『家樂福中秋燒肉季記者會』
—
前陣子的工作照,這次 @carrefourtaiwan 中秋燒肉季,來到了士林科教館的未來廚房舉辦,因應疫情,轉為室內烤肉為主打,推了很多款電烤盤或是瓦斯爐烤盤
食材方面各種海鮮與肉類,每一年可說是越吃越高級,在大家越吃越少的趨勢下,把錢主要花在單價貴一些但品質也好一些的肉類海鮮食材,可以是讓每年都烤一樣的食材習慣有點變化
而若想在醬料上來點變化的你,在無論是傳統的台式烤肉醬裡加點洋蔥或檸檬、日式燒肉醬裡加點現榨橘子汁、甜辣的韓式燒烤醬裡加入新鮮柚子汁,都是能讓一般來說吃容易死鹹的傳統烤肉多了點清新感,讓你在固定幾樣的食材變化裡,用醬料的變化玩出更多不同的烤肉組合🦄🦄🦄
基本上市售的基底烤肉醬不是鹹就是辣,以台灣人的口味來說,可以調一些蜂蜜,與各種新鮮柑橘類的果汁
做出鹹甜之外,還能有辣度與酸度的烤肉醬, 沾蔬菜沾肉都是波棒一絕的搭配❤️
—
最近慢慢有在恢復接案的人生,記者會當天就是Delta爆發的那一陣子,大家都在討論著説這會不會是今年最後一個案子了啊🥲
Well 老實說還真有這樣的恐懼預感⋯不過日子還是得過,如此的疫情之下,我想這不會是個能夠根治的暫時性傳染疾病
反而更像是個會漸漸成為普世價值能夠接受的大眾性傳染疾病,出生就得打疫苗預防的那種
如此一來,依賴人與人之間密切接觸的行業,如部分餐飲業,真的就得好好思考如何跟著這無法避免的潮流走,試著找出一個能夠適應的商業模式,繼續地走下去🤛🏾
餐飲人們,甘巴爹啊💪🏽
—
#廚師漢克 #家樂福 #接案人生 #中秋烤肉
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6種裝填不同餡料的烤洋蔥 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6份 準備時間:30分鐘 ...
日式燒肉醬 在 myCOOKey Facebook 的最佳解答
【日常滋味】宮崎和牛丼/黑芝士咖喱飯 日本風味炙燒丼飯專門店
主打日本炙燒丼飯的專門店ABURI-EN,以北海道十勝著名的鄉土料理為「豚丼」為基礎,另外嚴選鮮嫩宮崎豚肉、宮崎和牛及優質雞肉等豐富食材,配上特製日式燒肉醬汁及鐵板燒,升級炮製不同丼飯的組合。
完整內容:https://bit.ly/2Z5JuXp
------------------------------------------------
烹飪工作坊➕廚電Jetso:https://buy.mycookey.com/
Whatsapp報名或查詢📲:http://bit.ly/52968520
-------------------------------------------------
而家就將myCOOKey專頁設定為👀"搶先看"/"See First"
與你每天分享多元化飲食及健康生活資訊
即刻“Like”/“訂閱”埋👇🏻👇🏻
▶️Instagram:instagram.com/mycookey
🎥YouTube:http://bit.ly/myCOOKeyYouTube
#myCOOKey #橙新聞 #和牛 #丼飯 #芝士 #咖喱 #日本 #炙燒 #北海道 #hkfoodie #instahk #foodporn #foodshare #foodlover #igfood #foodaholic #hkrestaurant #hkfood #ighk #foodstagram #foodpornshare
日式燒肉醬 在 Facebook 的最佳解答
日式燒肉醬|火焰法式羊排
日式燒肉醬 在 有口福 Youtube 的精選貼文
6種裝填不同餡料的烤洋蔥
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量:6份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:35分鐘
難易度:簡單
1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥,切末
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡,再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 牛排,切成條狀
1 根墨西哥辣椒,切末
1/4 顆紅洋蔥,切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。放上一片起司片後,將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
3. 卡布里烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄,切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲,再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨,切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中,並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根,切塊
1/4 根辣椒,切末
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後,倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸,切片
1 顆蘑菇,切丁
10 g 檸檬,切薄片
20 g 茴香,切薄片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁,以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間,蓋上烤肉架的蓋子,悶烤20到 30分鐘就可以享用了。
第二道洋蔥烤肉串食譜請看:https://youtu.be/3wXFEkvhorA
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們:https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
日式燒肉醬 在 CHEERLINS Youtube 的最讚貼文
#BRUNO #一家三口 #brunoがある暮らし
深夜食堂✧( ु•⌄• )◞𓌉
ft. Cubi阿公種的蔥.ᐟ.ᐟ
啊~肚子好餓🐷
來做簡單的豬肉包蔥吧!
里肌肉片捲入新鮮大蔥
最後淋上日式燒肉醬
啊嘶~罪惡感*100の宵夜完成啦!
最後當然要再來支冰棒、結束這回合(੭ ᐕ)੭*⁾⁾💖
(右滑可看完整影片,記得開聲音.ᐟ.ᐟ 🔊
(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
明天要做哪一道呢? 𖠚ᐝ
謝謝大家的收看 ٩(¨ )ว=͟͟͞͞
歡迎留言給我們喲!☺♥♥♥
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
更多圖文分享都在:
▶Cheer的IG:[ @cheerlins_handmade ]
https://www.instagram.com/cheerlins_handmade
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
▶Cubi的IG:[ @cubidaily ]
https://www.instagram.com/cubidaily
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
各類合作請洽
▶Mail:cheerlinshandmade@gmail.com
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
thank you for following
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
日式燒肉醬 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
鐵板豆腐是一道非常推薦給減肥中朋友的日常食譜。
相對米飯、麵食等卡路里不僅較低,而且能吸飽調味料,不用每天過著清淡無味的水煮料理度過減肥時光。
一般來說,鐵板豆腐在調理上都會先進行一道瀝乾水分的過程。
但是用了板豆腐的關係,即使不瀝乾水分也能充分吸飽醬汁,而運用costco買回的日式燒肉醬調味,僅是這兩項食材就能做出一道美味的料理。
雖然是燒肉醬,但是內容物不含葷食,即使素食者也可以安心吃喔!
想要滿滿的飽足感,我也推薦將做好的鐵板豆腐蓋在飯上,做成丼飯也超級美味😋推薦你們試試。
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/yakiniku-tofu-steak/
★你需要準備的食材★
板豆腐---1盒
日式燒肉醬---30cc
蔥花---適量
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#好市多必買 #costco #日式燒肉醬 #鐵板豆腐
日式燒肉醬 在 Costco好市多商品經驗老實說| #daisho日式燒肉醬 - Facebook 的推薦與評價
daisho日式燒肉醬這一瓶很多人推不買來試試很難過 為了試這一瓶今天午餐準備了好多種蒸煮蔬菜 欸,不過好像不太合我們家的口味跟我想像中的味道不太一樣首先, ... ... <看更多>