人造奶油。
人造奶油中的飽和脂肪,過量攝取易增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。根據世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%,如以2000大卡換算,一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克。
幫大家整理一下哪裡買得到、吃得到又香又迷人的人造奶油做出來的美食。
1.各大超市、賣場、網購通路、食品原物料、烘焙用品專賣店,常溫無水人造奶油、微波爆米花、鋁箔烤盤爆米花。
2.各大早餐店,古早味烤吐司,一片塗人造奶油、一片塗花生醬或是草莓醬與奶油炒蛋。
3.碳烤三明治,在炭火上用來煎蛋用的人造奶油和塗抹在吐司表面再烤到焦香酥脆的深夜美食。
4.各大夜市、超平價牛排館,鐵板麵、奶油餐包、奶油玉米濃湯。
5.各大影城,甜甜脆口的爆米花或是只加人造奶油和鹽的原味爆米花。
6.各大夜市、部分賣場通路、部分台式麵包店,香噴噴台式麵包和奶油餐包。
7.家家戶戶喜歡的烤肉趴,奶油玉米、奶油金針菇、奶油牛排……。
2017.3自從遠東乳瑪琳公司爆發使用過期原物料生產暴利超過1億新臺幣的有反式脂肪乳瑪琳後,政府開始重視並要求廠商製作奶油過程中不使用氫化技術及添加氫化油,不會產生人工反式脂肪酸。
簡單來說,人造奶油的特性就是:
1.植物性油脂製作,常溫時為固態,毋須冷藏。
2.價格夭壽便宜,是冷藏動物性奶油1/5價格。
3.奶香氣夭壽香,凡人無法擋。
< 遠東油脂使用過期原料2017.3 >
https://youtu.be/13tjMjf8rj4
< 過期乳瑪琳800噸恐下肚 >
https://m.commonhealth.com.tw/amp/article/74390
< 黑心乳瑪琳賺11億 >
https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210410003118-260402
< 乳瑪琳沒全面下架 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 董事基金會教你秒懂人造奶油 >
https://youtu.be/11Vncjxqtvc
< 你吃的是奶油還是天然人造奶油 >
https://www.agriharvest.tw/archives/26420/amp
< 人造奶油好香好濃 >
https://youtu.be/N7GDW4xTnws
< 人造奶油隱藏的危機 >
https://youtu.be/trpy3OQKLDY
< 食藥署證明「乳瑪琳」不是氫化人造奶油 >
https://www.fareast-oil.com.tw/knowledge/P-B6C00065
< 健康2.0教你辨別人造與天然奶油 >
https://youtu.be/5sj8u7CRK-M
#蔣龐嚴選
#從小吃到大的人造奶油 #乳瑪琳
#現代化的人造奶油已無反式脂肪
#為何使用人造奶油因為價格低廉
#而且能製作出夭壽香的致命美食
#不管人造或天然的奶油都要少吃
「早餐店吐司哪裡買」的推薦目錄:
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跨完年隔天元旦的早晨,凱南開始規劃出版書《#屏時三餐》2021年的店家宣傳行程,先在「 城香角落香草早午餐 」放輕鬆吃頓早午餐。走進店內有著穿越時空隧道的場景,復古的擺設與裝飾,陳列許多老物件,是屏東市區很好拍照的早餐店之一,而這裡的餐點也有中上水準,奶酥蛋餅美味首選,我偏愛的蛋餅口味;蒜味麵包配茶飲也是不錯的組合,當然也不能錯過拼盤類的選擇,水果沙拉、有蛋有菇有吐司,而主食雞肉也料理得很好,份量讓我滿意。凱南來過這間店N次了,印象一直很好!
2021年,凱南依然會用更多美食和豐富的旅遊內容及生活故事陪伴大家,一起看看台灣精彩的內涵。
★地址:屏東市信義路151-1號
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/155080117
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早餐店吐司哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
製餐作業的廚房會將煎台與烤台分開,這是一般台式早餐店很少見的畫面,兩位服務人員正專注於眼前的食材料理,煎台主要負責吐司夾餡的煎製作業,烤台則是烤吐司及餐點組裝,等待過程看著兩位人員製作餐點,動作俐落用心。煎烤辣炒年糕、塗抹奇異果調製的韓國白醬、擠上布丁吐司的口味...等等,每一道步驟與做法看在客人眼裡,會對「Isaac」留下很優良的印象,這是真的!
【 Isaac Toast & Coffee 屏東民族店 】
地址:屏東市民族路167號
電話:08-7663520
營業時間:06:30~14:00
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偶爾都會去早餐店吃早餐
前陣子看到某知名早餐店漢堡肉驗不出肉成份的新聞
覺得很桑心…
想到我最愛的土司夾肉加蛋
是不是要跟它掰掰了 QQ
今天買土司夾蛋就好(蛋總沒有假的了吧)
突然想起老闆都會在麵包上面抹一層透明的醬(沙拉醬?)
有沒有達人知道那是什麼成份啊?
該不會也是個驚喜?! @@
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