📌 Boulangerie Shan Wei 山崴烘培 台北木柵站/全台宅配美食
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🌖 登愣~中秋節禮盒系列登場~
🥮 中秋節不吃月餅就不是過中秋
🍃 鐵觀音內餡真的是愛死
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🔺山崴中秋月餅禮盒🔺
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
山葳烘焙是一家在文山區小有名氣的烘焙店
這次推出口味豐富的中秋禮盒
鹹口味、甜口味應有盡有
酥皮層層酥薄 完全可以襯托誘人的內餡
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鹹口味最不能錯過的就是滷肉內餡
不論是濃郁的咖喱、長輩愛的香菇、
芋頭肉舖都很夠味 鹹香氣十足
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甜口味的經典紅豆、綠豆、養生芝麻
配上飽滿富有微彈性的鹹蛋黃
鹹甜鹹甜的滋味 是中秋節不可缺少的經典口味
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超創新的榛果可可杏仁
是年輕人完全可以接受的組合
甜的迷人 又不膩口
吃膩了經典甜鹹口味 來換換這個~
👉🏻咖哩滷肉的豆酥 $75
👉🏻香菇滷肉綠豆酥 $75
👉🏻黑芝麻鹹蛋黃 $75
👉🏻紅豆蛋黃酥$ 70
👉🏻鹹蛋黃小月餅 $70
👉🏻芋頭肉脯螺紋 $75
👉🏻綠豆蛋黃酥 $70
👉🏻榛果巧克力杏仁 $75
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-文山區超強聯名-
-山葳烘焙 x 張協興70年鐵觀音老茶行-
(張協興在政大對面 以前念政大的時候
超愛買張協興的鐵觀音牛軋糖)
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🍃鐵觀音柑橘螺紋 $75
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼🐼
清淡 清香 自然
鐵觀音柑橘的茶香豆沙還會回甘
蜜漬橘皮增加果香
🍃乾隆茶鳳酥(12入禮盒)/單顆48$
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼🐼
這款我大推
入味隨著唾液分泌 鐵觀音茶香四溢
更是在齒縫間到處留香
嚥下還會有回甘的苦香氣息
根本是把整備濃茶都濃縮在這一小塊鳳酥裡了
內餡中還有著細絲的鳳梨果乾
吃得到鳳梨纖維 微酸甜的鳳梨
又讓茶香提升到另一個境界
真的超厲害!
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🔺山崴中秋月餅禮盒訂購資訊
📲訂購請加入:
山崴烘焙餐飲官方Line生活圈:@shan_wei2
🔺8/15前預購
❗️山崴會員85折非會員9折
🔺提貨日限定:8/21-9/21
❗月餅類一盒12入最多挑選四種口味
❗茶鳳酥,鳳梨酥一盒12入(兩款可混搭)
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由高淇崴師傅高規格打造建立💪
📍目前在台北市文山區有三家門市
🗻山崴烘焙 @boulangerie_shan_wei
🗻山崴未來廚房 @shanweideweilaic
🗻墨山崴 @more_shanwei
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🥢 Boulangerie Shan Wei 山崴烘培
🗼 台北市文山區木柵路四段143之3號/全台宅配美食
🚉 木柵站
📞 02 2230 5827
⏱ Mon-Fri 10:00-22:00 / Sat-Sun 08:00-22:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃全台.
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#月圓時刻品山崴 #蛋黃酥 #蛋黃酥禮盒 #蛋黃酥控 #鐵觀音 #榛果巧克力 #鹹蛋黃 #香菇滷肉 #綠豆酥 #文山區美食
「木柵鐵觀音 牛 軋 糖」的推薦目錄:
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳貼文
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Facebook 的最佳解答
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Re: [請益] 牛軋糖- 精華區Food 的評價
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 張協興茶行 的評價
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 張協興茶行2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 張協興茶行2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 [請益] 牛軋糖PK-淡水白師傅VS木柵張協興鐵觀音- 看板Snacks 的評價
木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #2021美食加年貨手帳 #土生土長的年糖
我家過年時會擺上一個攢盒,是好多年前從香港的姑姑家挖回來的寶,一年就用那二、三週,填滿瓜子、南棗核桃糕、金莎巧克力(爸爸喜愛金光閃閃)、牛軋糖等等等等,甜滋滋也喜孜孜。
這二、三年,我家攢盒已幾近被 #土生土長 的 #牛軋糖 全面攻佔。
土生土長的牛軋糖是我家必買的年糖。紅烏龍撞杏仁,正欉鐵觀音加花生,想解甜癮時我就伸手取來,若吃膩了甜的,我就嚐點馬告夏威夷豆,讓胡椒與薑的香氣換換口味。還有不同於鹼化可可粉的濃郁風味的,屏東可可與榛果,吃起來爽口。
我喜歡土生土長的牛軋糖是因為,不僅調味有思想,基底也實在,以古法麥芽和優質奶油製成,這牛軋糖風味很好,沒有過甜的膩感,也沒有奶粉平板的奶味,吃起來很舒服。
因為太喜歡了,我也常在年節時買來送人。
#2021全新口味
今年,土生土長更全新推出 #人生六味牛軋糖,酸、甜、苦、辣、鹹、香,「用這六味糖,紀念過去因困難而深刻的2020,感謝這當下確幸且充滿希望的2021。」老闆 #顧瑋 充滿感情地說。
開發食材成精的顧瑋,這次用了哪些好東西來做牛軋糖呢?
來自 #威石東 的 #黑后葡萄酒粕;有玫瑰香的 #荔枝乾;台灣島嶼野香的 #刺蔥 #馬告;台東鹿野馳名的 #紅烏龍;台灣鐵觀音發源地木柵的 #正欉鐵觀音。
在人生六味的研發階段,顧瑋有給我試吃,超喜歡新口味!#葡萄荔枝杏仁牛軋糖,黑后葡萄酒粕和荔枝乾交織出粉紫色的酸甜,葡萄果味與玫瑰花香太討喜了,是土生土長的牛軋糖中最明亮繽紛的一款;#刺蔥辣花生牛軋糖 則是驚喜!在「食尚界」流行起來的刺蔥,蓊鬱的香辛像是蔥與香椿的綜合體,在料理中個性突出,沒想到和花生一起作成帶甜的牛軋糖後,竟如此好親近,如果你還不認識刺蔥的風味,這款牛軋糖是很好的入門。
#禮盒與單買都有
#同場加映 #南棗核桃桂圓糕,結合東山的炭焙龍眼、糯⽶⼩⿆熬成的古法⿆芽、新鮮爽脆的核桃,裹覆以甜潤滑順的南棗⾖沙餡,口感⾹軟不黏牙。
#人生六味 牛軋糖適合作為禮盒送人(我也會買來自己吃啦),單買口味則包括 #可可榛果牛軋糖、#馬告夏威夷豆牛軋糖、#紅烏龍杏仁牛軋糖、#正欉鐵觀音花生牛軋糖、#南棗核桃桂圓糕。
加入 #美食加的口袋名單 社團,和我們一起買年糖:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #美食加選物 / #2021美食加年貨手帳 / #土生土長牛軋糖 /
我家過年時會擺上一個攢盒,是好多年前從香港的姑姑家挖回來的寶,一年就用那二、三週,填滿瓜子、南棗核桃糕、金莎巧克力(爸爸喜愛金光閃閃)、牛軋糖等等等等,甜滋滋也喜孜孜。
這二、三年,我家攢盒已幾近被 #土生土長 的 #牛軋糖 全面攻佔。
土生土長的牛軋糖是我家必買的年糖。紅烏龍撞杏仁,正欉鐵觀音加花生,想解甜癮時我就伸手取來,若吃膩了甜的,我就嚐點馬告夏威夷豆,讓胡椒與薑的香氣換換口味。還有不同於鹼化可可粉的濃郁風味的,屏東可可與榛果,吃起來爽口。
我喜歡土生土長的牛軋糖是因為,不僅調味有思想,基底也實在,以古法麥芽和優質奶油製成,這牛軋糖風味很好,沒有過甜的膩感,也沒有奶粉平板的奶味,吃起來很舒服。
因為太喜歡了,我也常在年節時買來送人。
#2021全新口味
今年,土生土長更全新推出 #人生六味牛軋糖,酸、甜、苦、辣、鹹、香,「用這六味糖,紀念過去因困難而深刻的2020,感謝這當下確幸且充滿希望的2021。」老闆 #顧瑋 充滿感情地說。
開發食材成精的顧瑋,這次用了哪些好東西來做牛軋糖呢?
來自 #威石東 的 #黑后葡萄酒粕;有玫瑰香的 #荔枝乾;台灣島嶼野香的 #刺蔥 #馬告;台東鹿野馳名的 #紅烏龍;台灣鐵觀音發源地木柵的 #正欉鐵觀音。
在人生六味的研發階段,顧瑋有給我試吃,超喜歡新口味!#葡萄荔枝杏仁牛軋糖,黑后葡萄酒粕和荔枝乾交織出粉紫色的酸甜,葡萄果味與玫瑰花香太討喜了,是土生土長的牛軋糖中最明亮繽紛的一款;#刺蔥辣花生牛軋糖 則是驚喜!在「食尚界」流行起來的刺蔥,蓊鬱的香辛像是蔥與香椿的綜合體,在料理中個性突出,沒想到和花生一起作成帶甜的牛軋糖後,竟如此好親近,如果你還不認識刺蔥的風味,這款牛軋糖是很好的入門。
#禮盒與單買都有
#同場加映 #南棗核桃桂圓糕,結合東山的炭焙龍眼、糯⽶⼩⿆熬成的古法⿆芽、新鮮爽脆的核桃,裹覆以甜潤滑順的南棗⾖沙餡,口感⾹軟不黏牙。
#人生六味 牛軋糖適合作為禮盒送人(我也會買來自己吃啦),單買口味則包括 #可可榛果牛軋糖、#馬告夏威夷豆牛軋糖、#紅烏龍杏仁牛軋糖、#正欉鐵觀音花生牛軋糖、#南棗核桃桂圓糕。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來上一顆香軟不黏牙的人生六味。
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039/permalink/1585002311686579/
木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 張協興茶行 的推薦與評價
張協興茶行的茶食準備好過年囉! 過年送禮的好選擇! 鐵觀音茶葉牛軋糖。180元(裝罐210) 鐵觀音南瓜子酥。150元(裝罐180) 鐵觀音茶葉貢糖。150元 鐵觀音 ... ... <看更多>
木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 張協興茶行2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
鐵觀音 茶的茶苗與製作方式均承襲自福建安溪,鐵觀音在木柵落地生根,並拓展至北部及中部部分茶區,張協興茶 ... 木柵張協興茶行鐵觀音茶葉牛軋糖- Motionless - 痞客邦. ... <看更多>
木柵鐵觀音 牛 軋 糖 在 Re: [請益] 牛軋糖- 精華區Food 的推薦與評價
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張協興茶行 │ ╰──
文山區指南路二段95號 ─────╯ 政大
(02)2939-4866 ╭────╮ 正門
╲ ╲ │ ╭──
鐵觀音牛軋糖一罐150 ╲ ╲ │指│
(聽說有袋裝100元 ╲ ╲ │南│
不清楚...) ╲ ╲ │路│
╲ ╯ │
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八方雲集∣ │香香
7-11∣ │
Giordano│ │
★Here★│ │世界大同
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◆ From: 140.119.29.46
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作者: missfa (喵) 看板: Food
標題: Re: [請益] 牛軋糖
時間: 01/26/2005 02:28:34 Wed
其實這是我家啦^^"(我是要來解答的...可以順便廣告一下嗎^^")
我家的招牌實在很不明顯,反正就在佐丹奴跟HANG TEN中間..
推門走進來就對了...
茶糖部分...
一罐是150元沒錯
一包是120元...
其實包和罐的容量都是12兩(450克)
罐子是紙罐除了送禮好看之外真的不太建議大家買罐裝的...
(因為罐子很貴..而且我們包裝還要人工..不過送人真是比較好看啦..)
如果吃不了太多或是怕一次吃太多的人也可以請我娘幫你分裝
一兩10元..(大約四個左右)
想買多少都可以..
我們的糖是請工廠代工的..但茶葉是我爸做的..
拿鐵觀音去碾碎唷....(市面上大多是用茶末(很細很細的茶葉))
而且目前台灣做茶葉牛軋糖的只有我家是鐵觀音(是木柵特產)
價格又不是太高..所以木柵很多單位辦活動或送禮都會用我家的糖..
所以我們也開始宅配摟..
只是20包以上才可以免運費...20包以下是100元運費..
歡迎來我家試吃^0^...(或是跟我家的嘟嘟玩^^")
如果想看牛軋糖包裝長啥樣的人可以到YAHOO拍賣去看..
(我就不寫連結了...真是太廣告了^^")
對了我家也賣茶葉啦...歡迎有問題或建議的人可以寫信給我摟..
恩...以下引述包裝上的廣告詞..
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本產品採用木柵特產特級鐵觀音為主要原料,加入奶粉、花生、麥芽糖....等,
精緻而成茶葉牛軋糖,風味獨特,入口先有花生香及奶香,後有鐵觀音茶香,
茶香濃,且不黏牙,值得細細品味。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.18.99
※ 編輯: missfa 來自: 61.229.18.99 (01/26 02:31)
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