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我們之前一段影片說過，十樣移民希望帶走的東西，選的其中一項，就是大排檔，要帶走的不是味道，而是市井喧鬧，門庭若市的溫度。
今次我們走入大排檔廚房「埋位炒餸」，最深感受的是鐵鑊的重量，還有爐灶的溫度。
當飲食界Kol遇上「搬屋界Kol」 @perfectcontinuouseat 新片好看不？仲未睇的，快啲上我哋YouTube睇新片！
#楚撚記 #mariomomo #有啖好食 #大排檔 #本土美食
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係Show嘅後台有咩做？
食，食，同埋食
有啖好食，唔使味極
Thankyou！
@deliveroo_hk
《一田夏麵祭 齊集過百款日韓台速煮麵🍜》
一年一度嘅一田夏麵祭又嚟啦🎏‼️喺3/8-16/8/2021期間，全線一田超市會為大家帶嚟唔同國家嘅麵食🍜，等大家個味蕾去住旅行先🌍。草根實地行過一轉，款式根本多到介紹唔晒，揀咗幾款同大家講一講😙🤟🏻
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老媽拌麵應該好多香港人都食過，今次一田首推2 款新口味，包括獲得銷售冠軍嘅干貝花雕雞拉麵🐓同川味紅燒牛肉拉麵🌶！另外一田仲帶嚟另一個台灣品牌—小夫妻拌麵嘅砂鍋魚頭風味拌麵🐟，如果你同草根一樣鍾意台式拌麵一定唔可以錯過😆。
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當然唔少得拉麵強國日本嘅出品🇯🇵，包括有「明星 HYBRID X CRAB 台風」 蟹 X 豚骨蕎麥杯麵，主打螃蟹🦀️配搭豚骨🐖湯汁，淨係諗已經幻想到嗰陣鮮味😙！而Acecook 嘅肉醬洋風油蕎麥麵就加入背脂濃油🐷夠晒邪惡😈！
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仲有人氣低卡蒟蒻麵、蒟蒻飯同蔬菜麵，就算要keep fit都有啖好食💪🏻。最後要講埋丸美屋碗飯嘅免煮餸懶人包，叮一叮就食到日本風味丼飯🍱，口味仲要有好多，包括，五目釜飯、松茸釜飯、四川風麻婆豆腐飯、蕃茄五穀意式燴飯、海鮮五穀燴飯同親子丼飯，日日食都唔會悶！
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款式真係多到不能夠一一盡錄，快啲同屋企人/朋友去行吓睇吓有咩啱啦😍！
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📍「明星 HYBRID X CRAB 台風」 蟹 X 豚骨蕎麥杯麵($28.9)
📍Acecook 肉醬洋風油蕎麥麵($26.9)
📍CoCo 壱番屋監修芝士咖哩麵(拉麵/炒麵)($17.9)
📍老媽拌麵 干貝花雕雞拉麵($72)
📍老媽拌麵 川味紅燒牛肉拉麵($88 )
📍小夫妻拌麵 砂鍋魚頭風味拌麵($16.9)
📍Slow Rabbit 蒟蒻燴飯 香辣海鮮/忌廉雞胸($22.9)
📍丸美屋碗飯 五目釜飯/松茸釜飯/四川風麻婆豆腐飯/蕃茄五穀意式燴飯/海鮮五穀燴飯/親子丼飯($39.9/2)
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📆 即日至8月16日
📍全線一田百貨
即睇更多夏麵祭優惠：https://bit.ly/3jyUiUI
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#草根食在觀塘
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自從出來社會工作後，長洲是我去得最少的離島。回想起小時候去長洲會有一點像是去旅行一樣的儀式感，又有好多「必食名物」如芒果糯米滋、炸雪糕、旋風薯棒、大魚蛋等等，對於仍是小朋友的我來說，是有魔力一般的吸引?
被困在香港久了，自然會想起這個充滿兒時回憶的快樂之地！逛逛街、踩踩單車、掃街掃到飽，最後看著日落吃一頓海鮮然後搭船走，就是放慢腳步的一天行程，還不錯吧！?
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京菜滬菜各有一道港人絕不陌生的經典名菜：好的片皮鴨，能夠做到肉嫩皮酥、主角鴨皮應是紅潤、油亮、通透的，飽滿而油香豐盈，佐以爽口青瓜、和酸甜拿捏恰到好處的山渣糕來解膩，自是一口回味無窮的甘香！小籠包的形相則應能做到坐著如燈籠，夾起來像吊鐘，餡料肉細湯濃，方為佳品！
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