• 哥哥愛睏與糙島乎(臭豆腐)
今天接哥哥下課,順道去全聯福利中心買煮晚餐的材料。
騎到一半,哥哥忽然整個人沉甸甸趴在我背上。
👩🏻「哎呀呀呀,你是想睡覺了嗎?」嚇得趕緊騎到路邊,停好車回頭看哥哥。
👦🏻眼神呆滯「嗯嗯。」
👩🏻「下來走一走~這樣太危險了。」
👦🏻「唔,想睡覺啦!」
還好離目的地全聯沒多遠,停好車抱哥哥下來,看看走一走,他會不會精神好一點?
👦🏻「好想睡覺喔喔喔喔~~」扁嘴不愉悅貌。
👩🏻「現在是準備回家開飯時間,不是睡覺的時間喔!等等趕快吃飯完洗澡去睡覺好嗎?」
哥哥只要在幼兒園午休沒睡覺或是淺眠,坐上車很容易遇到這個半路要睡覺的情況。
👦🏻「嗚嗚嗚,我要睡覺啦!」開始起番哭了。
👩🏻「你不能一個人坐在機車上很危險喔!不然你等等坐在湯瑪士小火車上等媽媽好嗎?」(湯瑪士是全聯外面的造型投幣式兒童遊樂台)
👦🏻「喔喔,嗚嗚嗚」擦眼淚坐上火車。
「那你在這裡等媽媽。」剛好裡面人很少,打算手刀進去拿完東西結帳出來。
外面一個店員阿姨聽了點頭示意,我立刻跑進去拿食材。
大概到結帳出來不到五分鐘。再看到哥哥時,他居然神彩奕奕的坐在小火車上看著我。
👩🏻「咦?你不是想睡覺嗎?」
👦🏻「媽咪,我剛剛已經睡的很飽了喔!」露出笑容。
#誰來告訴我這謎一般的五分鐘發生了什麼事
🧐
可以讓一個方才[哭喪著臉—鬧脾氣—吵著要就地睡覺—的射手座兒子]忽然龍心大悅?
(這情緒調適與轉變之快也太不可思議了😧)
一起牽手走回停車的地方,旁邊的攤車正播放著叫賣廣播。
📢「糙島乎喔! 糙島乎~~」重複播放著這句。
我打開車廂放置食材,哥哥站在旁邊笑嘻嘻地跟著複誦。
👦🏻「糙島乎!糙島乎!~~媽咪什麼糙島乎?」
👩🏻「臭豆腐,就是炸的豆腐。」想必哥哥一定會追問為什麼是臭的,改口直白地表示是炸豆腐。
👦🏻「我要糙島乎!~~~~糙~島~乎~ 糙島乎!~~糙島乎~~」調皮的不停學著廣播。
👩🏻「我有買豆腐回去做給你吃啦!」
👦🏻「耶!糙島乎~~好吃糙島乎。」(記憶點都是吃。)
好囉~這是今晚餐桌上的一道。
#分享這道蕾可媽常做的簡單家常料理
🤣「哥哥很愛的壽喜燒豆腐」
(有點甜甜的小朋友會很喜歡)
🍳食材:
中華雞蛋豆腐 一盒(自製雞蛋豆腐也可以唷)
青蔥 切碎適量
🥘醬汁:
醬油 40ml
味琳 20ml
砂糖:1大匙
水:的20ml
(可依照個人口味,調醬汁的時候先試試味道,調整喜歡的比例,不要太甜可以減少砂糖。)
👩🏻🍳作法:
1.豆腐打開,切成適當大小備用。
2.麵粉與地瓜粉 1 :2 比例調好放在平盤上,將豆腐均勻沾粉。
3.熱油後豆腐下鍋炸至金黃色就可以撈起。(盤子可放餐巾紙鋪在底層吸油。)
4. 將使用後的油倒起來,清理鍋子後,開小火倒入水。
5.倒入醬油與味琳待滾後,熄火倒一匙糖攪拌溶解。
6.倒入炸豆腐稍拌勻,(如果不要太重口味,就夾起豆腐,不用把醬汁一起倒入盤子,撒蔥花起鍋。)(小朋友要吃會稍微熱一下蔥)
只要一夾到哥哥碗裡,馬上就被一口吃了。😄
這一道真的很中小朋友的心喔!
連朋友的小孩吃過也欲罷不能。
#大家來試試看吧
🥰
(阿嬤與媽咪們要更健康可以更換成煎的方式吧,但雞蛋豆腐比較軟,翻動要小心易碎喔!)
#感恩節快樂
#寫完文章剛好過12點
#明天來點應景的親子活動
#親子料理
#壽喜燒豆腐
🤩 順道一提,我們非常期待出現好友們拿到「頭號粉絲」標章來看看何時會出現吧~~
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