4款简单易做的「抹茶甜品」教程🔥
香滑浓郁的抹茶味甜品,大家赶紧一起动手做看看吧!😋
✨ 抹茶奶冻
✨ 抹茶提拉米苏
✨ 红豆抹茶麻薯
✨ 抹茶星冰乐
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免烤箱| 超好吃的【抹茶提拉米苏】教学,吃起来清爽绵密、入口即化,绝对是抹茶控下午茶必备的甜点!
抹茶提拉米苏 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
这应该是目前我做过最简单的提拉米苏蛋糕的做法了,5分钟就可以做好,方便快捷又美味。
这个食谱不含蛋和酒,对于不喜欢含酒精和半熟蛋的甜点的朋友们也很友好,虽然配方相比传统的提拉米苏少了蛋和酒,但是依然不影响它的好吃程度。
喜欢咖啡味的朋友们,只要把抹茶水里面的抹茶粉替换成咖啡粉,最后撒在表面的抹茶粉替换成可可粉,这样就是经典的咖啡味的提拉米苏了。
这个是对烘焙初学者非常友好的食谱,完全没有难度,零失败,大家有兴趣的话都可以试试看哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
马斯卡彭芝士 250g
糖粉 40g
动物性鲜奶油 200g
香草精 1/2 tsp
抹茶水:
开水 340g
抹茶粉 1 大汤匙
玛萨拉/或朗姆酒 2大汤匙(可选)
手指饼干
ingredient:
mascarpone cheese 250g
powder sugar 40g
heavy cream 200g
vanilla extract 1/2 teaspoon
matcha water:
hot water 340g
matcha powder 1 Tablespoon
marsala wine 2 Tablespoon(optional)
lady finger
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