#阿娘懷孕記1️⃣4️⃣ 🤰🏻月子餐試食報告
#遇過最新鮮足料的月子餐 #良月
好多準媽咪的共同煩惱就係「點坐月好呢❔」🤔
阿娘第一胎同今次都係叫月子餐,再加陪月員。第一胎陪月員就係我老公😆今次知辛苦啦,請個真陪月,主力照顧初生寶寶👶🏻而阿娘自己的產後調理和提供人奶營養的重任就交俾月子餐啦💪🏻
過來人再次苦口婆心,超長氣一再提醒各位靚媽,產後坐月膳食真係不能輕視❗️坐月坐得好等於✨重生✨,不單幫助恢復生產所流失的一切,仲可趁機會強化體質,令身體好過生產之前🥰而好的月子餐正正可以透過食療調理,提供豐富營養,令媽咪們元氣恢復!
今次阿娘試食係✨良月「足三十日月子餐」✨,最吸引我的賣點包括:
🌟餐單由專業團隊,包括註冊中醫師、註冊護士助產士、營養師、資深陪月導師製定,再由中醫師根據媽咪體質度身訂造
🌟食材安全:無激素及抗生素肉類🥩及本地有機蔬菜🥬
🌟每日香港新鮮製造
🌟由專屬車隊送抵🚙
🌟有3款30日的套餐組合,任均選擇:
1️⃣基本套餐:早、午、晚餐+湯水+代茶;午晚餐一餸一菜一飯
2️⃣進階套餐:早、午、茶、晚餐+湯水+代茶;午餐一餸晚餐兩餸及一菜一飯
3️⃣金裝套餐:早、午、茶、晚餐、宵夜+湯水+代茶;午晚餐兩餸一菜一飯
今次試食的✨金裝套餐✨組合,餐單非常豐富,食材多種類又健康:
湯:排骨粟米淮山湯
早:紅棗栗子粥
午:菜心炒肉片,薯仔炆排骨,彩椒,白飯
下午茶:番薯糖水
晚:西芹彩椒炒肉片,冬菇雞粒豆腐,彩椒,白飯
宵夜:燉蛋
代茶:紅豆桂圓茶
阿娘都算係嘴刁,平時食嘢都好有要求,一齊睇睇詳細試食報告:
👍🏻保暖做得好
👍🏻白飯用日本米,非常軟熟
👍🏻青菜非常新鮮嫩綠,保鮮做得非常出色!好少見外送嘅菜可以咁翠綠,好似啱啱煮熟咁
👍🏻肉類鮮味十足, 肉質嫩滑
👍🏻湯水同代茶都好足料,好夠味
👍🏻燉蛋及糖水都係微甜,啱哂坐月媽咪,享受甜品之餘,又夠健康
坐月咁辛苦,有咁好味又有營養嘅月子餐,為媽咪帶來最好嘅調理,自然happy mum, happy baby, happy family❤️❤️❤️
祝各位孕媽咪繼續陀得開心順利!生個可愛健康BB!💕
謝謝收看😊
良月 Excellent Moon
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同時也有210部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,白瑜 心星占星 FB:https://www.facebook.com/nascastudio IG:https://www.instagram.com/nascabai/ 自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/ 今天我們要做的這道番茄鷹...
燉蛋 在 Toby育兒樂 Facebook 的最佳解答
假期同好姊妹去食飯😘,最近經朋友介紹下去左尖沙咀食omakase
真係一個高質壽司🍣鋪💁♀️ 環境舒服、服務周到、食材新鮮件件壽司🍣美味程度一試難忘!
我地試左Lunch Menu嘅☞
【豐 • 板長おまかせ】壽司組合,先上前菜日式燉蛋同漬物,好滑好好味
⭐打頭陣係刺身前菜:中拖羅、北海道凡立貝、伊佐木魚刺生!回甘美味,好新鮮👍🏻爽口
⭐壽司架到:
油甘魚、赤背、鯛魚、拖攞,件件甘甜得黎食落非常之肥美嫩滑
最後以滿到瀉嘅海膽壽司完美終結😉
唔需要加太多調味,因為本身已經好新鮮,每口都吃到清甜新鮮鮮味!
⭐最後送上鹽燒🐟 肉嫩又肥美
⭐甜品,我地選擇左黑糖卷😋 食得很滿足
@sushiyutakahk
地址:尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
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燉蛋 在 Chez la Vie Facebook 的精選貼文
大家要好好裝備自己
為今年嘅聖誕節做準備😆🥳🥳🥳
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燉蛋 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳解答
白瑜 心星占星
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今天我們要做的這道番茄鷹嘴豆燉蛋,就是為了想開胃、又想慢慢美享受食的金牛座準備的。或者大家對忽冷忽熱的春天不適應,這道開胃又營養的燉蛋可以為你解除身體的疲憊,而且營養滿滿喔!
食材:
洋蔥、大蒜、青椒、番茄、番茄泥、蛋、鷹嘴豆
香料:
西班牙紅椒粉、孜然粉
燉蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1.太陽蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 熱鍋,不加油直接打入雞蛋。
2. 以小火煎至蛋白凝固,蛋黃至喜歡的熟度即可。
滿滿蔥花太陽蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
蔥花 20公克 scallion 20g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,打入雞蛋。
2. 趁蛋白為凝固前,在蛋白部分鋪滿蔥花。
3. 再撒上適量的鹽,煎至喜歡的熟度就可以起鍋。
2.荷包蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,打入雞蛋,以小火慢煎至蛋白凝固且邊緣微焦。
2. 用鏟子將蛋對折煎至定型即可。
3) 菜脯蛋
材料:
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法:
1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
4 嫩烘蛋
〔材料〕
豆腐 150公克/tofu 150g
蛋 3顆/egg 3pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蔥花 20公克/chopped scallion 20g
油 2茶匙/oil 2tsp.
〔作法〕
1. 豆腐切丁備用。
2. 蛋打入碗中、撒入鹽後攪打均勻,再加入蔥花及作法1的豆腐,輕輕拌勻即可。
3. 鍋內先倒油,再倒入作法2的豆腐蔥花蛋液,用小火煎4分鐘至蛋表面凝固後翻面,同樣用小火煎4分鐘即可。
5.蔥餡歐姆蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
鮮奶油 2茶匙 whipping cream 2tsp.
奶油 1茶匙 butter 1tsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入鮮奶油、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,放入奶油煮融化,倒入蛋液以小火不斷拌炒至半凝固。
3. 中間放入蔥花,再將蛋對折成歐姆蛋即可。
6.蘑菇起司蛋包飯
材料:
炒磨菇適量 fried mushrooms
乳酪絲適量 cheese
蛋2個 egg
奶油少許 butter
白飯1碗 rice
作法:
1.將蛋打散成蛋液。
2.小火熱鍋放奶油融化,倒入蛋液,鋪上乳酪絲、炒磨菇。
3.煎至蛋液略定型,將蛋捲起呈橄欖狀蛋包。
4.起鍋將蛋包放置白飯上,用刀劃開即可。
7.番茄燉蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
番茄丁 180公克 tomato 180g
洋蔥丁 30公克 onion 30g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,倒入1茶匙油,放入洋蔥丁炒香。
2.放入番茄丁炒勻。
3.加入水、鹽、糖燉煮至番茄變軟。
4.打入雞蛋燉煮至蛋白凝固即可。
8.煎蛋餃
蛋液製作
材料:
雞蛋5顆 egg
牛奶100g milk
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法:
1.雞蛋打入碗中,加鹽、牛奶。打散成蛋液。
2.將蛋液過篩。(Tip:讓蛋皮煎起來更平滑細緻)
餡料製作
(傳統)鮮肉餡
材料:
絞肉450g minced pork
醬油1/2大匙 soy sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
糖1/4茶匙 sugar
鹽1/4茶匙 salt
太白粉1小匙 tapioca starch
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法:將所有材料混合充分抓拌均勻。
蛋餃
材料:
蛋液適量 beaten eggs
餡料適量 stuffing
作法:
1.鍋中刷少許油燒熱,倒入適量蛋液,均勻布滿鍋面。
2.以微火煎至邊緣凝固、表面略有凸起狀態,即可放入餡料。
3.將適量餡料擺在蛋皮一側,用筷子將另一側蛋皮對折覆蓋。
4.邊緣用筷子稍微按壓,利用未熟蛋液的黏著度固定。
5.兩面煎至蛋液凝固、表面上色,有香味溢出即可。
9/蘑菇蛋香吐司
材料:
蘑菇片100g mushroom
洋蔥末15g onion
蒜末15g garlic
去邊吐司1片 sliced bread
起司片1片 cheese
蛋2個 egg
奶油20g butter
鹽少許 salt
黑胡椒粉少許 black pepper powder
蛋奶液:
蛋2個 egg
牛奶50㏄ milk
糖少許 sugar
作法:
1.小火熱鍋,放奶油,加入蒜末、洋蔥丁炒均勻至香味溢出。
2.放入蘑菇片炒勻。加鹽、黑胡椒粉調味,煮滾略收汁即可。
3.將蛋奶液材料攪打混合均勻,放入去邊吐司充分浸泡吸收約15分鐘。
4.另將材料的2個蛋打散成蛋液。
5.小火熱鍋,放入作法1的吐司,煎至雙面金黃。
6.擺放起司片,鋪上炒磨菇,倒入蛋液,煎至定型後,再翻面續煎至熟即可。
10.美式炒蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs.
牛奶 30公克 milk 30g
鹽 少許 salt q.s.
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
作法
1. 雞蛋、鹽、牛奶混合均勻。
2. 熱鍋,放入無鹽奶油煮融。
3. 倒入蛋液以小火,輕輕推拌至蛋液凝固,至八分熟即可起鍋。
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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
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*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
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