[#為食情報香港 ｜#秋冬火鍋之選]
📍新蒲崗
天氣一凍，就想一大班朋友烚烚下啦！😍🔥
今次為食Chloe帶大家到 #新蒲崗 尋找隱世美食。已成為為食Chloe #必去餐廳頭3位 - 玫瑰餐廳陳儀興
強力推介餐廳招牌鍋煲底😍- 『#招牌新山娘惹鴨煲』
每日限定6️⃣煲，指定用4️⃣斤重的鴨，再以喇沙娘惹醬炆半小時，老遠都已經聞到它的香🤤，簡直令人食指大動啊！，一個字：正!👍
微辣香以及娘惹醬的濃郁椰滑香與鴨的混合，完全無違和感，味道十分濃郁。😋
即使點半隻鴨，份量亦好足，每一塊鴨件都吸收了娘惹湯底🍲的精華🤤，肉質炆得超嫩滑而入味，完全沒有羶味。煲內配料亦好多，有豆卜、支竹、洋蔥以及京蔥，盡收湯底精華，十分惹味!!!!! 半隻只需$168, 已足夠2-3人份量。😁
火鍋配料亦非常有水準，價錢算實惠，認為大家必點的有以下幾款，新鮮好食程度在外未必食到
😍
✅#自家製松露墨魚丸 $98
每粒墨魚丸內裹啖啖墨魚粒在內非常足料，爽口彈牙，加上松露香，十分有驚喜，暫時為食Chloe在其他火鍋食店找不到的手工之作。
✅#自家製麻辣豬肉丸 $72
絕對是創新之作，豬肉丸有麻痺的感覺實在太正，口感彈牙，麻香的感覺再與十分juicy的豬肉夾雜一起食，實在會食到上癮，這個價錢實在超值啊。
✅#即炸響鈴及魚皮 $38
熱辣辣脆卜卜上碟，只需在湯底浸3秒就可以了，已盡收湯底的味道。
✅#不見天 $88
就是指豬前腿對上的部位。豬最滑嫩肥美的部位，肥瘦均等，口感彈牙而不韌，不是每間火鍋店都有得點的部位，必食之選。
✅#招牌手切肥牛 $228
牛肉控必點之作，油脂分佈平均，肉質軟腍牛肉味重，只需灼數秒即可。
✅#花膠仔 $48
以$48 這個價錢食到足三兩的花膠，其他地方找不到。豐富的骨膠原，滋陰養顏，大大塊，實在抵食!
**Post相上FB/IG/打卡，即可優惠價$28/ 3兩火鍋牛柳粒**
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😋快dbook定抬，同班朋友gathering 啦💃🕺
店名：玫瑰餐廳陳儀興
地址：新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地下
Whatsapp訂座：5546-8393
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