【陪 Peggy先生去 #石川 #加賀 #小松♨️】
終於同 沙米旅日手帖 同 Facebook專頁 和風初心者（わふうしょしんしゃ） 嘅Fishちゃん 一齊嚟到 #石川縣 嘅 #加賀市。第一站嚟到 #山中溫泉街，唔係浸 #溫泉，而係嚟 山中座 睇 #山中節四季之舞（#山中節四季の舞・yamanakabushi shiki no mai），除咗可以欣賞傳統舞蹈💃🏻，仲可以上埋台一齊玩古代音樂game！聲些初學就玩得麻麻地，遲啲教埋朋友一齊玩，真心可以用嚟猜枚喎。😂臨走再響隔離廣場試埋 #鐵人料理 #道場六三郎 監製嘅 #蟹湯大鍋（#カニ汁大鍋・kanijiru onabe）🦀，300円大大碗蟹肉味噌湯仲要真係鮮甜喎，一場嚟到唔試就走寶啦。
午飯時間，我哋嚟到超出名嘅 料亭 明月楼 吃鰻魚🍱。平時多數都係食蒲燒鰻魚，今次嘅套餐除咗有鹽燒日本鰻，仲有 #鰻まぶし（unagi mabushi），即係鰻魚茶漬飯（まぶし即是將鰻魚肉攪碎），先唔加任何配菜熱湯，感受日本鰻有幾皮脆肉嫩，再加湯食或藥味一樣滋味！冇諗過鰻魚肉嘅軟滑口感可以去到咁高境界，仲要炭爐燒烤香氣撲鼻食慾大增，晚市唔駛講一定好食，午市原來性價比更高喔。🤤
食飽飽仲要繼續去試酒🍶，嚟到 #小松 嘅 農口尚彦研究所，有機會同造酒之神，日本傳奇 #杜氏（とうじ・toji），即係釀酒職人 #農口尚彥 合照，實在太榮幸了🤩：佢曾經釀造衆多金賞銘柄，仲獲厚生勞働省指定釀酒界最高榮譽「當代名工」！今年將踏入88歲，仍然致力釀酒。只要網上預約，就可以嚟呢度「酒事」，嘗試10多款不同日本酒，當日白雪紛飛，一邊賞雪一邊呷酒，家陣諗番起都覺得自己顯赫啊！3000円就可以嚟扮貴族，會唔會太有型啊？幾杯落肚聲些又餓了，晚上嚟到 お料理 釜めし 一山楼 吃櫻花蝦釜飯🍚，仲有季節限定嘅山菜同炸蝦天婦羅🍤，由朝吃到晚點解仲會食得哂？咁大隻甜蝦，點捨得唔清哂佢喎。🙈
第二日繼續小松市之旅，然後落 #金澤，展開好呃like女子旅！過兩日再同各位同學分享啦～🥳
#一生吃過最好吃燒鰻魚記錄更新！
#好想學做唎酒師啊！
#peggysensei #peggy先生
