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中秋佳節 就是要大啖最新鮮的老欉文旦❤️誰家的傳統也是戴文旦帽😍
不用太擔心文旦熱量高 其實以老叢文旦來說
一顆350g的文旦撥完大約是150g 等於不到50大卡呀！！！
建議健康的大家只要拿捏好份量 是可以開心放心享用的：）
而有在服用降血脂藥、抗心律不整藥、血壓藥、免疫抑制劑、抗憂鬱等藥物的朋友 只要注意讓柚子與藥物間隔2～3小時食用及適量不過量原則 淺嚐享用也是無妨的。
✔️維他命C—每200g就能滿足一日所需維他命Ｃ～
養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉吃過多的致癌物質👏🏻
重點是提升非常時期的保護力、強化免疫細胞的分化及吞噬能力💪（真的要趁新鮮 把握當季在地的營養！
重點是～
撥好放盤子裡 一下子就吃光光了😆
祝大家中秋 健康快樂👩🏻⚕️❤️
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#無毒農 #中秋佳節愉快 #營養師媽媽 #文旦帽 #撥柚子 #文旦 #老欉 #生活營養 #小蜜瓜成長日記 #營養師媽咪
台灣在地農產品真的很優秀！你們知道嗎？一樣是文旦 不同產區還有不同口感跟味道（營養師的親嚐武功秘笈拿出來～👩🏻⚕️📒
#中南部文旦：栽培歷程較長 果肉綿密香甜 甜度高會回甘
#東部文旦：果肉細膩Q彈、汁多味美
#北部文旦：外型肥潤豐滿、香味濃郁、甜中帶酸
現在不用出門 手指點一點 1盒禮盒就擁有全台9大產區文旦！
讓你一次飽口福😋
歡迎加入官方LineID購買 👉『@862pmsqx』（但聽說已銷售一空😂支持台灣農產品 真的是手腳要快啊...
看看文旦一瓣一瓣的果肉 都是滿滿的營養
✔️膳食纖維—每100g就有1.3g幫助排便超順暢
✔️維他命B1、B2—讓你身體代謝力upup!!!
✔️維他命C—每200g就能滿足一日所需維他命Ｃ～
養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉吃過多的致癌物質👏🏻
重點是提升非常時期的保護力、強化免疫細胞的分化及吞噬能力💪（真的要趁新鮮 把握當季在地的營養！
不用太擔心文旦熱量高 其實以農委會替大家挑選的老叢文旦來說
一顆350g的文旦撥完大約是150g 等於不到50大卡呀！
建議健康的大家只要拿捏好份量 是可以開心放心享用的：）
而有在服用降血脂藥、抗心律不整藥、血壓藥、免疫抑制劑、抗憂鬱等藥物的朋友 只要注意讓柚子與藥物間隔2～3小時食用及適量不過量原則 淺嚐享用也是無妨的。
啊還沒來過文旦販賣所 就太落伍了啦～
這個” #文旦販賣所“ 來頭可不小
是 行政院農業委員會邀請臺灣9大產區(10大產地）的農會所共同組成的” #臺灣文旦大聯盟“要共同推廣在地文旦！
來自“新北八里、宜蘭冬山、苗栗西湖、雲林斗六、嘉義竹崎、台南下營、台南麻豆、花蓮瑞穗、花蓮玉溪、台東東河”一次擁有 是不是超幸福❤️
🎁快來現場打卡，還送限量柚兒醫療口罩唷！
一起支持台灣農產品！
（在松菸誠品地下一樓美食街 文旦販賣所在這邊 只到9/12唷！）
#台灣文旦大聯盟 #行政院農業委員會 #誠品知味 #吃貨營養師 #營養懶人包
柚子的季節！你都吃哪一種？我先說～香甜多汁 我都愛！（如果剝好的吃更快😂⚠️快來看看怎麼吃 份量才不會爆表吧！都幫大家秤重估好了！
👩🏻⚕️奉上 #文旦柚子 #營養比一比
#紅肉西柚
熱量：48kcal
膳食纖維：1.6g
維生素A總量： 1150IU
維他命C：31.2mg
礦物質鉀：135mg
#西施蜜柚
熱量：38kcal
膳食纖維：1.3g
維生素A總量： 0IU
維他命C：57.8mg
礦物質鉀：175mg
#白柚
熱量：36kcal
膳食纖維：1.2g
維生素A總量： 0IU
維他命C：54.5mg
礦物質鉀：151mg
#文旦
熱量：31kcal
膳食纖維：1.3g
維生素A總量：0 IU
維他命C：51.1mg
礦物質鉀：132mg
(以上為每100g的柚子數值)
看柚子一瓣一瓣的果肉 都是滿滿的👍🏻
✔️膳食纖維—幫助排便超順暢！
✔️維他命C—養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質👏🏻
✔️維他命B1.B2—讓你代謝upup!!!
但是！熱量部分要了解一下
圖片是每100g的熱量 是什麼概念呢？
👩🏻⚕️以家裡小顆的老欉文旦來說
大約6瓣是100g
將近2/3顆的果肉才33大卡！
如果是大顆一點的白柚、紅柚、蜜柚
就大約抓3瓣左右就有圖片中的熱量
這樣清楚了嗎？
不知道份量的同學 就把柚子放進飯碗裡 8分滿碗就是一份水果大約60大卡了～
總之 適量吃 對身體健康好處多多！
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#柚子熱量 #柚子 #文旦 #白柚 #紅柚 #蜜柚 #營養師算熱量 #熱量排行榜 #營養懶人包 #老欉文旦 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖
這次拿拿摳跑到台中做甜點，
精心準備了一道自以為清爽的甜點，
到底能不能入得了營養師的法眼呢?
罪惡版甜點看這裡↓↓↓
https://youtu.be/eCOnLY4E7Bo
#好味營養師品瑄
#天使VS惡魔
#手作甜點
材料：
--------------------------------------------
全麥塔皮糰
無鹽奶油110g/全麥麵粉100g/中筋麵粉100g/鹽巴4g/冰開水40g
柳橙乳霜
柳橙汁120g/檸檬汁10g/二砂70g/無鹽奶油35g/吉利丁3g/蛋黃一顆/全蛋一顆
裝飾
草莓/葡萄柚/文旦/柳橙
可作直徑十公分四吋模4個
喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
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中秋佳節即將到來，
那配合中秋節最適合的農產品就是文旦柚。
最近台灣各地文旦柚農都陸續在採收當中，
我們花蓮地區的文旦柚最近也是在採收~裝果~出貨當中。
柚農一年只有一次的收穫，今年很平安沒有颱風，
希望柚農今年有好收穫，賺點錢好過節。
當然身為花蓮人。當然要幫在地花蓮文旦柚行銷一下。
所以今天拍了這個"不是我編劇的影片"。
今天影片是老婆大人編劇的，她一直想用嘻哈說唱來推廣農業
偏偏我們務農夫婦都不太會唱....但是她又想拍。
所以看看一下我老婆編劇的[農業有說唱]的農村小劇場。
(老婆還特地為了這一篇影片買了連身嘻哈服裝，明明就是圖利自己)
順便給大家看看文旦柚的小知識
文旦柚熱量低且營養價值高，富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養素，尤其是維生素C含量相當豐富，每100公克文旦柚即富含約32毫克的維生素C，相當於每日「國人膳食營養素參考攝取量」的3分之1。
文旦選購小撇步
消費者選購文旦柚時，只要秉持以下3要訣，即可挑選到質優味美的文旦柚：1.果品外型底部開闊呈現梨形；2.要有沉重感(單顆重量介於400至600公克最佳)；3.表皮光滑飽滿且油胞細緻，另外文旦柚採收放置一段時間「辭水」過後，果肉質地將更為柔軟且甜度也會隨之提高，花蓮老欉文旦柚質優味美，是國人自行食用及饋送親友的絕佳果品。
對了~我們務農夫婦以及小編，
會在9月6日一起去參與希望廣場的花蓮文旦柚的記者會。
希望有空的網友們可以一同前往支持我們花蓮農產品喔。
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，
都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，
駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，
多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，
超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，
進行加工和烹煮，大概你預半個小時，
就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，
個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，
確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，
王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，
所以見到每只燒鵝大少都差不多，
即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，
嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，
覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，
有兩種選擇，一種是特選set388hkd，
有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢
簡直是物超所值，
這裏亦有一個一連三舖的食點，
相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，
見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，
因為要調出適合香港人口味 ，
健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，
都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，
再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律，
價錢都相當貼地大眾化，
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，
例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，
鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食
今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要，
好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異，
提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，
獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋，
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，
現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米，
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好，
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，
它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，
可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食，
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下，
除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，
能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神
這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足
如果你對生活有更高要求，就應該行過對面
Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，
價錢跟這一個差不多，好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果，
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚
揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟
如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，
如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................
下次再傾，88! ??
成為会員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
1顆柚子約2碗飯熱量??? 拜託別鬧了】 1份的水果約為60大卡，而應景的中秋節柚子1份的可食重量由照片可以看出來，約160-165克(約5瓣)，因此如果今天真的一顆柚子有2碗 ... ... <看更多>
文旦熱量 在 [問題] 柚子熱量....到底是高還低阿- 看板BeautyBody 的推薦與評價
查yahoo知識，有人說柚子的熱量很低但有人又說很高
文旦每100公克果肉只有31大卡，這樣來算一片大概是多少阿？
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◆ From: 220.128.99.124
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