旺角人氣申子居酒屋,門面裝修充滿日本氣息,安排我們到上一層用餐,燈光昏暗座位舒適,令人感覺悠閑舒適,牆上還有不少本土設計的海報和畫作,很有心思。店員很有禮貌會自動介紹菜式,不時會問你的需要,很貼心
三重芝士吉列千層豚肉 $228
外面吉列皮炸得超香脆,裡面是豚肉片捲成千層,中間充滿芝士,用筷子一夾起有超強拉絲效果,芝士濃郁香口,豚肉嫩滑多肉汁,芝士控表示超滿足
極上塩燒千舌芯 $108
很重牛味、爽口彈牙,沾上我最喜愛的柚子胡椒泥和檸檬汁更惹味,一口一粒吃得很方便
蟹肉蟹籽牛油果沙律 $128
沙律菜很新鮮,蟹肉碎和蟹籽份量都很多,配上牛油果增加了口感,清新又開胃
日式醬油炒飯 $108
炒飯炒得很香,飯粒粒粒分明,簡單又好吃,附上碗蓋,到吃的時候才打開,能夠保持熱度,很細心
手打免治雞肉棒 $45
雞肉碎加上雞軟骨碎,外表燒得微焦很香口,而且很有嚼勁,加上生雞蛋汁和醬油一起吃,味道更豐富
梅子雞翼 $40
燒得很香口,皮脆肉嫩,帶一點酸酸甜甜的梅子味,味道不錯
申子居酒屋 - 旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮! 「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」 「疫情期間你絕對不能錯過的料理」 簡單哥今天食材簡單、步驟容易 在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯! 喜歡炒飯的家人們一定不能錯過 - (今日份量:1-2 人份) 🥣需要準備的材料🥣 ...
日式醬油炒飯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮!
「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯!
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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(今日份量:1-2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
(替代:一般食用油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油,煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油,把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色,炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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