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「遊玩時開心一點，不必掛念我…」既然
開唔開心，日子都係要過，倒不如試下係
苦中作樂，好好給我活著就似最初。最近
比我發現係尖咀山林道開左間，以日系
昭和風格x懷舊精品小店「Grandmama ·
Cafe」，當初睇到店名本以為店主係個
老婆婆，但得知原來店主係個年輕女強人，
驚喜滿分！原來店主愛好收集Vintage、
木系元素家具，難怪一入到鋪已經感受到
果種充滿家的感覺呀！👇
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📌5 Deil · Set - $128
♦️Cold · Dish -
▪ Flax · Spinach -
▪ Potato · Salad -
▫ 只需要呢個價錢就有得食到招牌「五品·
料理」，可以從中挑選三種冷盤+三種熱食、
一份飯團及一個前菜，性價比極高。
同朋友分別試左兩個五品，而朋友挑選既
冷盤有「胡麻·菠菜」、「馬鈴薯·沙律」，
前者麻醬十足，口感濕潤；後者薯蓉質感
爽口，裡面食到粒粒沙律，層次豐富。
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♦️Hot · Dish -
▪ Kabayaki · Eel -
▪ Teriyaki · Chicken Chop -
▪ Kinpira · Beef -
▫ 熱食選擇非常多，而且各有特色，擺盤精緻，
「蒲燒·鰻魚」火候掌握得幾好，肉質肥美；
「照燒·雞扒」食落唔乾身，啖啖滋味；
「金平·牛肉」果然係每一個食客都必點既，
肥牛相當入味，特別好食！
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♦️Cold · Dish -
▪ Chicken Roll · Pirate Sauce -
▪ Sake · Boiled Egg -
▫ 另外一款「五品·料理」，冷盤分別有
「山賊汁·雞卷」、「清酒·溏心蛋」，前者
雞卷面頭配上黑椒汁，食落份外惹味；
後者溏心加左清酒釀製，除左蛋黃相當
滿足外，多左份酒香既滋味，幾有驚喜！
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♦️Hot · Dish -
▪ Grandmama · Curry -
▪ Spicy Mentaiko · Subasa -
▪ Black Vinegar · Tang Yang Chicken -
▫ 一次過食勻日本特色熱盤，「婆婆·咖哩」
有日式咖哩果種香甜感；「辛口·明太子手羽」
燒得岩岩好，一入口外層爽脆，裡面明太子
唔會太鹹；「黑醋·唐揚雞」酸酸甜甜，幾好食。
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♦️Rice · Ball -
▪ Sakura Shrimp · Onigirl -
▪ Mentaiko Mount · Fuji Onigirl -
▫ 飯團則係「明太子·富士山飯團」，表面
藍白分層令賣相更加靚仔，飯粒夠結實，
唔會太鬆散，唔錯。另一個口味既「櫻花蝦·
飯團」，蝦味夠突出，就算擺耐左都唔會
太硬太難咬，我幾鍾意。
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📌D e s s e r t -
▪ Showa Caramel Puddin - $42
▪ Hokkaido Milk Mango Layer Cake - $52
▫ 甜點絕對係我食過暫時最好既Cafe，第一個
必讚既係「昭和·焦糖布甸」，賣相靚仔就梗
咖啦，質感紮實綿密，香味濃厚；加上焦糖
帶淡淡既微甘，口感係入口即化呀，無得輸；
「北海道牛乳·芒果千層蛋糕」層次分明，
外皮唔會太厚，夠軟腍；芒果肉份量十足，
完全係超驚喜水準！
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📌Daily · Limit -
▪ Apple · Kombucha - $56
▪ Mount · Fuji - $78
▫ 飲品亦係亮點之一，前者既「蘋果·婆婆
杯茶」將蘋果結合自家製既茶釀製而成，
當中帶淡淡既酒香，酸酸甜甜對腸胃都
好有幫助；而「富 士 山」其實係白朱古力
混合蝶豆花而成，飲落淡淡既白朱古力，
唔會太甜，賣相就岩哂打卡啦！
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📎 Grandmama · Cafe
📍尖沙咀彌敦道176號The Nate1樓

「歷史不斷昭示的真理：儘管某個國家的政權看上去很強大，但是如果其內部平衡被打破，不穩定因素愈來愈難以控制，而其制度本身又不具備自我調整的能力，又或當局能動用的資源有限，只願意或只顧得上安頓國內秩序，而忽視外部威脅，那麼這個政權的命運只有解體或滅亡。」

今晚9pm #Patreon獨家直播 ，我會導讀上文引述的《蒙古帝國》(作者: 易強，北京-民主與建設出版社)。內蒙古自治區中小學在新年學，全面禁止教師教學時使用蒙古語，統一以漢語教材及漢語授課，引發家長和學生示威抗議。各位熟識蒙古歷史嗎？今晚直播，我會談談內蒙自治區和外蒙在中蘇角力下，經歷重重波折而獨立的經過，還有遠至中世紀、成吉思汗驚心動魄的成長故事，蒙古人「有仇必報」的個性 (成吉思汗因為遭到尋仇，老婆被仇家擄劫並懷胎有了仇家的孩子，成吉思汗再把老婆搶回，把敵人的孩子當自己的長子養育)……

📌👉🏻收看直播👉🏻加入 https://www.patreon.com/daisywong 成為會員，6月26日Patreon post說明了如何睇live。Patreon會員可逢星期四9pm睇live及隨時重看昔日約20場直播，更享有多項會員福利和購物折扣，包括參加讀書會、「與王迪詩一對一視像深度傾談諮詢」、Latte會員私人聚會、期間限定新書折扣、不定期獲贈禮物等等。

** 昔日直播 (會員可隨時重看) :
有一個國家，在香港幾乎沒有人知道它的歷史，但我敢說凡有良知的香港人，聽到這國家的歷史都會深受震撼，我最近重看它的歷史，哭了一整盒紙巾。你一定要認識這個國家，我會在直播中為你介紹。

** 昔日直播 (會員可隨時重看) :
木村拓哉24歲演《悠長假期》，靚仔到唔係人類，但我反而到現在才迷上成面皺紋的47歲木村大叔。有人話佢老得一塌糊塗，甚至有網民話佢有張相似「湯渣」(吹到厚厚的微曲短髮真心係中年男人大忌，秒變老坑 + 娘味升級) 我是到最近看《BG貼身保鑣》，真是服了，木村拓哉實在太出色！他和太太工藤靜香因為熱愛滑浪，未到四張已經容顏盡失，但日本很多明星都對年齡和衰老相當坦然，不會像韓國、大陸和香港一些藝人整成膠面，那個角色就算卑微衰老也就要活像那個角色，不會像劉華那樣chok到六十歲。為什麼日本演員可以這樣？我認為跟日本文化有很大關係。看著木村的轉變，由盛世美男變成蒼老大叔，似乎很唏噓，我卻由蒼老大叔才開始能夠欣賞他。我也曾經覺得世上所有美好的東西終究都會失去，包括青春、愛情、生命，每個人最終都會死，然而木村卻令我看見了如何不用唏噓地做人。直播同你講木村拓哉、他30年來哪部戲最好看、講我認為超級好睇的《BG貼身保鑣》、也講一些日本文化文學。

** 8月13日直播內容 (會員可隨時重看) :
周庭被冠以 The Real Mulan 的稱號登上了BBC。睇住周庭、之鋒由十五六歲嘅𡃁仔𡃁妹一路成長，愈大愈堅強，雖然仍是愛玩Gundam嘅𡃁仔同BB咁樣嘅𡃁妹，卻比那些一把年紀的人更成熟勇敢。有人說不知香港人前世做錯什麼，今世會得來一個林鄭，但確實也不知香港人前世積了什麼福，今世會得到這麼優秀的年輕人。周庭被捕，我問自己23歲的時候，我在做什麼。明明可以像一般少女那樣拍拖扮靚追韓星去日本旅行，她卻偏偏選擇擔起了時代的使命。如果我有命活到73歲，我將會做什麼。看看黎智英先生， 一個富豪本來可以去外國安享晚年，他卻明知會被捕仍選擇留低。人生就是由一連串「選擇」而組成。選擇留下來的人，都是用自己的命來做抵押品，去換取更高的價值。今次直播就講吓人生的選擇、各種選擇引致的得失、代價與收穫、錯過與遺憾，還有我從周庭身上看見的青春與無悔。願每一位香港人都用自己的「選擇」去守護我們所真心相信的。

** 8月6日直播內容 (會員可隨時重溫)：
香港人不能不認識這個人，事實卻幾乎無人聽過他的名字──楊衢雲。1861年生，在香港讀St Paul，創立香港史上第一個革命組織輔仁文社，主張推翻滿清，後來孫中山由美國來港，把在檀香山成立的興中會與輔仁文社合併，楊孫二人都是英語流利、有國際視野，都是大佬，最後楊衢雲成了興中會第一位會長，指揮起義，事敗流亡，再回到香港繼續努力，卻於1901年在中環結志街52號2樓寓所被清政府派人暗殺，終年39歲。這麼一位重要人物，家人害怕被滋擾，跑馬地墓場的墓碑連名字也沒有，只刻有編號6348。後世人只知孫中山是「國父」，楊衢雲的名字卻連聽都沒聽過，因為蔣介石下令要抹掉楊衢雲，他為什麼要這樣做？我們從小在教科書讀到孫中山是偉人、國父、無私讓位予袁世凱……吓？真的嗎？還是我們都被騙了？今日中國之所以有共產黨就是因為孫中山。辛亥革命其實只是符碌？碰上明明有兵在手都驚到震的廢官，捐狗窿逃走棄城才令革命成功？Patreon獨家直播 ，王迪詩同你詳細講這段香港人必須知道的歷史。

** 第 11 集直播內容 (會員可隨時重看)
【古典音樂與西方政局歷史】貝多芬、蕭邦都係手足？有人以為古典音樂好悶，同今日生活無關，那是誤解，其實作曲家的人生同西方動盪的歷史時代不可分割，同政治有好大關係。那個年代一樣大把人爭住舐當權者鞋底，有良知的音樂家一樣面對清算打壓，冇咗份工……同今日一模一樣。知道這些歷史之後再聽蕭邦，就會一下子明白，驚嘆：「啊！原來係咁！」同純粹「幾好聽」完全兩回事，今日的香港人再聽蕭邦，入心入肺。

** 7月30日直播內容（會員可隨時重溫)：
林鄭咁威，堂食點解推一日就要縮？折磨香港人真係冇後果？地盤工人真如藍絲所講「廿年都係踎街邊食飯盒」，所以唔忍心睇見地盤工人冇啖好食就係「虛偽」？無論「真膠」定「假膠」，膠都係污染地球。什麼是「辱華」？迪士尼《木蘭》想討好大陸人誰知被指「辱華」，兩面不是人，全軍覆沒。中國model臉上有雀斑，又係「辱華」？有能力侮辱你的人，只有你一個。

** 7月23日直播內容（會員可隨時重溫)：
蠢人，地球上無處不在 (外太空大概都有)。美國社交媒體瘋傳一則謠言，指口罩鼻樑上的鐵線是5G天線，政府用這條天線來監控人民，更可導致腦癌。你以為好白癡，但好多人信。歷史上有好多抓破了頭皮都無法理解的敵意，例如點解有人咁憎猶太人？不是一般地憎，而是要將他們殺光，要滅族那種程度的恨。追溯起因，其中一條導火線竟然係有個乜水抄咗本類似TVB師奶劇的廉價小說，用來炮製謠言、fake news瘋傳，結果影響了很多人，包括希特拉，造成災難性後果。相信fake news的不只無知大媽，還有不少高學歷、見過世面的人。點解呢？那部抄回來老屈猶太人的廉價小說又荒謬到什麼地步呢？這些歷史事件我今天看在眼裡，深有共鳴。直播同你詳細講。

** 7月16日直播內容（會員可隨時重溫)：
我逢星期四做Patreon獨家直播推介了多本 #香港人必讀 #好書 ，曾深入導讀的《動盪》(《Upheaval》作者：賈德．戴蒙) 讀者閱後大讚獲益良多，我認為這本書是十歲到九十歲香港人必讀，否則無法理解今天身處的世界。今次直播更有趣，調轉來，我會講解為何「不要」買《從帝國廢墟中崛起》(作者: Pankaj Mishra) 這本書，它代表著現今世界相當流行的一種思想，盲點、偏頗之處在哪？並會補充它的盲點而談談大家最喜歡聽的歷史，由推翻世界權力棋盤的「對馬海戰」、當年小國日本將大國俄兵打到全軍覆沒，講到火燒圓明園的真正起因，原來跟香港有很大關係。

** 第 3 集直播內容 (會員可隨時重看) :
- 為什麼這個我認識多年、有學識、對我不錯的人，甚至是結婚二十年的伴侶或曾共患難的知心友，竟然會是藍絲？！背後成因是什麼？
- 談歷史、踢爆「偉人」孫中山、談馬克思、尼采....

** 7月2日直播內容（會員可隨時重溫)：
喂喂，一片愁雲慘霧嘅？比賽都未完，大家就咁沮喪咁驚？需知道，而家唔只打緊一場實體戰，更關鍵嘅係一場心理戰，呢鋪係贏係輸，食粥食飯，關鍵係香港人嘅心理質素。

** 第 10 集直播內容 (會員可隨時重看)
深入導讀一本書和一部電影，一個由年輕時去闖世界、到決定做警察、到自殺的人，他生命裡有沉甸甸的兩個字──理想。對不公義和醜惡的現實看不過眼，想改變卻只落得孤單。家人政見不同，尖銳地對立，他在大時代裡轟轟烈烈地活了一場，一生緊扣著二戰後的歷史，對今天的香港人卻深有共鳴。我們應該怎樣去面對這個世界？

** 第8集直播內容 (會員可隨時重看) :
上海資本家的最後十年，舐完鞋底變condom。民國時期兩位風靡上海的金枝玉葉──從小學習中西藝術，操流利英語，衣著前衛，相貌絶美，活像公主。誰也無法料到，她們竟因為在歷史關口上做了一個不同的決定，結果一個下了地獄，另一個徘徊於人間與天堂。

** 第6集直播內容 (會員可隨時重看) :
Life Planning - 下半生，難道就這樣過嗎? [亂世版]。我早兩年曾就這個題目在灣仔做過現場演講，相信有些讀者當時也有來，今次live這個是「升級亂世版」，即使以前聽過現場演講，今次聽這個live也不會覺得重複，會由個人講到社會、世界。當然，每次都會推介好書。

** 第4集直播內容 (會員可隨時重看) :
- 健康飲食 ---- 我吃什麼令皮膚靚、頭髮有光澤、有益健康? 在哪裡買到?
- Netflix 及好書推介 ---- 介紹好劇好戲，包括非常好看的職場劇集和令人久久不能釋懷的愛情好書 、中英文好書、哪裡網購中英文書最平最多選擇。

【喺夢入面同個女仔出軌】Ch.3

上次講到，我第二次重返夢中。

(Ch1: https://bit.ly/31xG7X3)
(Ch2:https://bit.ly/2Clh1SB)

我喺夢入面睜開眼，個女仔就瞓喺我旁邊，好深情咁望住我。

「好嘢！又再見返你喇！應承我，今次唔好咁快走。」

到底佢係咪女鬼？但我同佢無緣無故，就算係都冇理由要搵我，睇佢個樣幾清純，一啲殺傷力都冇，就算係鬼，應該都唔會傷害我掛？

「你醒咗就起身食早餐啦，我已經煮好咗喇。」佢好興奮咁由房行咗出廳。

呢個場景咁熟口面嘅？我頭先咪就係食完早餐再瞓覺，入到嚟個夢又食早餐！？

成間屋都好夢幻，基本上所有傢具都係全白色，十足十啲示範單位咁。

「我好耐冇煮過嘢畀你食喇，睇吓好唔好味？」佢煮咗份All-Day Breakfast出嚟。

我暫時只能夠以「佢」嚟講呢個故事，因為仲未知佢叫咩名，如果我突然間問：｢係呢，其實妳叫咩名？」我驚佢突然間打回原形，嬲到變番個鬼樣。

所以我以靜制動，佢叫我做乜就做乜，食完每一啖都話好味，氹佢開心。

但我一定會搵機會打探一下夢境入面嘅我，同佢到底係咩關係。

「請問洗手間喺邊？」我突然問。

佢即刻好錯愕咗望住我：「吓？咪玩啦！你係咪太耐冇返嚟，連廁所喺邊都唔記得呀！」

我好有急才咁話：｢哦⋯啲嘢好食到我以為去咗間餐廳啫！」

佢竟然笑住咁配合我：「先生，洗手間喺嗰邊，你慢慢柯啦！」

當我一入到廁所，望一望塊鏡，輪到我錯愕⋯⋯

我唔係變咗另一個男人，我依然係我，但打扮，身型，甚至身高都完全唔同。

平時一頭亂髮，而家恤咗個All-Back，面型同輪廓因為瘦咗嘅關係而比較突出，大肚腩唔見咗，仲比現實高咗10cm⋯⋯目測有180cm，另外仲有比較私隱嘅改變，唔方便公開。

望住鏡入面嘅自己，既熟悉但又好陌生，好似參加完形象大改造咁，前後好大對比。

「哎⋯⋯」頭突然痛一痛，腦入面閃過一啲畫面。

我同個女仔都身穿校服，兩個人拖住手行，我餵佢食啖雪糕，佢餵我飲啖汽水。

原來我同佢由中學開始已經係情侶。

現實嘅我中學讀男校，根本冇呢啲機會，估唔到夢入面嘅我，竟然有咁青春嘅經歷。

由中學開始⋯⋯即係「佢」同「我」已經拍咗拖好耐，到依家都仲喺一齊理應關係算幾好，但點解佢個樣成日都咁傷心？

「你冇事嘛？做咩無啦啦大叫？」佢打開咗廁所門。

我嘅身體有股力，不受控咁攬住咗佢，仲喺佢耳邊輕聲講：「係我，我終於可以再攬多妳一次⋯⋯」

佢收起咗個傷心樣，好用力咁攬番住我，好激動咁問：「你到底去咗邊，點解你突然唔見咗，你講畀我聽吖，我點先可以搵到你。」

當「我」同「佢」攬住嘅時候，我又有種局外人嘅感覺。雖然呢個係我嘅夢，但呢個身體彷佛唔係屬於我。

我醒了。

我隻貓跳咗上我塊面度。

毫無先兆，我又番返嚟現實，但眼角仍然有淚痕，有種好強烈嘅空虛感。

我攬住身邊仲瞓緊嘅女朋友，延續頭先嘅感覺。

一次我可以當純粹發夢，但重返第二次，我相信仲會有第三次。
/
(待續，如果仲有人睇)

先講聲唔好意思，呢排都忙住寄書比大家，希望讀者們快啲收到書。
每晚簽書入書、每朝去排隊寄，所以冇乜時間寫文，短短哋睇住先。

照以往一樣，如果想繼續睇故事，留言：「睇」，等我知道有人追緊。

100個「睇」就出下一篇（記得Like埋）。

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喜歡故事，支持我寫作
可以去我網上書店買本書：https://sapeiar.boutir.com/
幫助莎比亞儲老婆本同買貓罐頭

謝謝~

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【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y

新店最大的不同之處，就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴，今次榮升了這間車仔麵店店主，她説：「店主好好，可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆，投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀，不過Judas亦出心出力，負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職，曾在快餐店打工，所以覺得還可以，只是體力上還要適應。」她下一個目標，就是希望可以沖到一杯好奶茶，「水吧這個崗位很有型，現在我也學習沖茶。」

搵啖食
地址：灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW


觀塘美食車仔麵｜33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠＋日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮，熬足9小時，令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿，頭戴cap帽，一身日本潮牌的Johnson，專注的看着廚房一大鍋湯底，自豪地介紹，「想走新派的路線，我從小就愛吃車仔麵，但覺得在香港可選擇的湯底太少，看到人家日本遍地拉麵店，湯底多的是，開店時，就想加入日式概念。」

祥利車仔麵
地址：觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話：2360 1288
營業時間：星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm

【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0

大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定放棄高薪厚職，與老婆一起開店：「這間店要兩公婆合拍才能做到，若只有一個，很難熬得住。」

寶泰車仔麵
地址： 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話：5702 9781
營業時間：星期一至日：6:30am-8pm
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數！憑秘製辣汁絕處逢生　飲食初哥做老闆：自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ

「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。

老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L

【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場：唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB

店舖由一對情侶阿正及Bonita所開，二人本來任職財經公關，在公關及傳媒界打滾多年，累積不少人脈，「財經公關的生意不太穩定，有時很多有時較少，做一單工作的錢可以夠用大半年至一年，但問題是中間很空閒。」

揀得啱車仔麵
地址：中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間：11am-9pm（星期日休息）
電話：3106 0635
詳情： http://bit.ly/2L60aVe


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