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#阿端吃新竹 #阿端吃早午餐 #阿端大推 .
📍傅記手工蛋餅 #阿端外帶
📍新竹市科學園路112號
🈺️6:00-14:00 週一公休
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▫️高麗菜豬排蛋餅：50
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愛店又來了！外帶回來還是要幫他拍張照
這蛋餅真的是在我限動出現很多次了
也推了很多人入坑🤣🤣
就是園區附近一家早餐午餐店
除了早餐類，也有很多正餐（炒飯炒麵等等）
最愛的還是他們家蛋餅，非常特別，別地方沒吃過的口味
份量很大，外皮煎的金黃酥脆，吃起來有一點嚼勁
豬排很有味道，再加上高麗菜整個好滿足
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太愛這家了～推爆！！大家不要跟我搶啦哈哈
外帶建議可以先打電話預定就不用等了🤣
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#新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹早午餐 #新竹早餐 #新竹外帶美食 #新竹外帶 #新竹蛋餅 #傅記手工蛋餅
#歐浮找餐 #新竹美食
☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃葷素共食
#薯餅漢堡 套餐:$140
套餐包含：沙拉、脆薯、飲品
漢堡外皮酥脆內軟，烤的很剛好的顏色！
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌖🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌕🌑
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#羅勒雞腿排吐司 :$65
好吃！吃這份就很飽了👍🏻
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌕🌘
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#歐浮招牌打拋豬飯 :$120
含蛋&飲品，飯有點過乾🥲
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌖🌑
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#青醬菇菇蔬菜燉飯 :$110
醬汁偏少，可能外帶關係，整體也偏乾😅
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌖🌑
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#黑胡椒鐵板麵 :$45
普通水準的鐵板麵，黑胡椒有辣。
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌖🌑
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#原味蛋餅 :$25
比較普通的蛋餅🫓
▫️CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
▫️美味級數：🌕🌕🌕🌗🌑
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💬再訪與否：已二訪
🌱店家IG @oopsfoody
🧭新竹市東區新莊街42號(歐浮找餐-竹科店)
⏰六日一二6:30-15:00;三四五6:30-14:00
📞 03 668 6850
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃早午餐
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#新竹東區美食 #新莊街 #竹科美食 #早餐 #早午餐 #新竹早餐 #新竹早午餐 #新竹美食推薦 #新竹早餐推薦 #新竹早午餐推薦 #新竹平價美食 #新竹美食地圖 #breakfast #brunch #hsinchu #taiwanfood #yummyday新竹 #popyummy新竹
#oneday #一日早午餐 #新開幕 #新竹美食
原本是要吃埔頂路上的一日早午餐，
結果發現新莊街也有！！！
原來是五週前才開的新分店✨
賣得東西蠻多元的，有：
早午餐、漢堡、吐司、丹麥可頌、蛋餅、蔥抓餅、鍋燒意麵、便當🍱⋯
☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃葷素共食
#田園雞腿排 :$140
只有新莊店有提供便當ㄛ！
會附一杯紅茶☕️，
是古早味紅茶，好喝！
雞腿排調味很不錯，
但肉質本身太乾柴了。
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CP數值：🌕🌕🌕🌖🌑
美味級數：🌕🌕🌕🌘🌑
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#原味蛋餅 :$30
這三項裡最好吃的😍😍
黑胡椒調味在餅皮中很有味道！
我們選擇招牌酥餅皮，
微酥不會過脆，很剛好！
會想要再訪的動力來源🌞
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CP數值：🌕🌕🌕🌕🌑
美味級數：🌕🌕🌕🌗🌑
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#黑胡椒麵 (含蛋):$50
就是一般的早餐店麵食，
只是湯汁有點過多，
像在吃黑胡椒湯麵了🤣
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CP數值：🌕🌕🌗🌑🌑
美味級數：🌕🌕🌕🌑🌑
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再訪與否：會
🌱店家IG @oneday.176
🧭新竹市東區新莊街206巷22號
⏰每日7:00-14:00
📞 03 666 2018
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃早午餐
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#一日 #一日食府 #東區美食 #新竹東區美食 #新莊街 #新莊街美食 #早午餐 #新竹早午餐 #新竹外帶 #外帶美食 #關新路 #關新路美食 #新竹便當 #新竹美食系列 #新竹美食地圖
影片拍攝時間為2021/03
今年的腳踏車環島旅行，9天8夜騎了一輪G先生竟然還胖了...，現在原因揭曉了！
原來是每天都吃鹽酥雞...這熱量真的太可怕了！沒事不要嘗試，看我們的影片就好！
這一次的台灣鹽酥雞大PK，因為是跟著G先生腳踏車環島的行程，所以只有吃到有晚上有停泊的城市，
另外因為晚上時間有限的關係，還是有很多名店沒吃到！如果你的愛店沒吃到，歡迎留言告訴我們。
那也因為能吃的店數有限，我們在有停留的縣市選擇的都是比較熱門、評價很多也高的店，可惜的是其中有兩天原本的名單沒吃到，沒吃到的我一樣有寫在下面給大家參考！
00:30 嘉義 基隆廟口鹽酥雞
03:20 高雄 犁田鹹酥雞、小丸子鹹酥雞
05:11 恆春 老張鹹酥雞 (沒吃到)
05:24 台東 緣龍無骨鹹酥雞
07:39 花蓮 德安橋頭林家香酥雞、國聲沾醬雞排 (沒吃到)
07:59 宜蘭 蔥YA雞蔥香酥皮大雞排
09:37 台北 台灣鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
11:33 台北 師園鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
13:01 新竹 大爺鹽酥雞
14:33 台中 紅帽炸物
16:28 心得總結！
▶️腳踏車環島941公里全記錄｜5集播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRhQoWjVvOK0i_H4myZpX__6xqsscUQIf
▶️環島尋找台灣最好吃蛋餅！吃15家！蛋餅竟然吃不膩！？(上)
https://youtu.be/UCclsbc7tB4
▶️最好吃的蛋餅！世界末日也要吃！｜環島吃15家(下)｜台灣必吃美食系列｜台式早餐
https://youtu.be/Xp4YSm806cA
#台灣美食 #台灣全民美食 #鹽酥雞 #百頁豆腐 #甜不辣
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感謝Doughnut 抖我
這次背著包包
到新竹跟喜寶吃吃喝喝囉
誰說新竹是美食沙漠的
你全家都美食沙漠
這次抖內內揪感心
要抽出3個包包抽獎！
影片中內憲的大包包1個
喜寶背的小包包2個
不指定顏色共3位幸運內分蜜❤️
抽獎在我的IG nene_shao
快去廝殺吧 (菸
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Day1
鴨肉許(許二姐)
新竹市北區北門街35號
吉十咖啡
新竹市北區北門街36號
肉桂捲
葉家大粒粉圓
新竹市北區北門街83號
卉羚綠豆沙牛乳專賣店
新竹市北區中山路118號
Yamada山田麻糬製造所
新竹市東區文昌街85號
梅花雞蛋糕
新竹市北區東門街193號
北門炸粿
新竹市北區城北街15號
臭很大臭豆腐
新竹市北區西大路756號
原橋下水餃
新竹縣竹北市信義街5號
茶棧竹北總店
新竹縣竹北市中正東路429號
烤肉鹹酥雞
樓下石頭玉米隔壁
石頭玉米
新竹縣竹北市三民路314-316號
Day2
見福牛舌餅
新竹市北區中山路75號(新竹都城隍廟)
薯霸早餐
新竹市東區世界街88號
阿婆早餐麵店
新竹市東區東山街6號
小餐車蔥油餅
新竹市東區建功二路20-36號
小洞天米腸香腸
新竹市東區建功路27號
小鵲SING紅豆餅
新竹市東區東南街122號
玉蘭豆沙鮮乳
新竹市東區東南街127號
中華麵店
新竹市東區南大路593號
168新加坡美食
新竹市東區學府路307號
三兄弟燒烤
新竹市東區東山街55號
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當裡的大明星！懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了！
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願，這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊！
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁，瀰漫獨特的高湯風味，一層一層綿密的口感，宛如人在日本旅遊，品嘗道地的日本料理一般呢！
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺！我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE！
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有：
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下，潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋，使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後，再塗抹一層油，準備第二層
●重複2次，做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0
【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
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Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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新竹酥蛋餅 在 [食記] 超主觀蛋餅地圖分享- 看板Hsinchu 的推薦與評價
2019年上半年還是大學生的我，沒想到過了一個暑假就變成了研究生，這樣的身分轉換還
真
不知不覺碩士生活已經過了四分之一了(沒意外的話啦哈哈哈哈)，遇到了很多人很多事，
心境也轉變了許多
"Don't you want to take a leap of faith? Or become an old man, filled with
regret, waiting to die alone!"—《Inception》
又是一些胡說八道 dope 近期體悟，以上。
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前情提要《高雄蛋餅地圖》: https://reurl.cc/1QRXr9
老樣子不多說，新竹除了竹北有一家粉漿之外，市區我完全找不到粉漿，都是手工餅皮蛋
餅
這邊分為手桿和套膜兩部分得思，手桿就是將麵糰用手桿出來的(廢話？)，套模我懷疑應
該
1.蛋餅本人
2.菜單
3.店家外觀(怕你們找不到)
一樣要來點聲明：不好吃的蛋餅我分享幹嘛，丟上來的都有一定水準，評分主要是為了幫
助
《蛋餅地圖》(可在此份地圖方便尋找地址): https://reurl.cc/alY2MD
【手桿】
1.無名早餐店 肉排蛋餅50元
營業時間：6:40～11:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。蛋餅屬於一般餅皮，上面附著著均勻的蛋層，連餅皮都被蛋
液
2.美美早點 鮪魚蛋餅50元
營業時間：6:00～13:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。餅皮應該是手工餅皮(不屬粉漿之輩)，薄到有種與眾不同的
驚
3.阿婆早餐麵店 雙蛋蛋餅30元
營業時間：週一公休，週二～週五 6:00～14:00，17:00～19:30(網友提供資訊：好像沒
有?
吃後感：醬料為一般醬油＆醬油膏。一家不起眼的小店隱身在在新竹高中正門口不遠處，
雙
咬起來應力分配得恰到好處，讓人一口接一口，油條也沒有什麼油耗味，吃完大大增加你
的
4.薯霸早餐 薯泥鮪魚蛋餅45元
營業時間：6:00～11:30
吃後感：醬料為一般醬油膏。一間不起眼的鐵皮屋竟然隱藏著這麼美妙的滋味。蛋餅皮有
點
5.建功早餐 鮪魚+起司蛋餅包飯45元
營業時間：6:00～10:30，週日公休
吃後感：醬料為一般醬油膏，在打包時會問你要加什麼醬。沒想到在清夜裡面找得到這種
特
6.應許地早午餐 鮪魚蛋河粉40元 鮪魚蛋餅40元
營業時間：6:30～10:30，週日公休
吃後感：醬料為一般醬油膏。這家店名每次都讓我聯想到反骨男孩… 在十八尖山與新竹
高?
第二天終於買到蛋餅了，餅皮與蛋液融合呈現黃色，第一次吃到這麼紮實的蛋餅，依然是
手
7.阿綸抓餓 打嗝ㄟ蛋餅100元
營業時間：17:00～00:00，週六9:00～16:00，週日公休
吃後感：提供的是一般醬油膏和辣醬。小店位在西大路地下道出口不起眼的地方，因為一
開
8.姊妹小籠包 酥皮蛋餅30元
營業時間：5:30～11:00，週一公休
吃後感：附贈醬料為一般醬油露。餅皮的部分與其說是蛋餅，我倒覺得像稿紙，更像綠豆
糕
9.有夠爛花生湯 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～10:30，週一公休 (菜單圖片取自網路)
吃後感：醬料它會直接問你要加什麼(應該是醬油)。它們比較有名的應該是蛋餅油條，但
我
10.新銘早餐 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～11:00
吃後感：似乎沒看到醬料(網友提供資訊：在水煎包大蒸籠後面)，10點還沒30分去就已經
在
11.大眾早餐 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～10:00
吃後感：似乎沒看到醬料，這家店效率驚人，從點餐到離開花不到3分鐘，菜單因為沒有
鮪?
12.小豆朝食 鮪魚蛋餅35元 塔香豬排蛋餅50元
營業時間：6:00～12:00，週四公休
吃後感：醬料為一般鹹醬油膏，他會直接幫你淋上去。因為難得看到九層塔豬排，所以就
多
13.燒餅屋 培根蛋餅35元
營業時間：6:00～11:00，週一公休
吃後感：似乎沒有看到醬料。這間燒餅屋主打手工蛋餅，但沒有鮪魚蛋餅，所以就點了第
二
14.鳳英早餐 原味蛋餅20元
營業時間：5:00～10:30，星期三公休
吃後感：附贈醬料為一般醬油。突然發現住在南大路好幸福，有不少手工蛋餅店，它的味
道
15.東南漢堡店(大推!!) 鮪魚蛋餅35元
營業時間：6:00～12:30
吃後感：附贈醬料為一般醬油膏，它會幫你擠一點在盤子邊。剛端上桌就讓人為之驚豔，
它
16.每天都要吃早餐(網友提供資訊：應該是粉漿蛋餅) 鮪魚蛋餅40元
營業時間：6:00～14:00，週日公休
吃後感：醬料會幫你淋一點，是一般醬油膏。能用來形容餅皮的就是一個字「脆」，餅皮
厚
17.手工小籠包蛋餅 雙蛋蛋餅40元
營業時間：6:00～11:00，週一公休
吃後感：附贈醬料有一般醬油及醬油膏。原本不打算吃這間，就在一個週末心血來潮走過
來
18.北方大陸餅 里肌蛋餅45元
營業時間：5:30～11:00 (大概？網路上沒什麼資料)
吃後感：這種蛋餅應該不需要醬料(? 店內似乎沒有一個完整的菜單展示，於是我直接問
他?
19.安順早點 原味蛋餅20元
營業時間：6:30～8:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。費盡千辛萬苦，吃了一次閉門羹後，第二次來訪還跑了兩趟
才
20.滿美吐司部 九層塔蛋餅35元
營業時間：19:00～1:00
吃後感：只有分辣與不辣，沒想到北門街隱藏著一間宵夜店(非常不起眼，要小心找)。懷
有
21.食麥早午餐 鮪魚蛋餅35元
營業時間：6:00～14:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。被同學推薦之下來品嚐看看這間，原本以為店名叫時脈是因
為
【套膜】
1.玻工館旁餐車 鮪魚蛋餅55元
營業時間：不確定，但早上經過都有在
吃後感：醬料會主動問你要不要加，算是一般醬油。在玻工館旁邊的停車場鄰公園路有一
個
2.時樂堂早餐 鮪魚蛋餅45元
營業時間：週二至週五 6:30～12:00，週六至週日 06:30～13:00，週一公休
吃後感：似乎沒有醬(?) 在東大路橋下有一間不起眼的小店，營造的是精緻路線。它的蛋
餅
感謝看完落落長的蛋餅文，很明顯比高雄版的短，不過也才一個學期就饒了我吧QAQ，沒
意?
C.J. Chen 2020.01.09
Chicago, Illinois | Hsinchu, Taiwan
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.0.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1579056158.A.A3D.html
加
暑
別?
※ 編輯: ioopuf (140.113.0.229 臺灣), 01/18/2020 00:58:27
※ 編輯: ioopuf (101.9.119.142 臺灣), 02/25/2023 02:06:15
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