說如何爭取年輕人呢？幾年前，世代之爭早就進入政治爭論，當時面對年輕人有別的想法，某大黨的人甚至高呼「依家年輕人大哂咩」，一時氣硬，會在之後陸續結出果子。如果當初能夠擴大會議，未必不能減慢大家揭破香港那塊畫皮的速度，這不會導致軌道改變，但可以減速，也許他們就能安然休退，或者多做幾年。某古典音樂家曾經說過，真正的大師，懂得提攜後輩。不一定是說大師技藝一定會被超越，但當你安靜下來的時候，還有後輩尊重，還有人睇你台戲。現實一點說，有接班意識，為的主要不是後輩，而是自己台戲下台時，仍是漂亮的收場。

無意中看到本地學者王慧麟 2014 年在報章上一篇專欄，題為《搞掂班後生至講》，談到當時林鄭為了政改開「早餐飯局」，拉攏了各門各派的代表收窄分歧，但當時社會上的主流看法，是「其實政改都只係嗰幾個民主派大老嘅事，只要同幾個大老傾掂，個分歧越收越窄」，但其實權力是流動的，更大問題是你已沒有槌定音的條件，他這樣說：

//「以前華叔響度之時，一支大槌搞掂晒，主流聲音素來佔晒上風……好啦，即使將來主流聲音繼續贏咗，佢地會feel到，今時唔同往日，唔可以唔照顧，內部極之對立嘅聲音及意見。同一道理，大家唔好以為，依家枱面上之民主派大老八面威風，查實佢地好多做埋今屆，甚至選多一屆議員就真係要交棒，唔可以唔交出權力。唔通做到八十歲仲雙料議員咁老土咩！從呢個角度講，佢地依家做嘅決定，係會影響下個世代，甚至再下個世代之接班，唔可以咁自私也。

下個或者再下個世代對中國之態度係點呢？佢地會唔會好似依家大老輩咁樣，對中國有好大之情意結呢？佢地會唔會咁民族主義上腦呢？佢地會唔會好似華叔嗰輩愛國不愛黨呢？佢地同中國有乜嘢連繫呢？佢地嘅「中國因素」係乜嘢呢？

……年輕一代點樣睇中國，一定程度上影響緊大老們的決策。萬一呢班青年好唔鍾意大老們北上訪問，你估大老們敢唔敢大動作到，唔理黨內意見又監粗北上訪問呢？當然，民主派大老個個做慣大佬，把口一定好權威咁樣訓斥年輕一代太幼稚等諸如此類，但心底裡都 feel 到，決策唔可以再係咁樣唯我獨尊，畢竟下一代殺緊上嚟，唔可以獨裁到成個亞努科維奇咁樣。」//

這個分析，現在看來真是驚雷一道，基本上預示了之後幾年香港各行各業的大致發展。既有的領導人物 /公司壓不到場，顧此失彼，而主要市場也日漸分崩。這個年代會有年輕人說自己偶像是楊明嗎？也怕同輩歧視自己。沒錯 TVB 還是很多人看，偶爾也會有聲量，在很多地方都是壟斷性優勢，但社會下層建築的改變，還是細水長流，漸見功夫。你獨沽一味，自然「策略不穩健」。

王的文章，還有一句「依家西環同中環只係做大老之功夫，但就唔見佢地做下一代或下下一代之功夫，咁就好明顯見到，佢地工作之缺失」，這在 TVB 的例子也是一樣。你多年來做多少功夫，有沒有出力撩動各個年齡層的心？年輕觀眾，對 TVB 或者電視有沒有情意結？如果沒有，你的出品加倍地好、加倍親近，也可能會吸引到他們，但 TVB 如果能做肯做，早就做了，還需要老闆提點嗎？「搞掂班後生至講」，不過 TVB 處境難過特區政府，後者軍管即是， 商業機構如果還要打開門做生意，卻要拿到人們的心。

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
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　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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