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2001年9月11日，#紐約世貿雙塔 雖然倒塌了，作為美國象徵的地位，卻沒有隨之消滅。這場悲劇，反而促使美國人在精神上擁抱如此巨大的商業大樓，賦與雙塔各種悲壯的象徵意義。
紐約的 #摩天建築，因為建築物的高度，而成為權力的符號、財富的象徵，也成為現代化的代表圖像。
在現代歷史上，高樓建築多少給人帶來一些不安的疑慮。但是，在 #911事件 之前，人類卻從來沒想到，#高層建築物也可以變成仇恨的報復對象：
https://bit.ly/2XW9GDw
最近忙於我的電影，不知道高雄火車站的保留，有沒有拍紀錄片？也不知道其邁市長有沒有委託國際平台或TAIWAN +…將來能用力播出？如果沒有，我建議趕快去做。
因爲，高雄火車站的保留改建，不只是城市交通樞紐的蛻變發展，更是文化的凝聚昇華，放眼比較於世界城市，都是極其難得而值得驕傲的典範，高雄人應享有這樣的光榮，而且應昭告天下！
我還深深記得，19年前，以創意的工法，每分鐘動1公分搬移82公尺，14天的時間讓高雄市民扶老攜幼川流參觀，老車站歡笑與淚水的記憶，讓整個城市的感情都在這裡盈滿泛開。
這14天的活動，意外成為誘發高雄人自我認同的臨門一腳，當時民調顯示，原本仍自稱屏東人、台南人、澎湖人、嘉義人（或幫）的境內移民，遽升至80%以上認同新的「高雄人」並感到光榮。（有點像去年屏東燈會後，一股「我屏東、我驕傲」的氣勢）
這是有機而精采的城市壯大的經驗，真的很值得拍成紀錄片。若再加上後來鐵路地下化與國際級建築團隊的參與，高雄這個從殖民帝冠建築走出，融合與共構所設計出來新時代的車站，真的足以驕傲於世界其他城市。
高雄創造出城市典範，要感謝的人很多很多，首功當然是謝長廷。但小英總統今天說，感謝當年謝市長「獨排眾議」極具洞見，卻是略有曲折。
故事我記得應該是這樣的。
2002年，交通部鐵改局準備興建新的高雄火車站（已籌備多年），原設計案是拆除舊站，蓋起四棟玻璃帷幕大樓，應是閃耀奪目的現代摩天建築。那個時代高鐵還沒完工，也沒有鐵路地下化。
發包時消息才傳到市府，副市長林永堅、管碧玲、吳孟德、林欽榮、周禮良、張豐藤、林向愷…等局處長，還有已過世的施並璟顧問，還有我（時任高市副秘書長）聚一起討論「這麼美的帝冠式建築怎麼可以說拆就拆？」，立馬建議謝市長應「刀下留站」。
那時中央主導的工程已經過預算編列、規劃、設計，工程招標已箭在弦上，台鐵、市府內部有些工程或財主背景的人，紛跳出來反對；而且，我們剛開始也只能提出「拉縴」這種土法煉鋼的不可行工法，嚴重分歧下，我記得在市政會議上掀起一場罕見的大辯論。
好在謝長廷一向慧眼，也深知文化蘊藏的社會能量，他「獨排」的是「發展派的官僚思維」，但支持「刀下留站」的「眾議」，還共同討論找到工法、爭取預算並擴大市民參與。
很幸運的，所有問題最後迎刃而解，19年來老車站重新定錨中軸線，寄望其邁加油，高雄驛起飛，高雄人一起飛！
#謝大使cue我
#我回報一段故事
#拍紀錄片可以找我
#我也想起明治橋拆解棄置至今18年
IFC除了是世界數一數二的摩天建築之外，其無敵維港景緻也算是另一馳名的標誌，在內要找到一間靚景餐廳相信一點也不難，但出品質素是否也一樣高企就真的見仁見智，當然價錢揦脷就更是完全預期中的事的吧！但始終一分錢一分貨，有時為博紅顏一笑，又或忙裏偷閒對自己好一點，間中為之也算是合理的事。
前陣子筆者就和朋友來到2/F其中的一間意大利餐廳，門面設計簡約時尚，離遠看真的不太為意這是一間餐飲店舖。經過門口入內一望空闊，一列向海的落地玻璃窗投入了光影繽紛的維港夜景，清新典雅的裝飾風格搭配上昏暗柔和的燈光，營造出浪漫的氛圍，在內用餐感覺悠閒寫意，亦滲著高級Fine Dining的高貴氣息，而其中必要一讚的是店員們的細心款待，在客人舉手投足間已能意會到其中的需要，不用多講便會先主動迎來了解照料，實在很久沒有遇上這樣貼心的服務，讓筆者留下了深刻的印象。
細閲餐牌內裡覆蓋甚廣，由前菜沙律、冷盤海鮮、燒烤主菜、意粉燉飯又或甜品飲料均有供應，大都是一些意大利傳統地道菜式，當中亦有加入了創新的配搭，讓人滿有期待。
先來的是一籃自家製熱烘烘的麵包，內裡有幾款不同的麵包和薄脆，除了白麵包和麥包之外，還有香草番茄包，用來點上意大利黑醋和橄欖油，是傳統地道的食法，香脆中帶鬆軟，比起一般街上買到的來得綿密，油香中帶點微酸，既飽肚又醒胃，雖然好像有點矛盾，但又確實有著這樣的感覺。
一道傳統的意大利海鮮燉湯 La Zuppa di pesce，地道的金屬鍋內放滿了帶子、大蝦、魷魚和鮮蜆，用料十分豐富，加上番茄和百里香燉成了濃郁的海鮮湯，湯汁鮮甜帶微微番茄香，但又不會過濃沒有蓋過了海洋的氣息；而海鮮還保持在僅熟軟嫩的狀態，豐盛而鮮味，十分出色！隨湯還附上了幾片微脆的麵包用來蘸上湯汁同吃，吸上湯頭精華更顯滋味。
慢煮龍利魚柳意大利燉飯，平時食到的意大利飯，為了迎合香港人口味，普遍大多煮得偏軟腍，但其實應該米粒中間還帶點點微硬才是傳統的口感。今趟這店的算是近期吃過的佳作之一，飯粒煮得剛好不會太硬還帶韌性，很有咬口，配上以芝士煮成的醬汁啖啖濃厚鹹香，份量不多不會太膩。而面頭放上的龍利柳煎得外脆內嫩，佐上燉飯雖沒有太大的互融但仍算不俗，整體感覺很Rich而富嚼勁，著實不錯。
意式燴牛膝自家製大闊條麵，牛膝用上番茄、紅酒和香草燴煮，軟腍入味，拆肉後伴隨濃香醬汁本身已是一道傳統佳餚，大廚還配上自家搓製的大闊條麵，粗身大塊而爽彈富咬口，掛汁度高，連同醬汁肉粒一起送入口中，茄香肉香加上Q彈共冶一爐，配合無間。
四重芝士青蘋果薄餅，一端上來已傳來濃烈的芝士香，誘人至極！大廚應該是大膽的加入了極濃的藍芝士，令整個pizza更為貼題。餅底做得很薄，邊位微焦，脆而不硬；中心位置可能因爐具火喉關係，有點偏軟但還算乾身可以，而青蘋果則有劃龍點睛之效，添上清新甜香減少了芝士的濃膩，如果像筆者一樣喜歡藍芝士的，一定會超愛這款薄餅，但如受不了濃芝士的話，還是勸你改點其他口味吧！那股濃香重口味在執筆之時還在腦海中縈繞著，實在大正了！
整餐質素很有驚喜，傳統創意兼備，招呼更是體貼入微，加上無敵靚景和醉人氛圍，很適合跟情人浪漫相聚或三五知己把酒言歡，價格雖屬中高檔定位，但以質取勝有景有質素又夫復何求呢？！
#中環
#IFC
#維港靚景
#浪漫餐廳
#意大利菜
#自家製意粉
#殷勤招待
#古家私房菜
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影像時光機之【阿平朝鮮遊記第四集】 2018年9月9日是朝鮮建國70周年的國慶日，當天早上除了舉行閱兵典禮之外，最大的重頭戲就是晚上會前往全世界最大，可容納十五萬人的五一體育場，觀賞闊別五年規模超級盛大的「阿里郎」式十萬人大型團體操與藝術大匯演。金正恩也會出席觀賞這場首演。
停辦五年後，2018年以全新劇目「輝煌的祖國」重磅回歸，內容更加入金正恩、文在寅於2018年在板門店38度分界線會面的歷史時刻片段，這次也運用了無人機等現代科技，組成了一幕幕令人歎為觀止的演出! 當然其中最傳統最吸引眼球的，還是由數萬人在看台上組成的人體LED超大型螢幕。
北韓阿里郎表演是官方的一個大型集體活動，2002 年第一次舉行，2007 – 2013 年期間每年舉辦，其後停辦。這場已被列入吉尼斯世界紀錄的大型匯演，是至今少數仍然存在的社會主義風格式表演，內容除了講述阿里郎的傳說故事外，亦有北韓的革命歷史進程，歌頌金氏家族的領導，以及現今的各項現代化發展等。
「金正恩同志！」身旁的導遊突然指著遠方緩緩入場的身影，一剎那，全場掌聲雷動，五一體育場內十幾萬朝鮮人民凝視着同一方向，激動地大喊「萬歲！萬歲！」。
這時我們從外國人觀眾席上大約距離觀禮台一百多米，親眼見到了金正恩本人。
00:00 開場
00:20 早晨的平壤科學家外賓住所房間和窗外景色
04:14 輝煌的祖國十萬人大匯演晚會精彩片段1
05:50 遊覽大巴車上看平壤市區景觀1 三褲導遊開講時間
12:14 平壤光復百貨公司購物體驗
21:22 朝鮮餐廳午餐時間
23:55 平壤有軌電車 街景 人民群像
28:05 平壤天主教教堂參觀
32:07 遊覽大巴車上看平壤市區景觀2 三褲導遊開講時間
34:53 平壤科學家外賓住所窗外景色
35:32 回到酒店房間午休 吃朝鮮零食和飲料
37:48 看朝鮮電視台節目
39:04 輝煌的祖國十萬人大匯演晚會精彩片段2
43:02 輝煌的祖國三等席USB隨身碟門票收藏卡
系列影片:
傳說中的北韓少女時代?｜朝鮮可樂好喝嗎?｜台灣大叔遊北韓EP.1【阿平遊記】https://youtu.be/zjBD2WxQRuU
台灣大叔遊北韓 EP.2｜北韓女神級空姐｜體驗高麗航空商務艙+平壤機場貴賓室【阿平遊記】
https://youtu.be/TkzkUVY0VXQ
台灣大叔遊北韓 EP.3｜飯店體驗平壤科學家外賓住所｜朝鮮導遊唱中文歌好聽嗎?｜街道不可思議的乾淨【阿平遊記】https://youtu.be/3MLCXmNnq8I
台灣大叔遊瀋陽 EP.1｜比百貨公司還大的書店 玖伍文化城｜太原街步行街【阿平遊記】https://youtu.be/neW8WsjUfkQ
台灣大叔遊瀋陽 EP.2｜瀋陽最繁華青年大街摩天建築街景｜盛京大劇院｜K11購物藝術中心｜中山廣場【阿平遊記】https://youtu.be/D6oRS8J0rNA
台灣大叔遊瀋陽 EP.3｜參觀瀋陽九一八歷史博物館｜銘記歷史勿忘國恥【阿平遊記】https://youtu.be/HZ_X4n3Nwsk
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#金正恩 #朝鮮平壤 #阿平遊記 #北韓 #North_Korea #Pyongyang
影像時光機之【阿平瀋陽遊記第二集】2018年9月的那次朝鮮之旅是要從瀋陽桃仙國際機場搭高麗航空去平壤，所以就順便在瀋陽待了幾天到處走走逛逛，9月7日這天逛了以下這些景點。
00:00 開場, 一早從全季酒店26樓房間遠望窗外瀋陽高樓景觀
00:44 南京北街, 中國醫科大學附屬第一醫院
01:32 中山廣場, 毛主席雕像
04:46 科幻造型的盛京大劇院
08:37 渾河濱水慢道
10:36 超大建築體量的瀋陽新世界博覽館和瀋陽K11購物藝術中心
12:39 漫步青年大街
14:41 瀋陽科學宮, 瀋陽市圖書館, 兒童足球公園
16:37 青年大街的摩天大樓街景
19:12 萬象城
22:07 太原街地鐵站外夜景, 回假日酒店休息, 準備一早出發前往朝鮮
系列影片:
台灣大叔遊瀋陽 EP.1｜比百貨公司還大的書店 玖伍文化城｜太原街步行街【阿平遊記】 https://youtu.be/neW8WsjUfkQ
台灣大叔遊瀋陽 EP.3｜參觀瀋陽九一八歷史博物館｜銘記歷史勿忘國恥【阿平遊記】https://youtu.be/HZ_X4n3Nwsk
台灣大叔遊北韓 EP.1｜傳說中的北韓少女時代?｜朝鮮可樂好喝嗎?【阿平遊記】https://youtu.be/zjBD2WxQRuU
台灣大叔遊北韓 EP.2｜北韓女神級空姐｜體驗高麗航空商務艙+平壤機場貴賓室【阿平遊記】
https://youtu.be/TkzkUVY0VXQ
台灣大叔遊北韓 EP.3｜飯店體驗平壤科學家外賓住所｜朝鮮導遊唱中文歌好聽嗎?｜街道不可思議的乾淨【阿平遊記】https://youtu.be/3MLCXmNnq8I
台灣大叔遊北韓 EP.4｜我見到金正恩!｜空前震撼阿里郎晚會 輝煌的祖國十萬人大匯演｜體驗平壤光復百貨公司消費【阿平遊記】https://youtu.be/ii054KnpuHI
PS: 因為疫情原因一年多來都無法過去大陸，也就無法拍攝新的影片。
所以之後很長一段時間會慢慢把過去拍的很多遊記影片素材整理剪輯上傳，算是回顧在新冠疫情發生前的這幾年時間，一種懷念的時光記憶吧。
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#瀋陽Shenyang #阿平遊記 #Walk #skyscraper #CHINA #中國 #VLOG #Tour #Travel
影像時光機之【阿平瀋陽遊記第一集】2018年9月的那次朝鮮之旅是要從瀋陽桃仙國際機場搭高麗航空去平壤，所以就順便在瀋陽待了幾天到處走走逛逛，9月6日這天逛了以下這些景點。
00:00 開場, 台北搭機前往瀋陽, 飛機餐
00:47 瀋陽桃仙國際機場
01:20 搭瀋陽有軌電車2號線
01:58 搭瀋陽地鐵2號線
03:34 太原街站周邊街道夜景
04:04 瀋陽火車站
04:55 逛太原街步行街
06:55 玖伍文化城
13:02 星橙電影公元
15:21 中山公園
17:00 從全季酒店26樓房間遠望窗外瀋陽高樓白天夜晚景觀
系列影片:
台灣大叔遊瀋陽 EP.2｜瀋陽最繁華青年大街摩天建築街景｜盛京大劇院｜K11購物藝術中心｜中山廣場【阿平遊記】https://youtu.be/D6oRS8J0rNA
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台灣大叔遊北韓 EP.4｜我見到金正恩!｜空前震撼阿里郎晚會 輝煌的祖國十萬人大匯演｜體驗平壤光復百貨公司消費【阿平遊記】https://youtu.be/ii054KnpuHI
PS: 因為疫情原因一年多來都無法過去大陸，也就無法拍攝新的影片。
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