上週末在 Santa Cruz 的晚餐來到了這家在我口袋名單非常久的 Shadowbrook
創辦於 1947 年
是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。
餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋
後來被棄置
直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下
經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。
開幕之後受到當地人熱烈的喜愛
並在 1958 年建造了纜車
讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。
如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置
停在別的地方的話
可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來
接駁車有種復古的感覺也超級可愛！
Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車
小時候很常跟爸媽去香港
幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。
這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向
走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。
如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話
旁邊也有階梯可以走下來。
報到之後服務生帶領入座
整個餐廳有幾個不同的用餐區
像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。
入座之後服務生送上菜單以及酒單。
Pear Pleasure $14
我點了這杯以梨子伏特加為基底
加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁
邊緣抹上了糖粉
帶著清甜的梨子味。
Glass of Sangria $10
加入新鮮水果的西班牙水果酒
以西班牙水果酒來說非常普通。
Bacon-Wrapped Prawns $10.5
前菜點了培根包著的蝦子
一共有四隻
旁邊搭配兩種不同的醬汁
其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣
沾起來非常好吃。
Clam Chowder $9.95
加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。
Shrimp Scampi $26.95
主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦
蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包
裡面加入番茄以及菠菜
份量十足
不過口味普通。
Pacific Rim Salmon $32.95
這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過
一塊鮭魚下方擺著日式海菜
加入薑汁芥末醬以及橘子醬油
滿特別的搭配
有一種日式的風格。
整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳
傳統美式的菜色相對沒有新意
每一到餐點的口味也都中規中矩
個人覺得不是一家必訪的餐廳
不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳
以及纜車電梯的體驗
還是可以事先訂位前往拜訪。
Shadowbrook Restaurant
Yelp: https://www.yelp.com/biz/shadowbrook-capitola-6
木 溪 果醬 在 [食記] [北區]木溪Merci Kitchen英式司康- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：木溪Merci Kitchen
地址：台南市北區自強街30號
電話：06 221 9319
營業時間：13:00–18:00 (週四公休)
每人平均價位：200-350
圖多多網誌版:https://yeahbonnie.com/?p=344
知道「木溪」這間店也是好一陣子了
因為我一直想找到那間
對我來說，完美複製英國口味的司康
下午時間來到木溪，經過了幾條小巷再彎進來
先看到個廟宇 看到幾戶透天
再普通不過的一條巷子
木溪就低調的隱身其中
隱身這形容詞也是不為過
因為他就像這條巷子的原生住戶
融入在裡面完全不搶鏡的飄著香
內用的低消為一壺茶
我們點了一壺茶之後 再點一套280套餐
有40元司康*2、奶油、果醬、茶
跟全世界擁有相同疾病-選擇困難症
在台前猶豫好久
才決定點了個原味
因為司康好不好吃，原味就是考驗
另一個則點了台灣獨有的鐵觀音
但是，在口味上來說是偏失望的
有些人喜歡麵粉為偏重
有些人喜歡奶油味偏重
我屬於後者
Merci的司康麵粉味大大蓋過奶油味
另外，每次切下都是五馬分屍
這點我真是不太能接受
但我也看過許多稱讚木溪的文章
所以建議大家自己試試
也許這就是你的命定司康也不一定
另外，他的茶，真的很棒
單看menu是”看”不出來口味的
所以木溪很貼心的在二樓置放了聞香罐
當天我沒發現到聞香罐
就直接點了兩種
雖說忘記口味，但都是我們邊喝邊稱讚的程度
雖然說Merci不是我的愛
但在體驗式消費上確實做得很好
從門外的裝潢低調美麗卻不搶鏡
內裝同樣保留了原有的陳舊
例如階梯 例如地板
再選擇了許多能襯托舊建築的家具
不搶其丰采的裝潢擺設，讓消費者感到非常舒服
尤其櫃台桌內擺滿了各式司康
視覺本身就是一大享受
滿足網美 滿足攝影師
滿足尋找一間愜意咖啡店的旅行者
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