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癲線架呢個星期我好似返左香港咁
日日都追住mirror演唱會嘅片睇
我由佢哋未成軍就鐘意佢哋
但好可惜 作為迷妹
我係離開香港前都無機會睇到佢哋嘅演唱會
今晚姜濤講左句「香港加油！」
呢件事係直接觸發左我神經
喊到缺堤
所以佢哋唔係一隊boy band咁簡單
真係香港精神 一日唔死一日有夢想 咩都有可能
多謝你地 令我回春
希望有日我可以返嚟睇你地開紅館演唱會
圖二其實唔關事
只係岩岩收到個friend
係我喊緊嘅時候send 呢張相比我
佢話「好掛住妳呀 多謝妳幫我變返靚媽 快d返嚟
我帶妳去睇mirror啦！」
我喊多兩錢重
頂 今日突然好想返香港
見呀爸呀媽 同d朋友去追星 食文記車仔麵 ...
見到個friend唔使做禿頭媽
真係好鬼開心
妳話架 我返嚟妳帶我去追Mirror 😘😘😘🤪
又係車仔撈既朋友。好耐冇食啦，好掛住瑞士汁雞翼💜
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文記車仔麵 (深水埗)
深水埗福榮街121號地下
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#small深水埗
#small港式
【香港設計，台灣製造 #自由之籽 Tote Bag 正式開售，詳情如下】
優質、精致、美麗只是製作自由之籽的最低標準，但絕非唯一要求。自由之籽代表著一種精神、一個信念及一則則動人故事。
它………
1. 讓一群抗爭者及被捕手足活得有尊嚴、有理想，亦為有創傷後遺症及流亡台灣的手足提供支援。
2. 為「香港設計，台灣製造，全球銷售」模式提供了啟示。香港，或台灣，根本不需要大灣區，更不要紅色資本。
3. 道出了兩代人三十幾年來愛台灣、堅持在地製造的故事。「勤益」 Chinyi Integration一點一滴的累積，一針一線的堅持，成就了不凡的本土精神。
4. 作為香港、台灣及自由世界同路人之間的一份信物，讓自由、公義的種子隨風飄揚，「袋袋」相傳。
既稱「自由之籽」，常然希望它隨風棲置，到處可見，我們非常榮幸得到以下黃店及網購平台支持，作為分銷點。大家可以去任何一個分銷點購買。
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網購平台:
保護傘 Aegis (可以網購及門市購買)
光時 - HKongs Mall
原味香港 The Original Taste of HK
重光號
黃色港口Yellow Port
Hello Yellow 代購團
黃色蒲公英基金 Yellow Dandelion Foundation
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黃店:
Utry (IG @utry_)
旺 角 登 打 士 街 56 號 家 樂 坊 ( 柏 裕 商 業 中 心 ) 16 樓 09 室
誌傳媒 (www.hkfeature.com)
香港旺角西洋菜南街44號唐四樓（3/F)
壹碗壹碟 (m.me/104090057765374)
筲箕灣筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下2號舖
Bittersweet咖啡館
粉嶺聯和墟和豐街和豐閣4號地下
寶膳餐廳 Bowls Cafe
鴨脷洲鴨脷洲大街117號地舖
Fast Taste
長沙灣元州街482-492號金碧閣地下4號舖
魚木日台美食
將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A14號舖
狼婆婆咖啡 Om Grandma Wolf Coffee
文記車仔麵 (只售賣Tag牌)
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為實現全球銷售，我們好感恩得到以下海外香港人組織將以團購方式支持。
波士頓香港人權組織 Hong Kong Social Action Movements in Boston
芝援香港 Global Solidarity with Hong Kong - Chicago
NorCal HK Club - 北加州香港會
San Francisco Hong Kongers bot - 三藩市香港人公海bot
Hong Kongers in San Francisco Bay Area
Walk with Hong Kong 曈行者
SEArious For HKG 西雅圖香港民主監察小組
Seattle Hong Kong Students Alliance 西雅圖香港學生聯盟
Toronto Association for Democracy in China 多倫多支持中國民運會
Canada-Hong Kong Link
Vancouver Society In Support of Democratic Movement or VSSDM Vancouver (www.facebook.com/vssdm, order: www.vssdm.org)
DC4HK - Washingtonians Supporting Hong Kong
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未能參與海外港人組織團購的朋友，可以透過Indiegogo網站購買，我們將於下星期稍後時間公布Indiegogo銷售渠道的詳情，敬請密切留意。
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衷心感謝一直以來幫助過Project R的同路人及友好團體，包括
練乙錚教授
潘小濤 (https://www.facebook.com/%E6%BD%98%E5%B0%8F%E6%BF%A4-27743445015/)
葉一知
金水 - 黃金同路人
梁栢堅
搣時潘（Miss Pun）
城市花園 仇栩欣 Jocelyn Chau
CAPcoupon
NY4HK - New Yorkers Supporting Hong Kong
Lion Rock Café
HKFLA 洛杉磯香港論壇 Hong Kong Forum, Los Angeles
香港永續經濟聯會 𝐇𝐊𝐁𝐀𝐒𝐄
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最後，鳴謝協助Project R執行這次計劃的各團隊，包括
1. 拍攝KERO Photography及製作團隊
2. 負責編寫「自由之籽」特刊的小黃書團隊 The Yellow Guide HK
3. 專業模特兒 Isabella (IG @Isabella_lau) 及 Jarvis (IG @lhw_skeleton)
4. 各參與過宣傳短片製作的演員
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恭喜負責統籌及執行是次計劃的Project R「學師了」團隊。她/他們年輕，但其才華和行動能力有目共睹。
光復香港，時代革命！
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Project R 是一個開放而包容的平台，目標是構建屬於全球香港人的社區及經濟共同體（Ecosystem)，連接各行業，本地和海外的香港人，甚至世界各地支持香港人的民眾，形成一個透過網絡連結的新群體。平台以「香港人__香港人」為主軸，中間留白，讓香港人發揮想像力和創意，一齊推出各種項目及計劃，將彼此之間連結起來，形成共力，為這個 Ecosystem 注入不同的內容及活力。
＃ProjectR #黃色經濟圈 ＃香港人撐香港人 #光復香港 #時代革命 #行動 #文宣 #煲底見 #香港設計台灣製造 #袋袋相傳 #自食其力 #IamfromHongKongnotChina #手足唔係condom #自由之籽 #帆布袋
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，
老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，
所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，
你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？
這間店很好，全部都好平，有幾平？
是否比起其他店都平？全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？
告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，
祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）
是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？
這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平
而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截，雖然舖位細細，
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，
當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，
樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，
車主禮貌地說:不順路，
彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，
它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水
兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，
用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，
留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。
此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，
仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
?合作邀約請洽
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成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。
｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋
港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名單變動不大，只有一間新上榜，其中位於炮台山的福元湯圓以流心芝麻湯圓聞名，被譽為全港最好吃的湯圓，雖然一盒10粒要$42，但不乏捧場客。除了福元湯圓外，街頭小食榜內還有不少人氣店，如位於元朗、有自家雞場的Fork Eat 、同樣位於元朗的蘇記燉蛋 、深水埗人龍店文記車仔麵、 尖沙咀榴槤樂園及同樣位於尖沙咀、以雪糕泡芙聞名的Owl’s Choux。
位於元朗的Fork Eat，屬本地「農圃雞場」旗下，主打一條龍自己養雞自己賣，實行本地雞farm to table，其中獲米芝蓮推介的「濃湯浸農場新鮮雞」，雞隻以攝氏80度慢煮兩小時而成，浸雞的濃湯也相當講究，所有食品不含人造味精。基本上煮完雞的肉汁已稱得上是雞精，濃湯只是用由十多隻雞殼，熬煮足一日而成。浸完雞的雞汁亦不會浪費，再加入有機薑黃粉煮成雞飯。原本移民澳洲十多年的老闆Yvette，2001年回流接手家族的農場，並進行大規模改革，為了令雞隻肉味濃郁，他們比坊間的雞場多花3倍時間養雞，堅持不使用激素、不餵化學品，只餵飼未經基因改造的泰國天然粟米，讓牠自然生長。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/6G52DTEJ7JHLTFKOIZZ2E6LZCY/
影片:
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果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #米芝蓮 #街頭小食 #燉蛋 #元朗 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
佐敦正式封區強檢測,下一區好大機會係深水埗
連一向都超旺既電子特賣城都叫大家黎幫手購物好冷清
行街既人真係明顯大減,連旺角亦都係一樣
平時掃街買飯食既人都無曬,連文記車仔麵都無人排隊
排檔個邊都係暢通無阻,只係玩具街個邊略有少少人買新年裝飾
2個腦場都好冷清好少客人,手提電腦都有減價！
#疫情下的香港 #深水埗 #市面實況 #封區
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