2021的碧潭水舞秀，你們看過了嗎？
聽說有360度環繞美景🌈⛲️
活動到5/22，有去的人再分享美照給我🙂
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雖然我前幾天有去新店工作，但後面有其他行程要趕，就錯過美景了🥲🥲~~
😂行程要趕，三餐也要按時吃🍚
既然來了碧潭
就順便朝聖 #食尚玩家報導過的 📰
#新店北鴨鴨肉羹 🦆 中午經過人潮爆多！
幸運的是我傍晚來吃馬上有位置坐！
老實說吃起來跟我想的不一樣⋯🥺🥺🥺
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更好吃！！cp值太高！🥰
特別大推三樣給你們參考看看📒
1.土鴨肉切盤$180 🍗
大份量是肉食主義的最愛❤
️可選胸或是腿，肉質軟嫩、多汁不乾柴，
就算不沾醬也有滿滿鴨香。
2.鴨肉飯 $40 🍚
鹹香好滋味，基底白飯粒粒分明，
配上軟嫩的台灣土番鴨，再淋上鴨油和加入油蔥酥，香氣濃郁，讓人停不下來！
3.鴨肉羹$70 🍜
用料紮實，每口都能吃到滑嫩的鴨肉、
清甜香脆的筍絲、洋蔥🧅
Ps:以上喜歡調味重一點的你，也可以配上店家特調辣椒醬、烏醋，讓風味更多變。
而且這邊店員超親切！
來看水舞秀時，千萬不要錯過。
🦆新店北鴨鴨肉羹
🚩新店區光明街169號
⏰1100-2030（週三公休 ）
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新店光明街鴨肉飯 在 [食記] 新店北鴨鴨肉羹- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：北鴨鴨肉羹
消費時間：2022年7月
地址：新北市新店區光明街169號
電話：(02)2910 4565
營業時間：11:00 - 20:30（每週三公休）
每人平均價位：$45-$125
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨肉飯、鴨肉羹粄條
圖文好讀版：https://mifichu.pixnet.net/blog/post/70123034
到新店除了去碧潭老街走走外，有一間在地人激推的銅板美食「北鴨鴨肉羹」，這次觀賞
碧潭水舞秀後，終於找到機會繞去附近的光明街吃吃喝喝，品嚐當地人推薦的鴨肉羹、鴨
肉飯～
「北鴨鴨肉羹」的店面看似傳統卻味道超級棒，在Google店家中有1400多則評論並高達
4.1顆星之高！！我吃一次就愛上他們家的鴨肉飯
店家前後門各有一個出入口，一個在新店光明街上，另一邊在北新路一段的馬路旁。如果
是開車前往可以開往北新路，有黃線可以臨停外帶，超級方便
內用座位並不多，菜單目前也僅提供鴨肉羹、鴨肉飯等相關主食，沒有其他的小菜
我們點了鴨肉羹、鴨肉羹粄條、鴨肉飯
羹湯的美味度關鍵就在濃稠剛剛好的勾芡，太水不好喝，太稠又難以下嚥！！這碗鴨肉羹
內裝滿滿的鴨肉片，再搭配適度勾芡及黑醋調味，喝一口就懂什麼是齒頰留香～超級推薦
！
鴨肉羹同時也能搭配其他主食，有飯、麵、粄條、米粉可選擇。我特別推薦鴨肉羹粄條！！
粄條是選用像「粿仔條」般的彈牙系美食，鴨肉羹麵則使用黃麵調味料的辣味調味料採用辣椒粉，不會很辣卻很香，隔壁小罐的是羹湯的靈魂「黑醋」
內用的半小時中，每位客人幾乎必點「鴨肉飯」！我自己也是一吃就變粉絲～ㄧ碗$45的鴨肉飯又香又開胃，鴨肉原汁加上獨家紅蔥酥，白米飯粒粒分明不軟爛，CP值
超爆表，一口湯一口飯也別有一種風味，吃飽後也不會很口渴你懂得
值得一提的是服務阿姨不會因為忙碌就臭臉，服務超好也超貼心，還會提醒外帶客人拿餐
具。如果沒有人推薦或搜尋到新店光明街，我可能一輩子都只會在碧潭老街旁買吃到膩的小吃
及景觀風景餐廳...
下次到碧潭走走，記得去在地人推薦的「北鴨鴨肉羹」吧!
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